Descubre La Cantina de Diego en Monachil, España.

En el encantador pueblo de Monachil, a las afueras de Granada, se encuentra el acogedor Restaurante La Cantina de Diego. Este restaurante familiar es un verdadero tesoro para los amantes de la cocina tradicional andaluza, donde cada plato es una celebración de los sabores locales. Con un ambiente cálido y un servicio atento, los visitantes son recibidos como parte de la familia.

Una experiencia culinaria auténtica.

La Cantina de Diego se especializa en preparar platos que destacan por su calidad y frescura, utilizando ingredientes de temporada y provenientes de la región. Algunas de las especialidades que no te puedes perder incluyen el revuelto de morcilla de Monachil, los tacos de bacalao frito con tomate y el exquisito solomillo de ternera de la sierra. Cada bocado es un viaje a través de la rica herencia culinaria de Andalucía.

Horarios y Reservas.

¿Cuál es el horario de apertura de La Cantina de Diego? El restaurante abre de martes a domingo, con horarios de comida y cenas los viernes y sábados. Los lunes permanece cerrado.
¿Es necesario reservar mesa con antelación? Se recomienda realizar reservas, especialmente los fines de semana, debido a la popularidad del restaurante.
¿El restaurante ofrece opciones para personas con movilidad reducida? Sí, La Cantina de Diego es accesible para sillas de ruedas y cuenta con aseos adaptados.

La comunidad de Monachil recibe a todos con los brazos abiertos, y La Cantina de Diego se erige como un sitio privilegiado para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Con un precio medio de aproximadamente 35 euros por persona, es un destino ideal tanto para familias como para grupos de amigos que buscan compartir buenos momentos en un ambiente acogedor.

The charming evolution of La Cantina de Diego in Monachil, Spain.

Nestled in the picturesque village of Monachil, Granada, La Cantina de Diego stands as a testament to heartfelt dedication and culinary passion. This beloved restaurant traces its roots back to 2010, originating as a quaint summer terrace beside the river. Founded by the visionary couple Diego and María José, it started as a humble family garden where they delighted visitors with fresh homemade meals.

From humble beginnings to a family dining hub

By 2014, La Cantina de Diego blossomed into a full-fledged family restaurant featuring two cozy dining rooms and an inviting terrace. This evolution preserved the warm and personal atmosphere that had endeared it to locals and visitors alike, while expanding its capacity to welcome more guests. The emphasis on fresh, quality ingredients sourced locally remained at the heart of every dish, creating an authentic Andalusian dining experience.

Culinary excellence recognized by Michelin

The year 2024 marked a significant milestone when La Cantina de Diego was awarded the prestigious Bib Gourmand distinction by the Michelin Guide. This honor celebrates the restaurant's commitment to delivering outstanding cuisine at excellent value, highlighting its status as a culinary gem in Andalucía. The acclaim reflects not only the quality of the dishes but also the warm hospitality and the genuine family spirit that infuse every guest’s visit.

Key moments in the journey of La Cantina de Diego

2010: Opening of the small summer terrace alongside the river.
2014: Transformation into a family restaurant with two dining rooms and a terrace.
2024: Recognition with the Bib Gourmand distinction by the Michelin Guide.

Restaurante La Cantina de Diego en Monachil, España. Un lugar con encanto y sabor auténtico

Ubicado en el pintoresco municipio de Monachil, el Restaurante La Cantina de Diego se destaca por ofrecer una experiencia culinaria auténtica y acogedora. Con un enfoque en la cocina tradicional andaluza, este establecimiento ha logrado ganarse un reconocimiento notable, incluido el prestigioso "Bib Gourmand" que destaca la calidad de su oferta gastronómica a precios moderados.

Pros del Restaurante La Cantina de Diego

La Cantina de Diego ofrece una serie de ventajas que lo convierten en un destino atractivo para los amantes de la buena comida. Algunos de los aspectos más destacados son:

Cocina tradicional andaluza que refleja la cultura local. Uso de ingredientes locales y de temporada para garantizar frescura. Ambiente acogedor y amigable, ideal para disfrutar en familia. Reconocimiento Bib Gourmand que resalta su calidad y valor. Precios moderados que hacen accesible la experiencia gastronómica.

Contras del Restaurante La Cantina de Diego

Sin embargo, como en cualquier lugar, hay aspectos que pueden ser considerados como desventajas. Algunos de los puntos a tener en cuenta son:

Raciones pequeñas en algunos platos. Esto puede dejar a algunos comensales con hambre si no piden múltiples opciones. Recomendable reservar con antelación. Esto se debe a su popularidad, especialmente durante la temporada alta.

En resumen, el Restaurante La Cantina de Diego destaca por su rica propuesta gastronómica y su atmósfera acogedora, aunque los comensales deben estar conscientes de algunas limitaciones. Si buscas una experiencia auténtica en Monachil, este restaurante es sin duda una opción digna de considerar.

4.5

Cjón. de Ricarda, 1, 18193 Monachil, Granada, Spain

958 30 37 58

Abierto ahora - Cerrando 10:30 PM

Lunes

Closed

Martes

13:30–16:00

Miércoles

13:30–16:00

Jueves

13:30–16:00