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Matacandela Taberna Cofrade is a beloved establishment in Seville, renowned for its authentic Sevillian cuisine and vibrant atmosphere. Patrons frequently commend the establishment for its traditional dishes, attentive service, and unique decor that pays homage to the city's rich Holy Week traditions. The ambiance is often described as warm and welcoming, with many visitors highlighting the friendly and efficient staff. The food quality is consistently praised, with specialties like oxtail stew, spinach with chickpeas, and pork tenderloin with whisky receiving particular acclaim. The establishment's dedication to preserving and celebrating Sevillian culture through its culinary offerings and decor has made it a favorite among both locals and tourists.

Descubre Matacandela Taberna Cofrade en Sevilla.

Ubicada en el corazón de Sevilla, Matacandela Taberna Cofrade es un verdadero tesoro en la escena gastronómica de la ciudad. Este restaurante no solo es conocido por su deliciosa comida tradicional sevillana, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. Con un diseño que rinde homenaje a las ricas tradiciones de la Semana Santa, cada rincón de Matacandela refleja la cultura y el legado de Sevilla, haciendo que cada visita sea una experiencia memorable.

La propuesta culinaria de Matacandela es un deleite para los sentidos. Los comensales deben probar el estofado de rabo de toro, las espinacas con garbanzos, y el solomillo al whisky, cada uno de estos platos ofrece una explosión de sabores que encarna la esencia de la cocina sevillana. Además, el personal, conocido por su atención y amabilidad, crea un ambiente que invita a los visitantes a sentirse como en casa.

¿Tienes preguntas? Aquí están las respuestas.

¿Cuáles son los horarios de atención de Matacandela Taberna Cofrade?

 Matacandela opera de martes a sábado, con horarios variados. Los domingos está abierto de 12:00 PM a 4:30 PM. Está cerrado los lunes.

 No se aceptan reservas, pero se aconseja llegar temprano, especialmente durante las horas pico, para asegurar una mesa.

¿El establecimiento ofrece asientos al aire libre?

 Sí, Matacandela proporciona asientos al aire libre, permitiendo a los huéspedes disfrutar de sus comidas mientras absorben la vibrante vida callejera de Sevilla.

 El personal habla principalmente español, pero algunos miembros pueden comunicarse en inglés.

¿El establecimiento es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Matacandela es accesible para sillas de ruedas, garantizando comodidad para todos los huéspedes.

Visitar Matacandela es más que simplemente disfrutar de una comida; es una inmersión en la cultura sevillana. La comunidad ha acogido a este lugar como un símbolo de su identidad, donde cada plato cuenta una historia y cada visita se convierte en un recuerdo inolvidable. Ya sea que estés explorando la ciudad como turista o seas un local, Matacandela Taberna Cofrade es un destino que no te querrás perder.

Europe

Spain

En el corazón vibrante de Sevilla, se encuentra Matacandela Taberna Cofrade, un lugar que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria que celebra la rica tradición andaluza. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su decoración auténtica, es un refugio para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y un toque de historia. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de platos tradicionales que evocan la esencia de la cocina sevillana.

Matacandela es famoso por su variada oferta de tapas, que son un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "salmorejo", una crema fría de tomate que se sirve con huevo duro y jamón ibérico, una combinación que resalta la frescura de los ingredientes locales. Otro plato que no te puedes perder es el "bacalao dorado", un delicioso guiso que combina el bacalao con patatas y especias, creando una explosión de sabores en cada bocado.

 Es un restaurante en Sevilla que ofrece una experiencia gastronómica andaluza auténtica.

 Por su ambiente acogedor y su oferta de tapas que representan lo mejor de la cocina sevillana.

 Se encuentra cerca de varios puntos de interés en Sevilla, como la Catedral y el Alcázar.

Un aspecto fascinante de Matacandela es su compromiso con la comunidad local. El restaurante colabora con productores de la región para asegurar que cada plato esté elaborado con ingredientes frescos y de calidad. Esta conexión con la tierra no solo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también apoya a los agricultores y artesanos locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Matacandela Taberna Cofrade. Ya sea que estés en Sevilla por un día o planeando una estancia prolongada, este restaurante es un destino imperdible. Ven y descubre los sabores de Andalucía, comparte momentos inolvidables y déjate llevar por la calidez de la hospitalidad sevillana.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbWVLODhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzfMywmhtEg0RlUOfYzFap68/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbWVLODhnRRAB

terrible place for many reasons:
1. the menu does not list the ingredients with which the dishes are made so if you have allergies it is not their problem.
2. terrible food.
3. lack of staff, in fact in the main room there were two tables of 20 people each (they were private parties booked previously) customers sitting at the tables outside and others near the counter. for about 80 customers there were only 3 waiters on the floor, one for drinks and one for bills. The waitress who was at the register then also plated the cheeses without washing her hands.
the waiters delivered the dishes to my hand and not to the table and an order was lost so I waited 20 minutes in vain.
My complaint is not against the waiters, in fact I perfectly understand their terrible working situation but against the owner who, knowing he had an overbooking, did not put too few staff on the floor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOThMcFZ3EAE&d=17924085&t=1

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Quintessential food from Seville.Great atmosphere. Get the carne con tomate and the carrillada. Good size tapas. Would recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMVpxZFF3EAE&d=17924085&t=1

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A great place full of religious artifacts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMFllUTdBRRAB&d=17924085&t=1

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Very unpolite stuff and customers pushing away. Menus are only in spanish, but the bartender screaming all around. No internet to translate the menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNjVMTWN3EAE&d=17924085&t=1

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Taberna Cofrade Matacandela en Sevilla: ¡Tapas Auténticas y Ambiente Único!

Matacandela Taberna Cofrade is a relatively recent addition to Seville's rich tapestry of cofrade bars, having opened its doors on March 25, 2022. Despite its recent inception, it has quickly become a cherished spot for both locals and visitors, offering a unique blend of traditional Sevillian cuisine and a decor that pays homage to the city's Holy Week traditions. The establishment's name, 'Matacandela,' refers to the person responsible for extinguishing the candles during processions, symbolizing its deep-rooted connection to Seville's religious heritage.

Historia de Matacandela Taberna Cofrade en Sevilla.

Matacandela Taberna Cofrade es una adición relativamente reciente a la rica tradición de bares cofrades en Sevilla, inaugurada el 25 de marzo de 2022. A pesar de su corta historia, se ha convertido rápidamente en un lugar querido tanto por los locales como por los visitantes. Este establecimiento ofrece una fusión única de la cocina sevillana tradicional y una decoración que rinde homenaje a las tradiciones de la Semana Santa de la ciudad.

El nombre 'Matacandela' se refiere a la persona encargada de apagar las velas durante las procesiones, simbolizando así su conexión profunda con el patrimonio religioso de Sevilla. Este detalle no solo resalta la importancia de la Semana Santa en la vida sevillana, sino que también ofrece un ambiente auténtico para aquellos que buscan experimentar la cultura local.

Con su ambiente acogedor y un menú que destaca por su autenticidad, Matacandela se ha establecido como un punto de encuentro para quienes desean disfrutar de la comida tradicional en un lugar cargado de historia y significado. Los visitantes pueden esperar una experiencia que trasciende lo culinario, adentrándose en el alma de Sevilla a través de sus costumbres y tradiciones.

En resumen, Matacandela Taberna Cofrade no solo es un restaurante, sino un homenaje a la rica herencia cultural de Sevilla. Con una apertura reciente, su impacto ya es significativo, ofreciendo un espacio donde la tradición y la modernidad se entrelazan perfectamente.

A selection of traditional Sevillian dishes, including hearty stews, fresh seafood, and delightful desserts.

Cola de toro

Espinacas con garbanzos

Carne con tomate

Solomillo al whisky

Bacalao frito con tomate

Chacinas y quesos de Huelva y Cádiz

Pescaito frito

Montaditos variados

Torrijas

Pestiños

Traditional Sevillian Cuisine

Menú de Matacandela Taberna Cofrade en Sevilla.

Matacandela Taberna Cofrade, en el corazón de Sevilla, ofrece un menú que celebra la rica tradición culinaria andaluza. Desde guisos sustanciosos hasta mariscos frescos y postres deliciosos, cada plato está diseñado para transportar a los comensales a un festín de sabores.

Disfruta de auténticos sabores en Matacandela, tu taberna cofrade en Sevilla. Ven y vive una experiencia culinaria única. ¡Reserva ya!

Matacandela: Taberna Cofrade en Sevilla, ¡Sabores Únicos!

Seville Municipality

Matacandela Taberna Cofrade

A variety of classic dishes such as oxtail stew, spinach with chickpeas, and pork tenderloin with whisky.

Traditional Sevillian dishes

Assorted small sandwiches with various toppings, including pringá and bacalao with piquillo peppers.

Variety of montaditos

Traditional desserts like torrijas and pestiños, perfect for ending your meal.

Selection of desserts

Matacandela Taberna Cofrade en Sevilla es un destino culinario imperdible.

Ubicada en el corazón de Sevilla, Matacandela Taberna Cofrade ofrece una experiencia gastronómica que celebra la rica tradición culinaria de la región. Este acogedor restaurante es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica comida sevillana, donde cada plato cuenta una historia.

En Matacandela, encontrarás una variedad de platos tradicionales sevillanos que deleitarán a los comensales más exigentes. Desde la primera cucharada, te sentirás transportado a las raíces de la cocina andaluza.

 Una deliciosa variedad que incluye estofado de rabo de toro, espinacas con garbanzos, y solomillo al whisky.

 Pequeños bocadillos con diversos ingredientes, como pringá y bacalao con pimientos del piquillo.

 Delicias tradicionales como torrijas y pestiños, perfectas para culminar tu comida.

En Matacandela, cada comida se convierte en una celebración de sabores y tradiciones. La atmósfera vibrante y acogedora del lugar hace que sea el sitio ideal para disfrutar con amigos y familia. No olvides probar sus montaditos, una verdadera joya de la gastronomía sevillana.

Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una cena relajada o para saborear tapas en buena compañía, Matacandela Taberna Cofrade es tu mejor opción en Sevilla.

Andalusia

Descubre Matacandela Taberna Cofrade en Sevilla, un restaurante que combina gastronomía sevillana auténtica con ambiente vibrante y decoración de Semana Santa.

Restaurante Matacandela Taberna Cofrade en Sevilla | Cocina Tradicional

Explora la experiencia única en Matacandela, donde podrás disfrutar de platos tradicionales sevillanos y un ambiente auténtico en el corazón de Sevilla.

Guía de experiencia en Matacandela, restaurante en el casco antiguo de Sevilla

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Menú de Matacandela Taberna Cofrade en Sevilla.

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