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Zaragoza

Bistrónomo en Zaragoza ha recibido opiniones mixtas de los clientes. Mientras algunos elogian la calidad y presentación de los platos, otros señalan áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio.

Bistrónomo: Un Viaje Gastronómico en Zaragoza.

Ubicado en el corazón de Zaragoza, **Bistrónomo** se destaca como un destino culinario que ofrece una experiencia excepcional para los amantes de la gastronomía. Este acogedor restaurante se especializa en una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, creando un ambiente que invita a disfrutar de cada bocado. Con un menú que combina ingredientes de alta calidad con un toque innovador, Bistrónomo promete dejar una huella en tu paladar.

Bistrónomo se enorgullece de ofrecer opciones veganas, asegurando que todos los comensales, independientemente de sus preferencias dietéticas, puedan disfrutar de una comida deliciosa. Los platos están elaborados con una cuidada selección de ingredientes frescos que reflejan la riqueza de la cocina local. Además, el restaurante invita a los clientes a hacer reservas con antelación para garantizar una experiencia sin contratiempos.

Ubicado en **Calle de la Previsión Social, 19, 50008 Zaragoza, España**, Bistrónomo tiene horarios flexibles que se adaptan a tus planes. Abre sus puertas los domingos de 12:30 PM a 4:00 PM, y de miércoles a sábado de 1:15 PM a 4:30 PM y de 8:15 PM a 11:30 PM. Lunes y martes, el restaurante permanece cerrado, así que asegúrate de planificar tu visita.

 Calle de la Previsión Social, 19, 50008 Zaragoza, España.

 Domingo: 12:30 PM–4:00 PM; Miércoles a Sábado: 1:15 PM–4:30 PM y 8:15 PM–11:30 PM; Lunes y Martes: Cerrado.

 Sí, el restaurante es amigable con los veganos y ofrece opciones en su menú.

 Sí, se recomienda hacer reservas con antelación.

 Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Zaragoza, Bistrónomo es un restaurante que combina la tradición culinaria española con un enfoque moderno y creativo. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Con un menú que celebra los sabores locales y de temporada, Bistrónomo se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

En Bistrónomo, cada plato es una obra maestra. Entre sus especialidades, destaca el "Rabo de toro estofado", un plato que se derrite en la boca, cocido lentamente con especias y servido con un puré de patatas trufado que realza su sabor. Otro favorito es la "Tarta de queso con frutos rojos", que combina la cremosidad de la tarta con la acidez de los frutos, creando un equilibrio perfecto que dejará a los comensales deseando más. Además, su selección de vinos locales complementa a la perfección cada bocado, haciendo de cada comida una celebración de la gastronomía aragonesa.

Una de las características más atractivas de Bistrónomo es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante ofrece talleres de cocina en los que los visitantes pueden aprender a preparar algunas de sus recetas más emblemáticas, creando una conexión más profunda con la cultura culinaria de la región.

 Su enfoque en ingredientes locales y su menú de temporada lo hacen destacar entre los restaurantes de Zaragoza.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.

 No te pierdas el rabo de toro estofado y la tarta de queso con frutos rojos.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Zaragoza. Ven a Bistrónomo y déjate sorprender por nuestros sabores, ambiente y hospitalidad. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCczZPMkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCb-kooYVWQ0RhXRjd2zyi08/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCczZPMkJREAE

This place has an easy going vibe, good art on the walls and an OK selection of wines. The wine list could be improved, the food however, is of the highest quality. The perfect symbiosis of good produce, flavour and exquisite texture. The “ Fake Rice” was divine… the Salmon sent me to a gastronomic heaven, and dessert was simply a chocolate orgasm. I highly recommend this place and the added bonus: they serve Estrella Galicia! When you’re next in Zaragoza, book a table and go for lunch or dinner.
PS The wine list comment, is not a criticism, only an observation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueE96SERnEAE&d=17924085&t=1

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Nice atmosphere and very friendly service. A nice selection of Tapas and Raciones with a flip on the modern side. Very reasonable priced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOWRQd3RnRRAB&d=17924085&t=1

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They tried ... the food is OK, but not worth the price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdjUzQm1RRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOFB2THl3RRAB&d=17924085&t=1

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Bistrónomo en Zaragoza: Comida Gourmet y Tapas Modernas

Bistrónomo abrió sus puertas en 2018 en el barrio San José de Zaragoza, ofreciendo una propuesta de 'alta cocina de barrio' inspirada en los bistrós franceses.

Bistrónomo, ubicado en la
Calle de la Previsión Social, 19, en el vibrante barrio de San José de Zaragoza, es un referente de la alta cocina de barrio que ha sabido captar la esencia de los bistrós franceses desde su apertura en 2018. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino también un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada plato con tranquilidad.

La historia de Bistrónomo comienza en 2018, año en el que se inauguró este restaurante, marcando el inicio de una nueva propuesta culinaria en Zaragoza. Su objetivo ha sido claro: ofrecer una alta cocina de barrio que no solo satisfaga el paladar, sino que también cree una conexión con la comunidad. La propuesta gastronómica está fuertemente inspirada en la tradición de los bistrós franceses, donde la calidad de los ingredientes y la técnica se unen para crear platos memorables.

Bistrónomo no solo se enfoca en la comida. Su ambiente es uno de los aspectos más elogiados por los visitantes. La decoración, que mezcla arte moderno con un estilo acogedor, hace que la experiencia de comer sea aún más placentera. Además, su personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, lo que contribuye a atraer tanto a locales como a turistas que buscan disfrutar de una comida excepcional en un entorno relajado.

Ofrece una experiencia gastronómica única en Zaragoza.

Menú estacional que ofrece una variedad de platos frescos y sabrosos.

Ensalada de tomate rosa con sandía, anchoa y hierbabuena

Gazpacho de cerezas con cecina y queso manchego

Pasta trofie al limón con almejas

Arroz jazmín frito al wok con cordero ibérico y judía verde

Bonito del norte con guacamole y gulas

Lomo bajo de ternera sobre cremoso de boniato y cebollitas francesas

Sopa helada de coco con coulis de mango, piña y lima

Tarta de chocolate casera con helado de mango

Menú de Verano

Menú de Verano en Bistrónomo - Zaragoza.

En el corazón de Zaragoza, Bistrónomo presenta su **Menú de Verano**, una cuidada selección de platillos que capturan la esencia de la temporada. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de calidad, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes:

Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales son una celebración de la cocina contemporánea:

Finaliza tu comida con un toque dulce, explorando nuestros postres que son un verdadero placer para los sentidos:

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas refrescantes, ideales para los días de calor.

Descubre Bistrónomo en Zaragoza, un restaurante que deleita tus sentidos con platos únicos. ¡Ven y saborea la experiencia culinaria que todos aman!

Restaurante Bistrónomo en Zaragoza: sabores únicos

Zaragoza Municipality

Bistrónomo

Incluye entrantes, primeros, segundos y postres con opciones como ensalada de tomate rosa, gazpacho de cerezas, pasta trofie al limón con almejas, arroz jazmín frito al wok con cordero ibérico, bonito del norte con guacamole, lomo bajo de ternera sobre cremoso de boniato, sopa helada de coco y tarta de chocolate casera.

Menú de verano

Ubicado en el corazón de Zaragoza, Bistrónomo es un verdadero tesoro gastronómico que no te puedes perder. Este restaurante ofrece un ambiente acogedor y moderno, ideal tanto para una cena romántica como para una salida con amigos. La atención al detalle en cada plato y la pasión por la cocina se reflejan en cada bocado.

El **menú de verano** es una de las estrellas de Bistrónomo, ofreciendo una experiencia culinaria única por solo 26 EUR. Este menú incluye una variedad de entrantes, primeros, segundos y postres, cada uno diseñado para resaltar los sabores de la temporada.

Arroz jazmín frito al wok con cordero ibérico.

Lomo bajo de ternera sobre cremoso de boniato.

Cada plato está elaborado con **ingredientes frescos** y de alta calidad, garantizando una experiencia culinaria memorable. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este menú de verano, que captura la esencia de la **gastronomía española** con un toque moderno.

Ya sea que estés buscando un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente desees disfrutar de una buena comida con amigos, Bistrónomo ofrece una experiencia que no olvidarás. ¡Haz tu reserva y déjate llevar por los sabores únicos de Zaragoza!

Aragón Region

Descubre en Bistrónomo Zaragoza una experiencia culinaria única con platos de temporada, ambiente acogedor y opciones veganas. Reserva ahora.

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Menú de Verano en Bistrónomo - Zaragoza.

Entrantes.

Platos principales.

Postres.

Bebidas.

Restaurante Cancook

Restaurante Gamberro

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