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Gijón

Gloria - Esther y Nacho Manzano es un restaurante en Gijón que ha recibido elogios por su ambiente acogedor, decoración moderna y comida excepcional. Los clientes destacan platos como la croqueta de jamón Casa Marcial, la berenjena a la llama con sobrasada y queso Varé, y el arroz con pitu de caleya. El servicio es generalmente atento y profesional, aunque algunos mencionan que el ambiente puede ser ruidoso en ocasiones. La relación calidad-precio es considerada razonable por la mayoría de los comensales.

Descubre Gloria - Esther y Nacho Manzano en Gijón.

Ubicado en el corazón de Gijón, **Gloria - Esther y Nacho Manzano** es un restaurante que se ha convertido en un referente gastronómico de la ciudad. Su ambiente acogedor y la decoración moderna hacen de este lugar un espacio perfecto tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos. Aquí, la **comida excepcional** es la estrella del espectáculo.

Los comensales destacan auténticas delicias, como la **croqueta de jamón Casa Marcial**, que se derrite en la boca, las berenjenas a la llama acompañadas de sobrasada y queso Varé, y el famoso arroz con pitu de caleya. Estos platos no solo ofrecen sabores profundos y balanceados, sino que también reflejan la rica cultura culinaria asturiana.

El restaurante abre de **miércoles a domingo**, ofreciendo tanto comida como cena, mientras que los **lunes permanece cerrado**. Se recomienda hacer una **reserva previa**, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta, para asegurar tu mesa en este popular lugar.

Para aquellos con preferencias dietéticas, el menú incluye **opciones vegetarianas y veganas**, garantizando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria deliciosa. Además, se aceptan **tarjetas de crédito y débito**, lo que facilita aún más tu visita.

¿Cuál es la dirección de Gloria - Esther y Nacho Manzano?

 Plaza Florencio Rodríguez, 3, 33206 Gijón, Asturias, España.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante abre de miércoles a domingo, con horarios de comida y cena. Los lunes permanece cerrado.

 Se recomienda hacer una reserva previa, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú.

 Sí, se aceptan tarjetas de crédito y débito en el restaurante.

Europe

Spain

En el corazón de Gijón, se encuentra **Gloria**, un restaurante que combina la tradición asturiana con un toque contemporáneo. Este establecimiento, dirigido por los talentosos chefs Esther y Nacho Manzano, ofrece una experiencia culinaria que no solo satisface el paladar, sino que también cuenta una historia. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, Gloria es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable.

La carta de Gloria es un homenaje a los sabores asturianos, con platos que destacan por su frescura y calidad. Uno de los favoritos es el **pote asturiano**, un guiso tradicional que combina legumbres, carne y verduras, cocido a fuego lento para resaltar todos sus sabores. Otro plato que no puedes dejar de probar es el **arroz con bogavante**, que ofrece una explosión de mariscos frescos y especias, servido en un ambiente que invita a la conversación y la celebración.

Ubicado en una zona vibrante de Gijón, Gloria está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que tu visita sea aún más especial. A solo unos minutos a pie, puedes explorar la hermosa playa de San Lorenzo, ideal para un paseo después de una deliciosa comida. Además, el Jardín Botánico Atlántico y el Museo Evaristo Valle son paradas perfectas para los amantes de la cultura y la naturaleza.

 Este restaurante es conocido por su fusión de la cocina asturiana tradicional con un enfoque moderno, ofreciendo platos únicos que resaltan la frescura de los ingredientes locales.

 La experiencia culinaria es excepcional, con un ambiente acogedor y un servicio atento que te hará sentir como en casa.

 Además de la playa de San Lorenzo, puedes visitar el Jardín Botánico Atlántico y el Museo Evaristo Valle, todos a poca distancia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Gloria. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores de Asturias en un ambiente que combina lo mejor de la tradición y la modernidad.

Hip bistro in sleek, modern surrounds offering creative Spanish fare, wine & cocktails.

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We have sailed here from the uk via france, so we have lots of experience in finding the great food.  Ut this place is outstanding, from the work ethic of all the staff, and the beautifull food served by beautiful kind staff 10/10 well.done guys

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Good place to eat with friends. Music is a vibe, staff are friendly and food is unique. Would visit again. Would also advice to order a nice cup of coffee.

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Great dinner while on vacation, got a seat without a reservation. I immensely enjoyed our meal. Service was impeccable. Locals are lucky to have this place in their city. Enjoy!

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Top place to eat in Gijón. The food is delicious, unpretentious. The staff are friendly and welcoming and the restaurant is buzzing.

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We had a lunch at Gloria in early April. I took the daily menu, my mom took some fish. The chickpea with tripe sound a little weird on the menu actually it was superb. Very good food, attentive service.

Disfruta Gastronomía Creativa en Gloria, Gijón

Gloria - Esther y Nacho Manzano es un restaurante en Gijón que ofrece una propuesta gastronómica urbana y desenfadada, basada en cocina de mercado, recetas tradicionales, tapas y adaptaciones de platos de los restaurantes gastronómicos Casa Marcial y La Salgar. El local cuenta con una decoración moderna que refleja la personalidad de la familia Manzano.

Historia de Gloria - Esther y Nacho Manzano en Gijón.

Gloria - Esther y Nacho Manzano es un destacado restaurante en Gijón que ha sabido captar la esencia de la gastronomía local y ofrecer una experiencia única a sus comensales. Desde su apertura en 2017, el local ha evolucionado para convertirse en un referente de la cocina de mercado, combinando recetas tradicionales con toques modernos y creativos.

2017: Apertura del restaurante Gloria en Gijón.

2018: Reconocimiento en la Guía MICHELIN como establecimiento de diseño y ambiente desenfadado.

2020: Ampliación del menú con opciones vegetarianas y veganas.

2022: Implementación de servicio de reservas en línea a través de TheFork.

La trayectoria de Gloria ha sido marcada por su **propuesta gastronómica** que combina lo mejor de la tradición asturiana y la innovación. Su ambiente desenfadado y moderno ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes, haciendo de este restaurante un lugar imperdible en Gijón. Con cada año que pasa, Gloria se reinventa, ampliando su menú y mejorando la experiencia del cliente, lo que refleja el compromiso de la familia Manzano con la excelencia gastronómica.

Una selección de platos tradicionales asturianos con un toque moderno, elaborados con ingredientes locales de alta calidad.

Croqueta de jamón Casa Marcial

Berenjena a la llama con sobrasada y queso Varé

Arroz con pitu de caleya

Canelón de pitu y bechamel de hongos

Torrija

Arroz con leche

Menú 2025

Menú 2025 en Gloria - Esther y Nacho Manzano Gijón.

Descubre una **selección de platos tradicionales asturianos** con un toque moderno, elaborados con ingredientes locales de alta calidad. Este menú es un viaje gastronómico que deleitará tus sentidos.

Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes, diseñados para abrir el apetito y encantar tus papilas.

 Hecha con jamón Casa Marcial, bechamel y pan rallado.

Berenjena a la llama con sobrasada y queso Varé: 

 Un plato que combina berenjena asada con sobrasada y queso Varé.

Nuestros platos principales son una celebración de la riqueza culinaria asturiana, perfectos para satisfacer a los más hambrientos.

 Un delicioso arroz acompañado por pitu de caleya, verduras y caldo de ave.

 Pasta rellena de pitu y cubierta con una suave bechamel de hongos.

Cierra tu comida con uno de nuestros postres caseros, ideales para un dulce final.

 Una exquisita combinación de pan brioche, leche, huevos, azúcar y canela.

 Un clásico postre asturiano, cremoso y aromatizado con canela.

Descubre sabores únicos en Gloria, el restaurante de Esther y Nacho Manzano en Gijón. ¡Ven y déjate sorprender por nuestra cocina asturiana!

Restaurante Gloria en Gijón: Sabores Asturianos Únicos

Gijón Municipality

Gloria - Esther y Nacho Manzano

Incluye primer plato, segundo plato y postre. Bebidas no incluidas.

Menú del día

Menú degustación de 5 platos y 2 postres, servido a mesa completa. Bebidas no incluidas.

Menú degustación Gloria

Ubicado en el corazón de Gijón, el restaurante **Gloria** es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única. Dirigido por los talentosos chefs Esther y Nacho Manzano, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Gloria te invita a disfrutar de sabores auténticos y técnicas culinarias innovadoras.

El menú del día, disponible por solo **24€**, incluye un primer plato, un segundo plato y un delicioso postre, aunque las bebidas no están incluidas. Es una opción perfecta para quienes buscan un almuerzo nutritivo y sabroso sin complicaciones.

, incluye primer plato, segundo plato y postre.

, un festín de 5 platos y 2 postres, servido a mesa completa.

El **menú degustación** es una opción sublime para aquellos que quieren explorar una variedad de sabores. Por 45€, disfrutarás de cinco platos cuidadosamente elaborados, acompañados de dos postres exquisitos, todos servidos en una experiencia de mesa completa que deleitará tus sentidos. Este menú es ideal para celebraciones o simplemente para una ocasión especial.

Visitar **Gloria - Esther y Nacho Manzano** es más que solo disfrutar de una buena comida; es una inmersión en la cultura gastronómica asturiana. Con un enfoque en ingredientes locales, cada plato cuenta una historia, capturando la esencia de la región. No olvides reservar con antelación, ya que este popular restaurante atrae a locales y visitantes por igual. ¡Prepárate para una experiencia inolvidable en Gijón!

Asturias

Disfruta de la gastronomía asturiana en Gloria, en Gijón. Platos tradicionales con un toque moderno, ambiente acogedor y opciones vegetarianas y veganas. ¡Reserva ahora!

Restaurante Gloria - Esther y Nacho Manzano en Gijón | Cocina Asturiana Moderna y Tradicional

Vive una experiencia gastronómica única en Gloria Gijón con recetas tradicionales, tapas creativas y servicios modernos. Visítanos en la plaza Florencio Rodríguez. ¡Reserva hoy!

Experiencia culinaria en Gloria Gijón | Cocina de Mercado y Tapas de Autor

Descubre tips útiles para visitar Gloria en Gijón, su historia, menú y cómo aprovechar al máximo tu experiencia gastronómica en el corazón de Gijón. ¡Planifica ahora!

Menú 2025 en Gloria - Esther y Nacho Manzano Gijón.

Entrantes

Platos principales

Postres

La Cacharrería

Restaurante Abarike de Lara Roguez

Café Central Gijón