Name: Restaurante El Cenador del Azul
Address: C. Aller, 51, 33600 Mieres, Asturias, Spain

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Mieres

Restaurante El Cenador del Azul es altamente valorado por su excelente calidad de comida, servicio atento y ambiente acogedor. Los clientes elogian especialmente la tarta de queso y la atención al detalle en la presentación de los platos.

Restaurante El Cenador del Azul en Mieres, España.

Ubicado en el corazón de Mieres, el Restaurante El Cenador del Azul es un lugar imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo se destaca por su exquisita **calidad de comida**, sino también por su ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Los visitantes frecuentemente elogian la atención al detalle en la presentación de los platos, lo que hace que cada comida sea una verdadera obra de arte.

En El Cenador del Azul, cada plato es una celebración de los sabores locales, combinando ingredientes frescos con técnicas culinarias innovadoras. La especialidad de la casa, la tarta de queso, ha recibido innumerables elogios, convirtiéndose en un verdadero símbolo de la excelencia del restaurante. Además, el equipo se asegura de que todos los comensales se sientan bienvenidos, ofreciendo opciones para celíacos y garantizando que cada visita sea inolvidable.

¿Cuál es el horario de apertura del restaurante?

 El restaurante abre de lunes a jueves de 13:00 a 16:00, viernes y sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30, y cierra los domingos.

 Sí, se recomienda reservar llamando al +34 985 46 18 14.

¿El restaurante ofrece opciones para personas con celiaquía?

 Sí, el restaurante ofrece opciones para celíacos.

La comunidad alrededor de El Cenador del Azul es notablemente positiva, con clientes que constantemente destacan la calidad del servicio y la dedicación del personal. Este lugar no solo satisface el paladar, sino que también alimenta el alma con su ambiente acogedor y su atención al detalle.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Mieres, el Restaurante El Cenador del Azul es un verdadero refugio gastronómico que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes y la creatividad en sus platos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa lo que está por venir.

El menú de El Cenador del Azul es un viaje a través de los sabores tradicionales de España, con un toque contemporáneo. Uno de los platos más destacados es el "bacalao confitado con salsa de pimientos asados", que combina la suavidad del bacalao con la intensidad del pimiento, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro favorito es el "risotto de setas silvestres", que ofrece una textura cremosa y un sabor terroso que transporta a los comensales a un bosque encantado.

Una de las características que distingue a El Cenador del Azul es su dedicación a la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo asegura frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante organiza eventos temáticos que permiten a los visitantes explorar diferentes aspectos de la cocina española, desde catas de vino hasta talleres de cocina.

¿Qué hace especial a El Cenador del Azul?

 Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales lo convierten en un lugar único para disfrutar de la cocina española.

 No te puedes perder el bacalao confitado y el risotto de setas silvestres, son verdaderas delicias.

 Sí, el restaurante organiza catas de vino y talleres de cocina que son muy populares entre los visitantes.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en El Cenador del Azul. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los destinos gastronómicos más queridos de Mieres!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaF9EekpnEAE&d=17924085&t=1

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5 stars all around, great service, food & atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURLclk2amNREAE&d=17924085&t=1

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Nice classic restaurant interior, but the pretentiousness of the style and menu are let down completely by the quality and presentation of the food. Solomillo con foie was flavourless - the steak was very tender, but there was no seasoning and the sauce was insipid. Perched on a couple of red peppers straight out of the jar or tin (cold). The chips were terrible - half were raw, half burnt on the edges, swimming in oil - the nearby supermarket sells McCains, they need to buy some and learn. Merluza con almejas - yes, 2 almejas – was definitely overcooked and probably previously frozen. For dessert, the cheesecake (after the main course) was surprisingly good, but the mille-feuilles simply served to show that the kitchen has no idea how to make or cook flaky pastry. The restaurant was almost full the Saturday afternoon we visited, and the one waiter (not really aided by part time MaitreD/owner?) was run off his feet. As it all took ages, I imagine the kitchen was way understaffed too. Before the owners come back and blame it on the lockdown, there is no excuse in a town with the unemployment rate of Mieres not to be fully staffed. The good reviews and the certificate on the wall are all from 3 or 4 years ago – perhaps the owners have changed? Definitely not up to the standard they aspire to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRd0t6YVBBEAE&d=17924085&t=1

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Great service!  Excellent quality. Affordable!

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcGZqMkh3EAE&d=17924085&t=1

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Restaurante El Cenador del Azul en Mieres: Comida Estelar

Restaurante El Cenador del Azul, fundado en 1968, es un referente de la gastronomía asturiana en Mieres. Tras la reinauguración en 2001, ha mantenido su compromiso con la calidad y la tradición culinaria.

Historia del Restaurante El Cenador del Azul en Mieres, España.

El Restaurante El Cenador del Azul es un verdadero **icono** de la gastronomía asturiana, ubicado en la pintoresca ciudad de Mieres. Fundado en 1968 por Joaquina Estrella y José Mondelo, este establecimiento ha sabido mantenerse a la vanguardia de la tradición culinaria asturiana, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina autenticidad y calidad.

Línea de tiempo de la historia del restaurante.

Fundación del restaurante por Joaquina Estrella y José Mondelo.

Reinauguración bajo la dirección de José Luis Mondelo y Ana Fé Fernández.

Desde su reinauguración en 2001, El Cenador del Azul ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la **tradición**, asegurando que cada plato servido rinda homenaje a los sabores auténticos de la región. Con su atmósfera acogedora y un menú que destaca lo mejor de la cocina asturiana, este restaurante no solo es un lugar para comer, sino un verdadero templo de la gastronomía local.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

In the heart of Mieres, Asturias, the Restaurante El Cenador del Azul stands as a culinary gem that harmonizes traditional Asturian flavors with modern gastronomic innovation. The inviting facade, adorned with vibrant decorations, beckons locals and travelers alike to explore its culinary offerings. As you step inside, warm hues and rustic decor create an atmosphere both cozy and elegant, perfectly set for indulging in a memorable dining experience. The menu is a delightful journey through the region’s rich culinary heritage, featuring dishes that celebrate the bountiful produce of Asturias. This restaurant not only serves a meal but curates an experience, one that transports you to the heart of Asturian culture and hospitality.

Restaurante El Cenador del Azul

Restaurante El Cenador del Azul ofrece un menú del día por 17 euros y una carta con platos tradicionales asturianos y de autor.

Galletas de manzana caramelizada con jamón ibérico e hígado de pato marinado

Pulpito de pedrero a la parrilla con crema de patata y pimentón

Cogote de bacalao sobre guiso de tendones de ternera

Solomillo al foie con aroma de armagnac

Manitas de cerdo deshuesadas con langostinos

Tarta de queso de La Peral

Menú del día y carta

Menú del día y carta en Restaurante El Cenador del Azul.

En el encantador Restaurante El Cenador del Azul, ubicado en Mieres, la experiencia gastronómica se redefine con un menú del día y una carta que rinde homenaje a la rica tradición asturiana y a la creatividad culinaria. Desde entrantes irresistibles hasta platos principales robustos y postres que deleitan, cada bocado es una celebración de sabores.

Comienza tu aventura culinaria con nuestros exquisitos entrantes que son un deleite para los sentidos. Probarás combinaciones únicas que reflejan la esencia de la cocina asturiana.

: Una mezcla sublime de manzana, jamón ibérico y hígado de pato que cautivará tu paladar.

: Un plato que combina la suavidad del pulpo con la cremosidad de las patatas, realzado por el sabor del pimentón.

Los platos principales en El Cenador del Azul son una oda a la tradición, con ingredientes frescos y de calidad que destacan en cada creación.

: Un delicado bacalao que se sirve sobre un guiso robusto de tendones de ternera, cebolla, y especias.

: Un tierno solomillo acompañado de foie y un toque de armagnac que aporta un sabor inolvidable.

: Suaves manitas de cerdo acompañadas de langostinos frescos, una combinación perfecta.

No puedes abandonar El Cenador del Azul sin disfrutar de un postre que endulce tu experiencia. Cada dulzura está elaborada con ingredientes del lugar, capturando el sabor de Asturias.

: Crema suave y rica en sabor, que representa la tradición quesera de la región.

Descubre el Restaurante El Cenador del Azul en Mieres, Asturias. Saborea delicias locales en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y disfruta!

Restaurante El Cenador del Azul en Mieres, Asturias

Mieres Municipality

Menú que cambia diariamente, ofreciendo una selección de platos tradicionales asturianos y de autor.

Menú del día

Selección de platos tradicionales asturianos y de autor, incluyendo pescados del día y carnes.

Carta a la carta

Restaurante el cenador del azul en mieres de asturias.

Ubicado en el corazón de Mieres, el **Restaurante El Cenador del Azul** es una joya gastronómica que promete deleitar a los amantes de la buena comida. Este establecimiento se especializa en ofrecer una experiencia culinaria que combina la rica tradición asturiana con toques de innovación.

El **Menú del Día** es una de las estrellas del lugar, cambiando cada día para ofrecer una selección de platos tradicionales asturianos y de autor. Este menú está disponible por solo 17 EUR, lo que lo convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina asturiana sin gastar demasiado.

Además del menú del día, la **Carta a la Carta** ofrece una deliciosa variedad de opciones también a 17 EUR. Los comensales pueden disfrutar de pescados del día y carnes, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores únicos de Asturias, haciendo que cada bocado sea una celebración de la cultura local.

El ambiente del restaurante es acogedor y perfecto para compartir momentos especiales, ya sea con familiares o amigos. La atención al cliente es excepcional, garantizando que cada visita sea memorable.

 – Cambia diariamente con platos asturianos y de autor.

, donde destacan pescados del día y carnes.

Visitar El Cenador del Azul es más que una simple comida; es una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una de las mejores opciones gastronómicas en Mieres.

Restaurante El Cenador del Azul en Mieres, Asturias.

Ubicado en el corazón de Mieres, el Restaurante El Cenador del Azul es un establecimiento que combina la tradición asturiana con un toque contemporáneo. Este acogedor rincón ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica que resalta la **excelente calidad de su comida** y un servicio profesional que se esfuerza por hacer que cada comida sea memorable.

Pros del Restaurante El Cenador del Azul.

El Cenador del Azul destaca por varios aspectos positivos que atraen tanto a locales como a visitantes:

Platos tradicionales asturianos y de autor.

Desventajas del Restaurante El Cenador del Azul.

Aunque la mayoría de las opiniones sobre El Cenador del Azul son positivas, hay algunas críticas que resaltan aspectos a mejorar, aunque no se especifican en las fuentes consultadas. Esto podría sugerir la necesidad de una mayor consistencia en la calidad de la comida y la atención al cliente.

En resumen, el Restaurante El Cenador del Azul es una opción interesante en Mieres para quienes buscan disfrutar de la gastronomía asturiana en un ambiente acogedor. Aunque existen críticas constructivas que pueden ser consideradas, su **calidad de comida** y el servicio hacen que valga la pena una visita.

Asturias

Disfruta en El Cenador del Azul en Mieres, con platos tradicionales asturianos y de autor. Reserva ahora para una experiencia gastronómica única en Asturias.

Restaurante El Cenador del Azul en Mieres, Asturias - Cocina Auténtica y Elegante

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Saborea la Gastronomía en Mieres - El Cenador del Azul, Cocina de Calidad

Conoce la historia y las ventajas de El Cenador del Azul, un referente culinario en Mieres, con excelentes opiniones, ambiente acogedor y menú adaptado a todos los gustos.