Name: Restaurante La Yerbita
Address: C. el Dueso, 3, 39627 Sobarzo, Cantabria, Spain

Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Penagos

Restaurante La Yerbita, ubicado en Sobarzo, Cantabria, es reconocido por su ambiente acogedor y su cocina que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo. Los clientes elogian la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y el servicio amable. Destacan especialidades como la lasaña de bogavante, los huevos con trufa y el 'Lebollito', un bocadillo galardonado. El restaurante también ofrece opciones para personas con movilidad reducida y cuenta con una terraza al aire libre.

Restaurante La Yerbita en Penagos, España.

Un viaje gastronómico con toques contemporáneos.

Ubicado en el corazón de Penagos, el Restaurante La Yerbita es un verdadero tesoro culinario de Cantabria. Este acogedor establecimiento destaca por fusionar la tradición culinaria con un enfoque contemporáneo, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable a todos sus visitantes.

Los platos de La Yerbita son un verdadero deleite para los sentidos. Desde la exquisita lasaña de bogavante hasta los sorprendentes huevos con trufa, cada bocado es una celebración de sabores. No olvide probar el famoso 'Lebollito', que combina cocido lebaniego con una salsa ácida y rabanitos, un bocadillo que ha conquistado a todos. Los ingredientes son de alta calidad y la presentación de los platos es digna de admirar.

Una de las cosas que más resalta en La Yerbita es su ambiente acogedor. Los clientes elogian la calidez del lugar y la amabilidad del servicio, lo que hace que cada visita sea especial. Además, el restaurante cuenta con una terraza al aire libre perfecta para disfrutar de una comida en los días soleados.

El 'Lebollito', un bocadillo galardonado que combina cocido lebaniego con una salsa ácida y rabanitos.

¿El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida?

Sí, el restaurante cuenta con acceso para sillas de ruedas y asientos adaptados.

Sí, se aceptan reservas para comidas y cenas.

¿El restaurante ofrece opciones para personas con dietas especiales?

Sí, ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.

Sí, se aceptan tarjetas de crédito y débito, pagos móviles y efectivo.

Visitar el Restaurante La Yerbita es más que simplemente disfrutar de una buena comida; es sumergirse en una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la tradición con una presentación contemporánea. Con un servicio amable y un ambiente acogedor, este restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro ideal para locales y visitantes por igual.

Europe

Spain

En el corazón de Penagos, el Restaurante La Yerbita se erige como un verdadero tesoro culinario. Este acogedor establecimiento no solo ofrece un ambiente cálido y familiar, sino que también se destaca por su compromiso con la gastronomía local, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

La Yerbita es conocida por su menú variado que celebra los sabores de la región. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Bacalao a la Vizcaína", un manjar que combina el pescado fresco con una salsa rica y sabrosa que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Otro plato imperdible es el "Cordero Asado", cocido a la perfección, tierno y jugoso, que se deshace en la boca. Para acompañar, no te pierdas su selección de vinos locales, que complementan a la perfección cada bocado.

Una de las características más encantadoras de La Yerbita es su ambiente acogedor, donde cada detalle está pensado para hacerte sentir como en casa. La decoración rústica, combinada con un servicio amable y atento, crea una experiencia que va más allá de la comida. Además, el restaurante organiza eventos especiales que destacan la cultura local, como noches de música en vivo y talleres de cocina, donde los visitantes pueden aprender a preparar algunos de los platos emblemáticos.

¿Qué platos son los más populares en La Yerbita?

 Los platos más populares incluyen el Bacalao a la Vizcaína y el Cordero Asado, ambos elaborados con ingredientes frescos y locales.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y en eventos especiales.

¿Qué eventos especiales se realizan en el restaurante?

 La Yerbita organiza noches de música en vivo y talleres de cocina que son muy populares entre los visitantes.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurante La Yerbita. Ya sea que busques una cena romántica, una reunión familiar o simplemente un lugar donde deleitarte con la cocina local, este es el lugar ideal. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dGJfbzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF9PujTUxSQ0RX44HG12bYno/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dGJfbzVBRRAB

A place to remember, we were very pleased to find what we were looking for.
Hidden in a little village, haute cuisine, lovely service, in a typical traditional house.
We can only advice to take the effort to discover this gem.
The highlight of our trip to Cantabria

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdVpMMV9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF9PujTUxSQ0RX44HG12bYno/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdVpMMV9RRRAB

Service was amazing and food was decent but nothing special really. I would improve the dishes a bit. The flavors are too mild but they are presented well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya0tIWkxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF9PujTUxSQ0RX44HG12bYno/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya0tIWkxBEAE

AMAZING! The food and service were impeccable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdHQ3Xy1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF9PujTUxSQ0RX44HG12bYno/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdHQ3Xy1RRRAB

Phenomenal find, worth of a special trip of like us a detour off the highway!

Wish I lived closer to come more often!

Lovely wine selection, sensational food and great service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGN1dEFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF9PujTUxSQ0RX44HG12bYno/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGN1dEFnEAE

Nice cosy place. Well cooked local produce

Restaurante La Yerbita en Sobarzo, Cantabria: ¡Alta cocina! 🍽️

Restaurante La Yerbita ha sido un referente gastronómico en Sobarzo, Cantabria, destacándose por su cocina que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo.

Historia del Restaurante La Yerbita en Penagos, Cantabria.

El Restaurante La Yerbita ha sido un referente gastronómico en Sobarzo, Cantabria, destacándose por su cocina que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo.

 Apertura de Restaurante La Yerbita en Sobarzo, Cantabria.

 Pablo Cadavid asume la dirección y cocina del restaurante, aportando una nueva etapa al establecimiento.

 El restaurante es reconocido por su 'Lebollito', un bocadillo galardonado que combina cocido lebaniego con una salsa ácida y rabanitos.

Con una trayectoria marcada por la innovación y la tradición, el Restaurante La Yerbita continúa siendo un lugar emblemático en Cantabria. El liderazgo de Pablo Cadavid promete llevar la experiencia culinaria a nuevas alturas, atrayendo a locales y visitantes por igual.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Cantabria, nestled within the charming village of Sobarzo, Restaurante La Yerbita offers a culinary experience that showcases the rich gastronomic tapestry of the region. With a warm ambiance and a menu featuring seasonal delicacies, it invites guests to savor local flavors and enjoy the picturesque surroundings.

Restaurante La Yerbita

Restaurante La Yerbita ofrece una variedad de platos que combinan la cocina tradicional con toques contemporáneos, utilizando ingredientes locales y de temporada.

Ensaladilla con gamba a la sal, anchoa de Santoña y huevas

Carpaccio de roast beef con pesto

Ensalada de cogollos con pollo crujiente y crema césar

Burrata con salmorejo y sardina ahumada

Royal de foie con polvorón salado de avellana tostada

Tartar de atún

Anchoas

Rabas de chipirón con alioli de ajos asados

Fondue de queso Divirín con confitura de higos y tostas de sobao

Croquetas de jamón

Arroz al horno con gambones y alioli

Canelones de pollo con bechamel ligera de foie y Pedro Ximénez

Lasaña de morcilla con manzana y queso de cabra gratinado

Chipirones a la plancha con toffee de cebolla y alioli de ajo negro

Bonito del norte asado con crema de marmita y vinagreta de piparras

Albóndigas de carrillera glaseadas con parmentier de patata y boniato

Costilla de Black Angus asada durante 48 horas, lacada con barbacoa estilo chino y cebolla morada

Chuleto y lomo bajo de vaca madurada

Tarta de queso

Tarta de chocolate

Flan de avellana

Cremoso de yogur y chocolate blanco

Mousse de fruta de la pasión con helado de coco

Menú de Restaurante La Yerbita

Restaurante La Yerbita invites you to savor a thoughtfully curated menu that harmonizes traditional Cantabrian flavors with inventive culinary techniques, all crafted from fresh, local ingredients. From delicate starters to sumptuous mains and decadent desserts, each dish offers a unique taste experience that reflects the region's rich gastronomic heritage.

Begin your meal with an array of enticing starters that showcase the sea and land bounty of Cantabria, each beautifully plated to delight your senses.

 – A refreshing potato salad complemented with salt-baked prawns, the famous anchovies from Santoña, and delicate fish roe, delivering a delightful oceanic essence.

 – Thinly sliced roast beef drizzled with vibrant pesto, offering a perfect balance of tender meat and aromatic herbs.

 – Crisp gem lettuce paired with crunchy chicken and a rich Caesar dressing, perfect for a refreshing yet hearty start.

 – Creamy burrata cheese served with a chilled tomato salmorejo and smoky smoked sardines, combining creamy, tangy, and smoky flavors.

 – Luxurious foie gras mousse paired with a salted toasted hazelnut shortbread, creating an elegant and rich flavor profile.

 – Fresh tuna tartare, finely diced and seasoned to highlight its natural flavors.

 – Classic Cantabrian anchovies served simply to savor their salty, umami-rich taste.

 – Tender fried baby squid rings served with a roasted garlic alioli, blending crisp texture and rich garlic flavor.

 – Silky Divirín cheese fondue accompanied by sweet fig jam and traditional sobao toast, a perfect harmony of sweet and savory.

 – Classic ham croquettes with a golden crust and a creamy, flavorful filling.

The main courses offer a diverse selection that highlights local seafood, premium meats, and creative combinations that deliver depth and satisfaction.

 – Traditional oven-baked rice featuring succulent prawns and creamy alioli to enrich every bite.

 – Chicken cannelloni dressed in a light foie gras béchamel enhanced by the sweet notes of Pedro Ximénez wine.

 – A creative lasagna layering blood sausage, tart apple, and gratinated goat cheese for a delightful contrast of flavors.

 – Grilled baby squid served with a rich onion toffee and black garlic alioli for an intense, savory treat.

 – Roasted northern bonito accompanied by a savory marmita cream and piquant piparras vinaigrette.

 – Tender braised beef cheek meatballs glazed to perfection and served with creamy potato and sweet potato parmentier.

 – Slow-roasted Black Angus ribs lacquered with Chinese-style barbecue sauce and garnished with pickled red onion, delivering deep, smoky flavors.

 – Premium aged beef ribeye and sirloin offering a rich and tender meat experience, expertly prepared to highlight its natural flavors.

Complete your dining experience with a selection of exquisite desserts that blend traditional recipes with enticing textures and tastes.

 – A creamy and rich cheesecake that melts in your mouth, a timeless favorite.

 – Decadent chocolate cake crafted for chocolate lovers seeking an intense and luscious finish.

 – Smooth hazelnut flan offering a nutty twist on a classic custard dessert.

 – A luscious yogurt cream dessert paired with the delicate sweetness of white chocolate.

 – Exotic passion fruit mousse served alongside refreshing coconut ice cream, perfect for a tropical finale.

Complement your meal with an excellent selection of wines and cocktails thoughtfully paired to enhance the flavors of each dish. Whether you prefer a glass of Cantabrian wine or a creative cocktail, the beverage menu is designed to satisfy all palates.

Descubre el Restaurante La Yerbita en Sobarzo, Cantabria. Sabores auténticos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Ven y deléitate hoy!

Restaurante La Yerbita en Sobarzo, sabores auténticos

Sobarzo Municipality

Ofrece menús para almuerzo y cena con opciones de platos tradicionales y contemporáneos.

Comidas y cenas

Variedad de cócteles innovadores y bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Cócteles y bebidas

Espacio exterior para disfrutar de las comidas en un ambiente agradable.

Terraza al aire libre

Descubre Restaurante La Yerbita en Penagos.

Ubicado en el encantador municipio de Penagos, el Restaurante La Yerbita es un lugar que no te puedes perder si eres un amante de la buena comida y el buen ambiente. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina tradicional con toques contemporáneos, ideal para aquellos que buscan un lugar donde saborear platos deliciosos en un entorno acogedor.

La Yerbita ofrece menús para almuerzo y cena por solo **25 EUR**, mostrando una variedad de platos que destacan por su frescura y calidad. Aquí puedes disfrutar de opciones que van desde recetas tradicionales españolas hasta propuestas más innovadoras que deleitarán a los paladares más exigentes. Ya sea un almuerzo rápido o una cena tranquila con amigos, cada bocado es un placer.

Para acompañar tu comida, no puedes perderte la **variedad de cócteles innovadores**, disponibles desde solo **5 EUR**. La selección incluye tanto bebidas alcohólicas como no alcohólicas, perfectas para adaptarse a cualquier ocasión y gusto. Ya sea que desees relajarte después de un largo día o brindar en una celebración, La Yerbita tiene la bebida perfecta para ti.

Una de las características que hacen único a Restaurante La Yerbita es su **terraza al aire libre**, donde puedes degustar tus platos favoritos en un entorno natural y relajante. Este espacio exterior es ideal para disfrutar de una comida al sol o una cena bajo las estrellas, creando un ambiente perfecto para compartir momentos especiales con amigos y seres queridos.

Descubre Restaurante La Yerbita en Cantabria.

En el corazón de Sobarzo, Cantabria, se encuentra el encantador Restaurante La Yerbita, un lugar que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía. Su ambiente acogedor y romántico lo convierte en un destino perfecto tanto para parejas como para grupos de amigos. La decoración de este restaurante se funde a la perfección con su entorno, creando una experiencia única para los comensales.

Los visitantes destacan varias **ventajas** que hacen de este restaurante un lugar especial. Entre ellas: 

Platos deliciosos que combinan lo tradicional con lo contemporáneo.

Opciones para personas con movilidad reducida.

Terraza al aire libre para disfrutar de los días soleados.

Si bien La Yerbita brilla por sus aspectos positivos, no se han especificado aspectos negativos en las fuentes consultadas. Esto puede ser un indicativo de su popularidad entre los comensales, pero es importante tener presente que cada experiencia es única y puede variar.

Restaurante La Yerbita no es solo un lugar para comer, sino una experiencia que invita a descubrir los sabores de Cantabria en un entorno acogedor. Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida y un servicio excepcional, este restaurante es una opción que no debes dejar pasar.

Ya sea que estés de paso por Sobarzo o planeando una escapada a Cantabria, **La Yerbita** te espera con los brazos abiertos para ofrecerte una comida inolvidable.

Cantabria

Disfruta en Restaurante La Yerbita, Penagos, Cantabria, de platos únicos y experiencias gastronómicas que combinan tradición y modernidad en un ambiente acogedor.

Restaurante La Yerbita en Penagos: Cocina Tradicional y Contemporánea

Explora Penagos y disfruta de la gastronomía en Restaurante La Yerbita, conocido por su menú exclusivo, ambiente familiar y opciones para todos los gustos.

Guía de Viaje a Penagos: Restaurante La Yerbita, Sabores Auténticos

Conoce la historia y la propuesta culinaria de Restaurante La Yerbita en Penagos, un referente en la gastronomía local con una tradición que data desde 2005.