
Restaurante La Orza
Toledo, Spain
Restaurante La Orza Menu - Toledo, España.
En el corazón de Toledo, el Restaurante La Orza ofrece una selección de platos tradicionales y regionales con un toque moderno. Con un fuerte énfasis en los ingredientes locales y presentaciones innovadoras, su menú es un verdadero deleite para los sentidos.
Entrantes
Los entrantes del Restaurante La Orza son una celebración de sabores regionales que invitan a compartir. Desde suculentas combinaciones de carne hasta opciones vegetarianas, cada bocado es una experiencia única.
- Lomo de Orza, semi-frio de queso añejo y piñones : Lomo de cerdo, queso añejo y piñones.
- Corazones de alcachofas, chipirones y huevas de trucha : Alcachofas, chipirones y huevas de trucha.
- Ravioli de morcilla, caldo de cocido con hierbabuena y espuma de pringá : Morcilla, caldo de cocido, hierbabuena y espuma.
- Tabla de quesos de los Montes de Toledo : Variedad de quesos de la región.
Platos principales
Los platos principales son una verdadera obra maestra de la gastronomía española. Cada opción está diseñada para llevarte en un viaje culinario que refleja la riqueza de los sabores de Toledo.
- Bacalao, espuma de brandada, pisto y huevos rotos : Bacalao, espuma de brandada, pisto y huevos rotos.
- Tartar de atún rojo, guacamole y wakame : Tartar de atún con guacamole y algas wakame.
- Vieiras con tabulé de quinoa y caldo de plancton : Vieiras, tabulé de quinoa y caldo de plancton.
- Cochinillo asado, crema de peras al vino y pimiento caramelizado : Cochinillo asado con crema de peras.
- Perdiz semi-deshuesada al estilo Toledano sobre arroz meloso : Perdiz con arroz meloso al estilo de la región.
Postres
Los postres del Restaurante La Orza son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable, combinando sabores tradicionales con un toque contemporáneo.
- Brownie de rabo de toro, chocolate, regaliz y manzana : Brownie de rabo de toro con chocolate.
- Tataki de venao, cremoso de almendra, salsa de miel y trufa : Tataki de venao con crema de almendra.
Cerrado - Abre 1:30 PM
Lunes
13:30–15:30, 20:30–22:30
Martes
13:30–15:30, 20:30–22:30
Miércoles
13:30–15:30, 20:30–22:30
Jueves
13:30–15:30, 20:30–22:30
Viernes
13:30–15:30, 20:30–22:30
Sábado
13:30–15:30, 20:30–22:30
Domingo
13:30–15:30
Valoraciones agregadas 4.5
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