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Terrassa

Los clientes elogian la calidad de la comida, la atención al detalle en la presentación de los platos y la amabilidad del personal. Muchos destacan la creatividad en la preparación de platos tradicionales y la utilización de ingredientes locales y de temporada. Sin embargo, algunos mencionan que el espacio es pequeño y la acústica puede ser un problema en ocasiones.

Descubre el Encanto de El Vapor Gastronòmic en Terrassa

Ubicado en el corazón de Terrassa, **El Vapor Gastronòmic** es un restaurante que transforma la experiencia gastronómica en un viaje sensorial. Con un enfoque en la cocina creativa y la utilización de ingredientes frescos y locales, cada plato es una obra maestra que deleita tanto a los ojos como al paladar. Este establecimiento es ideal para quienes buscan sabores innovadores combinados con la calidez de la cultura española.

El menú de El Vapor Gastronòmic ofrece una variedad de opciones que se adaptan a todos los gustos. Desde platos vegetarianos y veganos hasta opciones sin gluten, este restaurante se asegura de que cada comensal encuentre algo que amar. La creatividad en la presentación y el uso de ingredientes de temporada son aspectos que han recibido numerosos elogios de los visitantes.

Los clientes de El Vapor Gastronòmic elogian la atención al detalle y la amabilidad del personal, creando un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una comida relajada. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el espacio es algo pequeño, por lo que la acústica puede ser un desafío en ocasiones. Aun así, el ambiente vibrante y el delicioso menú hacen que valga la pena la visita.

Ambiente acogedor y atención personalizada.

Creatividad en la presentación de los platos.

Opciones para todas las preferencias dietéticas.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Terrassa, el Restaurant El Vapor Gastronòmic es un destino culinario que combina tradición y modernidad. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la gastronomía local y la innovación en cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, donde el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas te invita a explorar un menú lleno de sorpresas.  

El menú de El Vapor Gastronòmic es un viaje a través de los sabores de España, donde cada plato cuenta una historia. No te puedes perder su famoso "Arroz Negro", un plato de arroz con tinta de calamar que es tan visualmente atractivo como delicioso. Cada bocado es una explosión de sabor del mar, complementado con alioli casero que añade un toque cremoso y picante. Otro plato destacado es su "Taco de Cochinita Pibil", que presenta carne de cerdo marinada y cocida a fuego lento, servida en tortillas de maíz frescas y acompañada de cebolla morada encurtida. La fusión de sabores y texturas en este plato es simplemente irresistible.  

Una de las características más destacadas de El Vapor Gastronòmic es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante se abastece de productos locales y de temporada, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los agricultores de la región. Además, el equipo de cocina está compuesto por chefs apasionados que constantemente experimentan con nuevas técnicas y sabores, lo que resulta en un menú en constante evolución.  

¿Qué hace especial a El Vapor Gastronòmic?

 Su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales lo distingue en la escena gastronómica de Terrassa.

 El Arroz Negro y el Taco de Cochinita Pibil son dos de los favoritos que no puedes dejar de probar.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

 El restaurante abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en El Vapor Gastronòmic. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante tiene algo para todos. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ2FiRUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQAAAOmSpBIRxnG21FN9xmI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ2FiRUx3EAE

Amazing... We had 5 starters and 4 mains, 6 desserts and every food was great!!! The desserts were a bit confusing though hahaha

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcXJTbm1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQAAAOmSpBIRxnG21FN9xmI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcXJTbm1BRRAB

Food was excellent! Service friendly and helpful! We have eaten there many times, but this was the best. Allthough it has never disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPNzVMTzh3RRAB&d=17924085&t=1

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Best of two restaurants in Terrassa, (the other one is Cel de les Oques, right next door) wood oven and grill with a modern and creative take on traditional dishes, fresh cousine, local ingredients, a true BibGourmand for many years now. (Michelin Guide). Worth the trip if you are in Barcelona center!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMydThhX2pnRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful food, excellent service and great value for money. Well worth a trip from Barcelona!

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Delicious food and good service, not cheap but value for money - a lovely place for a special meal out.

Delicioso Restaurante El Vapor Gastronòmic en Terrassa

El Vapor Gastronòmic es un restaurante en Terrassa, Barcelona, que rinde homenaje a la tradición textil de la ciudad, conocida como la 'ciudad de los vapores'. Fundado por el equipo de El Cel de les Oques, ofrece una propuesta gastronómica centrada en la brasa y el carbón, utilizando productos locales y de temporada.

Historia de El Vapor Gastronòmic en Terrassa

Desde su apertura en 2017, El Vapor Gastronòmic ha recorrido un camino notable en el ámbito gastronómico. Su historia se ha ido construyendo a través de varios hitos importantes que han marcado su evolución y reconocimiento en el sector.

- **2017:** Apertura del restaurante El Vapor Gastronòmic en Terrassa.  
- **2018:** Reconocimiento con el Bib Gourmand de la Guía Michelin por su cocina de calidad a buen precio.  
- **2020:** Ampliación del menú para incluir opciones vegetarianas y veganas.  
- **2022:** Incorporación de una terraza al aire libre para los clientes.

Con su enfoque en la brasa y el uso de ingredientes frescos, El Vapor Gastronòmic ha establecido un lugar destacado dentro de la escena culinaria de Terrassa, atrayendo tanto a lugareños como a visitantes. La fusión de tradición y modernidad en su cocina no solo celebra la herencia textil de la ciudad, sino que también satisface las demandas de un público diverso que valora la calidad y la innovación en cada plato.

Hoy en día, El Vapor Gastronòmic no solo es un restaurante, sino un símbolo de la rica cultura gastronómica de Terrassa, combinando sabores locales con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. La evolución constante del menú y las nuevas adiciones, como su terraza, reflejan el compromiso del restaurante por adaptarse a las preferencias de sus comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable.

Si buscas una experiencia culinaria que combine historia, calidad y un ambiente único, no dudes en visitar El Vapor Gastronòmic. La tradición textil de Terrassa cobra vida en cada plato, haciendo de este restaurante una parada obligatoria para todos los amantes de la buena comida.

En conclusión, El Vapor Gastronòmic no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta una historia rica que resuena con la herencia cultural de Terrassa. Cada bocado es un homenaje a la tradición y a la innovación, haciendo de este restaurante una joya en el corazón de la ciudad.

Amidst the charming streets of Terrassa, Restaurant El Vapor Gastronòmic beckons with its vibrant atmosphere and culinary artistry. This quaint gem, tucked away on Carrer de la Palla, seamlessly marries traditional Catalan flavors with innovative gastronomy, making it a true feast for the senses. The moment you step inside, the inviting aroma of freshly prepared dishes transports you to a world of culinary delight. The rustic elegance of the decor, adorned with subtle nods to the region's rich industrial history, creates a warm and welcoming environment that feels both intimate and lively. Large windows let in cascades of sunlight, illuminating the space and enhancing the experience of savoring locally sourced ingredients and artisanal recipes. The open kitchen invites guests to witness the magic unfold as talented chefs craft each dish with meticulous care. Signature offerings include a tantalizing array of tapas that pay homage to the seasonal treasures of the land, perfectly paired with wines from nearby vineyards. Whether indulging in a rich, truffle-infused risotto or savoring the delicate burst of flavor in a homemade paella, every bite at El Vapor Gastronòmic is a celebration of culinary heritage. As you explore the vibrant neighborhood, the restaurant is not only a culinary landmark but also a perfect pitstop before embarking on a stroll through the stunning architecture of Terrassa, including the renowned Parc de Vallparadís and the majestic temple of La Seu d'Ègara. El Vapor Gastronòmic embodies the spirit of Terrassa—an unpretentious yet sophisticated destination where every meal feels like a heartfelt gathering, inviting guests to return time and time again.

Restaurant El Vapor Gastronòmic

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Disfruta de una selección de platos tradicionales actualizados con un toque moderno, utilizando ingredientes locales y de temporada.

Brandada de bacalao gratinada a la brasa

Suquet thai a la brasa con setas y cítricos

Mejillones de roca con cítricos y vino blanco

Steak tartar ahumado al estilo del 'Vapor'

Tiramisú en taza

Menú del Restaurante El Vapor Gastronòmic

Menú del restaurante el vapor gastronòmic en terrassa, barcelona, spain.

At Restaurant El Vapor Gastronòmic, located in the heart of Terrassa, Barcelona, you can savor a thoughtfully curated menu that masterfully blends traditional Catalan flavors with contemporary culinary creativity. This dining destination is known for its dedication to fresh, local, and seasonal ingredients, delivering a truly memorable gastronomic experience.

Begin your meal with the exquisite Mejillones de roca con cítricos y vino blanco. These rock mussels are enhanced by zesty citrus notes and a delicate white wine sauce, complemented by fresh garlic and parsley, offering a vibrant and refreshing start to your dining journey.

The main courses at El Vapor Gastronòmic showcase a creative take on classic recipes. Don't miss the Brandada de bacalao gratinada a la brasa, a grilled and gratinated cod dish combining tender bacalao with creamy potatoes, extra virgin olive oil, garlic, and fresh parsley for a heartwarming flavor.

For an exotic twist, try the Suquet thai a la brasa con setas y cítricos. This grilled white fish is infused with the aromatic flavors of Thai cuisine, featuring mushrooms, fresh citrus, creamy coconut milk, and a blend of fresh herbs that create a delightful balance of tastes.

The Steak tartar ahumado al estilo del 'Vapor' is a standout for meat lovers. This smoked beef tartare is crafted with care, featuring a rich egg yolk, tangy mustard, briny capers, chives, and served with toasted bread, providing a smoky and savory sensation that captures the restaurant's signature style.

Indulge your sweet tooth with the classic Tiramisú en taza. This cup-served tiramisu features luscious mascarpone cheese, eggs, sugar, aromatic coffee, and a dusting of cocoa powder, perfectly balancing creaminess and bitterness for a refined dessert to complete your meal.

Complement your meal with an excellent selection of wines and beers available at the restaurant. The wine pairings are carefully chosen to enhance the flavors of each dish, while the beer selection offers refreshing options to suit various tastes.

 ensuring freshness and flavor in every bite.

 blending traditional Catalan dishes with modern techniques.

 making every visit special and welcoming.

 with outdoor seating options for an enjoyable dining atmosphere.

Descubre el sabor de Terrassa en El Vapor Gastronòmic. Déjate seducir por platos exquisitos. ¡Reserva ahora y vive una experiencia única!

Restaurante El Vapor en Terrassa: Experiencia Gastronómica

Barcelona Province

Una selección de los mejores platos del restaurante para compartir y disfrutar de la variedad de sabores.

Menú degustación

Menú del día con opciones de primeros y segundos platos, postre y bebida.

Menú diario

Descubre El Vapor Gastronòmic en Terrassa!

Ubicado en el corazón de Terrassa, el Restaurant El Vapor Gastronòmic es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores tradicionales y modernos que deleitarán todos los paladares.

En El Vapor Gastronòmic, puedes disfrutar de dos opciones destacadas que resaltan la esencia de la cocina española. Ya sea que busques una experiencia completa o una comida rápida, este lugar tiene algo para ti:

: Por solo 35 EUR, disfruta de una selección de los mejores platos del restaurante, ideal para compartir y saborear una variedad de sabores.

: A solo 15 EUR, disfruta de un menú del día que incluye opciones de primeros y segundos platos, postre y bebida.

El diseño del restaurante es una mezcla perfecta de modernidad y confort, creando un ambiente cálido que invita a disfrutar de una buena comida y buena compañía. El personal es amable y está siempre dispuesto a recomendarte los mejores platos y vinos que acompañen tu elección.

Restaurant El Vapor Gastronòmic en Terrassa: Un Análisis Equilibrado de Sus Ventajas y Desventajas.

Ubicado en la encantadora ciudad de **Terrassa**, el Restaurant El Vapor Gastronòmic se presenta como un destino atractivo para los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por su compromiso con la calidad y el uso de ingredientes locales, ofreciendo una experiencia culinaria que satisface tanto a comensales vegetarianos como veganos. Sin embargo, como cualquier restaurante, tiene sus pros y sus contras que es importante considerar.

Ventajas del Restaurant El Vapor Gastronòmic

El Vapor Gastronòmic se enorgullece de ofrecer una **alta calidad de comida**, lo que lo convierte en un lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional. El restaurante presta gran atención al detalle en cada plato, asegurando que cada bocado sea una delicia. Además, su menú incluye opciones para todos, como alternativas vegetarianas, veganas y sin gluten. Esto lo hace accesible para un amplio rango de personas, incluidas aquellas con alergias alimentarias específicas.

Atención al detalle en la presentación.

Opciones para diversas necesidades dietéticas.

Desventajas del Restaurant El Vapor Gastronòmic

A pesar de sus numerosas ventajas, el **Restaurant El Vapor Gastronòmic** no está exento de desventajas. Uno de los principales inconvenientes es su espacio, que puede ser pequeño y limitar la capacidad de los comensales. Esto puede resultar incómodo, especialmente durante las horas pico. Además, la acústica del lugar no es la mejor, lo que puede dificultar la conversación. Por último, es importante señalar que los precios son considerados altos en comparación con otros restaurantes de la zona.

En resumen, el **Restaurant El Vapor Gastronòmic** en Terrassa es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, pero que también presenta algunas limitaciones. Si buscas un restaurante con opciones diversas y un ambiente acogedor, vale la pena visitarlo. Sin embargo, ten en cuenta su tamaño y precios antes de hacer tu reserva.

Cataluña

Descubre El Vapor Gastronòmic en Terrassa, Barcelona, con su propuesta de comida moderna, ingredientes locales y terraza al aire libre. ¡Reserva ahora!

Restaurante El Vapor Gastronòmic en Terrassa – Cocina de Calidad en Barcelona

Vive una experiencia culinaria en El Vapor Gastronòmic, con su menú innovador, atención al detalle y ambiente acogedor en el corazón de Terrassa. ¡Visítanos!

Experiencia Gastronómica en El Vapor Gastronòmic – Sabor y Tradición en Terrassa

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Menú del restaurante el vapor gastronòmic en terrassa, barcelona, spain.

Starters

Mains

Desserts

Drink offerings

Dining experience highlights

El Cel de Les Oques