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Barcelona

Brabo, located in Barcelona's Gràcia district, is celebrated for its wood-fired cooking techniques and high-quality meats. The restaurant offers a diverse menu that emphasizes locally sourced ingredients and traditional cooking methods. The ambiance is warm and inviting, featuring an open kitchen that allows diners to observe the cooking process. Patrons frequently commend the house-made bread and the duck dish, highlighting the restaurant's commitment to quality and flavor.

Brabo: Un Paraíso Carnívoro en Gràcia, Barcelona.

Situado en el encantador barrio de Gràcia, el restaurante Brabo es un destino imperdible para los amantes de la carne. Este lugar no solo se especializa en carnes de alta calidad, sino que lo hace con técnicas de cocción al fuego que realzan los sabores de cada plato. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, Brabo ofrece a sus comensales una experiencia culinaria única en Barcelona.

El menú de Brabo destaca por sus platos de carne de primera calidad, incluyendo su famoso "vaca vella" y una increíble variedad de cortes a la parrilla. Los comensales no pueden dejar de probar el pan hecho en casa, que ha sido fermentado durante tres días, y es considerado uno de los mejores de la ciudad. Además, la opción de menú de degustación, conocida como 'BRABO EXPERIENCE', ofrece una experiencia completa que incluye aperitivos, entrantes, platos principales y postres.

El ambiente en Brabo es cálido e invitante, con una decoración que combina elementos modernos y rústicos. La cocina abierta permite a los comensales observar a los chefs en acción, lo que agrega un toque especial a la experiencia gastronómica. La atención al detalle en cada aspecto del restaurante refleja el compromiso con la calidad y el servicio.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Brabo?

 Brabo está abierto de martes a sábado, sirviendo almuerzo de 13:00 a 15:30 y cena de 20:00 a 23:00.

 Sí, Brabo ofrece el menú de degustación 'BRABO EXPERIENCE', que incluye aperitivos, entrantes, platos principales y postres.

 Aunque Brabo se especializa en platos de carne, también ofrecen algunas opciones vegetarianas, como la ensalada de hojas de temporada.

Europe

Spain

En el corazón vibrante de Barcelona, Brabo se erige como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura española con cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

La carta de Brabo es un festín para los sentidos, destacando platos como el "Pulpo a la Brasa", que se sirve con un toque de pimentón ahumado y una salsa de ajo que realza su sabor. Otro imperdible es su "Tarta de Queso", una delicia cremosa que se derrite en la boca, acompañada de frutos rojos frescos que aportan un contraste perfecto. Cada bocado es una celebración de los sabores mediterráneos, elaborados con ingredientes frescos y de calidad.

Brabo no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con una decoración que combina elementos rústicos y modernos, cada rincón del restaurante cuenta una historia. Un dato curioso es que el nombre "Brabo" proviene de una leyenda local que celebra la valentía y la pasión, reflejando el espíritu del lugar. Además, el personal es conocido por su amabilidad y conocimiento, lo que hace que cada visita sea aún más especial.

Ubicado en una zona estratégica de Barcelona, Brabo está rodeado de atracciones icónicas como la Sagrada Familia y el Parque Güell. Esto lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día explorando la ciudad. La cercanía a estas maravillas arquitectónicas permite a los visitantes sumergirse en la cultura local antes y después de su experiencia culinaria.

 Brabo es conocido por su innovadora cocina mediterránea y su ambiente acogedor.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente encantador, ideal para cualquier ocasión.

 La Sagrada Familia y el Parque Güell son algunas de las atracciones más cercanas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Brabo. Ya sea para una cena romántica o una celebración con amigos, cada visita promete ser memorable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M1lXd2tRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-SIj1aOjpBIR3MytOwg9tE8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M1lXd2tRRRAB

🥩 Brabo: A Carnivore's Paradise with a Hefty Price Tag 🍽️

After having Brabo bookmarked for ages, I finally made my way to this offshoot of the world-famous Sartoria Panatieri pizzeria. The experience? Just as I expected - a meat lover's haven with a cozy ambiance and friendly service, but be prepared for the bill!

Our culinary journey kicked off with their bread and smoked butter - a clear nod to their pizza-making roots, but elevated to new heights. It set the bar sky-high for what was to come.

The brioche? Spectacular! A tiny morsel at 10€, but trust me, it's a must-try indulgence.

Now, the ravioli didn't quite hit the mark. At 20€ for a single piece, I was hoping for a more punchy flavor profile.

But oh, the cured "vaca vella" starter! Incredible doesn't even begin to describe it.

While I couldn't tackle their minimum 600g steak solo (the price was as weighty as the portion), the aroma wafting from nearby tables was intoxicating. Diners around us seemed more than satisfied with their meaty feasts.

Pro tip: Bring a friend or two to share the meat-centric delights. That's what Brabo is all about - a carnivore's playground to be enjoyed in good company.

Brabo delivers exactly what it promises. Just remember, quality comes at a price here! 🥩🍷

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X2RpX0x3EAE&d=17924085&t=1

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Outstanding food and service. Probably the best bread I’ve ever had. Can’t understate the service though, it was top notch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMVkySVpBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant. Food was delicious and wine list was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROOG9XQ3BBRRAB&d=17924085&t=1

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Special place with open kitchen.
Amazing and attentive personal speaking English and Spanish.
MUST HAVE HERE IS THEIR BREAD which they fermented 3 days and then somos here on fire.
For sure I can recommend also oax tail hired in empanada form.

The only thing we ordered a good vintage for meat and the temperature wasn’t right,  a bit cold for this type of wine and unfortunately it didn’t open even after 2 hours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bllPb0FnEAE&d=17924085&t=1

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It’s been an excellent discovery, the staff is always very helpful.
From a friend recommendation I went to visit.
It was absolutely delicious, tasty and plentiful.
The overall experience is probably one of the best in this neighborhood.

I would recommend to anyone who likes meat of great quality (which come for a price).

Brabo: Restaurante Carnívoro en Gràcia, Barcelona 🍖✨

Brabo, located in Barcelona's Gràcia district, is a contemporary yet unpretentious 'asador' (grill) run by chefs Rafa Panatieri and Jorge Sastre. The restaurant focuses on wood-fired cooking, emphasizing locally sourced ingredients and traditional techniques. Since its opening, Brabo has been recognized for its commitment to quality and flavor.

Brabo, ubicado en el distrito de Gràcia en Barcelona, es un 'asador' contemporáneo y sin pretensiones, dirigido por los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre. Desde su apertura, el restaurante ha destacado por su enfoque en la cocina a la brasa, utilizando ingredientes de origen local y técnicas tradicionales. La filosofía de Brabo se centra en la calidad y el sabor, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica memorable.

 Brabo abrió en el distrito de Gràcia de Barcelona, enfocándose en la cocina a la brasa y en ingredientes de origen local.

 Brabo introdujo el menú degustación 'BRABO EXPERIENCE', que ofrece una selección curada de platos que destacan su enfoque culinario.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

At the vibrant heart of Gràcia, nestled along Carrer de Sèneca, Brabo beckons culinary adventurers with its distinctive charm and inviting atmosphere. This restaurant is more than just a place to eat; it's a delightful journey into the flavors of Barcelona, where traditional recipes dance harmoniously with contemporary twists. Brabo’s menu is a treasure trove of Spanish gastronomy, showcasing an array of fresh, local ingredients that reflect the ever-changing seasons. A visit to this culinary haven in Gràcia, amidst the vibrant backdrop of Barcelona, promises to be a memorable experience for every traveler seeking authentic flavors and a taste of local life.

Brabo

Brabo offers a diverse menu featuring starters, main courses, sides, and desserts, with a focus on wood-fired cooking and locally sourced ingredients.

Cured old Friesian cow loin

Oak-smoked Gascón pork ham

Pâté de campagne with homemade sherry mustard

Old cow chorizo

Wild boar mortadella with pistachios

Homemade cured meat selection

Grilled bread and smoked butter

Waffle with tartar of matured Avileña beef

Brioche with mascarpone, red shrimp and smoked caviar

Grilled quail in its own juices with garlic

Wild boar patties and truffle

Razor clams in roasted lemon pickle

Maresme peas, meunière sauce and sobrasada blanca

Veal sweetbread with cauliflower cream and peppers

Friesian beef steak

Friesian beef sirloin

Matured Gascón pork head loin

Organic lamb shoulder from Cal Pauet lacquered in its own juices

Duck cooked in two batches

Grilled squid

Fish of the day

Aligot with Puig Pedrós cheese

Seasonal leaf salad with spring onion

French Fries

Roasted piquillo peppers with their juice emulsion

Grilled lettuce hearts with chopped dried fruit and nuts

Cheese board

Strawberries with burrata and pine honey

Flan with quince caramel

Seasonal dessert

BRABO EXPERIENCE

Brabo Restaurant Menu

Menú del Restaurante Brabo en Barcelona.

Ubicado en el corazón de Barcelona, el Restaurante Brabo ofrece un menú diverso que destaca la cocina a la leña y los ingredientes de proximidad. Desde suculentos entrantes hasta platos principales exquisitos, cada bocado es una celebración de sabores que define la rica gastronomía española.

Descubre Brabo en Gràcia, Barcelona: cocina vibrante, sabores auténticos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y disfruta hoy mismo!

Restaurante Brabo en Gràcia, Barcelona: Sabor Catalán

Barcelona Municipality

A tasting menu featuring snacks, starters, mains, and desserts. Wine pairing available in the restaurant.

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona, **Brabo** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, es el lugar perfecto para disfrutar de una velada especial, ya sea con amigos, familiares o una cita romántica.

Brabo Experience: Un viaje gastronómico.

La joya de la carta de Brabo es la **Brabo Experience**, una propuesta que deleita todos los sentidos. Por solo **90€**, podrás disfrutar de un menú de degustación que incluye snacks, entrantes, platos principales y postres. Además, tienes la opción de añadir un maridaje de vinos, lo que complementará perfectamente cada bocado.

  Cada plato está diseñado con atención al detalle.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de la **Brabo Experience** en Barcelona. Ya sea que busques un lugar para celebrar o simplemente quieras deleitarte con un menú de degustación excepcional, este restaurante es una opción que no te decepcionará.

Catalunya

Descubre Brabo en Barcelona, un restaurante de cocina a la leña en Gràcia, que ofrece carnes de alta calidad y un ambiente acogedor. ¡Reserva ahora!

Restaurante Brabo en Barcelona: Experiencia Gastronómica en Gràcia

Conoce la historia y carta de Brabo en Barcelona, un espacio que combina tradición y modernidad con platos de calidad y un ambiente único en Gràcia.

Guía de Brabo en Barcelona: Menú, historia y reseñas

Aprende todo sobre cómo reservar en Brabo, sus horarios de apertura y consejos para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica en Barcelona.

Brabo: Restaurante Carnívoro en Gràcia, Barcelona 🍖✨

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