
El Cel de Les Oques
Terrassa, Spain
Menú degustación festival en El Cel de Les Oques.
Descubre el Menú Degustación Festival en El Cel de Les Oques, un restaurante acogedor en Terrassa, España. Este menú es una celebración de la gastronomía local, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable a través de platos cuidadosamente seleccionados. Cada bocado está diseñado para resaltar la frescura de los ingredientes y la tradición de la cocina española.
Entrantes
Comienza tu viaje culinario con nuestros deliciosos entrantes, que combinan sabores frescos y texturas exquisitas:
- Coca de alcachofas, calçots confitados, tomates escalibados y cebollas de Figueres : Una combinación armoniosa de alcachofas tiernas y cebollas dulces que despiertan el paladar.
- Huevos ecológicos al horno con patatas al horno, butifarra negra, foie mi-cuit y trufa negra : Un plato que combina la riqueza de los huevos ecológicos con el sabor intenso de la trufa.
Platos principales
Los platos principales en El Cel de Les Oques son una invitación a disfrutar de la esencia de la cocina española, con ingredientes frescos y preparaciones innovadoras:
- Corvina salvaje a baja temperatura con salteado de espinacas y tomates escalibados : Un plato ligero y lleno de sabor, perfecto para los amantes del pescado.
- Terrina de cochinillo crujiente de Segovia con su fondo, compota de manzana y frutas confitadas : Un deleite de textura crujiente y suavidad en el paladar, ideal para los amantes de la carne.
Postres
Finaliza tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos postres, ideales para los amantes de lo dulce:
- Panacota de vainilla con frutos rojos y galleta de manteca especial : Un postre ligero y cremoso, acompañado de una mezcla de frutos frescos.
- Tiramisú a la taza con espuma de café y cacao puro : Una reinterpretación del clásico italiano que dejará a todos con ganas de más.
Cerrado - Abre 8:30 PM
Lunes
Closed
Martes
13:00–15:30
Miércoles
13:00–15:30, 20:30–23:00
Jueves
13:00–15:30, 20:30–23:00
Viernes
13:00–15:30, 20:30–23:00
Sábado
13:00–15:30, 20:30–23:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.5
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