Name: Restaurant El Trabuc
Address: Camí de Can Bassa, 2, 08401 Granollers, Barcelona, Spain

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Granollers

Restaurant El Trabuc in Granollers, Barcelona, is renowned for its traditional Catalan cuisine, rustic ambiance, and attentive service. Patrons frequently praise the quality of dishes like grilled porcini mushrooms, house-specialty snails, and the 'Fiorentine' steak. The restaurant's cozy atmosphere, both indoors and on the terrace, adds to its charm. While some reviews mention areas for improvement, the overall sentiment remains favorable.

Descubre el restaurante El Trabuc en Granollers.

Ubicado en el corazón de Granollers, el restaurante **El Trabuc** es un tesoro de la gastronomía catalana que promete deleitarte con cada bocado. Con su ambiente rústico y acogedor, es el lugar ideal tanto para una cena íntima como para una celebración con amigos. Los comensales elogian especialmente platos como los **hongos porcini a la parrilla** y los caracoles, que son verdaderas delicias locales. Además, su famoso bistec 'Fiorentina' es una joya que no puedes dejar de probar.

El ambiente en El Trabuc es cálido y hospitalario, con una terraza que te invita a disfrutar de la brisa mientras saboreas una exquisita comida. Los empleados son conocidos por su atención al cliente, asegurando que cada visita sea memorable. La combinación de buena comida y un servicio excepcional ha hecho que este restaurante sea un lugar favorito entre los locales y los visitantes.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

El restaurante El Trabuc opera de domingo a jueves de 1:59 PM a 4:00 PM y de 8:30 PM a 10:45 PM; viernes y sábado de 1:59 PM a 4:00 PM y de 8:30 PM a 10:45 PM.

Sí, el restaurante ofrece estacionamiento gratuito para los clientes.

Sí, se recomiendan reservas y se pueden hacer llamando al +34 938 70 86 57.

Sí, el establecimiento es accesible para usuarios de sillas de ruedas.

¿Ofrecen servicio de comida para llevar?

Sí, están disponibles servicios de comida para llevar.

La comunidad tiene una **percepción positiva** de El Trabuc, destacando la calidad de su cocina tradicional catalana y el ambiente acogedor. Aunque algunos comentarios sugieren áreas de mejora, en general, los visitantes disfrutan de su experiencia culinaria y vuelven por más.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Granollers, el Restaurante El Trabuc es un destino culinario que captura la esencia de la gastronomía española. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú de El Trabuc es un festín para los sentidos, destacando platos como el **bacalao a la vizcaína**, que combina la suavidad del pescado con una salsa rica y especiada, y la **paella de mariscos**, un clásico que resalta la frescura de los ingredientes locales. Cada bocado es una celebración de sabores, donde la tradición se encuentra con la innovación.

: Un plato que combina la suavidad del bacalao con una salsa rica y especiada.

: Un clásico que resalta la frescura de los ingredientes locales.

Uno de los aspectos más destacados de El Trabuc es su compromiso con la **sostenibilidad**. Utilizan ingredientes de origen local, apoyando a los agricultores de la región y asegurando que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región, perfectos para maridar con tus comidas.

: Su enfoque en ingredientes locales y platos tradicionales con un toque moderno.

: El Trabuc abre de lunes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en El Trabuc. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMWIyaU9REAE&d=17924085&t=1

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Something like sitting in an old town house with food that get better with each bite. One of the best spots you could eat at in Catalonia

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDg2T0x3EAE&d=17924085&t=1

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Cosy place for food and drinks.  Worth a visit.

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El Trabuc was a fantastic closure for our trip around Catalonia. High quality food, great and fast service. I took the beef entrecôte and you can see in the picture they first bring it to you raw to show what you are going to eat, and then the meat is brought perfectly cooked and cut on a plate. But be careful – entrecôte is not for the faint-hearted. It was around 1.3kg of meat :) The place is also known as the location where F1 teams go and eat after the races. You can see a hall of fame on the wall with famous riders who also used to drive their F1's to the restaurant itself back in the day (probably not allowed anymore). For F1 fans, the hall of fame will be a fantastic experience. For the rest of us – food and service. Definitely a place I will return to on my next visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4Mm8tN2V3EAE&d=17924085&t=1

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Overall seems like the restaurant has a great chef with excellent menu however I had a feeling that chef was off today and someone else replaced him. Duck foie and veal cheeks were outstanding. They are definitely worth to try. At the same time, artichokes were overcooked and way too salty. For the desert I had some sort of crème brulee but it smelled like meat, nasty combination.
Staff was definitely friendly and helpful which is appreciated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidGNXWGZ3EAE&d=17924085&t=1

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Simply spectacular. The food is fantastic, the service is perfect, and the place is beautiful and peaceful. It's certainly not cheap, but I think the prices are fair for the service provided.
Oh, the desserts are something else. They have strawberries with crema catalana that we loved.
Definitely a place to revisit on our next trip to Granollers.

Deliciosa Comida en El Trabuc, Granollers, Barcelona

Restaurant El Trabuc is a traditional Catalan restaurant located in Granollers, Barcelona. It is housed in a charming farmhouse-style building, offering a rustic ambiance with multiple dining rooms and a terrace. The restaurant is known for its extensive à la carte menu featuring Catalan cuisine, including specialties like grilled porcini mushrooms and house-specialty snails. It has been recognized by the Michelin Guide for its quality and authenticity.

Historia del Restaurante El Trabuc en Granollers.

El Restaurante El Trabuc es un establecimiento emblemático de la cocina catalana situado en Granollers, Barcelona. Desde su fundación, ha ofrecido un ambiente rústico y acogedor, albergando comedores decorados con un estilo de masía que invitan a disfrutar de la auténtica gastronomía catalana.

La historia del Restaurante El Trabuc se puede resumir en los siguientes hitos:

2000: El Restaurante El Trabuc fue establecido en Granollers, Barcelona.

2010: El restaurante fue reconocido por la Guía Michelin por su calidad en la cocina catalana.

2015: Se amplió el área de asientos al aire libre para acomodar a más invitados.

2020: Se introdujeron servicios de comida para llevar para adaptarse a las necesidades cambiantes de los clientes.

2023: Se celebró su 23.º aniversario con eventos y promociones especiales.

A lo largo de los años, El Trabuc se ha mantenido fiel a su compromiso con la autenticidad y la tradición, deleitando a sus comensales con una variedad de platos emblemáticos como los champiñones porcini a la parrilla y los caracoles, que han sido parte destacada de su extenso menú a la carta.

A selection of traditional Catalan dishes prepared with fresh, local ingredients.

Habas a la catalana

Pies de cerdo

Erizos gratinados

Caracoles a la llauna

Rabo de buey con trompetas de la muerte

Chuletón con maduración mínima de 40 días

Carpaccio de gambas de Palamós

Tartare de atún

Pescados y mariscos del día a la brasa

Cañitas de crema de Trabuc

Restaurant El Trabuc Menu

Menú del restaurant El Trabuc en Granollers.

En el corazón de Granollers, el restaurant El Trabuc ofrece una selección de platos tradicionales catalanes elaborados con ingredientes frescos y locales. Desde suculentos entrantes hasta platos principales que son un verdadero festín, cada bocado es una celebración de los sabores auténticos de la región.

Los entrantes en el restaurant El Trabuc son una explosión de sabores que preparan el paladar para lo que viene. Aquí te dejamos algunas de las delicias que podrás encontrar:

Habas a la catalana: una deliciosa mezcla de habas, cebolla, tomate, ajo y un toque de aceite de oliva.

Pies de cerdo: tiernos pies de cerdo cocinados con ajo, perejil y aceite de oliva.

Erizos gratinados: un plato gourmet con erizos de mar, queso, ajo y pan rallado.

Caracoles a la llauna: caracoles preparados con ajo, perejil y pimentón.

Los platos principales en El Trabuc son un reflejo de la rica tradición culinaria de Cataluña, combinando ingredientes frescos con técnicas tradicionales. Descubre estas opciones:

Rabo de buey con trompetas de la muerte: un plato contundente de rabo de buey cocinado a la perfección con setas y vino tinto.

Chuletón con maduración mínima de 40 días: una carne exquisita, jugosa y llena de sabor.

Carpaccio de gambas de Palamós: gambas frescas combinadas con aceite de oliva y limón.

Tartare de atún: un plato fresco y ligero con atún y aguacate.

Pescados y mariscos del día a la brasa: una selección fresca del mar, cocinada a la brasa.

Para cerrar con broche de oro, los postres en El Trabuc son irresistibles y llenos de dulzura. Prueba uno de estos:

Cañitas de crema de Trabuc: crujientes de pasta de hojaldre rellenos de crema pastelera, espolvoreados con azúcar y canela.

Descubre el sabor de Granollers en el restaurante El Trabuc. Disfruta su deliciosa comida y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurant El Trabuc en Granollers, comida deliciosa

Granollers Municipality

Restaurant El Trabuc

Outdoor seating

Private dining

Takeout

Parking

Bienvenido a Restaurant El Trabuc en Granollers.

Situado en el corazón de Granollers, el Restaurant El Trabuc es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este acogedor establecimiento destaca no solo por su variada oferta gastronómica, sino también por su ambiente único y acogedor. Ya sea que busques una cena íntima, un almuerzo con amigos, o simplemente disfrutar de un café en su terraza, este lugar lo tiene todo.

El Restaurant El Trabuc ofrece una variedad de servicios que realzan la experiencia de sus comensales. Una de las principales características es su amplia terraza al aire libre, donde puedes disfrutar de tu comida mientras te deleitas con el sol y el aire fresco. Además, para aquellos que buscan celebrar un evento especial, cuentan con opciones de comedor privado, ideales para grupos y celebraciones.

 Disfruta de tus comidas en una espaciosa terraza.

 Perfecto para eventos especiales y grupos.

 Ordena tus platos favoritos y llévalos contigo.

 Estacionamiento gratuito disponible para los clientes.

Visitar el Restaurant El Trabuc es más que una simple comida; es una experiencia que combina sabor, comodidad y un ambiente encantador. No importa si eres un local o un visitante, siempre hay algo nuevo que descubrir. Así que ven y disfruta de todo lo que este increíble restaurante tiene para ofrecer.

Catalunya

Disfruta de la auténtica gastronomía catalana en Restaurante El Trabuc en Granollers, con opciones tradicionales, ambiente rústico y excelente servicio.

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