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Reus

Diners frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend Mediterranean flavors with global influences. The service is noted for being friendly and knowledgeable, enhancing the overall dining experience. The modern decor and relaxed atmosphere contribute to a memorable visit.

Ubicado en el corazón de Reus, L’Alkimista es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde la innovación se encuentra con la tradición. Con un enfoque en la **fusión de sabores**, este establecimiento se destaca por sus creativos platos que combinan los sabores mediterráneos con influencias globales. La atmósfera contemporánea y relajada del lugar, junto con un servicio atento y amigable, hacen que cada visita sea inolvidable.

Los platos en L’Alkimista son una celebración de la creatividad culinaria. Con opciones vegetarianas disponibles, el menú se adapta a todos los gustos. Cada bocado es una experiencia que invita a explorar nuevas combinaciones de sabores, destacando ingredientes frescos y de alta calidad que capturan la esencia de la región. Los visitantes a menudo elogian la presentación de los platos, que son tan visualmente atractivos como deliciosos.

L’Alkimista abre sus puertas en horarios convenientes para que puedas disfrutar de una comida o cena sin prisas. Los horarios son:
- **Jueves**: 13:30 a 15:30 y 20:30 a 22:00
- **Viernes y Sábados**: 13:30 a 15:30 y 20:30 a 22:30
- **Domingos**: 13:30 a 15:30 y 20:30 a 22:00.
Además, no te preocupes por el estacionamiento, ya que hay opciones disponibles cerca del restaurante.

¿Cuáles son los horarios de L'Alkimista?

¿Hay estacionamiento disponible en L'Alkimista?

¿Ofrece L'Alkimista opciones vegetarianas?

L'Alkimista es muy apreciado por su cocina de fusión innovadora, su servicio atento y su ambiente contemporáneo.

Los comensales elogian los platos creativos que combinan sabores del Mediterráneo con influencias globales.

La decoración moderna y la atmósfera relajada contribuyen a una visita memorable.

Europe

Spain

En el corazón de Reus, L’Alkimista es un verdadero tesoro culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Con un menú que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo, L’Alkimista ofrece una variedad de platos que deleitan los sentidos y cuentan historias en cada bocado.

Los platos destacados de L’Alkimista incluyen su famoso "Rissotto de setas", que combina arroz cremoso con una mezcla de setas silvestres, creando una explosión de sabores terrosos que transportan a los comensales a los bosques de la región. Otro imperdible es el "Tartar de atún rojo", preparado con aguacate fresco y un toque de salsa de soja, que ofrece una frescura y sofisticación inigualables. Cada plato es una obra de arte, presentada con un toque de creatividad que refleja la pasión del chef por la cocina.

L’Alkimista no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente íntimo y acogedor. Con una decoración que combina elementos rústicos y modernos, el lugar es perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia completa. Un dato curioso es que el chef, apasionado por la cocina sostenible, utiliza ingredientes de productores locales siempre que es posible, apoyando así a la comunidad.

 L’Alkimista es un restaurante en Reus que ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en ingredientes frescos y platos creativos.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, con un enfoque en la sostenibilidad y los productos locales.

 La ciudad de Reus está llena de historia y cultura, con atracciones como la Casa Navàs y el Mercado Central, perfectas para explorar antes o después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en L’Alkimista. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por qué L’Alkimista es uno de los lugares más queridos de Reus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2X28yaXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfTsK9_JRoRIRfyETSM2GTB8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2X28yaXpnRRAB

One of best food experience. Could have Micheline star. Texture of the food, presentation, flavour really exquisite. Congratulations for the team and their enthusiasm!L'Alkimista Must visit after visiting casa Navas, best modernism house in Europe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwLXNmLXhBRRAB&d=17924085&t=1

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I really wish I could comment on the food. The reviews suggest it is great. That's why we booked. We arrived on time at 10pm to a busy room. We were greeted, then seated, and then studiously ignored for 12 minutes. No menu, no water, no drinks, no food. Nada. Meanwhile the tables beside us received service. We made eye contact, as you do, with the waiters, which seemed positive. One even said words to the effect of 'one moment please', but then went to chat to two of his colleagues instead. We waited, hot and thirsty and bored. So, after 12 minutes of nothing, we departed and went to another restaurant who wanted to serve us, where the food was GREAT. But that is the topic for a different review. This was our most - our only -disappointing dining experience in Spain. Good luck!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabnFPLTF3RRAB&d=17924085&t=1

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It's worth every cent. Service is fun and has good banter. Food is incredible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMTYtTjh3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place. Original, good quality, well located, perfect service, reasonable price. A must.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOXFQMW9nRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely incredible team in the kitchen and in front of house!

Exquisita Experiencia Gastronómica en L’Alkimista, Reus

L'Alkimista, located in Reus, Tarragona, Spain, is renowned for its fusion cuisine that blends Mediterranean roots with global influences.

Historia de l'Alkimista en Reus, España.

Situado en el corazón de Reus, Tarragona, l'Alkimista es un restaurante que ha ganado notoriedad gracias a su propuesta gastronómica de fusión, que combina raíces mediterráneas con influencias globales. Desde su apertura, ha atraído a amantes de la buena comida que buscan una experiencia culinaria única.

Clasificado como el restaurante número uno en Reus en TripAdvisor, elogiado por su 'festival de sabores'.

Reconocido por la Guía Michelin por su enfoque innovador hacia la cocina contemporánea.

Planea expandir su influencia ofreciendo talleres y eventos culinarios en la ciudad.

Se espera que l'Alkimista mantenga su compromiso con la calidad y la innovación en la experiencia gastronómica.

L'Alkimista sigue siendo un hito en la ciudad, no solo por su oferta culinaria sino también por su compromiso con la excelencia y la innovación. Con cada nuevo reconocimiento, se reafirma como un lugar que no solo sirve comida, sino que crea experiencias memorables.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

An enchanting culinary sanctuary in Reus, L’Alkimista awakens the senses with its delightful fusion of traditional Catalan tastes and avant-garde techniques, crafting an epicurean experience that transcends the ordinary. The menu showcases seasonal dishes made from locally sourced ingredients, complemented by an exceptional selection of regional wines.

L’Alkimista

Explore our diverse à la carte offerings, featuring starters, main courses, and desserts that blend Mediterranean roots with global influences.

TEXTURAS DE SÉSAMO

MIEL

HUELE A BRASA

Saam cesar/U

Huevos "Arpège"/U

Steak tartar (media ración)

Tartar de atún (media ración)

Vitello (media ración)

Falso risotto entre Tailandia y Bilbao (media ración)

Pescado del día (media ración)

Solomillo

Txuleta (500 g)

Arroz de txuleta madurada

Arroz laksa

À la carte Menu

Menú À La Carte de L’Alkimista en Reus.

En el corazón de Reus, L’Alkimista ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina raíces mediterráneas con influencias globales. Su menú à la carte es un viaje de sabores que deleitará tanto a los amantes de la gastronomía como a los aventureros del paladar.

Comience su experiencia con una selección de entrantes innovadores que despiertan el apetito y preparan el paladar para lo mejor de la cocina. Aquí hay algunas delicias que no debe perderse:

 Croquetas de pollo al ast con foie y una emulsión de anchoas y alcaparras.

 Yema de huevo de corral con espuma de foie y trompetas de la muerte.

 Rubia Gallega madurada con gochu jang y yema curada.

Los platos principales en L’Alkimista son una celebración de la carne y el sabor, ideales para quienes buscan una experiencia verdaderamente satisfactoria. Pruebe estos platos que se están convirtiendo en leyenda:

 Vaca sellada y terminada a la brasa, con crema de cebolla y tomillo.

 Rubia Gallega madurada, un verdadero manjar.

 Arroz seco pegalabios de Rubia Gallega madurada a la brasa.

Para cerrar su comida de forma dulce, L’Alkimista ofrece postres que son una verdadera obra de arte. Aquí algunos ejemplos de lo que puede degustar:

 Crumble de sésamo con helado de sésamo negro.

 Un postre con jengibre, zanahoria, y calabaza.

 Aguacate tatemado con frappé de piña a la brasa.

Complementa tu comida con una selección de bebidas que realzan cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles creativos, la carta de L’Alkimista tiene algo para todos los gustos.

Descubre L’Alkimista en Reus, un rincón culinario donde sabores únicos y creatividad se fusionan. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

L’Alkimista: Restaurante gourmet en Reus, Tarragona

Reus Municipality

A comprehensive tasting menu featuring a selection of the chef's signature dishes.

Phi Tasting Menu

An extensive tasting menu with additional courses for a more elaborate experience.

Omega Tasting Menu

A lunchtime menu offering a selection of dishes, including a savory rice dish.

Kappa Menu

Descubre L’Alkimista en Reus para una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Reus, L’Alkimista es un restaurante que promete una inmersión en el arte culinario. Este establecimiento no solo es un punto de interés para los amantes de la buena comida, sino un destino donde cada plato cuenta una historia. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es el lugar ideal para disfrutar de una comida que despierta todos los sentidos.

Menús destacados que no te puedes perder.

L'alkimista en Reus: Un viaje culinario fascinante en España.

Ubicado en la vibrante ciudad de Reus, L’Alkimista es un restaurante que se destaca por su creativa cocina de fusión, combinando los sabores mediterráneos con influencias globales. Su ambiente contemporáneo y relajado invita tanto a los locales como a los turistas a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Entre los aspectos más positivos de L'Alkimista, destaca su:


Cocina innovadora de fusión que combina sabores mediterráneos y globales.

Servicio atento y conocedor, que mejora la experiencia culinaria.

Decoración contemporánea que crea una atmósfera relajante.

Altas calificaciones en múltiples plataformas de reseñas.

Sin embargo, también hay algunos aspectos a considerar que pueden afectar tu experiencia:


Horarios de operación limitados que pueden afectar la disponibilidad.

Algunos comensales han mencionado demoras ocasionales entre los platos.

Catalunya

Descubre L’Alkimista en Reus, un restaurante premiado por su cocina creativa que combina sabores mediterráneos y globales en un ambiente contemporáneo. ¡Reserva ahora!

Restaurante L’Alkimista en Reus: Cocina Innovadora y Fusión Mediterránea

Disfruta de una experiencia culinaria única en L’Alkimista, en Reus. Ofrecemos menús de degustación, ambiente moderno y servicio excepcional. ¡Ven a degustar!

L’Alkimista Reus: Experiencia Gastronómica de Alta Calidad

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