Restaurante Los Montes de Galicia
Madrid, Spain
Nuestra carta en Restaurante Los Montes de Galicia. Viaja a Galicia sin salir de Madrid con nuestros platos que fusionan la más pura tradición gallega con la vanguardia gastronómica internacional.
En el Restaurante Los Montes de Galicia, cada bocado es una celebración de los sabores auténticos de la región. Nuestro menú está diseñado para llevarte en un viaje culinario desde los starters hasta los postres, ofreciendo lo mejor de la gastronomía gallega.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, que son una mezcla perfecta de ingredientes frescos y sabores vibrantes:
- Pulpo a la feira:
- Tiradito de corvina con salsa cítrica y huevas de pez volador:
- Buñuelos de bacalao crujientes con alioli de ajo asado:
- Crema de calabaza de cucurbita moschata a la esencia de canela:
Platos principales
Nuestros platos principales son una oda a los productos del mar y de la tierra, elaborados con técnicas que destacan su frescura y calidad:
- Lasaña de merluza en salsa marinera con almejas:
- Lubina salvaje a la pimienta de Sichuan con salsa de vino tinto:
- Costillas de ternera lechal blanca a baja temperatura glaseadas en su jugo:
- Solomillo de vaca con mousse de foie y salsa de cerezas:
Postres
No puedes finalizar tu experiencia sin probar nuestros exquisitos postres, un dulce cierre para una comida memorable:
- Sorbete de limón al cava:
- Tarta de queso gallego con confitura casera de mango:
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selecta variedad de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos.
Abierto ahora - Cerrando 12:00 AM
Lunes
13:30–16:30, 19:30–00:00
Martes
13:30–16:30, 19:30–00:00
Miércoles
13:30–16:30, 19:30–00:00
Jueves
13:30–16:30, 19:30–00:00
Viernes
13:30–16:30, 19:30–00:00
Sábado
13:30–16:30, 19:30–00:00
Domingo
13:30–16:30, 19:30–00:00
Valoraciones agregadas 5.0
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