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GUIDE MICHELIN
Madrid, Spain
Santerra Restaurante: Alta Cocina en Salamanca, Madrid
En el corazón de Madrid, Santerra Restaurante se erige como un destino culinario que fusiona la tradición española con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de calidad, que se reflejan en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Delicias Culinarias
Santerra es famoso por su enfoque en la cocina de temporada, lo que significa que cada visita puede ofrecerte algo nuevo y emocionante. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Tartar de Atún con Aguacate", una combinación fresca y vibrante que despierta los sentidos. Cada bocado es una explosión de sabores, con el atún marinado en salsas secretas que realzan su frescura. No te puedes perder el "Arroz Meloso con Setas y Trufa", un plato que es un verdadero abrazo reconfortante en forma de comida. La textura cremosa del arroz, combinada con el aroma terroso de las setas y el toque lujoso de la trufa, hace que este plato sea un favorito entre los comensales.
Ubicación y Atracciones Cercanas
Situado en una de las zonas más vibrantes de Madrid, Santerra no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también está rodeado de una variedad de atracciones culturales. A pocos pasos, puedes explorar el Mercado de San Miguel, un paraíso para los amantes de la gastronomía, o disfrutar de un paseo por el Parque de El Retiro, donde puedes relajarte después de una comida deliciosa.
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué hace especial a Santerra? Santerra se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, creando platos que son tanto innovadores como auténticos. ¿Es necesario reservar? Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.
- ¿Qué tipo de cocina ofrecen? La cocina de Santerra es una fusión de sabores tradicionales españoles con un enfoque moderno, utilizando ingredientes de alta calidad.
Visítanos Hoy
No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Santerra. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!
Cerrado - Abre 8:00 PM
Lunes
Closed
Martes
13:00–15:30, 20:00–22:30
Miércoles
13:00–15:30, 20:00–22:30
Jueves
13:00–15:30, 20:00–22:30
Viernes
13:00–15:30, 20:00–22:30
Sábado
13:00–15:30, 20:00–22:30
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.3
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