Menú de Playing Solo en Madrid.
En el corazón de Madrid, Playing Solo ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición japonesa del Kaiseki con los sabores contemporáneos de la capital española. Su menú se destaca por el uso de ingredientes de temporada y una presentación meticulosa que sorprende a cada bocado. A continuación, te presentamos un resumen de las delicias que puedes disfrutar.
Entrantes
Aunque este menú no incluye una categoría específica de entrantes, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia de degustación completa desde el primer bocado.
Platos principales
- Menú Degustación (Menú de Otoño) : Una experiencia de sabor que incorpora ingredientes de temporada y sabores japoneses con un giro moderno de Madrid.
- Menú Degustación (Menú Ejecutivo) : Un viaje gastronómico que destaca los mismos sabores excepcionales en un formato más accesible.
Postres
Los postres todavía no han sido detallados, pero cada experiencia en Playing Solo promete ser una sorpresa dulce que complementa el viaje a través de sus sabores.
Bebidas
- Maridaje: Expresión del Terroir : Selección de vinos que destacan el terroir local.
- Maridaje: Viaje por el Extranjero : Vinos internacionales seleccionados que llevan tus sentidos a una travesía global.
- Maridaje: Frutas y Verduras (Sin Alcohol) : Bebidas sin alcohol que resaltan la frescura de las frutas y verduras.
Especialidades
El menú de Playing Solo no solo es un festín para el paladar, sino también una celebración de la creatividad y la innovación culinaria en Madrid. Cada visita es una oportunidad para explorar combinaciones de sabores y técnicas que son verdaderamente únicas.
