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Madrid

Sua by Triciclo is a modern 'asador' in Madrid's Las Letras district, known for its high-quality meats and unique ambiance. While many patrons praise the food and setting, some have noted inconsistencies in service and pricing.

Situado en el corazón de Madrid, **Sua by Triciclo** es un restaurante que se especializa en ofrecer una experiencia culinaria centrada en la carne, que deleitará a los amantes de la buena mesa. Con un ambiente acogedor y una decoración moderna, este lugar se presenta como un punto de encuentro ideal para quienes buscan disfrutar de platos sofisticados en una atmósfera relajada.

En Sua by Triciclo, cada plato es un homenaje a la carne en sus diversas formas. Desde cortes seleccionados de res hasta opciones de cerdo y cordero, la calidad de los ingredientes se refleja en cada bocado. Además, la carta ofrece una variedad de acompañamientos que complementan perfectamente las carnes, asegurando una experiencia de sabor equilibrada. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, aunque la comida es generalmente bien valorada, algunos visitantes han mencionado un servicio inconsistente y precios que pueden parecer elevados para algunos.

El restaurante abre de **lunes a domingo** de 1:30 PM a 4:00 PM y de 8:00 PM a 11:00 PM, pero está cerrado los martes. Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservas con anticipación.

Aunque hay **estacionamiento limitado** disponible cerca, se recomienda utilizar el transporte público para facilitar el acceso al restaurante.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

 Lunes a domingo: 1:30 PM a 4:00 PM, 8:00 PM a 11:00 PM; cerrado los martes.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Estacionamiento limitado está disponible cerca; se recomienda el transporte público.

 Sí, se aceptan reservas; se aconseja reservar con antelación.

Europe

Spain

En el corazón de Madrid, **Sua by Triciclo** se erige como un destino culinario imprescindible para los amantes de la carne. Este restaurante, conocido por su enfoque innovador y su ambiente acogedor, ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de carnes asadas y especias, prometiendo un festín para los sentidos.

 Sua by Triciclo no es solo un lugar para comer; es un viaje a través de los sabores de España, donde cada plato cuenta una historia. Con un menú que destaca cortes de carne de alta calidad, cada bocado es una celebración de la gastronomía local.

El menú de **Sua by Triciclo** es un verdadero homenaje a la carne. Entre sus platos más destacados se encuentra el **chuletón de vaca madurada**, que se sirve con una guarnición de verduras asadas, y el **tartar de carne**, preparado con ingredientes frescos y una mezcla de especias que realzan su sabor natural. Cada plato es una obra maestra, presentada con un toque artístico que invita a disfrutar no solo del sabor, sino también de la vista.

Además de su oferta culinaria, el restaurante cuenta con una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. Los sommeliers de **Sua by Triciclo** están siempre dispuestos a recomendar el vino perfecto para realzar tu experiencia gastronómica.

Una de las características más notables de **Sua by Triciclo** es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes locales y de temporada, apoyando a los productores de la región. Esta filosofía no solo mejora la calidad de los platos, sino que también contribuye a la comunidad local.

¿Qué platos son recomendados en Sua by Triciclo?

 Se recomienda probar el chuletón de vaca madurada y el tartar de carne.

 Sí, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **Sua by Triciclo**. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXUzY0RBEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food and wine! I would have liked to see more vegetarian dishes, but their iberico ham is sublime. The cheesecake was spectacular and a must try.

Service was great and a cosy venue. We had a lovely time and I would recommend it to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcWRXTGxnRRAB&d=17924085&t=1

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This is a modern asador in the middle of Madrid. The decor and ambience are good. I really enjoyed the interior dining room. The food in general was good but not super spectacular. The octopus was great. The fish was good but there were sections that were somewhat chewy. Service was above anything we experienced in Madrid. I wish I could give this place a 4.5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua2ZYY25BRRAB&d=17924085&t=1

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It’s a 6 dressed up as a 9.  It was our last night in Madrid.  We ordered their big steak to share at €110 per kilo.  It was half fat and bone.  The included sides of roasted peppers and salad were sized for one person.  The server was mostly absent.  Though the taste was good, I cannot recommend for the value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmc2Y3SFp3EAE&d=17924085&t=1

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I had the opportunity to choose this restaurant to have dinner with my family during our visit to Madrid. As for the food, I have no complaints, but the service was absolutely unacceptable. We were assigned a table in a corner of the patio, and after being shown to our seats by a waitress, we did not see another server for the rest of the evening. Despite multiple attempts to get their attention in order to order wine, nothing happened, which forced me to complain about the lack of service. However, even after doing so, the problem remained unresolved.

We watched with frustration as other tables were served bread and attended to regularly, while we were left completely ignored. In the end, I had to nearly beg for them to serve us the champagne for our New Year’s toast. This experience was incredibly disappointing, especially considering the bill was 900 euros.

One of the reasons I visit Spain is for its renowned hospitality, but this was by far the worst restaurant experience I’ve had, leaving a very bad impression. It’s clear there wasn’t enough staff to cover the number of tables they opened. My recommendation is simple: if you don’t have enough servers, don’t open so many tables. Otherwise, you’ll only provide a poor experience, which is especially unacceptable on such a special occasion as New Year’s Eve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ektyV0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoQ6X51gnQg0ReNfMpqsy8c0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ektyV0pnEAE

The restaurant was nice and lovely. The food was nice. However, they claim to have a Micheline guide and, unfortunately, I don’t think that the food is that level at all. The meat is hard to chew and salad had such a strong dressing for it. Ingredients are nice but all is spoiled by some strange combination of them.
And by the way - they even counted bread in our bill. Ridiculous for the restaurant this level.
The only Michelin here are the prices.

Restaurante Sua by Triciclo: Carne Gourmet en Madrid

 un restaurante de carne excepcional en el corazón de la ciudad.

Situado en el vibrante barrio de Las Letras, Sua by Triciclo es un restaurante moderno que se ha convertido en un verdadero 'templo del fuego'. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria única, centrada en la preparación de carnes de alta calidad.

 El restaurante abrió sus puertas en el barrio de Las Letras.

 Recibió reconocimiento de la Guía Michelin.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Embark on a culinary adventure at Sua by Triciclo, a hidden gem nestled in the heart of Madrid’s bustling Centro. This intimate restaurant specializes in exquisite meat dishes, offering a harmonious blend of modern elegance and rustic charm. The menu features local ingredients and innovative techniques that elevate traditional recipes into memorable experiences, complemented by an impressive wine list showcasing fine Spanish wines.

Sua by Triciclo l Restaurante de Carne en Madrid

Restaurante especializado en carnes a la brasa con productos locales y de temporada.

Cecina Artesana de Vaca

Lámina de Vaca Vieja con Escabeche de Setas, Queso y Piñones

Ostra Natural

Ostra Aliñada a la Brasa

Tartar de Vaca Rubia Aliñada con su Jugo Tostado y Tuétano

Gazpacho de Tomate Ecológico, Burrata Ahumada, Cecina, Albahaca y Limón

Puerritos de Tudela a la Brasa, Vinagreta de Hongos y Gambones

Salteado de Setas con Yema de Huevo y Papada Ibérica

Pimiento Ecológico Asado y Ahumado

Etraña de Vaca Madura

Vacio de Buey con Cebolletas al Jerez

Corte de Ibérico a la Brasa

Lomo de Vaca Vieja Madurada

Txuleta de Vaca Vieja Europea Simmental

Menú de Sua by Triciclo

En el corazón de Madrid, **Sua by Triciclo** ofrece un menú excepcional que celebra las carnes premium y los sabores tradicionales de España. Desde los aperitivos hasta los platos principales, cada bocado es una explosión de sabor y calidad.

Descubre Sua by Triciclo en Madrid, un restaurante de carne excepcional. Saborea platos únicos en el corazón de la ciudad. ¡Reserva ahora y deleita tu paladar!

Sua by Triciclo: Restaurante de Carne en Madrid Centro

Madrid Municipality

Servicio de almuerzo y cena con platos a la brasa y especialidades de la casa.

Comida y cena

Espacio disponible para eventos privados y celebraciones.

Eventos privados

Sua by Triciclo: Un Asador Moderno en Madrid.

Ubicado en el corazón de Madrid, en la Calle de Moratín 22, **Sua by Triciclo** es un restaurante que promete una experiencia culinaria excepcional. Este asador moderno destaca por su ambiente acogedor y su decoración contemporánea, ideal para disfrutar de una cena íntima o una salida con amigos. Con un enfoque en la carne, el menú es un festín para los amantes de los sabores intensos y la buena comida.

El menú de Sua es una celebración de los mejores ingredientes locales, con especial atención a las carnes y pescados de alta calidad. Entre sus ofertas, puedes encontrar:

 Pescado directo de la subasta y una variedad de carnes selectas cocinadas a la parrilla.

 Verduras seleccionadas de la localidad de Tudela, al norte de España.

Los visitantes de Sua han destacado la calidad de la comida y la atención del personal. Aunque algunos han mencionado que el servicio podría mejorarse, la mayoría queda encantada con la calidad de los platos. El ambiente es descrito como acogedor, ideal para una cena tranquila en el centro de Madrid.

En resumen, Sua by Triciclo es un destino imperdible para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina española en un entorno moderno y agradable. No pierdas la oportunidad de deleitarte con sus especialidades a la parrilla y sumérgete en la vibrante cultura culinaria de Madrid.

Located at Calle de Moratín, 22 in the vibrant Centro district of Madrid, Sua by Triciclo is a modern asador that specializes in high-quality meats and grilled specialties. With a cozy yet elegant ambiance, it offers a unique dining experience that combines traditional Spanish flavors with contemporary culinary techniques.

Centrally located in the Barrio de Las Letras

Sua by Triciclo is perfect for meat lovers seeking a refined dining experience, as well as for those celebrating special occasions in a stylish setting.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

The restaurant is not particularly child-friendly.

Parking is available on the street, but it may require payment.

Sua by Triciclo offers a sophisticated dining experience that is both enjoyable and memorable. While it boasts high-quality meats and a charming atmosphere, potential diners should be aware of the mixed reviews regarding service and value for money. It's a great choice for those who appreciate fine dining in a central Madrid location, but it may not be suitable for everyone.

Community of Madrid

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Sua by Triciclo Madrid, un restaurante de carne en Las Letras con cortes premium y ambiente acogedor.

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