Menú Casa Roberto - Gastronomía Valenciana Auténtica en València.
En Casa Roberto, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única con nuestra auténtica cocina valenciana. Desde las clásicas paellas hasta sabrosos entrantes y postres irresistibles, cada plato refleja la rica tradición y los sabores frescos de nuestra tierra.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes, perfectos para compartir y disfrutar.
- Anchoas fritas - Anchoas frescas, rebozadas y fritas en aceite.
- Mejillones al vapor - Mejillones frescos con ajo, perejil y un toque de vino blanco.
- Calamares a la plancha - Calamares frescos, asados a la perfección con aceite de oliva y ajo.
- Tomate con ventresca - Un plato refrescante de tomate fresco con ventresca de atún.
Platos Principales
Nuestro orgullo es la paella, un plato icónico de Valencia. Cada una de nuestras paellas es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y locales.
- Paella Valenciana - Con pollo, conejo, judías, alcachofas y caracoles.
- Paella de Marisco - Con gambas, pescado, calamares y mejillones frescos.
Postres
Para culminar tu experiencia gastronómica, no olvides probar nuestros postres, que aportan un toque dulce a tu comida.
- Cremaet - Un café con brandy, azúcar y un toque de canela.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, ideales para complementar los sabores de nuestra gastronomía.
