Restaurante Fraula: Cocina Michelin en L'Eixample València
Fraula, ubicado en la vibrante zona de L'Eixample en València, es un restaurante que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura. Con un enfoque en la cocina innovadora y el uso de ingredientes locales, este establecimiento ha sido galardonado con una estrella Michelin, destacándose por su presentación artística y sabores audaces. La decoración combina un ambiente moderno con toques acogedores, creando un espacio ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única.
Delicias Culinarias
La propuesta gastronómica de Fraula se basa en una mezcla de tradición y modernidad, donde cada plato es una obra de arte. Los comensales pueden disfrutar de un menú degustación que incluye platos como el brûlée de calabaza y trufa, y el custard de alcachofa, que han recibido elogios por su creatividad y sabor. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada comida.
- Brûlée de calabaza y trufa
- Custard de alcachofa
- Cebolla al vapor con salsa de molusco y huevas de salmón
- Rape con salsa de molusco
Aspectos Destacados
Fraula no solo se destaca por su cocina, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un servicio profesional y amable, cada visita se convierte en una experiencia memorable. La atención al cliente es una prioridad, lo que se refleja en las reseñas positivas de los comensales que elogian la calidad del servicio y la presentación de los platos.
Ubicación y Atracciones Cercanas
Situado en Carrer de Ciril Amorós, Fraula se encuentra en una de las zonas más emblemáticas de València, rodeado de arquitectura modernista y una vibrante vida cultural. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el Mercado de Colón y disfrutar de la oferta artística de la ciudad. La cercanía a lugares de interés hace que una visita a Fraula sea perfecta para quienes desean combinar una experiencia gastronómica con un día de exploración en la ciudad.
Preguntas Frecuentes
- Sí, se recomienda hacer una reserva con antelación.
- No, actualmente no tienen un menú vegetariano.
- Abren de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 22:30.
- Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.
Visita Fraula Hoy
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Fraula. Reserva tu mesa y déjate sorprender por la creatividad y el sabor que este restaurante tiene para ofrecer en el corazón de València.
