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València

Ricard Camarena Restaurant in Valencia offers a unique dining experience that combines creative cuisine with a focus on sustainability and local produce. The tasting menus are particularly noted for their originality and the chef's direct involvement in presenting dishes. The ambiance is described as elegant and intimate, set within a refurbished industrial building that also houses an art center. Service is consistently highlighted as attentive and professional, contributing to an overall memorable experience.

Descubre el restaurante Ricard Camarena en València.

Ubicado en el corazón de València, el **Restaurante Ricard Camarena** es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece una experiencia culinaria sin igual. Con una filosofía centrada en la sostenibilidad y la utilización de **ingredientes locales**, este restaurante combina la creatividad mediterránea con un toque innovador que garantiza una explosión de sabores en cada plato.

En el Ricard Camarena Restaurant, cada visita es una **celebración de la gastronomía**. Los menús de degustación son reconocidos por su originalidad y atención al detalle, con el chef Ricard Camarena supervisando personalmente cada plato. Los comensales quedan impresionados no solo por los sabores, sino también por la presentación exquisita de los mismos.

El restaurante se encuentra en un edificio industrial reformado que también alberga un centro de arte, lo que añade un toque cultural a tu experiencia. La decoración elegante y la iluminación suave crean un ambiente **íntimo** y acogedor, perfecto para una cena especial o una celebración.

¿Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Ricard Camarena?

 El restaurante ofrece una cocina mediterránea creativa, enfatizando ingredientes locales y de temporada.

 Sí, el restaurante ofrece un menú de degustación vegetariano junto a sus opciones regulares.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Cuál es el precio promedio por persona?

 El menú de degustación tiene un precio de €220, mientras que el menú a la carta comienza en €175.

Los comensales elogian la atención al detalle en el servicio, la calidad de los ingredientes y la **experiencia memorable** que ofrece Ricard Camarena Restaurant, convirtiéndolo en un destino imperdible en València.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de València, el Restaurante Ricard Camarena es un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento, dirigido por el renombrado chef Ricard Camarena, ofrece una experiencia culinaria que fusiona la tradición española con técnicas contemporáneas. Con un ambiente elegante y acogedor, cada rincón del restaurante está diseñado para hacer que los comensales se sientan como en casa mientras disfrutan de una comida excepcional.

El menú de Ricard Camarena es un viaje sensorial que destaca ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentra el "Arroz meloso de bogavante", una deliciosa combinación de arroz cremoso y mariscos frescos que captura la esencia del Mediterráneo. Otro plato imperdible es el "Taco de atún rojo con salsa de miso", que ofrece un equilibrio perfecto entre la suavidad del atún y el umami de la salsa.

: Un plato que resalta la frescura del mar, con un arroz cremoso que se derrite en la boca.

: Un plato que combina la suavidad del atún con el sabor intenso de la salsa, creando una explosión de sabores.

Una de las características más destacadas del Restaurante Ricard Camarena es su compromiso con la sostenibilidad. El chef utiliza ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores y pescadores de la región. Además, el restaurante ha sido galardonado con múltiples premios, lo que refleja su dedicación a la excelencia culinaria.

¿Qué hace especial al Restaurante Ricard Camarena?

 Su enfoque en ingredientes locales y su innovador menú que cambia según la temporada.

 Se recomienda hacer reserva debido a la alta demanda.

 Una fusión de cocina mediterránea con toques modernos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurante Ricard Camarena. Con su enfoque en la calidad, la sostenibilidad y la innovación, cada visita promete ser memorable. ¡Reserva tu mesa y déjate llevar por un viaje culinario que no olvidarás!

Tasting menus with elegant & seasonal Mediterranean dishes at an esteemed fine-dining restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudzdXQnJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDXL1jclIYA0RjKrQUUOSQkw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudzdXQnJ3RRAB

A true farm-to-fork experience! This culinary experience will walk you through how they grow, preserve and cook their food to perfection. After traveling around in Spain for a few days, I come across a place that gives importance to fresh produce and presenting them well in each course. Also one of the few Michelin star restaurants that have a vegetarian tasting menu.

Service was excellent and they made sure that we enjoy every bite. The staff was also able to answer all our questions. The sommelier was very knowledgeable and brought us some good selection. We were also taken to a chefs table where the chef was able to talk about using Carob for preserving tuna, etc. The croissant-sourdough hybrid was unbelievable!

Some of the dishes were quite adventurous pushing you out of your comfort zone, but isn’t that the point of a chefs tasting menu? It was very fun.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOG9DSnBRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent experience up to expectations. Tasting menu complied from local ingredients paired with great choice of both local and international wines. If you like food tasting it is a must have on your list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aXF2Q0l3EAE&d=17924085&t=1

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First time I press five stars in all aspects in a restaurant; this deserves it. The place is breathtaking, placed inside the Bombas Gen building, the decoration, the furniture and the space among the tables make feel you easy and comfortable. The staff, including Ricard, is extremely friendly and professional, one point more to comfortability; and when you start to taste the dishes offered, you really feel the sensation that the money you have to pay (not a few €) is totally fair. The textures, the presentation, and mainly, the originality in aromas and flavours is inexpectedly good. I'm not gonna describe each plate of the menu, because the surprise is another pleasant element of the enjoyable experience. To finish, undoubtedly expensive, though you have to make this trip at least once in your life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcjZ5aGZBEAE&d=17924085&t=1

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For us it was an amazing experience from start to finish. A beautiful location with an after-dinner bar on one side. The wine cellar is right near the entrance in full display for all guests.

On the day of the reservation I received a phone call in my native language asking me once again about any potential food allergies. It was unexpected and impressive.

We were greeted at our table by Chef Camarena who explained to us his vision for his restaurant and he talked about the ingredients that would be used throughout the night, from growing and harvesting, to preparation methods.

The service during dinner was very attentive, with explanations for each dish, its ingredients, and why the combinations were chosen.

The wine pairing was excellent. Our sommelier explained the location, the qualities, and the flavor. We would have liked to hear more about why each wine was paired with each dish.

After dinner we were invited to the bar for a cocktail, which was pleasant and relaxing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbV82WFJ3EAE&d=17924085&t=1

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The setting was very neat and impeccable. There’s a hint of Japanese influence in both the dishes and the decor. Flavours were very innovative and gear towards the strong side. chef was very personable and I can see the passion in his work.

Restaurante Ricard Camarena en La Saïdia, València: Experiencia Gastronómica Estrella Michelin

Ricard Camarena Restaurant is a Michelin-starred establishment located in Valencia, Spain, known for its innovative approach to Mediterranean cuisine.

Historia del Restaurante Ricard Camarena en València.

El Restaurante Ricard Camarena es un establecimiento galardonado con una estrella Michelin que se encuentra en València, España. Desde su inauguración, se ha destacado por su enfoque innovador hacia la cocina mediterránea, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combina tradición y modernidad.

2013: El Restaurante Ricard Camarena fue galardonado con su primera estrella Michelin.

2016: El restaurante se trasladó a la renovada fábrica Bombas Gens, que ahora es un centro de arte y cultura.

2020: El Restaurante Ricard Camarena recibió su segunda estrella Michelin.

Hoy en día, el Restaurante Ricard Camarena no solo es un referente en la gastronomía valenciana, sino que también forma parte de un contexto cultural más amplio, gracias a su ubicación en un espacio que celebra el arte y la innovación.

La combinación de su alta cocina y el entorno artístico de Bombas Gens ha convertido al restaurante en un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la cultura en València.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Ricard Camarena Restaurant

A curated selection of dishes highlighting seasonal and local ingredients, offering both tasting menus and à la carte options.

Recorrido Ricard Camarena

Comer a la carta

Menu 2025

Menú 2025 de Ricard Camarena Restaurant en València.

En el corazón de València, el Ricard Camarena Restaurant ofrece un menú excepcional que resalta los ingredientes locales y de temporada. Su propuesta gastronómica, reconocida por su creatividad y calidad, es una experiencia imprescindible para los amantes de la buena cocina.

El menú inicia con una selección de entrantes que despiertan los sentidos. Aunque no se detallan en esta presentación, cada opción promete ser una explosión de sabores.

Recorrido Ricard Camarena: Este plato estrella combina verduras de temporada, pescado mediterráneo y productos locales, ofreciendo una experiencia gastronómica que refleja la esencia de la región.

Comer a la carta: Una opción flexible que incluye cuatro entrantes fijos, una elección de plato principal y una selección de postres.

Los postres son el cierre perfecto para esta experiencia culinaria, diseñados para satisfacer cualquier antojo dulce que pueda surgir.

El restaurante ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que complementan perfectamente cada plato, asegurando que cada bocado sea realzado por una experiencia de cata única.

Ricard Camarena Restaurant no solo ofrece un menú excepcional, sino que también cuenta con opciones especiales que cambian según la temporada, lo que garantiza que siempre haya algo nuevo y emocionante para probar.

Descubre la experiencia gastronómica única en Ricard Camarena, València. Deléitate con sabores innovadores y frescos. ¡Reserva ahora y sorprende a tu paladar!

Restaurante Ricard Camarena en València: Sabores Únicos

Valencia Municipality

A comprehensive tasting menu showcasing the chef's culinary journey over recent years.

Tasting Menus

A selection of four fixed starters, with choices for main courses and desserts.

À la Carte Menu

Descubre Ricard Camarena Restaurant en València.

En el corazón de València, el **Ricard Camarena Restaurant** es un destino culinario que no te puedes perder. Este establecimiento ha sido diseñado para brindar una experiencia gastronómica excepcional, donde la creatividad y la tradición se entrelazan en cada plato. Con un enfoque en la frescura de los ingredientes locales, el chef Ricard Camarena presenta una cocina que es tanto innovadora como auténtica.

El restaurante ofrece dos opciones principales para los comensales. La primera es su **Menú Degustación**, disponible por 220 EUR, que destaca el viaje culinario del chef a lo largo de los años. Una experiencia gastronómica que te llevará a explorar sabores y técnicas en un ambiente acogedor.

La segunda opción, el **À La Carte Menu**, tiene un precio de 175 EUR y ofrece una selección de cuatro entrantes fijos, así como una variedad de opciones para platos principales y postres. Esta flexibilidad permite a los comensales personalizar su experiencia según sus preferencias, haciendo que cada visita sea única.

El ambiente en Ricard Camarena Restaurant es sofisticado y acogedor, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. El personal está altamente capacitado y se asegura de que cada detalle de tu experiencia sea perfecto, desde la bienvenida hasta la despedida.

Visitar el Ricard Camarena Restaurant es más que simplemente disfrutar de una comida; es embarcarse en un viaje gastronómico que deleitará tus sentidos. Te invitamos a que lo descubras y vivas una experiencia que recordarás para siempre.

Comunidad Valenciana

Descubre Ricard Camarena en Valencia, un restaurante galardonado con estrellas Michelin que ofrece una experiencia gastronómica mediterránea moderna y exclusiva.

Restaurante Ricard Camarena en Valencia: Estrella Michelin y Cocina Innovadora

Disfruta de los menús de degustación en Ricard Camarena, con ingredientes locales y técnicas innovadoras en un ambiente elegante y exclusivo en Valencia.

Experiencia culinaria en Ricard Camarena: Menús de degustación en Valencia

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Restaurante Ricard Camarena en La Saïdia, València: Experiencia Gastronómica Estrella Michelin

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