Nuestros Hits en El Toloño Taberna.
En el corazón de Vitoria-Gasteiz, El Toloño Taberna te invita a descubrir su menú especial, "Nuestros Hits". Este menú es una celebración de la gastronomía vasca, donde cada plato está elaborado con ingredientes de temporada y refleja la riqueza de los sabores tradicionales. ¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable!
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros irresistibles entrantes, perfectos para compartir y disfrutar en buena compañía.
- Risotto de Hongos: un plato cremoso con setas, arroz y un toque de queso.
- Milhojas de Habitas: un delicado hojaldre relleno de habitas y queso.
- Irlandés de Perretxikos: un sabroso plato con huevo, setas perretxikos y crema.
- Txangurro & Company: una deliciosa mezcla de cangrejo, mariscos y verduras.
- Pulpo & Chips: tierno pulpo acompañado de crujientes patatas y especias.
- Foie a la Plancha: exquisito foie gras con un toque de especias.
- Ravioli de Foie: raviolis rellenos de foie gras, acompañados de una rica salsa.
- Ensaladilla: una clásica ensaladilla con patatas, mayonesa y verduras.
Platos Principales.
Los platos principales de El Toloño son una invitación a saborear la auténtica cocina vasca. Cada uno de ellos es una deliciosa obra de arte que refleja el respeto por los ingredientes locales.
- Risotto de Hongos: lleno de setas frescas, arroz y un toque de queso.
- Milhojas de Habitas: una delicia crujiente con habitas y queso.
- Irlandés de Perretxikos: un plato suave de huevo y setas.
- Txangurro & Company: cangrejo fresco con mariscos y verduras.
- Pulpo & Chips: una combinación perfecta de pulpo y crujientes chips.
- Foie a la Plancha: suave foie gras sazonado.
- Ravioli de Foie: raviolis rellenos de foie en una salsa exquisita.
- Ensaladilla: clásica ensaladilla con mayonesa y verduras.
Postres.
Para culminar tu visita, no olvides disfrutar de nuestros postres, que son una verdadera obra maestra de la repostería.
Bebidas.
Acompaña tus platos con una selección de bebidas que van desde vinos locales hasta cócteles artesanales, ideales para complementar cada sabor.







