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Portugalete

El Txakolí de El Paladar en Portugalete ha recibido opiniones mixtas. Mientras algunos elogian la calidad de la comida y el servicio, otros critican la relación calidad-precio y la variedad del menú.

Descubre El Txakolí de El Paladar en Portugalete.

Situado en el corazón de **Portugalete**, El Txakolí de El Paladar es un restaurante que promete una experiencia culinaria única. Este establecimiento destaca por su deliciosa cocina mediterránea, donde los sabores tradicionales vascos se fusionan con un toque contemporáneo. Desde el primer bocado, te sentirás transportado a un mundo de sabores intensos y sofisticados.

El menú de El Txakolí de El Paladar es una celebración de la rica herencia culinaria de la región. Ofrecen varios **menús degustación**, como el Menú Lurreko y el Menú Eder, que invitan a los comensales a explorar una variedad de platos cuidadosamente elaborados. Además, el restaurante se preocupa por sus clientes y ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, garantizando que todos puedan disfrutar de una comida inolvidable.

 Cocina mediterránea con platos tradicionales vascos.

 Se recomienda reservar con antelación, especialmente los fines de semana.

 Sí, ofrecen opciones veganas, vegetarianas y sin gluten.

 Sí, ofrecen menús degustación como el Menú Lurreko y el Menú Eder.

El Txakolí de El Paladar ha generado opiniones **mixtas** entre sus visitantes. Muchos elogian la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros han expresado críticas sobre la relación calidad-precio y la variedad del menú. Esto ha llevado a que algunos comensales sientan que las expectativas no siempre se cumplen. Sin embargo, la experiencia en este restaurante sigue siendo un viaje gastronómico que vale la pena explorar.

¿Cuál es el precio promedio por persona en El Txakolí de El Paladar?

 El precio promedio por persona es de 50 €.

¿Qué tipo de cocina se ofrece en El Txakolí de El Paladar?

 Se ofrece cocina mediterránea con platos tradicionales vascos.

¿El restaurante ofrece opciones para personas con dietas especiales?

¿Hay opciones de menú degustación disponibles?

Europe

Spain

En el corazón de Portugalete, el restaurante **Txakoli de El Paladar** se erige como un verdadero tesoro gastronómico. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la tradición vasca, este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria, sino un viaje a través de los sabores de la región. Desde el primer paso, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de platos elaborados con ingredientes frescos y locales, que prometen deleitar todos los sentidos.

El menú de Txakoli de El Paladar es un reflejo de la rica herencia culinaria vasca. Entre sus platos más destacados, el **bacalao al pil-pil** se presenta como una obra maestra: el pescado, tierno y jugoso, se baña en una salsa emulsionada que combina aceite de oliva y ajo, creando una explosión de sabor en cada bocado. Otro plato que no puedes dejar de probar es el **txangurro a la donostiarra**, un delicioso centollo desmenuzado, preparado con tomate y cebolla, que se sirve en su propia concha, ofreciendo no solo un festín para el paladar, sino también para la vista.

 Es un restaurante en Portugalete que ofrece una experiencia culinaria vasca excepcional.

 Porque ofrece una fusión única de sabores locales y un ambiente cálido que invita a disfrutar.

¿Qué hay cerca de Txakoli de El Paladar?

 La hermosa ría de Bilbao y el casco antiguo de Portugalete son atracciones cercanas que complementan la visita.

Una de las características más encantadoras de Txakoli de El Paladar es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. Los propietarios, apasionados por la gastronomía vasca, se aseguran de que cada plato cuente una historia, utilizando productos frescos de la región. Este enfoque no solo realza los sabores, sino que también apoya a los agricultores y pescadores locales, creando una conexión auténtica entre la comida y su origen.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **Txakoli de El Paladar**. Ven a saborear la auténtica cocina vasca, rodeado de un ambiente acogedor y un servicio excepcional. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNUpfM2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVeQztAZbTg0RGRfmIiRrs1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNUpfM2h3RRAB

33€ menu is amazing and allows you to taste many basque dishes. The bonito with tomatoes was our favourite, but everything was great! They were so generous giving us an additional non alcoholic drink option for my boyfriend. So kind and friendly. I will absolutely be back to bring visitors to the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OEluQzV3RRAB&d=17924085&t=1

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We were guests of the hotel and were looking forward to the Michelin star restaurant for dinner. We advised we were vegetarians and asked if there was something suitable on the menu, we were assured by the front desk that the chef was capable of making something for us, so we made a reservation.

During the day, we popped into the restaurant to be advised that only the bar was open that evening, not the restaurant. We went back to the reception and they said they had made our reservation at the bar as the restaurant was closed, even though they didn't tell us that's where our reservation was. We asked again about the food as we didn't see anything on the menu. We were assured it was the same chef and the front desk had left a note on the reservation that we were vegetarian.

You can guess what happened when we got there - no note on the reservation, no vegetarian options and the waiter basically scoffed as us when we asked about vegetarian options. He gave us the very unenthusiastic suggestions of bread or salad with ingredients being taken out then later advised they could make some rice and "pasta". There are no words to describe the food we received. The "pasta" was tiny macaroni with the worst red sauce that tasted worse than out of a can and had no a spec of spices in it. I can't even call it tomato sauce as there wasn't anything fresh or vegetable in it. The rice was just as bad. It was beyond disappointing to see that any restaurant would be comfortable serving this quality of food let alone and actual Michelin chef. No chef would serve that. The table beside us was also vegetarian and I send my sincerest condolences for whatever "food" they were given.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaajhiWHRRRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was perfect - food and wine, service, atmosphere. Really enjoyed our dinner here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dE83UVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVeQztAZbTg0RGRfmIiRrs1Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dE83UVNREAE

Unfriendly treatment, no food service (lunch) outside. This is not the way to treat people visiting the place. I would never do business like that. As a Costa Rican tourist, I cannot recommend this place. They treat you as dumb when you do not understand their system, which is very different from other restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMGNLQ0R3EAE&d=17924085&t=1

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management unfriendly, no food (lunch) service outside. thats not how you should serve people that visit the place. would never do business like that. as a swiss tourist i dont recommend that place

Delicioso Txakoli de El Paladar en Portugalete, Bizkaia

El Txakolí de El Paladar se encuentra en el Puente Colgante Boutique Hotel en Portugalete, un edificio de estilo indiano que aporta un ambiente único al restaurante.

Historia del txakolí de El Paladar en Portugalete.

El Txakolí de El Paladar es un restaurante que destaca no solo por su excelente oferta gastronómica, sino también por su ubicación privilegiada en el Puente Colgante Boutique Hotel en Portugalete. Este hotel, construido en un estilo indiano, aporta un ambiente único al restaurante, haciendo que cada visita no sea solo una experiencia culinaria, sino también un viaje a través de la historia arquitectónica de la región.

 El Txakolí de El Paladar recibió el premio Travelers' Choice 2024 de TripAdvisor.

 El restaurante fue incluido en la Guía MICHELIN.

Estos hitos recientes reflejan no solo la calidad de su oferta gastronómica, sino también el reconocimiento que ha ganado en el ámbito turístico y gastronómico. Cada plato y cada vaso de txakolí cuentan una historia, uniendo tradición e innovación en cada bocado que deleita a los visitantes.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Vegetarian Food

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Portugalete, Txakoli de El Paladar is a culinary gem that celebrates the vibrant flavors of the Basque Country. This charming restaurant offers a delightful dining experience with a focus on local produce and traditional recipes, complemented by captivating river views.

Txakoli de El Paladar

Menú Mediterráneo con platos tradicionales vascos.

Jámón ibérico Joselito

Salchichón ibérico Joselito

Chorizo ibérico Joselito

Antxoas en salazón Matxitxako, las de Bakio

Ventresca de bonito

Mejillones en escabeche

Sardinillas a la gallega

Ensalada mixta

Morcilla de Bermeo

Degustación de croquetas Joselito

Morros y callos de ternera a la bizkaina

Caracoles a la bizkaina

Sopa de pescado

Sopa de fideos con garbanzos

Lentejas con foie

Pochas con almejas

Patatas en salsa verde, guisantes y huevo duro

Bacalao al pil pil

Bacalao Club Ranero

Merluza rebozada

Txipirones en su tinta

Pollo Lumagorri guisado

Zancarrón con tomate

Rabadilla albardada

Rabo de ternera al vino tinto

Pepito de ternera

Pepito de jamón y pa amb tomàquet

Pepito de calamares y allioli

Arroz con leche

Cuajada

Natillas

Idiazabal con nueces

Menú 2025

Menú 2025 en Txakoli de El Paladar en Portugalete.

En el corazón de Portugalete, **Txakoli de El Paladar** ofrece una experiencia culinaria única con su Menú Mediterráneo que celebra los sabores tradicionales vascos. Este restaurante es un destino imprescindible para aquellos que buscan saborear lo mejor de la cocina local en un ambiente acogedor y elegante.

Descubre Txakoli de El Paladar en Portugalete: deleita tu paladar con exquisiteces vascas y un ambiente único. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Txakoli de El Paladar en Portugalete

Portugalete Municipality

Menú degustación con platos tradicionales vascos.

Menú Lurreko

Menú Eder

Descubre Txakoli de El Paladar en Portugalete.

En el corazón de Portugalete, se encuentra **Txakoli de El Paladar**, un restaurante que rinde homenaje a la rica tradición gastronómica vasca. Este acogedor establecimiento es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, donde cada plato cuenta una historia.

Euskadi Region

Disfruta de la auténtica gastronomía vasca en Txakoli de El Paladar, en Portugalete. Menús degustación, vistas al puente y opciones para dietas especiales.

Restaurante Txakoli de El Paladar en Portugalete | Cocina Vasca Única

Vive una experiencia culinaria única en Txakoli de El Paladar, en Portugalete, con vistas al Puente Colgante y platos tradicionales y modernos de la región.

Experiencia en el Puente Colgante con Txakoli de El Paladar en Portugalete

Conoce la historia del emblemático restaurant Txakoli de El Paladar en Portugalete, galardonado en 2024 con premio TripAdvisor y guía MICHELIN.