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Bakio

Restaurante Zintziri Errota ha recibido elogios por su ambiente acogedor y la calidad de su cocina vasca con toques contemporáneos. Sin embargo, algunos clientes han señalado áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio.

Descubre el Sabor en Restaurante Zintziri Errota en Bakio, Bizkaia.

El restaurante Zintziri Errota es un verdadero tesoro de la gastronomía vasca, ubicado en el encantador barrio de Artzalde, en el pintoresco pueblo de Bakio.

Este **restaurante** ha ganado renombre por su habilidad para combinar la rica tradición culinaria del País Vasco con un enfoque contemporáneo. La característica más destacada de Zintziri Errota es su ambiente acogedor, que invita a los comensales a disfrutar de un viaje gastronómico único. Situado en un antiguo molino, cada rincón del lugar cuenta una historia, complementando perfectamente los sabores que emergen de su cocina.

Zintziri Errota ofrece un menú que celebra la diversidad de los productos locales, destacando pescados frescos y ingredientes de temporada.

Los visitantes quedan impresionados no solo por la calidad de los platos, sino también por la presentación exquisita que acompaña cada comida. Desde el "cremoso de hongos" hasta el merluza, cada bocado es un deleite. Además, el restaurante cuenta con una selecta carta de vinos, que complementa a la perfección cada platillo.

¿Cuál es el horario de apertura del restaurante?

 El restaurante abre de martes a domingo de 13:30 a 16:00 horas. Los lunes permanece cerrado.

¿Ofrecen opciones para personas con movilidad reducida?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas y cuenta con aparcamiento adaptado.

 Se recomienda realizar reservas con antelación debido a la popularidad del establecimiento.

La comunidad en torno a Zintziri Errota es mixta; mientras muchos elogian el ambiente acogedor y la calidad de la cocina vasca contemporánea, otros han señalado que hay áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio. Sin embargo, esto no impide que el restaurante se mantenga como un destino **imperdible** para los amantes de la buena comida.

Europe

Spain

Enclavado en el pintoresco pueblo de Bakio, el Restaurante Zintziri Errota es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única. Con vistas impresionantes al mar Cantábrico, este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina local, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y auténtico, ideal para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares.

La carta de Zintziri Errota es un reflejo de la rica tradición culinaria vasca. Entre sus platos más destacados, no puedes perderte el bacalao al pil-pil, un manjar que combina la suavidad del pescado con una salsa emulsionada que despierta los sentidos. Otro plato que destaca es el chuletón de buey, cocinado a la perfección y servido con guarniciones frescas que resaltan su sabor. Para acompañar estas delicias, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada bocado.

Uno de los aspectos más encantadores de Zintziri Errota es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con productores locales para asegurarse de que cada ingrediente sea de la más alta calidad. Además, el ambiente rústico, con elementos de madera y decoraciones que evocan la historia de la región, crea un espacio acogedor donde cada comida se siente como una celebración. Un dato curioso es que el restaurante se encuentra en un antiguo molino, lo que añade un toque de historia a cada visita.

¿Qué es lo más destacado de Zintziri Errota?

 Su enfoque en la cocina vasca auténtica y el uso de ingredientes frescos y locales.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 Porque ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno histórico y acogedor.

 El restaurante está cerca de hermosas playas y rutas de senderismo que permiten disfrutar de la naturaleza.

 El horario puede variar, así que se recomienda consultar antes de visitar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el Restaurante Zintziri Errota. Ven y descubre la magia de la cocina vasca en un entorno que combina historia y sabor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnE3MEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnE3MEx3EAE

There is a reason why this place has a Michelin star. Not only is the food perfect. It gives you a real good taste of Basque flavors and culture.
After lunch, our server took us over and explained how they used to process corn in this water wheel machine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MHBMS2lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MHBMS2lBRRAB

Michellin star Restaurant in Bakio Spain.
Tried to go the eveningvwe areived however it was closed by tge time we got there.
In our way out of town we stopped for lunch .
It was just opening when we got there at 1 p m
Its a cozy little restaurant which is in a old brewery .
The food was all freshly prepared and presented beautifully, and had delicate flavors.
The service although there was only one waiter was really attentive and informative.
Loved tge ambiance and hospitality of this genuinely nicely run family restaurant.Great selection if wines

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnckl1TXlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnckl1TXlRRRAB

Excellent staff (there was language barrier, but he tried the best he could - ended up translating the whole menu for us). The food, we ordered set menu (€32+/person) reconstructed traditional Basque dishes with a twist. Great size portion with desert as well, we also ordered local wine, €20 white and a bottle of water. The bill ended up €90 which was decent for a Michelin star restaurant. (Entree - Stuffed peppers and cod for main** highly recommended)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjMzdmUFhREAE&d=17924085&t=1

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What an amazing restaurant and food!!! We visited Nov 2019 and were blown away by the setting and plants all over. The restaurant is in an old mill and has all sorts of interesting tools inside. It is as much of a museum as it is a restaurant. Amazing food, we had some lamb and fish, out of this world!!!

We loved it, if you're an American and in the area go here, you won't be dissapointed!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4X19LZzdBRRAB&d=17924085&t=1

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Fine dining experience on our way to Gaztelugatxe. Everything we ordered was beautifully presented and delicious. Specially the "cremoso de hongos" and the merluza shown in the pics.

Restaurante Zintziri Errota: Cocina Vasca Estrella Michelin en Bakio

Restaurante Zintziri Errota se encuentra en un caserío del siglo XVII que funcionaba como molino de maíz, conservando su rueda original en funcionamiento.

historia del restaurante zintziri errota en bakio.

El Restaurante Zintziri Errota se ubica en un caserío del siglo XVII, que originalmente funcionaba como molino de maíz. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también está impregnado de historia, conservando su rueda original en funcionamiento, lo que lo convierte en un lugar único en Bakio.

línea del tiempo de eventos históricos.

 Apertura del restaurante en el caserío restaurado.

 Reconocimiento por la Guía Michelin por su cocina tradicional vasca con toques creativos.

Desde su apertura, Zintziri Errota ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida, ofreciendo un menú que celebra la rica tradición culinaria del País Vasco, mientras incorpora elementos contemporáneos que sorprenden y deleitan a sus visitantes.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Accepts Reservations

In the quiet coastal town of Bakio, Restaurante Zintziri Errota emerges as a culinary gem amid the stunning landscapes of Bizkaia, where lush green hills embrace the crystal-blue Bay of Biscay. This charming establishment invites you to indulge in a captivating gastronomic journey featuring the freshest local seafood and traditional Basque cuisine.

Restaurante Zintziri Errota

Una selección de platos representativos de la cocina vasca con un toque contemporáneo.

Pulpo asado sobre crema de patata y caldo de txipiron

Paletilla de cordero asada a baja temperatura

Cartita cremosa de queso y cereza

Menú Degustación

Disfruta de una deliciosa experiencia culinaria en el Restaurante Zintziri Errota, ubicado en el encantador pueblo de Bakio. Nuestro menú de degustación es una selección exquisita de platos que representan la rica tradición de la cocina vasca, combinada con un toque contemporáneo. Sumérgete en sabores únicos que celebran los ingredientes locales y la pasión por la gastronomía.

Empezamos con delicias que despiertan el paladar. Nuestro entrante estrella es el Pulpo asado sobre crema de patata y caldo de txipiron, un plato que combina la ternura del pulpo con la suavidad de la crema de patata, todo ello realzado por un rico caldo de txipiron.

Para el plato principal, te recomendamos nuestra Paletilla de cordero asada a baja temperatura, que se deshace en la boca. Este plato está sazonado con una mezcla de especias que realzan su sabor, brindando una experiencia culinaria inolvidable.

No puedes irte sin probar nuestra Cartita cremosa de queso y cereza, un postre que equilibra la suavidad del queso con la frescura de la cereza. Este dulce es el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y cervezas artesanales que complementan a la perfección cada plato. La rica tradición vitivinícola de la región puede ser la compañía ideal para disfrutar de una experiencia inolvidable.

Descubre Restaurante Zintziri Errota en Bakio, donde saborearás exquisiteces locales en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy mismo!

Restaurante Zintziri Errota en Bakio, cocina vasca excepcional

Bakio Municipality

Un menú que incluye una variedad de platos tradicionales vascos con una presentación moderna.

Opciones adaptadas para los más pequeños, manteniendo la calidad y sabor de la cocina vasca.

Menú Infantil

Restaurante Zintziri Errota en Bakio, España.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Bakio, el **Restaurante Zintziri Errota** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este encantador establecimiento combina la rica tradición culinaria vasca con un enfoque contemporáneo, ofreciendo a sus visitantes una experiencia gastronómica única y memorable.

El restaurante se especializa en ofrecer menús degustación que celebran los sabores auténticos del País Vasco. Cada plato es una obra maestra de presentación y un deleite para el paladar. Su **Menú Degustación**, a un precio muy accesible de 37 EUR, incluye una variedad de platos tradicionales vascos, todos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Para los más pequeños, el restaurante también ofrece un **Menú Infantil** por solo 15 EUR, asegurando que incluso los niños disfruten de la calidad y sabores de la cocina vasca. Esta atención a los detalles y la variedad en la oferta hacen que Zintziri Errota sea una excelente opción para familias y grupos que buscan una experiencia culinaria diversa y rica.

El ambiente del Restaurante Zintziri Errota es acogedor y vibrante, perfecto tanto para una cena romántica como para reuniones familiares. Con un diseño que resalta la esencia vasca, los comensales se sentirán como en casa mientras disfrutan de la esencia de la gastronomía local.

Euskadi

Descubre el Restaurante Zintziri Errota en Bakio. Disfruta de una experiencia gastronómica única con cocina vasca auténtica en un histórico molino del siglo XVII.

Restaurante Zintziri Errota en Bakio: Cocina Vasca

Prueba el exquisito Menú Degustación en el Restaurante Zintziri Errota. Disfruta de la fusión de sabores vascos con un toque contemporáneo en Bakio.

Menú Degustación en Zintziri Errota, Bakio

Planifica tu visita a Zintziri Errota. Conoce horarios, recomendaciones y tiempos de espera para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica en Bakio.

Restaurante Zintziri Errota: Cocina Vasca Estrella Michelin en Bakio

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