Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bakio

Restaurante Zintziri Errota ha recibido elogios por su ambiente acogedor y la calidad de su cocina vasca con toques contemporáneos. Sin embargo, algunos clientes han señalado áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio.

Restaurante Zintziri Errota - En unik smak av Baskien i Bakio Spanien  

Beläget i den charmiga byn Bakio i Baskiens hjärta, erbjuder Restaurante Zintziri Errota en sällsynt kulinarisk upplevelse i en historisk gammal kvarn. Denna Michelin-stjärniga restaurang är välkänd för sin perfekta kombination av traditionella baskiska smaker och innovativa, moderna inslag. Här njuter du av noggrant tillagade rätter som speglar regionens rika mattraditioner samtidigt som du omges av en unik atmosfär fylld av antika verktyg och växter som ger restaurangen karaktär av ett levande museum.

En atmosfär som förenar historia och gastronomi

Zintziri Errota ligger i en gammal bryggeri- och vattenkvarnsmiljö, vilket ger en speciell karaktär till måltidsupplevelsen. Servicen är vänlig och engagerad, och personalen tar gärna tid att förklara både menyn och den traditionella processen för majsbearbetning med hjälp av kvarnhjulet som finns på plats. Många besökare uppskattar det genuina familjeägda konceptet och den personliga känslan i restaurangen, som gör varje besök till något alldeles extra.

 erbjuder en meny med nytolkningar av traditionella baskiska rätter. Portionerna är generösa och vackert presenterade. Populära rätter inkluderar fyllda paprikor och torsk, samt utsökta lammrätter och färsk fisk, som alla ackompanjeras av ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner. Vänligen notera att restaurangen inte erbjuder vegetariska alternativ, men är väl anpassad för barnfamiljer med särskilda barnmenyer.

 Se till att boka bord i god tid då restaurangen är populär och ofta fullbokad.

 Restaurangen är öppen tisdag till söndag mellan 13:30 och 16:00. Måndagar är den stängd.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Zintziri Errota är tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder anpassad parkering.

Med gratis parkering och en inbjudande utomhusmiljö är detta en perfekt plats för både lunch och middag. Restaurangen är också barnvänlig och erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive lokala viner, öl och cocktails. Även om live-musik inte erbjuds, gör den avslappnade atmosfären och den exceptionella maten den till en höjdpunkt för alla som vill uppleva det bästa av Baskien.

Lite blandade omdömen har noterats rörande servering och prisvärdhet, men helhetsintrycket är övervägande positivt med många gäster som återvänder för den unika kombinationen av smak och kultur.

Besök Restaurante Zintziri Errota för en oförglömlig smakresa i Baskien

Oavsett om du är en finsmakare, kulturelskare eller bara nyfiken på baskisk matlagning, är Zintziri Errota ett måste när du besöker Bakio. En perfekt blandning av historia, gastronomi och lokal charm väntar på dig i detta familjeägda restaurangpärla.

Europe

Spain

Restaurante Zintziri Errota är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i Bakio, Bizkaia, Spanien. Denna charmiga restaurang, som ligger i en gammal kvarn, erbjuder en unik upplevelse av baskisk matlagning med en modern twist. Här kan gästerna njuta av en atmosfär som kombinerar historia och gastronomi, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag. Med en meny som betonar lokala råvaror och traditionella recept, är det ingen överraskning att denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Restaurante Zintziri Errota är känd för sin utsökta baskiska mat, där varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva de rika smakerna i regionen. Här är några av höjdpunkterna på menyn:

Rekonstruerade traditionella baskiska rätter med en modern twist.

Säsongsbetonade ingredienser som fångar den lokala smaken.

Ett noggrant urval av baskiska viner som kompletterar varje måltid.

Restaurangen ligger i det pittoreska området Bakio, vilket gör den till en idealisk plats för att utforska den baskiska kusten. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Gaztelugatxe, en spektakulär klippö med en historisk kyrka.

Stränderna i Bakio, perfekta för avkoppling och vattensporter.

Vandringsleder med fantastisk utsikt över kusten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnE3MEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnE3MEx3EAE

There is a reason why this place has a Michelin star. Not only is the food perfect. It gives you a real good taste of Basque flavors and culture.
After lunch, our server took us over and explained how they used to process corn in this water wheel machine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MHBMS2lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MHBMS2lBRRAB

Michellin star Restaurant in Bakio Spain.
Tried to go the eveningvwe areived however it was closed by tge time we got there.
In our way out of town we stopped for lunch .
It was just opening when we got there at 1 p m
Its a cozy little restaurant which is in a old brewery .
The food was all freshly prepared and presented beautifully, and had delicate flavors.
The service although there was only one waiter was really attentive and informative.
Loved tge ambiance and hospitality of this genuinely nicely run family restaurant.Great selection if wines

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnckl1TXlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnckl1TXlRRRAB

Excellent staff (there was language barrier, but he tried the best he could - ended up translating the whole menu for us). The food, we ordered set menu (€32+/person) reconstructed traditional Basque dishes with a twist. Great size portion with desert as well, we also ordered local wine, €20 white and a bottle of water. The bill ended up €90 which was decent for a Michelin star restaurant. (Entree - Stuffed peppers and cod for main** highly recommended)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjMzdmUFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjMzdmUFhREAE

What an amazing restaurant and food!!! We visited Nov 2019 and were blown away by the setting and plants all over. The restaurant is in an old mill and has all sorts of interesting tools inside. It is as much of a museum as it is a restaurant. Amazing food, we had some lamb and fish, out of this world!!!

We loved it, if you're an American and in the area go here, you won't be dissapointed!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4X19LZzdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7QzIMFRATg0RZWD8n7_uN5U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4X19LZzdBRRAB

Fine dining experience on our way to Gaztelugatxe. Everything we ordered was beautifully presented and delicious. Specially the "cremoso de hongos" and the merluza shown in the pics.

Michelin-Star Dining at Restaurante Zintziri Errota, Bakio

Restaurante Zintziri Errota se encuentra en un caserío del siglo XVII que funcionaba como molino de maíz, conservando su rueda original en funcionamiento.

Historisk översikt över Restaurante Zintziri Errota i Bakio, Spanien.

Restaurante Zintziri Errota är en unik restaurang belägen i det charmiga området Barrio de Artzalde i Bakio, Bizkaia, Spanien. Denna kulinariska pärla har en rik historia som går tillbaka till 1600-talet och är inhyst i ett gammalt kaserío som fungerade som en majsmölna. Restaurangen bevarar fortfarande sin ursprungliga vattenhjul i drift, vilket ger besökare en autentisk känsla av historisk teknik och kultur.

Restaurangen öppnades år 2003 i det restaurerade kaseríot, vilket förvandlade den gamla mjölkvarnen till en modern och välkomnande restaurangmiljö. Denna historiska byggnad kombinerar perfekt gammal tradition med samtida gastronomi, vilket gör den till en kulturell och kulinarisk destination i Baskien.

2010 fick Restaurante Zintziri Errota erkännande från den prestigefyllda Guide Michelin, tack vare sin förmåga att kombinera traditionell baskisk matlagning med kreativa inslag. Den här utmärkelsen har satt restaurangen på kartan som en toppdestination för matälskare som söker genuina och innovativa smakupplevelser i regionen.

Restaurangen erbjuder en unik kombination av historia och gastronomi. Gäster kan njuta av en måltid i en miljö som är lika mycket ett levande museum som en matsal. Den bevarade vattenhjulet och de historiska redskapen skapar en atmosfär som berättar om regionens jordbrukstraditioner och tekniska arv, vilket förstärker den kulinariska upplevelsen.

 Restaurangen öppnade i det restaurerade kaseríot.

 Restaurangen erkändes av Guide Michelin för sin kreativa tolkning av baskisk matlagning.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Accepts Reservations

In the quiet coastal town of Bakio, Restaurante Zintziri Errota emerges as a culinary gem amid the stunning landscapes of Bizkaia, where lush green hills embrace the crystal-blue Bay of Biscay. This charming establishment invites you to indulge in a captivating gastronomic journey featuring the freshest local seafood and traditional Basque cuisine.

Restaurante Zintziri Errota

Una selección de platos representativos de la cocina vasca con un toque contemporáneo.

Pulpo asado sobre crema de patata y caldo de txipiron

Paletilla de cordero asada a baja temperatura

Cartita cremosa de queso y cereza

Menú Degustación

Menyöversikt på Restaurante Zintziri Errota i Bakio Spanien.

Restaurante Zintziri Errota erbjuder en utsökt meny som kombinerar traditionella baskiska smaker med en samtida twist. Den noggrant utvalda Menú Degustación ger dig en smakrik resa genom regionens kulinariska arv.

Börja din måltid med den utsökta Pulpo asado sobre crema de patata y caldo de txipiron, där saftig grillad bläckfisk serveras på en len potatiskräm med en aromatisk bläckfisksbuljong. En perfekt start som väcker aptiten med sin autentiska och smakfulla kombination.

Till huvudrätt kan du njuta av den långsamt ugnsbakade Paletilla de cordero asada a baja temperatura, där lammskuldra tillagas på låg temperatur för att bevara maximal saftighet och smak, kryddad med noggrant utvalda örter och kryddor som förhöjer varje tugga.

Avsluta din kulinariska upplevelse med en ljuvligt krämig Cartita cremosa de queso y cereza, som elegant förenar den milda smaken av ost med den söta friskheten från körsbär. En perfekt balans mellan sötma och syran som sätter en minnesvärd punkt på måltiden.

Restaurante Zintziri Errota erbjuder ett noga utvalt urval av vin och cocktails som kompletterar menyn på bästa sätt. Här kan du njuta av lokala viner och kreativa drinkar som höjer smakupplevelsen och förgyller din måltid i den charmiga miljön av denna gamla kvarn.

 med moderna inslag som gör varje rätt unik.

 där råvaror hanteras varsamt för bästa smak och textur.

 i en gammal kvarn fylld med kultur och charm.

Njut av utsökt mat i vackra Restaurante Zintziri Errota i Bakio, Bizkaia. Upptäck en unik kulinarisk upplevelse! Boka ditt bord nu!

Restaurang Zintziri Errota i Bakio - Utsökt Mat vid Havet

Bakio Municipality

Un menú que incluye una variedad de platos tradicionales vascos con una presentación moderna.

Opciones adaptadas para los más pequeños, manteniendo la calidad y sabor de la cocina vasca.

Menú Infantil

Restaurante Zintziri Errota i Bakio – En kulinarisk pärla i Baskien med Michelin-stjärna och unik atmosfär.

Beläget i den charmiga byn Bakio, Spanien, är Restaurante Zintziri Errota en restaurang som erbjuder en unik kombination av tradition och innovation. I en gammal kvarn med historisk karaktär serveras mat med äkta baskiska smaker i en modern tappning, vilket har gett restaurangen en välförtjänt Michelin-stjärna. Här möts du inte bara av utsökt mat utan också av en atmosfär rik på kultur och historia, vilket gör besöket till en minnesvärd upplevelse.

Restaurangen är känd för sin Menú Degustación till priset av 37 EUR, där du får smaka en rad traditionella baskiska rätter med en modern presentation. Portionerna är generösa och varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva regionens autentiska smaker med en kreativ twist. För de yngsta gästerna finns en särskild Menú Infantil för 15 EUR, anpassad för barn men med samma höga kvalitet och smakprofil som resten av menyn.

 är inte bara en plats för matälskare utan också för historieintresserade. Restaurangen är inrymd i en gammal kvarn och har bevarat många av de ursprungliga maskinerna och redskapen, vilket ger en museiliknande känsla. Den mysiga stämningen förstärks av den familjära servicen som är både uppmärksam och varm, trots språkbarriärer.

 Traditionella baskiska smaker med en modern touch och vackert presenterade rätter.

 Gammal kvarn med autentiska redskap som ger en unik och historisk atmosfär.

 Familjär och uppmärksam service som gärna förklarar menyns rätter och bakgrunden till restaurangen.

 Gratis parkering, uteservering, barnvänligt och möjlighet att betala med kreditkort och NFC.

Besöka Zintziri Errota – Tips och rekommendationer

Om du befinner dig i Baskien är ett besök på Restaurante Zintziri Errota ett måste, särskilt för dig som uppskattar gourmetmat och lokala kulturer. Restaurangen erbjuder lunch, brunch, middag och desserter, samt ett urval av vin och öl för den som vill förhöja smakupplevelsen. Den varma atmosfären och den personliga servicen gör att du känner dig som hemma, medan den historiska miljön och den kreativt komponerade menyn får varje besök att kännas unikt.

 för att säkra en plats i denna populära och omtyckta restaurang.

 för en fulländad smakresa genom basque cuisine.

 och de gamla maskinerna som finns bevarade för att få en känsla av platsens kulturella arv.

Euskadi

Njut av klassiska baskiska rätter i en historisk kvarn i Bakio. Besök Restaurante Zintziri Errota för en minnesvärd matupplevelse!

Upplev Bakios Michelin-stjärniga Zintziri Errota

Upptäck mer om Restaurante Zintziri Errota i Bakio. Se menyer, omdömen och allt du behöver veta för din nästa matupplevelse!

Reseinformation om Restaurante Zintziri Errota

Restaurante Zintziri Errota är en historisk restaurang i Bakio som serverar traditionell baskisk mat. Lär dig mer om vår historia och erbjudanden!

Michelin-Star Dining at Restaurante Zintziri Errota, Bakio

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner