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Donostia / San Sebastián

La Cuchara de San Telmo is renowned for its exceptional Basque cuisine, particularly its hot pintxos like foie gras, octopus, and veal cheeks. The cozy atmosphere and attentive service contribute to its popularity among both locals and tourists.

Descubre La Cuchara de San Telmo en Donostia

En el corazón de Donostia / San Sebastián, La Cuchara de San Telmo es un verdadero tesoro culinario que captura la esencia de la gastronomía vasca. Conocido por su atmósfera acogedora y su servicio atento, este restaurante es el lugar ideal tanto para los lugareños como para los visitantes que buscan una experiencia gastronómica auténtica. Su propuesta estrella son los pintxos calientes, donde destacan delicias como el foie gras, el pulpo a la parrilla y las carrilleras de ternera, cada uno preparado con una maestría que ensalza los sabores de la región.

Europe

Spain

La Cuchara de San Telmo es un rincón culinario en el corazón de Donostia, donde la tradición vasca se encuentra con la innovación moderna. Este restaurante, famoso por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofrece una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de platos cocinados con amor y dedicación, prometiendo una travesía de sabores que no olvidarás.

La carta de La Cuchara de San Telmo es un homenaje a la rica gastronomía vasca. Entre sus platos más destacados, el "pulpo a la brasa" se presenta como una obra maestra, con su textura tierna y un toque ahumado que resalta su frescura. Otro imprescindible es el "taco de ternera", que se deshace en la boca, acompañado de una salsa que combina sabores tradicionales con un giro contemporáneo. Cada bocado es una celebración de la cultura local, invitando a los comensales a disfrutar de la esencia de San Sebastián.

Una de las características más notables de La Cuchara de San Telmo es su enfoque en la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante cuenta con un ambiente íntimo, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle y el servicio amable hacen que cada visita sea memorable.

 Los más destacados son el pulpo a la brasa y el taco de ternera.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.

¿Qué tipo de ambiente tiene el restaurante?

 El ambiente es acogedor e íntimo, ideal para cenas románticas.

 La mejor época es durante el verano, cuando la ciudad cobra vida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en La Cuchara de San Telmo. Ven y descubre por qué es un favorito entre locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnZEdFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnZEdFFnEAE

Great all round.

Top class service. Quick and efficient. Cuisine is fantastic. None of the stagnant bocadillos you see lingering in glass containers all day like other bars. This is fresh cuisine straight from the open kitchen  which makes fantastic viewing.

We had a bunch of plates, including the tuna, beef, squid, peppers and goat cheese.

We got too full to try everything, so maybe keep your plates smaller and try more would be my recommendation. Either way, you will enjoy.

You will be in and out quite quickly. It’s not a place to hang around.

Enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemZUYXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemZUYXNnRRAB

Willing to do anything for great amazing food ?
Challenge accepted?
Try ordering food at the smallest tapas bar in SS, overcrowded by tourists,  then eating it standing up and being bumped from the sides and back.
Worth it ?
We did come 2x in 2 days. We did order the same exact order of the suckling pig (18e) and razor clam(15e).
Best food you can find here in SS because they cook everything on the spot and not a microwave reheat like most places... Nice warm hot and juicy.
Don't have the wine here, have it across the street where they have better wine and better prices.
Be prepared to jump to the front counter and raise your hands waiting for them to notice you. Otherwise, this place isn't for you.
Recommended for the true tapas bar experience with great food! Menu in Spanish only so prep that google translate app.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbllqMnd3RRAB&d=17924085&t=1

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Often with a queue outside and packed, standing room only within - unless you are one of the very lucky few to grab a table outside. No point in complaining so just embrace the chaotic atmosphere! Certainly worth the wait for their cooked fresh to order pintxos. Everything we tried was sublime!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXZIS0NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXZIS0NREAE

Perhaps some of the best food you will ever eat standing up. The service is friendly and efficient and the quality of the cookery is standout. I’ve done some of the bigger names in the area but that octopus dish was the best octopus cooking our group had tasted in recent memory, perhaps ever.

A must visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOWF1VkFREAE&d=17924085&t=1

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I’m a lazy guy but this is one of the few places on earth I don’t mind standing for 2 hours to savour the  pintxos (bar snacks). If you’re not scared of crowds, and are willing to let your hair down, you can get to have one of the most memorable gastronomic experiences that you can get in Europe. The staff is one of the friendliest I have met in Spain, and the blood sausage, octopus and pork ear are hands down 11/10 dishes.

- from a Singapore guy who had to live with 6 months of London food

Disfruta de La Cuchara de San Telmo en Donostia - Pintxos Únicos

Established in December 1999, La Cuchara de San Telmo has become a staple in San Sebastián's culinary scene, offering a unique dining experience with its open kitchen and focus on hot pintxos.

Historia de La Cuchara de San Telmo en Donostia / San Sebastián.

Desde su apertura en diciembre de 1999,  La Cuchara de San Telmo ha sido un referente en la escena culinaria de San Sebastián. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también destaca por su cocina abierta y su enfoque en los pintxos calientes, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de la rica gastronomía vasca.

Línea del tiempo de La Cuchara de San Telmo

 Se establece el restaurante en diciembre.

 Reconocido como un 'templo de la cocina en miniatura' por Lo Que Coma Don Manuel.

 Presentado en la revista AFAR por sus excepcionales pintxos.

La Cuchara de San Telmo no solo ha capturado la atención de los locales, sino que también ha atraído a visitantes de todo el mundo, convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía donostiarra. Con su innovador concepto de pintxos y un ambiente acogedor, el restaurante continúa siendo una parada obligatoria para aquellos que quieren experimentar lo mejor de la cocina vasca.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

At the heart of Donostia, La Cuchara de San Telmo is a gem of a restaurant that blends modernity with tradition, offering a vibrant atmosphere and a menu rich in Basque heritage, featuring signature dishes like smoked eel and tender octopus.

La Cuchara de San Telmo

At the heart of Donostia, La Cuchara de San Telmo is a gem of a restaurant that blends modernity with tradition, offering a vibrant atmosphere and a menu rich in Basque heritage, featuring creative pintxos and fresh local ingredients.

A selection of traditional Basque pintxos and main courses, crafted with the finest local ingredients.

Foie a la plancha

Pulpo a la gallega

Carrillera de ternera

Cochinillo asado

Risotto de txangurro

Tarta de queso

La Cuchara de San Telmo Menu

Una selección de pintxos y platos principales tradicionales vascos, elaborados con los mejores ingredientes locales.

En La Cuchara de San Telmo, cada bocado cuenta una historia. Este restaurante, ubicado en el corazón de Donostia / San Sebastián, ofrece una experiencia culinaria que honra las tradiciones vascas. Desde pintxos irresistibles hasta platos principales reconfortantes, cada elemento del menú destaca por su frescura y calidad.

Descubre La Cuchara de San Telmo en Donostia. Saborea pintxos irresistibles y auténticos en un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa ya!

La Cuchara de San Telmo - Tapas en Donostia

Donostia Municipality

A variety of hot pintxos, including foie gras, octopus, and veal cheeks.

Pintxos

Full or half portions for sharing, such as slow-roasted suckling pig.

Raciones

Seasonal dishes highlighting regional ingredients.

Daily Specials

La cuchara de san telmo en donostia-santa sebastián.

Ubicado en el vibrante corazón de Donostia, en Santa Korda Kalea 4, **La Cuchara de San Telmo** es un lugar emblemático para los amantes de la gastronomía. Este restaurante destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la cocina fresca y auténtica, en un espacio donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que entras, te sumerge en una experiencia que celebra los sabores de la gastronomía vasca.

En La Cuchara de San Telmo, cada plato es una celebración de ingredientes locales y de temporada. Entre sus especialidades, puedes encontrar los **pintxos** por solo 3.6€, que incluyen una variedad exquisita como foie gras, pulpo y carrilleras de ternera. Estos pequeños bocados son perfectos para compartir y disfrutar en su animado ambiente.

También ofrecen **raciones** a partir de 4€, ideales para quienes desean probar un poco más. Destacan, por ejemplo, el lechón asado a fuego lento, una delicia que no te puedes perder. Para aquellos que buscan algo diferente, los **especiales del día** a 3.4€ son una excelente opción, presentando platos que resaltan la riqueza de los ingredientes regionales.

La Cuchara de San Telmo no es solo un lugar para comer; es un punto de encuentro donde los amantes de la buena comida se reúnen. La atmósfera suele estar llena de vida, y aunque el local puede estar abarrotado, la espera vale la pena. Los comensales disfrutan de la cocina abierta, donde cada platillo se elabora al momento, garantizando frescura y calidad. No olvides estar preparado para probar diferentes pintxos, ya que el menú está en español y ofrece una variedad que te dejará con ganas de más.

Disfruta de una variedad de pintxos frescos.

Prueba el lechón asado, un clásico de la casa.

Experimenta los especiales diarios de temporada.

Euskadi

Descubre La Cuchara de San Telmo, restaurante emblemático en Donostia/San Sebastián, famoso por sus pintxos tradicionales y ambiente acogedor. ¡Reserva hoy!

La Cuchara de San Telmo: Auténtica gastronomía en Donostia

Planifica tu visita con nuestra guía de itinerarios en Donostia. Descubre los secretos de La Cuchara de San Telmo y disfruta de la gastronomía vasca como un local.

Mejores itinerarios en Donostia: Guía para visitar La Cuchara

Conoce la historia y las novedades de La Cuchara de San Telmo, un icono de la comida vasca en Donostia, reconocido por sus pintxos de alta calidad y ambiente tradicional.

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