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GUIDE MICHELIN
Daroca de Rioja, Spain
Ubicado en el encantador pueblo de Daroca de Rioja, Venta Moncalvillo es un verdadero tesoro culinario que celebra lo mejor de la gastronomía española. Con su compromiso de utilizar ingredientes frescos y locales, este restaurante no solo ofrece un menú excepcional, sino que también promueve prácticas sostenibles que resuenan profundamente con los comensales conscientes.
La joya del restaurante es su menú degustación estacional, que cambia con cada ciclo lunar. Los platos son una obra maestra, desde alcachofas fritas con dados de bacalao hasta las cocochas de merluza asadas con sarmientos. Cada creación es un testimonio del amor que tienen por la gastronomía y su deseo de innovar. Además, el sommelier del lugar ofrece maridajes de vinos excepcionales que complementan perfectamente cada plato, haciendo de cada comida una experiencia memorable.
Los visitantes de Venta Moncalvillo destacan su dedicación a los ingredientes de origen local y la creatividad en sus platos. Muchos elogian la atención al detalle en los maridajes de vino y el ambiente acogedor del restaurante. La combinación de buen servicio y una oferta gastronómica única hace que los comensales regresen una y otra vez, convirtiéndolo en un punto de encuentro favorito en la región.
- ¿Cuál es la dirección de Venta Moncalvillo?
- Ctra. Medrano, 6, 26373 Daroca de Rioja, La Rioja, Spain.
- ¿Cómo puedo hacer una reserva?
- Las reservas se pueden hacer a través de su sitio web oficial o llamando al +34 941 444 832.
Ubicado en Daroca de Rioja, Venta Moncalvillo es un referente de la gastronomía española. Fundado hace 28 años por los hermanos Ignacio y Carlos Echapresto, este restaurante ha logrado captar la esencia de la cocina tradicional riojana con un enfoque innovador. Desde su apertura, ha recorrido un camino de éxitos, consolidándose como uno de los destinos gastronómicos más destacados de España.
Descubre Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja: una experiencia única en la gastronomía española.
Ubicado en el pintoresco pueblo de Daroca de Rioja, Venta Moncalvillo se presenta como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante destaca por su uso innovador de ingredientes locales y de temporada, creando platos que celebran la riqueza del entorno rural. Con un compromiso firme hacia la sostenibilidad y prácticas ecológicas, Venta Moncalvillo no solo ofrece comida excepcional, sino que también se convierte en un ejemplo de responsabilidad ambiental.
Ventajas de visitar Venta Moncalvillo.
Entre los numerosos aspectos positivos, destacan los siguientes:
- Uso innovador de ingredientes locales y de temporada. Extensa carta de vinos con más de 2,000 referencias. Compromiso con la sostenibilidad y prácticas ecológicas. Personal cálido y conocedor. Experiencia gastronómica única en un entorno rural.
- Ambiente acogedor y auténtico.
Desventajas de Venta Moncalvillo.
A pesar de sus muchas virtudes, también hay algunas consideraciones a tener en cuenta:
- Ubicación remota que puede ser un desafío para algunos comensales.
- El precio puede ser elevado y no accesible para todos.
- Disponibilidad limitada debido a la alta demanda.
En conclusión, Venta Moncalvillo es un lugar que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece un espacio para reflexionar sobre la importancia de la gastronomía sostenible. Aunque su ubicación y precios pueden ser desafiantes para algunos, la experiencia culinaria que brinda es inigualable.
Cerrado - Abre 1:30 PM
Lunes
Closed
Martes
13:30–14:45
Miércoles
13:30–14:45
Jueves
13:30–14:45
Viernes
13:30–14:45
Sábado
13:30–14:45
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.7
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