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Lugo

Restaurante Paprica en Lugo ha recibido elogios por su cocina creativa y de temporada, ambiente acogedor y servicio excepcional. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes locales y la presentación de los platos.

Ubicado en el corazón de Lugo, el **Restaurante Paprica** es un destino gastronómico que no te puedes perder. Con una propuesta que combina lo mejor de la cocina gallega creativa y de temporada, este restaurante atrae a locales y visitantes por igual. Su ambiente acogedor y su servicio excepcional hacen que cada comida sea una experiencia memorable.

En Paprica, cada plato es una obra de arte. Utilizando ingredientes locales de alta calidad, el chef crea delicias que van desde tapas innovadoras hasta menús degustación que celebran la riqueza de la gastronomía gallega. Los clientes no solo elogian la presentación de los platos, sino que también destacan la atención al detalle y la creatividad que caracteriza cada receta.

Preguntas frecuentes sobre Restaurante Paprica

¿Se puede reservar en Restaurante Paprica?

 Sí, se puede reservar llamando al +34 982 25 58 24 o a través de su página web.

¿Qué tipo de cocina ofrece Restaurante Paprica?

 Ofrece cocina gallega creativa y de temporada, con opciones de tapas, carta y menús degustación.

¿Restaurante Paprica tiene opciones vegetarianas?

 Sí, ofrecen opciones vegetarianas en su menú.

¿Restaurante Paprica es apto para personas con movilidad reducida?

 Sí, el local es accesible para personas con movilidad reducida.

¿Restaurante Paprica acepta tarjetas de crédito?

 Sí, aceptan tarjetas de crédito como Mastercard y Visa.

Europe

Spain

En el corazón de Lugo, el Restaurante Paprica se erige como un destino culinario imprescindible. Con un ambiente acogedor y moderno, este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cocina española contemporánea. Desde su decoración vibrante hasta su atención al detalle, cada rincón de Paprica invita a los comensales a disfrutar de un festín para los sentidos.

 Con una carta que resalta los sabores locales, los visitantes pueden deleitarse con platos como el "Pulpo a la Gallega", donde el pulpo tierno se sirve sobre una cama de patatas y se adereza con pimentón ahumado, o el "Rabo de Toro", un guiso tradicional que se deshace en la boca, acompañado de un vino tinto de la región.

La experiencia gastronómica en Paprica se complementa con una selección de cócteles artesanales, perfectos para disfrutar antes de la cena o como un refresco durante la comida. Prueba el "Cóctel de la Casa", una mezcla refrescante de frutas de temporada y licores locales que captura la esencia de la región.

 Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los paladares sean bienvenidos. La atención al cliente es excepcional, con un personal que se enorgullece de compartir su conocimiento sobre cada plato y bebida.

Ubicado en el centro de Lugo, el Restaurante Paprica es el punto de partida ideal para explorar la rica historia de la ciudad. A pocos pasos se encuentran la famosa Muralla Romana, Patrimonio de la Humanidad, y la Catedral de Lugo, que son paradas obligatorias para cualquier visitante. Después de disfrutar de una comida deliciosa, pasea por las encantadoras calles empedradas y descubre boutiques locales y tiendas de artesanía.

¿Qué hace especial al Restaurante Paprica?

 Paprica se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, combinando la tradición gallega con técnicas modernas.

 Sí, el restaurante ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas.

 No te pierdas el Pulpo a la Gallega y el Rabo de Toro, auténticas delicias de la cocina gallega.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Restaurante Paprica. Ven y descubre por qué somos un favorito entre los lugareños y visitantes por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Inventive, artfully plated Galician food & local wines at a sleek, understated venue with a garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXZxMkxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJazNHTprOMQ0Rp-ZNoAskcQ0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXZxMkxREAE

We were there during San Froilán.  We both had the degustación menu, which was sublime.  It is difficult to select which of the many courses was the best.  Their food is such a harmonious blend of subtle flavors and textures, using local ingredients of the highest quality.  Each plate was a revelation.  Many of the dishes showed a Japanese influence.   The service was excellent, attentive and well paced.  Our server was kindly very patient with my weak Spanish, and also communicated some in English.  100% recommended for a memorable meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eVB1am1RRRAB&d=17924085&t=1

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Recently discovered this place in Lugo. Really nice spot for elevated Spanish/Galician cuisine in Lugo. Good vegetarian options as well, something that is quite rare in Spain. Great recommendations regarding the wines as well by the staff. Will definitely return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbGJfcVJREAE&d=17924085&t=1

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Fabulous food, very attentive service and good atmosphere. Easily the best place I've eaten in Spain. Left full and very, very happy. The desert was divine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydjZySkRnEAE&d=17924085&t=1

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Very tasty food. We had the Menu de Temporada and enjoyed it very much.  Service was outstanding

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NmZDTkJnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent food for a fair price! Things to be improved: For a restaurant on that level I would appreciate a printed menu. It is distracting to fiddle around with the cellphone and looking for wine in a badly written app. The main waiter was very nice but unfortunately a bit helpless. When wine is not available the I expect the stuff to offer some alternatives to me. There were two sorts of croquettes - one with pulpo/octopus the other with chorizo. The wrong  thing was served ( anyway delicious too) but the the lady insisted that they never had two choices. I did not open my cellphone to double check that immeadeatelz but I did today… the helping lady was poor because she did appearntly not get sufficient training by the master waiter. Maybe it was a Ferragosta mishap but these things could easily improved. Again the food was really good!

Restaurante Paprica en Lugo: Cocina Gallega Creativa y Elegante

Restaurante Paprica, dirigido por el chef Álvaro Villasante, se ha consolidado como un referente de la cocina gallega contemporánea en Lugo, ofreciendo menús degustación que destacan por su creatividad y uso de productos locales.

Historia del Restaurante Paprica en Lugo, España.

Ubicado en la hermosa ciudad de Lugo, el **Restaurante Paprica** ha emergido como un pilar de la gastronomía gallega contemporánea. Desde su apertura en 2015, el restaurante ha sido sinónimo de creatividad y un firme compromiso con la utilización de productos locales en sus menús degustación.

 Apertura de Restaurante Paprica en Lugo, España.

 Incluido en la Guía MICHELIN como restaurante recomendado.

 Reconocido por TheFork con una calificación de 9.5 sobre 10.

El **chef Álvaro Villasante** es la mente creativa detrás de Paprica, y su pasión por la cocina se refleja en cada plato que sirve. A lo largo de los años, el restaurante ha cultivado una sólida reputación, siendo un destino preferido tanto por lugareños como por visitantes que buscan una experiencia culinaria excepcional.

Restaurante Paprica ofrece una cocina gallega creativa y de temporada, con opciones de tapas, carta y dos menús degustación.

Bonito picante con arroz de sushi

Tixola de boletos e ovo de curral

Porros en tempura con mollo

Os nosos mexillóns tigres

Gyozas do día có seu caldiño agripicante

Pasta fresca con boletos e o seu consomé de tenreira

Ventresca de Bonito con pesto de nabizas e crema suave de allos

Bacallao con pil pil escumoso e coliflor

Arroz ó forno con paletiñas de coello asadas o momento e verduriñas de outono

Chuleta de "rubia suprema" na grella con boletos e pataca

Polo tomatero asado o momento co seu caldo tostado

Degustación de queixos

Milfollas de chocolate

Sorbete de framboesa con crumble de améndoas e iogur ecoloxico de Palas

Tartiña de Lemón

Menú 2024

Delight In The Creative Flavors Of Restaurante Paprica's 2024 Menu In Lugo Spain 

Nestled in the heart of Lugo on Rúa das Nóreas, Restaurante Paprica invites you to explore its inventive and artfully plated Galician cuisine. This 2024 menu showcases seasonal ingredients and a refined touch that blends local tradition with subtle Japanese influences, promising a memorable dining experience for food enthusiasts seeking elevated Spanish flavors.

Begin your culinary journey with a selection of starters that highlight the freshest local ingredients and imaginative preparations. The Bonito picante con arroz de sushi offers a vibrant combination of spicy bonito paired with delicate sushi rice, teasing your taste buds with bold flavors. For mushroom lovers, the Tixola de boletos e ovo de curral presents earthy boletus mushrooms with a rich free-range egg creating a perfect harmony.

Other tantalizing options include Porros en tempura con mollo, featuring crispy tempura leeks accompanied by a flavorful sauce, and Os nosos mexillóns tigres, which are succulent mussels bathed in a special house sauce. The Gyozas do día có seu caldiño agripicante brings a daily selection of gyozas served with a lively sweet and sour broth, reflecting the kitchen's Japanese inspiration.

For a refined starter, savor the Ventresca de Bonito con pesto de nabizas e crema suave de allos, where tender bonito belly is paired with turnip greens pesto and a smooth garlic cream. Another standout is the Bacallao con pil pil escumoso e coliflor, featuring cod in a frothy pil pil sauce with cauliflower for textural contrast, and the Pasta fresca con boletos e o seu consomé de tenreira, fresh pasta served with boletus mushrooms and a robust veal consommé.

The main dishes at Restaurante Paprica exemplify the finest of Galician culinary artistry. Experience the Arroz ó forno con paletiñas de coello asadas o momento e verduriñas de outono, a comforting baked rice dish with freshly roasted rabbit shoulders and autumn vegetables that celebrate the season's bounty.

Meat lovers will relish the Chuleta de rubia suprema na grella con boletos e pataca, a grilled supreme rubia beef chop accompanied by boletus mushrooms and potatoes, delivering rich, savory flavors. Alternatively, the Polo tomatero asado o momento co seu caldo tostado offers a roasted tomato-infused chicken served with an aromatic toasted broth, a dish that perfectly balances depth and freshness.

Complete your meal with an array of exquisite desserts designed to delight every sweet tooth. The Degustación de queixos presents a curated selection of fine cheeses, ideal for savoring the rich dairy heritage of the region. For chocolate aficionados, the Milfollas de chocolate combines flaky puff pastry with luscious chocolate layers for a divine treat.

For a refreshing finish, the Sorbete de framboesa con crumble de améndoas e iogur ecoloxico de Palas offers a vibrant raspberry sorbet topped with almond crumble and organic yogurt, bringing a harmonious blend of tart and creamy textures. The Tartiña de Lemón, a delicate lemon tart with a crisp shortcrust base, provides a zesty and satisfying conclusion to your dining experience.

Drinks And Specials At Restaurante Paprica

Alongside its culinary delights, Restaurante Paprica offers an impressive selection of local wines and craft beers perfectly paired to complement the flavors of each dish. The staff provides attentive recommendations to enhance your meal, ensuring an elegant and enjoyable dining atmosphere.

 – A rarity in the region providing inclusive choices.

 – Emphasizing freshness and regional authenticity.

 – Each plate is a visual and gustatory revelation.

Descubre Restaurante Paprica en Lugo: sabores excepcionales y un ambiente acogedor te esperan. ¡Ven y deleita tu paladar hoy mismo!

Restaurante Paprica en Lugo: Sabores Únicos y Ambiente

Lugo Municipality

Restaurante Paprica

Menú que varía día a día adaptándose a los mejores productos del mercado, compuesto por: 1 snack aperitivo, 3 entrantes, pescado, carne, degustación de quesos y postre. Incluye agua, pan y café.

Menú Degustación

Menú de otoño que cambia diariamente según los mejores productos de temporada, compuesto por: 1 snack aperitivo, 2 entrantes, pescado, carne y postre. Incluye agua, pan y café.

Menú de Outono

Descubre la experiencia culinaria en Restaurante Paprica en Lugo.

Ubicado en el corazón de Lugo, el Restaurante Paprica ofrece una experiencia gastronómica que combina lo mejor de la cocina tradicional con un enfoque contemporáneo. Con un ambiente acogedor, este establecimiento es perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos o en pareja.

El restaurante destaca por su fascinante **Menú Degustación**, que cambia diariamente según los ingredientes frescos del mercado. Por solo 65€, este menú incluye una variedad deliciosa que abarca desde un snack aperitivo hasta tres entrantes, además de pescado, carne, una exquisita degustación de quesos y un postre para endulzar la experiencia. Este menú también incluye agua, pan y café, asegurando que cada detalle sea perfecto.

No te pierdas el **Menú de Otoño**, disponible por 42€. Este menú también cambia cada día, reflejando la frescura de los productos de temporada. Incluye un snack aperitivo, dos entrantes, un plato de pescado, carne y un postre que encantará a tu paladar, todo acompañado de agua, pan y café para completar tu celebración culinaria.

Menús que destacan la frescura de los ingredientes.

En definitiva, si buscas una experiencia gastronómica inolvidable en Lugo, **Restaurante Paprica** es el lugar ideal. Ven y déjate llevar por los sabores de la cocina local, donde cada plato es una celebración de la frescura y calidad.

Lugo Region

Descubre Restaurante Paprica en Lugo, un referente en cocina gallega moderna, con menús degustación, ambiente acogedor y ingredientes locales de calidad.

Restaurante Paprica Lugo: Cocina Gallega Creativa y Degustaciones

Vive una experiencia única en Lugo en Restaurante Paprica, con propuestas creativas, opciones de temporada y un ambiente moderno y acogedor.

Experiencia Gastronómica en Lugo: Restaurante Paprica y sus Platos Innovadores

Explora Lugo con nuestra guía de itinerarios y consejos. Descubre sus mejores rutas, sitios históricos y sugerencias para una visita memorable.

Restaurante Paprica en Lugo: Cocina Gallega Creativa y Elegante

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