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Lugo

Restaurante Prebe by Bret en Lugo ha recibido elogios por su cocina creativa y deliciosa, con platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales destacan la atención al detalle y el ambiente acogedor del lugar.

Descubre la experiencia culinaria en restaurante prebe by bret en lugo.

Ubicado en el corazón de Lugo, el Restaurante Prebe by Bret es un verdadero refugio para los amantes de la buena comida. Conocido por su cocina creativa y deliciosa, este restaurante se ha ganado una formidable reputación gracias a sus platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente acogedor y la atención al detalle lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una comida inolvidable, ya sea con amigos, familiares o en una cita especial.

Ambiente acogedor y atención excepcional.

El Restaurante Prebe by Bret no solo se destaca por su cocina, sino también por su ambiente cálido y amigable. Los comensales se sienten inmediatamente bienvenidos gracias al personal amable y atento. Disfrutar de una cena aquí es más que solo comer; es una experiencia que estimula todos los sentidos.

El menú de Restaurante Prebe by Bret está diseñado para satisfacer todos los paladares. Desde platos vegetarianos hasta opciones más tradicionales, hay algo para todos. Los ingredientes frescos son la clave, lo que permite a los chefs crear sabores únicos que destacan en cada bocado.

Lunes: 13:30-15:30; Martes a Sábado: 13:30-15:30 y 20:30-23:00; Domingo: 13:30-15:30.

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas en su menú.

La comunidad de Lugo ha acogido a Restaurante Prebe by Bret con un sentimiento positivo, llenando sus mesas con comensales satisfechos. La creatividad de los platos, acompañada de un servicio excepcional, ha creado una experiencia culinaria que resuena en los corazones de los visitantes.

Europe

Spain

En el corazón de Lugo, el Restaurante Prebe by Bret se erige como un destino culinario imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cocina española contemporánea, fusionando ingredientes locales frescos con técnicas innovadoras. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para brindar una experiencia memorable.

En el menú, destacan platos como el "Pulpo a la brasa con puré de patatas" y el "Risotto de setas silvestres", cada uno elaborado con una atención meticulosa a los sabores y la presentación. El pulpo, tierno y ahumado, se complementa perfectamente con el puré cremoso, mientras que el risotto, con su textura rica y terrosa, es un verdadero festín para los sentidos.

Además, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que maridan a la perfección con cada plato, elevando aún más la experiencia culinaria.

Una de las características más notables de Prebe by Bret es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora estrechamente con productores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Este enfoque no solo apoya a la comunidad, sino que también asegura que cada plato esté lleno de sabor auténtico.

El ambiente del restaurante es igualmente cautivador. Con una decoración moderna y acogedora, es el lugar ideal tanto para una cena romántica como para una celebración con amigos. Además, el personal es excepcionalmente amable y está siempre dispuesto a recomendar el maridaje perfecto para cada plato.

¿Qué es lo que hace especial a Prebe by Bret?

Su enfoque en la cocina local y sostenible, junto con un menú innovador que cambia según la temporada.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

Porque ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

Lugo cuenta con una rica historia y varios monumentos, como la Muralla Romana, que son perfectos para explorar antes o después de tu comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Lugo. Reserva tu mesa en Restaurante Prebe by Bret y déjate llevar por una explosión de sabores que no olvidarás. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacEl1QVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1T308d7PMQ0RImWoUpsTXLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacEl1QVJnEAE

Excelent local product with focus on seafood and matured fish and meat. Well selected offer of Galician and foreign wines.
Informal tapas-bar in the ground floor and more gastronomic restaurant upstairs that I definitely recommend. Bret Fernández is perhaps one of the most talented chefs currently in Galicia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMnJ2R1BBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1T308d7PMQ0RImWoUpsTXLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMnJ2R1BBEAE

We had a wonderful experience with a surprising fried fish (capracho). The service was very attentive and explained us every dish. We sat in a terrace behind the restaurant in shadow in a warm summer day. Everything was just perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeHVuVkVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1T308d7PMQ0RImWoUpsTXLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeHVuVkVREAE

Disfrutamos de un extraordinario menú degustación en el que pudimos probar una amplia variedad de entrantes, pescados, carnes y postres magníficamente preparados con materia prima de indudable calidad y frescura.
Nada queda al azar. Cada ingrediente, cada textura y cada sabor está perfectamente pensado y trabajado. Original, armonioso, sabroso y lleno de intensidad.
Soy incapaz de destacar un plato por encima de los demás. Todos son excelentes.
No hubo ni una sola cosa que no me pareciera una maravilla.
El maitre nos aconsejó con gran acierto. Un profesional estupendo que supo hacer honor al trabajo que tan bien hacen en cocina. Mis dieces.
El ritmo sacando los platos es sencillamente perfecto.
Y, por supuesto, mi más entusiasta enhorabuena a los pedazo de artistas que hay en la cocina de este maravilloso restaurante en el que se respira un ambiente que da gusto compartir.
Lo tengo claro: volveré.
Si tenéis oportunidad, id y dejaos guiar y sorprender por este equipazo.
Merece la pena darse un homenaje.
Sales de ahí flotando.

We enjoyed an extraordinary tasting menu in which we were able to try a wide variety of starters, fish, meats and desserts magnificently prepared with raw materials of undoubted quality and freshness.
Nothing is left to chance. Every ingredient, every texture and every flavor is perfectly thought out and worked on. Original, harmonious, tasty and full of intensity.
I am unable to highlight one dish above the others. They are all excellent.
There wasn't a single thing that didn't seem wonderful to me.
The maitre d' advised us very wisely. A wonderful professional who knew how to honor the work they do so well in the kitchen. My tens.
The rhythm of taking out the plates is simply perfect.
And, of course, my most enthusiastic congratulations to the great artists in the kitchen of this wonderful restaurant where you can breathe an atmosphere that is a pleasure to share.
I am clear: I will return.
If you have the opportunity, go and let yourself be guided and surprised by this great team.
It is worth paying tribute.
You leave there floating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWZ2bzVnRRAB&d=17924085&t=1

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Simplemente espectacular. Desde los aperitivos, hasta la carne. Pedimos la frisona y nos encantó. El steak tartar espectacular. La gamba blanca sobre una base cítrica sorprendente y que decir de los postres. Repetiremos seguro. No se puede pedir más a un producto 10 con una elaboración propia de estrella Michelin.

Simply spectacular. From the appetizers to the meat. We ordered the friesian and we loved it. The spectacular steak tartare. The white shrimp on a surprising citrus base and what to say about the desserts. We will repeat for sure. You can't ask for more from a 10-star product with its own Michelin-star production.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMkplZWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1T308d7PMQ0RImWoUpsTXLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMkplZWJ3EAE

Visita a Prebe.
Nos decidimos por el menú sustanza.
De 10.
El personal muy atento explicando cada uno de los platos que degustamos en un local acogedor, limpio y decorado con mucho gusto.
El menú sustanza nos encantó. Cada plato es un carrusel de sabores en donde queda claro la maestría del chef en los fogones. Platos elaborados con materia prima de calidad.
Muy abundante, recomiendo ir con ganas de comer y no tapear previamente.
El precio es de 55€ por persona, un precio que se ajusta a la calidad del servicio y a la calidad de los platos.
En definitiva un local MUY RECOMENDABLE.
Felicitar a Bret Fernández por su maestría a los fogones y ojalá continúe muchos años deleitándonos con su cocina;. a día de hoy el mejor restaurante de la ciudad de las murallas.

Visit to Prebe.
We decided on the substance menu.
Out of 10.
The staff was very attentive, explaining each of the dishes we tasted in a cozy, clean and tastefully decorated place.
We loved the substantial menu. Each dish is a carousel of flavors where the chef's mastery in the kitchen is clear. Dishes made with quality raw materials.
Very abundant, I recommend going with the desire to eat and not having tapas beforehand.
The price is €55 per person, a price that adjusts to the quality of the service and the quality of the dishes.
In short, a HIGHLY RECOMMENDED place.
Congratulate Bret Fernández for his mastery in the kitchen and I hope he continues to delight us with his cooking for many years. Today the best restaurant in the city of the walls.

Restaurante Prebe by Bret: Gastronomía Gallega en Lugo

Restaurante Prebe by Bret, anteriormente conocido como A Nosa Terra, fue reabierto en agosto de 2022 bajo la dirección del chef Bret Fernández, quien aporta su experiencia en alta cocina para ofrecer una propuesta gastronómica innovadora en Lugo.

Historia del Restaurante Prebe by Bret en Lugo.

Situado en la encantadora ciudad de Lugo, el Restaurante Prebe by Bret ha dejado una huella significativa en la escena gastronómica local. La historia de este establecimiento se remonta a su anterior encarnación como A Nosa Terra, que fue reabierto en agosto de 2022 bajo la dirección del talentoso chef Bret Fernández.

 Con una trayectoria marcada por la pasión por la alta cocina y la innovación, Bret ha transformado el concepto del restaurante para ofrecer a los comensales una experiencia culinaria única.

Reapertura de A Nosa Terra como Prebe by Bret bajo la dirección del chef Bret Fernández.

El restaurante recibe elogios por su cocina creativa y es incluido en la Guía MICHELIN.

Gracias a su enfoque innovador y la pasión por los ingredientes locales, el Restaurante Prebe by Bret se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más interesantes de Lugo.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Restaurante Prebe by Bret is a culinary gem in Lugo, Spain, offering a delightful blend of traditional Galician cuisine and contemporary flair. The warm ambiance and attentive service enhance the dining experience, making it a must-visit for food enthusiasts.

Restaurante Prebe by Bret

Restaurante Prebe by Bret ofrece una experiencia culinaria única con platos creativos y deliciosos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Táboa de chacinhas marinas

Tiradiño de xarda marinada con leite de tigre con froita da paixón e alfábaca thai

Bentre de atún vermello co ying yang de allo negro albo branco

Laranxa de foie cas suas torradas a manteiga de herbas

Rosa limeña de robaliza madurada con crema de boniato e laranxa

Steak tartar de vaca madurada con crocante de arroz negro

Carpaccio de cogomelos de tempada, mazá aceda e salmonete o lume

Vieiras con crema de apionabo, caldo de xamón ibérico e seta de tempada

Guiso de nécoras e alcachofas e o seu prebe emulsionado

Faba verde lourenzá con centola da ría e prebe de lumbriante

Raviolis de lumbriante con xema de ovo e prebe das suas carcasas

Tortilla vaga de camarón e caviar de ourizos

Arroz seco negro de calamar de potera á brasa con ali oli de allo negro

Arroz meloso de lumbriante nacional con caldo das suas cunchas

Pezas de peixe enteiras, maduradas na casa para proporcionarlles o punto xusto de sabor que queremos resaltar

Prebe beef

Chuletas de vaca frisona orixe Galicia

Prebe beef exclusive

Chuletas de vaca rubia orixe Galicia

Allo porro ás brasas con vinagreta de avelás

Corazón de alcachofa ás brasas con migas de xamón

Puré de patatas robuchon

Ensalada verde e cebola encurtida

Patatas fritidas con salmón e cebolín

Tomate queixo de país e aliño de alfábaca e piñóns

Espárragos verdes á brasa con bearneasa ao limón

Solomillo de vaca madurada con crema de castañas e microverduras glaseadas

Terrina de cordeiro de leite , compota de mazá e espinacas

Salmonete de rocha á baixa temperatura ,curry verde e prebe de nécoras

Pescada á romana frita e logo confitada con un prebe de pimentos asados o carbón

A nosa visión da carrot cake

Texturas de chicolate, froita da paixón e laranxa

Tarta de queixo azul savel estilo vasco

Suspiro limeño morte por doce de leite

Lenzo de petit fours picassiano emplatado en mesa

Carro de queixos artesanais

Menú del Restaurante Prebe by Bret

Menú del Restaurante Prebe by Bret en Lugo.

En el corazón de Lugo, el Restaurante Prebe by Bret ofrece una experiencia culinaria única con platos creativos y deliciosos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde mariscos frescos hasta carnes perfectamente maduradas, cada bocado es un viaje de sabor que deleitará a los comensales más exigentes.

Los entrantes del Restaurante Prebe son un verdadero deleite para los sentidos. Aquí algunos de los destacados:

Xarda marinada con leite de tigre, froita da paixón e alfábaca thai.

Panza de atún vermello con salsa de allo negro.

Foie gras con laranxa e torradas de manteiga de herbas.

Los platos principales son una celebración de sabores y texturas, perfectos para cualquier amante de la buena comida. Aquí algunas recomendaciones:

Vieiras con crema de apionabo, caldo de xamón ibérico e seta de tempada.

Nécoras e alcachofas con emulsión especial.

Los postres en Prebe by Bret son una obra de arte que culmina la experiencia gastronómica. Aquí algunas delicias para probar:

Una reinterpretación de la clásica tarta de zanahoria.

Para acompañar tu comida, el Restaurante Prebe ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde exclusivos vinos locales hasta refrescantes cócteles, aquí encontrarás la bebida ideal para cada ocasión.

Descubre el delicioso Restaurante Prebe by Bret en Lugo. ¡Sabores únicos y un ambiente acogedor te esperan! Haz tu reserva ahora.

Restaurante Prebe by Bret en Lugo: Sabores Únicos

Lugo Municipality

Restaurante Prebe By Bret en Lugo de España.

Ubicado en la encantadora ciudad de Lugo, el Restaurante Prebe by Bret es una joya gastronómica que cautiva tanto a los locales como a los visitantes. Con un enfoque en la fusión de sabores tradicionales con un toque moderno, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria única en Galicia. Su ambiente acogedor y su diseño contemporáneo crean el escenario perfecto para disfrutar de una deliciosa comida.

El Restaurante Prebe by Bret es conocido por su **innovador enfoque gastronómico**. Aunque no se detallan las ofertas específicas, los visitantes pueden esperar una variedad de platos que resaltan ingredientes locales y de temporada. La presentación de cada plato es cuidada y refleja la pasión del chef por la cocina. Ideal para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete dejar una impresión duradera.

El ambiente en Prebe by Bret es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida tranquila. El personal es amable y está siempre dispuesto a proporcionar recomendaciones sobre el menú y los maridajes de vinos, asegurando que cada visita sea memorable. No es solo un lugar para comer, sino un espacio donde cada comida se convierte en una celebración de la buena gastronomía.

: El restaurante se encuentra en el corazón de la ciudad.

: Espacios diseñados para disfrutar en compañía.

Visitar el Restaurante Prebe by Bret es una **experiencia que no te puedes perder** si estás en Lugo. La combinación de un ambiente agradable, un servicio excepcional y una oferta culinaria que destaca lo mejor de la gastronomía gallega lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable. No olvides visitar este encantador restaurante durante tu próxima aventura en España.

Disfruta de platos innovadores en Lugo en el Restaurante Prebe by Bret. Cocina de alta calidad con opciones vegetarianas y ambiente acogedor.

Restaurante Prebe by Bret en Lugo - Cocina Creativa y Moderna

Explora la gastronomía en Lugo en el Restaurante Prebe by Bret. Cocina innovadora, ingredientes de primera y reconocimiento en la Guía MICHELIN.

Guía de Lugo: Restaurante Prebe by Bret, Alta Cocina y Más

Conoce la historia y los logros del Restaurante Prebe by Bret en Lugo, dirigido por el chef Bret Fernández, destacando en alta cocina y reconocimiento internacional.

Restaurante Prebe by Bret: Gastronomía Gallega en Lugo

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