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Pamplona / Iruña

Bar Gaucho in Pamplona is renowned for its authentic Basque pintxos and tapas, offering a lively atmosphere and friendly service. Signature dishes like Huevo Trufado and Foie Gras are highly recommended. While the bar can get crowded, especially during peak hours, the quality of food and service make it a must-visit spot in the city.

Bar Gaucho en Pamplona / Iruña: Donde la tradición se encuentra con el sabor.

Ubicado en el corazón de Pamplona, Bar Gaucho es un verdadero tesoro culinario que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de la auténtica cocina vasca. Conocido por sus exquisitos pintxos y tapas, este bar es famoso no solo por su ambiente animado, sino también por su servicio acogedor. Desde el primer bocado, quedarás cautivado por el sabor de sus platos, como el icónico Huevo Trufado y el Foie Gras, que cuentan con una legión de seguidores entre los locales y visitantes.

El Bar Gaucho se destaca por su ambiente vibrante y acogedor, ideal para disfrutar con amigos o familiares. La experiencia es aún más especial en su área al aire libre, donde puedes saborear tus tapas mientras disfrutas de la brisa fresca de Pamplona. Es un lugar que se llena rápidamente, especialmente durante las horas pico, pero cada espera vale la pena.

Horarios: Abierto de domingo a lunes y de miércoles a sábado, de 9:00 AM a 12:00 AM. Cerrado los martes.

¿Cuáles son los horarios de Bar Gaucho?

Europe

Spain

En el corazón de Pamplona, el Bar Gaucho se erige como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida y la vibrante vida nocturna. Este bar y restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura local con su ambiente acogedor y su decoración auténtica. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve una atmósfera cálida y amigable, ideal para disfrutar de una velada con amigos o una cena romántica.



Uno de los aspectos más destacados del Bar Gaucho es su menú, que combina sabores tradicionales españoles con un toque moderno. Entre sus platos más populares se encuentra el "Taco de Pulpo a la Parrilla", una delicia que presenta pulpo tierno marinado y asado a la perfección, servido con una salsa de pimientos asados que realza su sabor. Otro favorito es la "Tortilla de Patatas", un clásico español que aquí se prepara con un toque especial, añadiendo cebolla caramelizada para un contraste de sabores que deleita el paladar.

El Bar Gaucho no solo se destaca por su comida, sino también por su selección de bebidas. La carta de cócteles es un viaje a través de sabores innovadores, donde el "Gaucho Sour" se lleva la palma. Este cóctel, que combina pisco, limón fresco y un toque de jarabe de agave, es refrescante y perfecto para acompañar cualquier plato. Además, el bar ofrece una cuidada selección de vinos locales que complementan a la perfección la experiencia gastronómica.



Los visitantes a menudo comentan sobre la atención al detalle en la presentación de los platos, lo que hace que cada comida sea una experiencia visual además de gustativa. Detrás de cada plato hay un equipo apasionado que se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de calidad, muchos de los cuales son de origen local. Esta dedicación se traduce en sabores que cuentan una historia, haciendo de cada visita al Bar Gaucho una experiencia memorable.

Situado en una ubicación privilegiada en Pamplona, el Bar Gaucho es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que tu visita sea aún más especial. A solo unos pasos de la famosa Plaza del Castillo, puedes disfrutar de un paseo por el casco antiguo de la ciudad, donde la historia y la modernidad se entrelazan. Además, la Catedral de Pamplona y el Parque de la Ciudadela están a poca distancia, ofreciendo un contexto cultural perfecto para complementar tu experiencia gastronómica.



La cercanía a estos puntos de interés hace que el Bar Gaucho sea una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida después de explorar la rica historia de Pamplona.

¿Qué es lo más destacado del Bar Gaucho?

El Bar Gaucho es conocido por su ambiente acogedor y su menú que combina platos tradicionales españoles con un toque moderno.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única, con platos que cuentan una historia y cócteles innovadores.

Está cerca de la Plaza del Castillo, la Catedral de Pamplona y el Parque de la Ciudadela, lo que lo convierte en un punto de partida perfecto para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en el Bar Gaucho. Ya sea que vengas a disfrutar de un cóctel innovador o a degustar un plato lleno de sabor, estamos seguros de que cada visita será especial. ¡Te esperamos!

Classic bar known for skewered pintxos like cod meatballs & pork cheek, plus fried bites & wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRMkx6aXlnRRAB&d=17924085&t=1

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I have been here several times and it is always very good.  They serve a white fish in an awesome marinara sauce.  The bread is excellent and you can dip it in the sauce.  Their tapas are the best in town and they have a wide variety.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ay1qbll3EAE&d=17924085&t=1

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We were recommended this place and it didn't disappoint. A friendly, authentic and historic bar you have to try. We had the "huevo" (egg), the bar's signature Pinxto. It was awesome. A tasty, creamy soupy sauce with egg and truffle flavour, topped with crispy chips. A real treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cE83VWxnRRAB&d=17924085&t=1

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It is one of the oldest pintxo places in town. Small but comfortable inside with table and chair outside too. It is popular and usually gets very crowded. Prices are ok, service can be a bit slow, but the food is tasty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd2ZYUHl3RRAB&d=17924085&t=1

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This place is awesome!  Tried twice to get in yesterday to get a seat to sit and enjoy a bite. Managed today and came early at midday. I managed to get a table and had a lovely and much needed coffee.
Also had a pork meatball - that was light and deliciously balanced in a piquant sauce slightly spicy to offset the richness of the pork. Also had their most delicious Vermut. Home made and they call it Vermouth Polvori. Absolutely delicious and less sweet than others I had across the Basque region.
If you’re in Pamplona - find a way to get here. It’s well worth a stop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5azdTNTRnRRAB&d=17924085&t=1

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Great for quick pinchos (tapas). Pretty small and crowded in the evenings, but worth the visit. I recommend their tortilla with onion, pato de crujiente (mashed duck in a pastry), croqueta de pollo (chicken crocket), foie gras (you have to ask for the last two!)

Bar Gaucho en Pamplona: Pintxos Auténticos y Sabores Únicos

Bar Gaucho is one of the oldest pintxo establishments in Pamplona, known for its authentic Basque cuisine and historic charm.

El **Bar Gaucho** es uno de los establecimientos de pintxos más antiguos de Pamplona, conocido por su auténtica cocina vasca y su encanto histórico. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro tanto para locales como para visitantes que desean saborear las delicias de la gastronomía regional.

A selection of traditional and innovative pintxos and tapas in the heart of Pamplona.

Huevo Trufado

Foie Gras

Pulpo a la Parmentier

Carrillera Ibérica

Croqueta de Txistorra

Tostada de Foie

Pintxo de Tortilla

Tortilla de Patatas

Bar Gaucho Menu

Bienvenido a Bar Gaucho, un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación en el corazón de Pamplona. Nuestro menú ofrece una deliciosa selección de pintxos y tapas, perfectos para compartir y disfrutar en buena compañía.

Comience su experiencia culinaria con nuestros creativos entrantes que destacan los sabores locales.

: Un delicado foie gras servido sobre una tostada crujiente.

Los platos principales de Bar Gaucho son verdaderas obras maestras que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

: Un huevo perfecto aderezado con aceite de trufa y acompañado de crujientes chips.

: Deliciosa carne de hígado de pato, a la parrilla, que hará las delicias del paladar.

: Pulpo tierno acompañado de un suave puré de patatas.

: Carrillera de cerdo ibérico, cocinada a fuego lento para una textura sublime.

No se puede terminar una comida sin un dulce toque final.

Acompañe su comida con una excelente selección de vinos y cócteles que realzan cada bocado.

¡Descubre Bar Gaucho en Pamplona! Disfruta de tapas exquisitas y una atmósfera única. ¡Visítanos y saborea España en cada bocado!

Bar Gaucho: Tapas Exquisitas en Pamplona, Navarra

Pamplona Municipality

Bar Gaucho

A variety of traditional Basque pintxos, including Huevo Trufado and Foie Gras.

Pintxos

Creative tapas dishes like Pulpo a la Parmentier and Carrillera Ibérica.

Tapas

Selection of local wines, beers, and the house-made vermouth.

Drinks

Descubre Bar Gaucho en Pamplona / Iruña.

Situado en el corazón de Pamplona, el **Bar Gaucho** es un refugio gastronómico para los amantes de la buena comida y la buena compañía. Con una atmósfera vibrante y acogedora, este establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de la rica tradición culinaria vasca mientras te sumerges en la cultura local.

Navarra

Disfruta de pintxos tradicionales e innovadores en Bar Gaucho en Pamplona. Ambiente vibrante, terraza exterior y platos exclusivos. ¡Visítanos!

Bar Gaucho Pamplona - Auténtica Cocina Vasca y Pintxos Innovadores

Explora la rica cultura culinaria en Bar Gaucho, con sus famosos pintxos como Huevo Trufado y Foie Gras, en el corazón de Pamplona. ¡Reserva hoy!

Experiencia Gastronómica en Bar Gaucho Pamplona - Tapas y Pintxos Travelers Love

Descubre la historia y encanto de Bar Gaucho, un icono en Pamplona desde 1990, que ofrece tapas, ambiente tradicional y platos gourmet en el centro de la ciudad.

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