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Pamplona

Restaurante Rodero in Pamplona is renowned for its creative and technically proficient dishes crafted by Chef Koldo Rodero. The restaurant offers a tasting menu that showcases local ingredients with modern influences. Guests frequently commend the friendly and professional staff, as well as the elegant and comfortable dining environment. Many reviewers highlight the exceptional quality of the food and the overall dining experience.

Ubicado en el corazón de Pamplona, el **Restaurante Rodero** es un lugar que deleita los sentidos con su innovadora cocina. Fundado y dirigido por el talentoso Chef Koldo Rodero, este establecimiento se ha ganado una reputación estelar por sus platos creativos y técnicamente impecables. Aquí, cada bocado es una experiencia que resalta los ingredientes locales y las influencias modernas.

El Restaurante Rodero ofrece un menú de degustación que es un viaje por la gastronomía local, donde cada plato está diseñado con precisión para resaltar los sabores auténticos de España. Los comensales no solo elogian la calidad de la comida, sino que también aprecian la elegante y cómoda ambientación que invita a disfrutar de una velada inolvidable.

La comunidad ha respondido de manera **abrumadoramente positiva** al Restaurante Rodero. Los clientes destacan la atención al cliente excepcional y la dedicación del personal, creando un ambiente cálido y acogedor. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, Rodero se ha consolidado como un destino imperdible en Pamplona.

¿Cuáles son los horarios de atención de Restaurante Rodero?

¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?

El restaurante opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 1:30 PM a 3:00 PM y cena de 8:45 PM a 10:00 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

Sí, debido a su popularidad y asientos limitados, se recomienda hacer reservas con anticipación.

Sí, Restaurante Rodero ofrece opciones tanto vegetarianas como sin gluten.

Europe

Spain

En el corazón de Pamplona, el Restaurante Rodero se erige como un destino culinario que fusiona tradición y creatividad. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

  Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú de Rodero destaca por su creatividad. Entre los platos más aclamados se encuentran el "Rabo de toro" desmenuzado, que se derrite en la boca, y el "Tartar de atún rojo", que combina frescura y un toque de sofisticación. Cada bocado es una celebración de los sabores locales, presentados con un estilo moderno.

El Restaurante Rodero no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino un viaje a través de los sabores de Navarra. Su carta, cuidadosamente elaborada, incluye una variedad de platos que reflejan la riqueza de la cocina local. Además de los mencionados, no puedes perderte el "Pimiento del piquillo relleno de brandada de bacalao", un plato que combina tradición y técnica en cada bocado.

  Para acompañar tu comida, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia completa.

Ubicado en el vibrante corazón de Pamplona, el Restaurante Rodero es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes descubrir la famosa Plaza del Castillo, un lugar lleno de historia y vida. Además, el Parque de la Taconera, con sus hermosos jardines y vistas, es perfecto para un paseo después de una deliciosa comida.

  Pamplona es conocida por sus fiestas de San Fermín, y el Restaurante Rodero se convierte en un refugio perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía local en un ambiente acogedor durante esta celebración.

¿Qué es lo más destacado del Restaurante Rodero?

  Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina navarra, utilizando ingredientes frescos y de temporada para crear platos innovadores que reflejan la tradición local.

  Rodero ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida especial o una cena romántica.

  El restaurante se encuentra cerca de la Plaza del Castillo y el Parque de la Taconera, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de un paseo después de la comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurante Rodero. Ya sea que busques un lugar para una celebración especial o simplemente desees disfrutar de la deliciosa cocina navarra, Rodero es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

Contemporary, elegantly plated dishes, plus a long list of Spanish wines, in an upscale setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbXB6Ukl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNRZ9mgCTUA0RvF2gclvSRy8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbXB6Ukl3EAE

Really great food, one of the 7 courses was just pretty good.  Everything else was fantastic and a great value.  For sure worth checking out

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Michelin star restaurant in downtown of Pamplona, very near the bullring. Decoration might be better and it does not have very good light inside. As far as the food amazing, the quality was equal to its price. Service very attentive but we missed a bit more explanation how to it the dishes. Good place for coming on special ocassions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKajd6eGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNRZ9mgCTUA0RvF2gclvSRy8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKajd6eGRREAE

Fabulous dining experience. Loved how they prepared their food. Tasty and not too heavy. Will definitely come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeGNRdxAB&d=17924085&t=1

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Just an amazing address ! The best address in town. From the welcome to the friendship of the service, and the quality and originality of the dishes.

You can reserve without any doubt !!!!

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I think they do have quality food. Deserves that One Star.
However, I think that if they want to go for 2 or
3, they need to raise up the staff services level. I am not saying they are no good but for higher standard means tiny little things like presenting the food when serve on table explaining what they are and made of etc. clean table, and many mores
In terms of food, they are really nice and up standard. Make sure have your booking!!!

Restaurante Rodero en Pamplona: Alta Cocina y Estilo Elegante

Restaurante Rodero, located in Pamplona, Spain, is a Michelin-starred establishment known for its innovative approach to traditional Navarran cuisine.

El **Restaurante Rodero**, ubicado en Pamplona, España, es un establecimiento galardonado con estrellas Michelin, reconocido por su enfoque innovador de la cocina tradicional navarra. Desde su fundación, ha sido un referente en la gastronomía de la región, combinando técnicas contemporáneas con ingredientes locales de alta calidad. A continuación, exploraremos un resumen de su evolución histórica a través de los años.

En el año **2000**, el chef Koldo Rodero asumió el mando del restaurante familiar. Con una visión fresca y moderna, comenzó a introducir técnicas contemporáneas que transformaron la forma en que se preparaban los platos tradicionales navarros. Este cambio marcó el inicio de una nueva era en el Restaurante Rodero, donde la innovación se convirtió en la norma.

En **2010**, el Restaurante Rodero fue reconocido con su primera estrella Michelin, un hito importante que celebró su excelencia culinaria y su dedicación a la calidad. Este reconocimiento no solo destacó el talento del chef Rodero, sino que también elevó la reputación del restaurante en el panorama gastronómico español e internacional.

En **2015**, el restaurante pasó por una renovación significativa que mejoró su ambiente elegante y cómodo. Esta transformación no solo modernizó el espacio, sino que también reflejó el compromiso del restaurante con la hospitalidad y la experiencia del comensal, creando un entorno donde los visitantes pueden disfrutar plenamente de cada plato preparado con maestría.

 Chef Koldo Rodero asume el mando, introduciendo técnicas contemporáneas.

 El restaurante obtiene su primera estrella Michelin.

 Renovación del restaurante, mejorando su ambiente.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Restaurante Rodero in Pamplona offers contemporary, elegantly plated dishes paired with a long list of Spanish wines in an upscale setting. This culinary gem invites visitors to experience traditional Basque recipes with a modern twist, all within a charming atmosphere.

Restaurante Rodero

Una selección de platos que destacan la creatividad y técnica del chef Koldo Rodero, combinando ingredientes locales con influencias modernas.

Aperitivo de Martini con aceitunas

Gelatina de cóctel de nécoras

Erizo con vainilla, pimienta y bergamota

Liebre real con foie y trufas

Corona de alcachofas con cigalas

Bacalao con toque crujiente

Helado picante con sopa de albahaca y manzana

Amaretto con sorbete de salvia

Menú Degustación

Menú Degustación de Restaurante Rodero en Pamplona.

Ubicado en el corazón de Pamplona, el Restaurante Rodero ofrece un **menú degustación** excepcional, diseñado por el chef Koldo Rodero. Este menú es una celebración de la creatividad culinaria, donde se fusionan ingredientes locales con técnicas modernas para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Comience su experiencia con nuestros sofisticados entrantes, que van desde sabores marinos hasta combinaciones inesperadas que sorprenden el paladar.

Los platos principales del Restaurante Rodero son verdaderas obras maestras, donde cada presentación refleja un profundo respeto por los ingredientes y las tradiciones locales.

Los postres en el Restaurante Rodero son una dulce conclusión a una comida memorable, con sabores que estimulan los sentidos y una presentación impecable.

Para acompañar cada plato, el restaurante ofrece una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que complementan los sabores de la comida y realzan la experiencia culinaria.

¡Descubre Restaurante Rodero en Pamplona! Deléitate con sabores navarros únicos y vive una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante Rodero en Pamplona: Sabores Únicos

Pamplona Municipality

Aperitivo, dos entrantes, un pescado, una carne y un postre.

Menú para Gustar

Aperitivo, tres entrantes, un pescado, una carne y dos postres.

Menú para Degustar

Descubre el sabor de Pamplona en Restaurante Rodero.

Ubicado en el corazón de Pamplona, el Restaurante Rodero es un destino imperdible para los amantes de la buena mesa. Este establecimiento no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la cocina de calidad. Sus menús están diseñados para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

El Restaurante Rodero presenta dos menús destacados que prometen deleitar todos tus sentidos. Cada uno de ellos está cuidadosamente elaborado para resaltar la frescura y calidad de los ingredientes locales.

: Incluye aperitivo, dos entrantes, un pescado, una carne y un postre.

: Incluye aperitivo, tres entrantes, un pescado, una carne y dos postres.

El ambiente en Restaurante Rodero es ideal para disfrutar de una velada especial, ya sea en pareja, con amigos o en una celebración. Los detalles cuidadosamente seleccionados y la atención al cliente hacen que cada visita sea memorable. Además, la ubicación del restaurante en Pamplona te permite combinar una deliciosa comida con un paseo por esta hermosa ciudad.

Visitar Restaurante Rodero es más que una simple comida; es una experiencia que combina sabores auténticos con un servicio excepcional. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una de las mejores ofertas gastronómicas de Pamplona.

No dejes para mañana lo que puedes saborear hoy. ¡Te esperamos en Restaurante Rodero!

Resumen del Restaurante Rodero en Pamplona.

Ubicado en la encantadora ciudad de Pamplona, el Restaurante Rodero se ha consolidado como un destino gastronómico de primer nivel, reconocido por su creatividad e innovación en la cocina. Este establecimiento cuenta con una distinción Michelin, lo que lo convierte en una experiencia culinaria altamente valorada por locales y turistas por igual.

El Restaurante Rodero ofrece múltiples ventajas que lo destacan en el ámbito culinario. Entre sus principales puntos a favor se encuentran:

A pesar de su renombre, el Restaurante Rodero también presenta ciertos inconvenientes que los comensales deben considerar antes de hacer una reserva. Entre las desventajas destacan:

Precio más elevado en comparación con algunos restaurantes locales.

Asientos limitados; se recomienda reservar con antelación.

Algunos comensales consideran que las porciones son más pequeñas de lo esperado.

Navarra

Disfruta de la gastronomía innovadora en Restaurante Rodero, en Pamplona, reconocido con estrella Michelin por su excelente cocina navarra. Reserva ya y vive una experiencia culinaria única.

Restaurante Rodero en Pamplona: Cocina Innovadora y Michelin

Vive una experiencia culinaria exclusiva en Restaurante Rodero en Pamplona, famoso por su creatividad y técnicas modernas con ingredientes locales. ¡Reserva tu mesa hoy!

Experiencia Gastronómica en Restaurante Rodero, Pamplona

Descubre la cocina de autor en Restaurante Rodero en Pamplona, un restaurante galardonado con estrella Michelin que combina tradición y modernidad. ¡Visítanos!

Menú Degustación de Restaurante Rodero en Pamplona.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Les amis

Alhambra

Enekorri