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Allariz

Los clientes elogian la calidad de la comida, la atención al detalle en la presentación de los platos y la amabilidad del personal. Muchos destacan la experiencia gastronómica única y la creatividad del chef Luis Moreno.

Enclavado en el encantador pueblo de **Allariz**, Marmurio do Río invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con una esencia que combina la tradición gallega con un toque moderno, este restaurante se ha convertido en un emblema de la cocina local, ofreciendo un menú que resalta lo mejor de los ingredientes de temporada.

Europe

Spain

Nestled in the charming town of Allariz, Spain, **Marmurio do Rio** is not just a restaurant; it's a culinary journey that celebrates the essence of local flavors and artistry. With its stunning decor and inviting atmosphere, this establishment invites you to step into a world where every meal is a masterpiece. The ambiance is a harmonious blend of rustic charm and modern elegance, making it the perfect backdrop for an unforgettable dining experience.

The menu at Marmurio do Rio is a testament to the chef's dedication to local produce and innovative cooking techniques. Two standout dishes include the **slow-cooked lamb**, which melts in your mouth and is accompanied by seasonal vegetables, and the **signature seafood risotto**, bursting with the flavors of the Atlantic. Each plate is not only a feast for the palate but also for the eyes, as the chef artfully presents each dish with a touch of creativity.

Behind the scenes, the chef, Luis Moreno Soto, draws inspiration from the four elements: earth, fire, water, and air. This philosophy is reflected in every dish, creating a sensory experience that transcends traditional dining. The restaurant's commitment to sustainability and local sourcing ensures that each ingredient is fresh and flavorful, making every meal a celebration of Galician heritage.

Located at Rúa da Cárcel, 7, Marmurio do Rio is perfectly situated for visitors exploring Allariz. This picturesque town is known for its historic architecture and vibrant cultural scene. After enjoying a meal at Marmurio, take a leisurely stroll through the cobblestone streets or visit the nearby **Allariz Castle** for a glimpse into the region's rich history.

It is renowned for its innovative dishes that highlight local ingredients and its unique dining atmosphere.

For a memorable culinary experience that combines exquisite flavors with a warm, inviting atmosphere.

You can explore Allariz Castle and enjoy the scenic beauty of the surrounding area.

Whether you're a local or just passing through, make sure to indulge in the exceptional flavors at Marmurio do Rio. Book your table today and experience a culinary adventure that will awaken your senses and leave you with unforgettable memories.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubEpyQjZnRRAB&d=17924085&t=1

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A spectacular gastronomic and sensory experience. The atmosphere of the place with its décor and musical setting is magnificent. The food, focusing on local and seasonal produce, is beautifully prepared and presented with some of the tableware designed and handmade by the chef. The menu tells a story and allows you to sample a variety of flavours and textures of the local produce, tastefully prepared and passionately presented by the chef and his great team at the front of the restaurant. Many thanks to Luis, Mario and Aaron for a wonderful experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNFpISkVREAE&d=17924085&t=1

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I found this diamond on a road trip. Wonderful hospitality. Tasty food. Beautiful presentation. Sexy explanations. Impeccable service. Out of all the Michelin star restaurants I’ve eaten at, this one stood out for the quality of food & the feeling of eating at a wonderful friend’s home. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdjk3ZUVREAE&d=17924085&t=1

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Superb fine dining restaurant just open in Allariz.
Run and owned by Luis Moreno Soto,  the very well-know chef and co-owner of  michelin starred ‘Restaurante Montia’ in San Lorenzo del Escorial,  starts now his more personal project, with  the four base elements, earth, fire, water and air as driving force.

Warm and elegant atmosphere, signature cuisine, slow-cooking, flavours and passion in kitchen and service.

Two tasting menus available with optional pairing based on natural wine, craft beer & cider.
Definitely a spot to not be missed when in Ourense.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdHRHNmZREAE&d=17924085&t=1

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Pasar esa original puerta es entrar en una obra de arte viviente donde los sentidos son los protagonistas. Desde el momento en que cruzas la puerta, el diseño del lugar te transporta a un espacio moderno y rústico a la vez, lleno de detalles cuidadosamente pensados: una paleta de colores vibrantes que combina con texturas únicas y una iluminación cálida  con la estufa de leña en medio, que crea una atmósfera acogedora pero refinada.

El menú es un espectáculo por sí mismo. Cada plato es una explosión de colores y sabores que sorprenden al paladar. No se trata solo de comida, sino de una experiencia sensorial donde ingredientes tradicionales se transforman en composiciones innovadoras.

El servicio merece una mención especial. El equipo no solo es profesional, sino que además te hacen sentir como un invitado especial desde el primer momento. Cada detalle está pensado: desde las recomendaciones acertadas hasta la manera en que presentan cada plato, explicando la historia detrás de los ingredientes.

Marmurio do río es mucho más que un lugar para comer: es un espacio para admirar, degustar y celebrar. Si buscas lujo, creatividad y una experiencia inolvidable, este es el lugar ideal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ZzRHejd3RRAB&d=17924085&t=1

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Experiencia gastronómica y enológica impresionante en Allariz.
Hicimos menú Marmurio con maridaje y nos pareció un deleite para los sentidos, altamente recomendable.
Cada plato es una explosión de sabor, se nota que están hechos con mucho cariño donde se potencia el producto local de temporada.
El maridaje en total sintonía con cada degustación, la verdad que nos flipó tanto que cuando volvamos por terras galegas, sin duda repetiremos.
Toda esta experiencia gastronómica dentro de un local super acogedor y con mucho encanto.
Destacar también el trato de todo el personal, atento, cercano y con mucha profesionalidad que nos hizo disfrutar aún más de esta experiencia.
Marmurio, muchas gracias por este regalo gastronómico!
Espero que la gente que visita el bonito pueblo de Allariz, se regale esta experiencia que despierta los 5 sentidos.

Impressive gastronomic and wine experience in Allariz.
We made the Marmurio menu with pairing and we found it a delight for the senses, highly recommended.
Each dish is an explosion of flavor, you can tell that they are made with a lot of love where local seasonal products are promoted.
The pairing was in total harmony with each tasting, the truth is that it amazed us so much that when we return to Galician lands, we will definitely repeat.
All this gastronomic experience within a super cozy and charming place.
Also highlight the treatment of all the staff, attentive, close and with a lot of professionalism that made us enjoy this experience even more.
Marmurio, thank you very much for this gastronomic gift!
I hope that people who visit the beautiful town of Allariz, treat themselves to this experience that awakens the 5 senses.

Marmurio do Rio: Restaurante Gourmet en Allariz, Ourense

Marmurio do Río abrió sus puertas en enero de 2023, ocupando el espacio que anteriormente albergaba el centenario restaurante Casa Fandiño. Fundado por el chef Luis Moreno, quien aporta más de 20 años de experiencia en la alta cocina española.

Historia de Marmurio do Río en Allariz, Ourense.

Marmurio do Río es un restaurante que ha surgido en el corazón de Allariz, una encantadora localidad en Ourense, España. Inaugurado en enero de 2023, este establecimiento ha tomado el relevo del icónico Casa Fandiño, un restaurante con más de cien años de historia. Fundado por el talentoso chef Luis Moreno, quien cuenta con más de 20 años de experiencia en la alta cocina española, Marmurio do Río promete llevar la gastronomía local a nuevas alturas.

Desde su apertura, Marmurio do Río ha estado en un emocionante viaje hacia el reconocimiento. En 2024, recibió su primer galardón, un Sol Repsol, otorgado por la Guía Repsol, lo que subraya su calidad y esencia en la cocina. Este reconocimiento es un testimonio del compromiso del chef Luis Moreno por ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

 Apertura de Marmurio do Río en Allariz, Ourense.

 Reconocimiento con un Sol Repsol por la Guía Repsol.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

In the heart of Allariz, Marmurio do Rio stands as a culinary gem on Rúa da Cárcel, inviting locals and travelers to embark on a gastronomic journey that celebrates the rich heritage of Ourense. The restaurant features a warm ambiance with rustic decor, offering mouthwatering dishes that fuse traditional Galician recipes with creative culinary twists, all while providing picturesque views near the scenic banks of the river.

Marmurio do Rio

Menú degustación estacional que cambia casi a diario, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Menú Río

Menú Marmurio

Menú Degustación

Marmurio do Rio te invita a disfrutar de su , una experiencia culinaria única que se renueva casi a diario. 

Comienza tu experiencia con aperitivos que despiertan el paladar, elaborados con ingredientes frescos y de temporada, que son siempre un deleite.

 Menú Río, que incluye tres platos y quesos seleccionados, o el Menú Marmurio, que ofrece cuatro platos y dos postres. Cada opción está diseñada para ofrecerte una experiencia inolvidable.

Menú Marmurio: Aperitivos, 4 Platos, Quesos, 2 Postres

No puedes dejar de probar los postres, que son una obra maestra por sí mismos, elaborados con los mejores ingredientes de la región, perfectos para culminar tu experiencia gastronómica.

Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y bebidas refrescantes, que realzan cada plato y hacen que tu experiencia en Marmurio do Rio sea aún más memorable.

Descubre los platos especiales que cambian con las estaciones, aprovechando los productos más frescos y de calidad de la región, ofreciendo así una experiencia culinaria verdaderamente única.

Descubre Marmurio do Rio en Allariz. Sabores únicos y vistas increíbles te esperan. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Marmurio do Rio: Restaurante en Allariz, Ourense

Allariz Municipality

Menú degustación que incluye aperitivos, tres platos principales, quesos y postre.

Menú degustación más extenso con aperitivos, cuatro platos principales, quesos y dos postres.

Marmurio do Rio en Allariz, España: Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

En el encantador pueblo de Allariz, en España, se encuentra Marmurio do Rio, un restaurante que promete una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle, este establecimiento se destaca como un punto de interés para los amantes de la gastronomía.

Marmurio do Rio ofrece dos opciones de menús degustación que capturan la esencia de la cocina local. El primer menú, llamado Menú Degustación, tiene un precio de **58 €** e incluye aperitivos, tres platos principales, quesos y un delicioso postre.

Si buscas una experiencia más completa, el Menú Marmurio por **74 €** incluye aperitivos, cuatro platos principales, quesos y dos postres, lo que garantiza una experiencia gastronómica memorable.

Ya seas un foodie experimentando con la cocina de autor o alguien que busca un buen lugar para disfrutar de una comida con amigos, Marmurio do Rio se adapta a todos los gustos. La fusión de sabores, la elegancia en la presentación y la calidez del servicio hacen de este restaurante un destino imperdible en Allariz.

Menú Degustación: 58 € - Aperitivos, 3 platos principales, quesos y postre.

Menú Marmurio: 74 € - Aperitivos, 4 platos principales, quesos y 2 postres.

Marmurio do Rio en Allariz: Un Restaurante con Encanto en España.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Allariz, el restaurante Marmurio do Rio se destaca por su oferta de cocina gallega de raíz, utilizando productos locales frescos. Este encantador establecimiento ha ganado reconocimiento tanto por la *calidad de su comida* como por su ambiente acogedor, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes de la gastronomía.

Entre las principales ventajas de este restaurante se encuentran: 

, que resalta los sabores tradicionales de la región.

, que garantizan frescura y autenticidad.

, que cambia según la temporada para ofrecer nuevos sabores.

, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Sin embargo, también hay algunos aspectos a considerar que pueden ser desventajas para ciertos comensales: 

, que puede ser elevado y no adecuado para todos los presupuestos.

, ya que el lugar puede llenarse rápidamente, especialmente en temporada alta.

, que puede no satisfacer los gustos de todos los comensales.

En resumen, Marmurio do Rio ofrece una experiencia gastronómica rica en sabores y tradición, aunque es importante tener en cuenta sus posibles inconvenientes al planificar una visita.

Ourense Province

Disfruta de la experiencia culinaria en Marmurio do Río en Allariz, Galicia. Menús degustación, productos locales y ambiente acogedor. ¡Reserva ahora!

Restaurante Marmurio do Río en Allariz: Cocina Gallega con Estrella Michelin

Saborea los menús Río y Marmurio en Marmurio do Río, Allariz. Cocina de raíz gallega, productos locales y ambiente familiar. ¡Reserva tu mesa hoy!

Marmurio do Río: Menú Río y Marmurio en Allariz, Galicia - Gourmet y Tradición

Conoce los mejores consejos para visitar Marmurio do Río en Allariz, incluyendo reservas, menús y ambiente. Una experiencia gastronómica que no te puedes perder.

Historia de Marmurio do Río en Allariz, Ourense.

Una historia en evolución.

Cronología de eventos.

Marmurio do Rio en Allariz: Un Restaurante con Encanto en España.

Pros de Marmurio do Rio

Contras de Marmurio do Rio