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Rättvik

Bruntegården i Rättvik får övervägande positiva omdömen från besökare. Gäster uppskattar den vackra utsikten över Siljan, den mysiga atmosfären och den högkvalitativa maten. Servicen beskrivs som vänlig och kunnig, även om det förekommer enstaka kommentarer om förbättringsområden.

Descubre Bruntegården en Rättvik, Suecia.

Situado en la pintoresca Rättvik, Bruntegården es un lugar que no sólo ofrece alojamiento, sino también una experiencia culinaria única. Con vistas espectaculares del lago Siljan, este establecimiento se destaca por su ambiente acogedor y su decoración que mezcla lo tradicional con lo contemporáneo. Los visitantes son recibidos por un caloroso fuego en la chimenea y una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de un momento especial.

Bruntegården ofrece una **menú de temporada** que destaca ingredientes locales y frescos. Entre las delicias culinarias que puedes encontrar están:
- **Értbullar** con tuttul,
- **Wagyu tartar**,
- **Sparris** con röding y forellrom,
- **Wagyu** con fresas y crema.

Ambiente acogedor con una vista impresionante.

Decoración que combina lo moderno y lo tradicional.

¿Cuáles son los tipos de platos que sirven en Bruntegården?

Bruntegården ofrece una säsongsbetonad à la carte-meny med lokalt producerade råvaror. Exempel på rätter inkluderar ärtbulle med tuttul, wagyu tartar, sparris med röding och forellrom, wagyu och jordgubbar med äppelsorter och grädde.

¿Qué instalaciones hay en Bruntegården?

Las instalaciones incluyen Wi-Fi gratis, estacionamiento gratuito, habitaciones familiares, no fumadores, bar, restaurante, jardín, terraza y más.

¿Qué métodos de pago se aceptan en Bruntegården?

Bruntegården acepta efectivo, tarjetas de crédito y débito.

Europe

Sweden

En el corazón de Rättvik, Suecia, se encuentra Bruntegården, un refugio encantador que combina la calidez de la hospitalidad sueca con un entorno natural impresionante. Este establecimiento no solo ofrece alojamiento, sino que también es un punto de interés que atrae a viajeros en busca de una experiencia auténtica. Rodeado de paisajes serenos y vistas al lago, Bruntegården es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de la belleza escénica de la región.

Bruntegården ofrece habitaciones acogedoras que reflejan el estilo rústico sueco, con muebles de madera y detalles que evocan la tradición local. Cada habitación está diseñada para proporcionar comodidad y tranquilidad, asegurando que los huéspedes se sientan como en casa. Desde las ventanas, se pueden disfrutar de vistas espectaculares del paisaje circundante, creando un ambiente perfecto para relajarse después de un día de exploración.

La experiencia en Bruntegården no estaría completa sin disfrutar de su oferta gastronómica. Los platos están elaborados con ingredientes frescos y locales, destacando sabores auténticos que representan la rica cultura culinaria sueca. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran el "rökt lax" (salmón ahumado) servido con pan de centeno y una ensalada de remolacha, y el "köttbullar" (albóndigas suecas) acompañadas de puré de patatas y salsa de arándano. Cada bocado es una celebración de la tradición y el sabor.

Situado en Rättvik, Bruntegården es el punto de partida ideal para explorar la belleza natural de Suecia. A solo unos minutos a pie, los visitantes pueden disfrutar de actividades al aire libre como senderismo y ciclismo, así como de la famosa playa de Rättvik, donde se puede nadar y relajarse en los meses más cálidos. Además, la región es conocida por su rica historia y cultura, con museos y sitios históricos que cuentan la historia de Suecia.

 Es un encantador establecimiento de alojamiento en Rättvik, Suecia, que ofrece una experiencia auténtica en un entorno natural.

 Porque combina la hospitalidad sueca con un entorno impresionante y una oferta culinaria excepcional.

 Hay varias atracciones naturales y culturales, incluyendo senderos para caminar, playas y museos locales.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Bruntegården. Ya sea que busques un lugar para relajarte, disfrutar de la naturaleza o saborear la deliciosa cocina sueca, este es el destino ideal. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Unfussy rooms in a lake-view guesthouse surrounded by countryside, plus a regional restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlel82NXZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRMsZw69Z0YRjr715NUIgnQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlel82NXZnRRAB

Just had a 3 course meal lunch at the restaurant for 15 people with loads of diet requirements and they managed us perfectly. The food was amazing and wine was superb. Its super cozy, the fire place was going as we walked into the hall way and the open kitchen gives it a nice atmosphere. The views are great and the decor is traditional/modern, which really suits the place and area. I would definitely recommend this place for dine and wine. Thank you for having us!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKLTc3MVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiRMsZw69Z0YRjr715NUIgnQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKLTc3MVh3EAE

I ordered one of the most expensive entrees on the menu (455kr) and a quarter of my beef was an inedible piece of gristle. A total waste of 113kr.
The rest of my party really enjoyed it but I was quite disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbE9haXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRMsZw69Z0YRjr715NUIgnQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbE9haXBnRRAB

Had an amazing dinner. Was really positively surprised by the width of flavours and dishes. Only hickup was that we had an almost hour long gap waiting for our last dish since a lot of other guests arrived, bit of a bummer but still a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRb1lldm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRMsZw69Z0YRjr715NUIgnQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRb1lldm93RRAB

Beautiful setting and cozy ambiance matched by really well prepared food makes Bruntegården one of the top spots of Rättvik. Service leaves plenty to wish for however which is an unnecessary negative factor that easily could have been amended.

Updated two years later:
Service has improved to a level more suited to this level of gastronomy.
The food has also improved despite moving up from an already elevated position.
Five well earned stars.
The suggested fixed menus are simply stellar in both ambition and performance in the kitchen. Very impressive given the size of Rättvik.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbnUtQ2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiRMsZw69Z0YRjr715NUIgnQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbnUtQ2dRRRAB

Solid modern cooking focussing on local and traditional produce in a relaxed setting with lovely views. The food is interesting and suprising. Flavours are big and punchy, but generally well balanced. The fish dishes (char and smoked perch) were high points of the meal along with a terrific apple dish (with superb alcohol pairing). Also a mention for the alcohol - very complimentary pairings by a sommelier who clearly knows his stuff.

Bruntegården: Comida Local en Rättvik, Suecia

Bruntegården är ett familjeägt pensionat beläget på en kulle ovanför sjön Siljan i Rättvik, Sverige. Byggnaden från 1868 har renoverats och erbjuder individuellt inredda rum med sjöutsikt. Restaurangen serverar lokalt producerade, säsongsbetonade à la carte-rätter.

Historia de Bruntegården en Rättvik, Suecia.

Bruntegården es un encantador pensionado familiar, ubicado en una colina que ofrece vistas panorámicas al hermoso lago Siljan, en Rättvik, Suecia. Este histórico establecimiento se fundó en 1868, con una construcción que ha sido meticulosamente renovada para conservar su esencia original, al mismo tiempo que ofrece comodidades modernas. Su ambiente acogedor y cálido atrae tanto a locales como a turistas, brindando un refugio perfecto para quienes buscan disfrutar de la belleza natural de la región.

Los Acontecimientos Clave en la Historia de Bruntegården.

A lo largo de los años, Bruntegården ha evolucionado, adaptándose a las necesidades de sus huéspedes mientras preserva su rico patrimonio. A continuación se presenta una cronología de los eventos más destacados en la historia de este encantador establecimiento:

 Se erigió el edificio que hoy alberga a Bruntegården.

 Bruntegården comenzó a ofrecer un delicioso almuerzo buffet que incluye sopa, ensalada y pan de masa madre recién horneado.

 Se introdujo un menú de degustación que ofrece cinco platos, destacando los sabores locales y de temporada.

Con un compromiso constante hacia la calidad y la hospitalidad, Bruntegården sigue siendo un destino excepcional para quienes desean experimentar la calidez sueca en un entorno natural inigualable. Desde sus orígenes en 1868 hasta el presente, este lugar ha sabido combinar tradición y modernidad, asegurando que cada visita sea memorable.

Restaurant

Bruntegården is a charming guesthouse located in Rättvik, Sweden, offering unfussy rooms with stunning lake views and a regional restaurant. Surrounded by the serene countryside of Dalarnas län, it provides a cozy sanctuary for travelers seeking relaxation and exploration.

Bruntegården

Bruntegården erbjuder en säsongsbetonad à la carte-meny med lokalt producerade råvaror. Här är några exempel på rätter som kan förekomma på menyn.

Ärtbulle med tuttul

Wagyu tartar

Sparris med röding och forellrom

Wagyu

Jordgubbar med äppelsorter och grädde

Exempel på rätter från Bruntegårdens meny

Nestled in the picturesque town of Rättvik, Sweden, Bruntegården presents a captivating seasonal à la carte menu that celebrates the finest local produce with a modern twist. This menu overview invites food enthusiasts and travelers to explore a carefully curated selection of starters, mains, desserts, and drinks that embody the region’s rich culinary heritage and innovative spirit.

Begin your dining journey with vibrant, fresh starters that highlight local flavors in creative combinations. The 

 offers a delightful pea-based ball paired with tuttul, showcasing the simplicity and purity of Swedish ingredients. For those seeking a luxurious start, the 

 delivers tender, finely chopped wagyu beef crafted with finesse. Another standout is the 

, where crisp asparagus meets delicate Arctic char and pops of trout roe for a refined seafood experience.

For the main course, Bruntegården elevates local meat to an art form with their signature 

. This dish features exquisitely marbled wagyu beef, prepared to highlight its rich flavor and tender texture, leaving a lasting impression for carnivores and food lovers alike.

End your meal on a sweet note with their seasonal dessert, 

, a luscious combination of fresh strawberries paired with various apple varieties and rich cream. This dessert reflects the local orchard bounty and is a perfect balance of sweetness and freshness.

Complement your dining experience with Bruntegården’s thoughtfully selected beverage offerings, featuring local wines and carefully paired drinks that enhance the bold and nuanced flavors of each dish. Specials are crafted seasonally to highlight the freshest ingredients and innovative culinary techniques, ensuring every visit offers something new and memorable.

 Ärtbulle med tuttul, Wagyu tartar, Sparris med röding och forellrom

 Local wines and seasonal pairings curated by expert sommeliers

Descubre Bruntegården en Rättvik, Suecia: una experiencia única de alojamiento rodeada de naturaleza y encanto. ¡Reserva tu escape perfecto hoy!

Hotel Bruntegården en Rättvik: Vista y confort

Rättvik Municipality

Serveras måndag till fredag och inkluderar soppa, sallad och nybakat surdegsbröd.

Lunchbuffé

En femrätters meny som erbjuder en smakupplevelse av säsongens bästa råvaror.

Provsmakningsmeny

Bruntegården en experiencia culinaria única en Rättvik.

Situado en el pintoresco Rättvik, Bruntegården es un lugar que deleitará a los amantes de la gastronomía. Con un ambiente acogedor y un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional.

Dalarnas County

Disfruta de la experiencia en Bruntegården en Rättvik, Suecia, con vistas al lago, gastronomía local y alojamiento familiar en un entorno encantador.

Bruntegården Rättvik: Capricho en el Lago Siljan con Vista

Experimenta la gastronomía local en Bruntegården, Rättvik, con menú de temporada, actividades en la naturaleza y alojamiento acogedor cerca del lago Siljan.

Descubre Bruntegården en Rättvik: Comida y Natur en Suecia

Explora Rättvik y su encanto en Bruntegården, con historia, cultura local, vistas impresionantes y actividades al aire libre, ideal para tu próxima aventura sueca.

Bruntegården: Comida Local en Rättvik, Suecia

Alojamiento.

Delicias culinarias.

Ubicación y atracciones cercanas.

Preguntas frecuentes.

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