
Restaurant Essence Stockholm
Stockholm, Sweden
Bienvenidos a Restaurant Essence en Estocolmo, donde la experiencia culinaria se transforma en un arte. Este exclusivo menú de degustación de ocho platos se centra en ingredientes de temporada, brindando a cada comensal un viaje gastronómico único. A continuación, le presentamos las delicias que puede esperar.
Los entrantes de nuestro menú son una celebración de sabores e ingredientes frescos. Comience su experiencia con:
- Amuse-bouche: Ingredientes de temporada.
- Lomo de Atún Ahumado: Atún ahumado, caviar negro sueco, rábanos en escabeche, emulsión de soja y cilantro.
- Crème Brûlée de Foie Gras: Foie gras, crème brûlée, chalotas, col rizada crujiente, líquenes, remolachas y pan de parmesano.
Para los amantes de los platos principales, nuestro menú presenta una joya que combina tradición y técnica:
- Ravioli de Pato Confitado: Ravioli relleno de pato confitado en un consomé de champiñones.
¿Qué mejor forma de cerrar su experiencia que con un delicioso postre? Nuestro menú presenta:
- Crumble de Avena con Mantequilla Dorada: Crumble de avena con mantequilla dorada, tarteleta de manzana, mousse de macha, mousse de chocolate blanco y sorbete de fresa.
Para complementar su menú, ofrecemos una cuidada selección de bebidas que realzan cada plato. Desde vinos de renombre hasta cócteles artesanales, hay algo para cada gusto.
Las especialidades del chef cambian según la temporada, asegurando que cada visita sea única y memorable. No olvide preguntar sobre las recomendaciones del día.
Cerrado - Abre 6:00 PM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
18:00–22:00
Jueves
18:00–22:00
Viernes
18:00–22:00
Sábado
18:00–22:00
Domingo
Closed
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