Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Hemavan

Björk Topprestaurang & Fjällbar är en populär restaurang belägen på toppen av Solkattsliften i Hemavan, Sverige. Restaurangen erbjuder en kombination av lokala och internationella rätter, med en särskild betoning på rätter som använder lokala råvaror. Många gäster berömmer den vackra miljön, den goda maten och den vänliga personalen. Den unika placeringen på fjället ger en fantastisk utsikt som uppskattas av många. Vissa besökare har dock noterat att priserna är högre än genomsnittet och att portionerna kan vara små.

Björk Topprestaurant y Mountainbar en Hemavan, Suecia.

Ubicada en la cima de la montaña Solkattsliften, la Björk Topprestaurant y Mountainbar es una joya escondida en Hemavan, Suecia. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda vistas panorámicas que dejarán a los visitantes sin aliento. La combinación de un entorno natural impresionante y una variedad de platos locales e internacionales hace que cada visita sea memorable.

La comunidad ha expresado opiniones muy positivas sobre la Björk Topprestaurant. Los visitantes suelen destacar la atmósfera acogedora, la amabilidad del personal y, sobre todo, la calidad de la comida. Sin embargo, algunos han mencionado que los precios son más altos que en otros lugares y que las porciones podrían ser un poco más generosas. A pesar de esto, la experiencia única de comer en la cima de una montaña atrae a muchos.

En Björk, se puede disfrutar de platos que utilizan ingredientes frescos y locales. Desde especialidades suecas hasta opciones internacionales, hay algo para todos los gustos. Además, es importante señalar que aunque se ofrecen alternativas para personas con intolerancias, no hay un menú completamente libre de gluten, por lo que se recomienda a los huéspedes que consulten antes de hacer su elección.

Acceder a Björk Topprestaurant es una aventura en sí misma. Durante el invierno, los visitantes pueden tomar el telesilla directamente hasta la cima, mientras que en verano hay senderos que conducen a la restauración, aunque el camino es empinado. Para aquellos que prefieren no caminar, hay un servicio de transporte disponible en algunas noches.

¿Cuáles son los horarios de la restaurante?

 Los horarios varían según la temporada. Durante el verano, la restaurante estuvo abierta diariamente de 11:00 a 17:00 del 5 de julio al 1 de septiembre, y los fines de semana de 11:00 a 17:00 del 6 al 29 de septiembre. Se recomienda contactar directamente con la restaurante para horarios actuales.

¿Ofrecen opciones sin gluten en el menú?

 Sí, muchos platos pueden adaptarse para huéspedes con intolerancias al gluten, aunque no hay un menú sin gluten dedicado. Se debe tener precaución debido al riesgo de contaminación cruzada.

 La restaurante se encuentra en la cima de Solkattsliften. En invierno, se puede tomar el telesilla, y en verano hay senderos, aunque son empinados. También hay transporte disponible algunas noches.

Europe

Sweden

Ubicado en el corazón de Hemavan, Suecia, el Björk Topprestaurant and Mountainbar es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y la naturaleza. Con vistas impresionantes de las montañas circundantes, este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino también un ambiente acogedor que invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de la belleza del paisaje. Su diseño interior combina elementos rústicos con toques modernos, creando un espacio donde cada detalle cuenta.

El menú de Björk es una celebración de la cocina nórdica, con un enfoque en ingredientes frescos y locales. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo", que combina la frescura del salmón con una salsa cremosa que resalta su sabor natural. Otro favorito es el "Ragú de reno", un plato reconfortante que refleja la rica tradición culinaria de la región. Cada bocado es un viaje a través de los sabores de Suecia, y la presentación es tan impresionante como el sabor.

Una de las características más singulares de Björk es su bar de montaña, donde los visitantes pueden disfrutar de una bebida caliente después de un día de esquí o senderismo. Aquí, la "Chocolate caliente con licor de bayas" es un favorito, ofreciendo un toque dulce y reconfortante que complementa perfectamente el entorno nevado. Además, el restaurante organiza eventos especiales, como noches de música en vivo, que permiten a los visitantes disfrutar de la cultura local mientras degustan platos exquisitos.

Björk Topprestaurant and Mountainbar se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de impresionantes paisajes montañosos y cerca de varias rutas de senderismo y estaciones de esquí. Los visitantes pueden explorar el Parque Nacional de Vindelfjällen, uno de los más grandes de Europa, donde la naturaleza se despliega en todo su esplendor. Además, la cercanía a Hemavan Tärnaby, un popular destino de esquí, hace que este restaurante sea el lugar perfecto para reponer energías después de un día activo.

El restaurante es conocido por su enfoque en la cocina nórdica, utilizando ingredientes frescos y locales.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única, rodeado de un paisaje impresionante y actividades al aire libre.

El Parque Nacional de Vindelfjällen y la estación de esquí Hemavan Tärnaby son atracciones cercanas que ofrecen actividades durante todo el año.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Björk Topprestaurant and Mountainbar. Ya sea que vengas después de un día de esquí o simplemente para disfrutar de la belleza de Hemavan, este restaurante te espera con los brazos abiertos. ¡Ven y descubre los sabores de Suecia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOE1faXFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOE1faXFBRRAB

Ski-in ski-out fine dining meets modern architecture, hip interior and great landscape views. Portions are creative, local ingredients, small portions so a full set is recommended. Some nice available as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa1plZU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa1plZU1BEAE

We used to order a dinner (evening) every year. Was excellent before, but in 2024 they got a different chef, so food is not nearly at the level it was. Sadly i didn't like it at all.  Another thing is that booking system is now wonky (?) so when we came there late night with the ratrack, they could not find our booking. Stuff solved the problem with the sitting places, but..
Also, please be aware that now children are allowed there to the late evening dinner with bl.a alkohol. Aside the moral part of it, it is really not cosy when a bunch of small kids yelling and runnung there when one actually comes for 5 retter evening dinner (and it is an event)
This year will be the first year i am not ordering the diinner evening there. Sad, it was a top point of our travel, that dinner time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVpQYVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVpQYVpnEAE

Good atmosphere. We just had good beer and cider, so can not review food. Super friendly staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNk5iS05nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNk5iS05nEAE

Interesting place for a restaurant, that serves a limited mix of dishes of above average quality. Depending if you're hungry or if you just want a snack, you're probably going to find something to your liking here.
The location is what ultimately makes it worthwhile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobDVUazd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobDVUazd3RRAB

Great architecture, delicious food and breathtaking surroundings

Experiencia Gastronómica en Björk Topprestaurant, Hemavan

Björk Topprestaurang & Fjällbar öppnade under vintersäsongen 2015/2016 och har sedan dess blivit en populär destination för både skidåkare och vandrare. Restaurangen är känd för sin moderna arkitektur och användning av lokala råvaror i sina rätter.

Björk Topprestaurant y Mountainbar, ubicado en la hermosa localidad de Hemavan, Suecia, ha sido un lugar destacado en la escena gastronómica desde su apertura.

Historia de Björk Topprestaurant y Mountainbar en Hemavan.

La historia de este establecimiento comienza en la temporada de invierno 2015/2016, cuando se inauguró por primera vez. Desde entonces, ha atraído a un público diverso, convirtiéndose en un punto de encuentro popular para esquiadores y excursionistas que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única.

Perched high at the summit of Solkattsliften, Björk Topprestaurant and Mountainbar serves not just food, but a breathtaking experience that mingles culinary delight with alpine grandeur. Here, hearty Swedish cuisine takes center stage, beautifully presented yet always grounded in tradition. The restaurant's terrace, embracing the sweeping vistas of Hemavan, beckons adventurers to take a moment, breathe in the crisp mountain air, and soak in the serene beauty of their surroundings.

Björk Topprestaurant and Mountainbar

Upplev en smakresa med våra rätter som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser.

Våffla med renhjärta, rosmarinsmör och blåbär

Våffla med kantareller, Västerbottensost och rårörda lingon

Våffla med sylt och grädde

Kantarellsoppa

Rödingpasta

Halloumi-burgare

Lasagne

Pasta Bolognese

Köttmacka

Kanelbullar

Kaffebröd

Meny

Bjork Topprestaurant and Mountainbar menu overview Hemavan Sweden 

Nestled at the summit of Solkattsliften in Hemavan, Bjork Topprestaurant and Mountainbar invites you on a culinary journey that masterfully blends local Swedish ingredients with international tastes. This mountain gem offers an intriguing menu designed to please both adventurous foodies and casual diners alike.

Begin your meal with a selection of exquisite starters, each crafted with a Nordic touch and seasonal flavors. Highlights include:

Våffla med renhjärta rosmarinsmör och blåbär

 – A delightful waffle topped with tender reindeer heart, fragrant rosemary butter, and fresh blueberries, showcasing a bold taste of Swedish wilderness.

Våffla med kantareller Västerbottensost och rårörda lingon

 – A savory waffle crowned with earthy chanterelle mushrooms, rich Västerbotten cheese, and tangy hand-stirred lingonberries, perfect for mushroom lovers.

 – A classic sweet waffle served with luscious jam and fresh cream, a comforting start that embraces tradition.

For the main course, Bjork Topprestaurant tantalizes with a range of hearty and flavorful dishes, all crafted with fresh local ingredients:

 – A creamy chanterelle mushroom soup enriched with fresh cream, onions, and a savory broth base, delivering a warm and earthy flavor.

 – Pasta tossed with delicate Arctic char, garlic, dill, and a luscious cream sauce, combining fresh seafood and herbs in harmony.

 – A vegetarian delight featuring grilled halloumi cheese, fresh vegetables, and sauce served in a warm bun, perfect for a satisfying meal.

 – Classic lasagna layered with seasoned ground beef, rich tomato sauce, pasta sheets, and melted cheese, a comforting European favorite.

 – A hearty pasta dish with savory ground meat, tomato sauce, onions, and garlic, delivering familiar Italian flavors with a Nordic twist.

 – A classic meat sandwich stacked with fresh vegetables and sauce on bread, an ideal option for a quick yet flavorful bite.

Complete your dining experience with traditional Swedish pastries that capture the sweet essence of the region:

 – Soft and fragrant cinnamon buns made with flour, butter, sugar, and cinnamon, a beloved Swedish sweet treat.

 – A variety of coffee breads made with flour, butter, sugar, and eggs, providing the perfect complement to a hot cup of coffee.

The Mountainbar complements the menu with an excellent selection of beers, wines, and cocktails. Guests can enjoy carefully crafted drinks while soaking in breathtaking panoramic views from the outdoor seating area. Whether you're here for a leisurely lunch or a full evening dinner, the atmosphere is enhanced by attentive service and a modern ambiance that celebrates the surrounding arctic landscape.

Descubre Björk Topprestaurant en Hemavan: cocina local exquisita y vistas espectaculares. ¡Ven y saborea la montaña hoy!

Björk Topprestaurant en Hemavan: Sabores de Montaña

Hemavan Municipality

Njut av en varierad lunchmeny med lokala specialiteter.

Lunch

Avnjut en femrätters middag med fokus på säsongens råvaror.

Middag

Flertalet rätter kan anpassas för glutenintoleranta gäster.

Glutenfria alternativ

Descubre Björk Topprestaurant and Mountainbar en Hemavan.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Hemavan, **Björk Topprestaurant and Mountainbar** es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía y la naturaleza. Este restaurante no solo ofrece una vista impresionante de los paisajes montañosos, sino que también se especializa en resaltar los sabores locales.

El restaurante ofrece una **variada lunchmeny** que destaca los sabores de la región, permitiendo a los visitantes disfrutar de platos locales frescos y satisfactorios. Ya sea que busques un bocado rápido después de un día en las pistas o un almuerzo relajante, aquí encontrarás algo que se adapte a tus gustos.

Por la noche, Björk Topprestaurant ofrece un **menú de cinco platos** que resalta los ingredientes de temporada. Cada bocado es una celebración de la cocina escandinava, y cada plato se presenta con un enfoque en la frescura y la calidad. Los comensales pueden esperar una experiencia gastronómica única que encapsula el espíritu de la región.

Björk Topprestaurant no solo se preocupa por los sabores, sino también por la inclusividad. Ofrecen **opciones sin gluten**, permitiendo que aquellos con intolerancias alimentarias disfruten de la rica oferta gastronómica sin preocupaciones. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle, este restaurante es verdaderamente un punto de encuentro para todos.

Visita Björk Topprestaurant and Mountainbar

Si te encuentras en Hemavan, asegúrate de visitar este restaurante excepcional. Con su enfoque en los ingredientes locales y una experiencia culinaria inmersiva, Björk Topprestaurant and Mountainbar promete ser un destacado en tu viaje. Ya sea para un almuerzo reparador o una cena memorable, ¡no te decepcionará!

Västerbottens County

Disfruta de la experiencia en Björk Topprestaurang en Hemavan, restaurante en la cima con vistas impresionantes, comida local y opciones para todos.

Björk Topprestaurang en Hemavan - Experiencia Gastronómica

Descubre los mejores consejos e itinerarios para explorar Hemavan y disfruta de la comida en Björk Topprestaurang, restaurante en la montaña con vistas espectaculares.

Guía de Excursiones y Consejos en Hemavan - Björk Topprestaurang

Conoce la historia y datos interesantes sobre Björk Topprestaurang en Hemavan, un restaurante icónico inaugurado en 2015, famoso por su arquitectura moderna y uso de ingredientes locales.

Experiencia Gastronómica en Björk Topprestaurant, Hemavan

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy