Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hemavan

Björk Topprestaurang & Fjällbar är en populär restaurang belägen på toppen av Solkattsliften i Hemavan, Sverige. Restaurangen erbjuder en kombination av lokala och internationella rätter, med en särskild betoning på rätter som använder lokala råvaror. Många gäster berömmer den vackra miljön, den goda maten och den vänliga personalen. Den unika placeringen på fjället ger en fantastisk utsikt som uppskattas av många. Vissa besökare har dock noterat att priserna är högre än genomsnittet och att portionerna kan vara små.

Björk Topprestaurang & Fjällbar: Unik matupplevelse på Hemavans fjällsida.

På toppen av Solkattsliften i Hemavan, Västerbottens län, väntar en oförglömlig restaurangupplevelse på Björk Topprestaurang & Fjällbar. Här möts du av en harmonisk kombination av modern arkitektur, hip inredning och en hisnande utsikt över fjället. Restaurangen är särskilt känd för sin kreativa meny som lyfter fram lokala råvaror i små, välkomponerade portioner — perfekt för dig som vill prova flera olika smaker under en och samma sittning. Med en atmosfär som förenar fjällens lugn med en trendig vibe är detta en favorit bland både foodies och naturälskare.

Här kan du njuta av allt från vällagade middagar med fem rätter till lättare drycker som öl, cider och cocktails. Restaurangen serverar lunch, middag och dessert, och erbjuder en meny där varje rätt är noggrant framtagen för att lyfta fram de bästa smakerna från Västerbottens län. Trots att portionerna är små rekommenderas det att prova flera rätter för att få en komplett smakupplevelse. Den vänliga personalen bidrar till en genuint trivsam stämning, något som ofta nämns i gästernas recensioner.

Att besöka Björk Topprestaurang & Fjällbar

Björk är lätt att nå med skidlift under vintern, vilket gör det till ett perfekt stopp för skidåkare som vill kombinera sport med en förstklassig kulinarisk paus. Under sommaren kan du ta dig upp via vandringsleder eller via bandvagnsservice vissa kvällar, även om det kan vara en brant promenad. Restaurangen är också utrustad med bekvämligheter som toaletter och erbjuder både inomhus- och utomhusservering med panoramautsikt.

 – Restaurangen passar utmärkt för sällskap som vill uppleva fjällmiljön tillsammans.

 – Boka bord för att försäkra dig om plats under populära kvällar.

 – Här serveras både öl, vin och cocktails.

Vanliga frågor om Björk Topprestaurang & Fjällbar

 Öppettider varierar med säsong. Sommaren 2019 var öppettiderna dagligen 11:00–17:00 under juli och augusti, samt helger i september. Kontakta gärna restaurangen för aktuella tider.

Erbjuder restaurangen glutenfria alternativ?

 Ja, flera rätter kan anpassas för glutenintoleranta. Ingen dedikerad glutenfri meny finns dock, och risk för korskontaminering föreligger. Kontakta restaurangen vid celiaki.

 Restaurangen ligger på toppen av Solkattsliften. Under vintern nås den enkelt med skidlift. Sommaren kräver en promenad längs stig eller bandvagn under vissa kvällar.

Vad säger gästerna om Björk Topprestaurang & Fjällbar

Gästernas omdömen är övervägande positiva och framhäver den vackra miljön, den goda maten och den vänliga personalen som höjdpunkter. Många uppskattar den unika fjällmiljön och den spektakulära utsikten som sätter extra guldkant på måltiden. Några besökare har dock nämnt att priserna är något höga och att portionerna ibland kan kännas små, vilket gör det till en restaurangupplevelse att dela flera rätter för maximal njutning.

Europe

Sweden

Björk Topprestaurant and Mountainbar, beläget på toppen av Solkattsliften i Hemavan, erbjuder en unik matupplevelse med fantastisk utsikt över fjällen. Här kan du njuta av en kombination av modern arkitektur och en varm atmosfär, perfekt för både skidåkare och matälskare. Med en meny som fokuserar på lokala råvaror, är varje rätt en hyllning till den svenska naturen.  

Björk Topprestaurant är känd för sina **säsongsbetonade rätter** som alltid överraskar. Prova deras signaturrätt, "Fjällröding med örtkräm och rostad potatis", där den fräscha fisken fångas lokalt och serveras med en smakrik sås. En annan höjdpunkt är deras "Viltkött från Västerbotten", som tillagas med omsorg och serveras med en syrlig lingonsås, vilket ger en perfekt balans av smaker.  

Björk Topprestaurant är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Med sin **skid-in och skid-ut** tillgång kan du enkelt njuta av en måltid efter en dag i backarna. Restaurangen erbjuder också en **utomhusbar** där du kan koppla av med en varm dryck medan du beundrar den spektakulära utsikten.  

Vad är Björk Topprestaurant känd för?

 Restaurangen är känd för sina lokala råvaror och kreativa rätter, särskilt sina vilt- och fiskrätter.

 Ja, restaurangen har en utomhusbar där du kan njuta av din dryck med en fantastisk utsikt.

 Björk Topprestaurant har öppet under hela skidäsongen, med varierande tider beroende på veckodag.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag med enastående utsikt och utsökta rätter. Oavsett om du är en skidåkare som söker en paus eller en matälskare på jakt efter nya smaker, är Björk Topprestaurant det perfekta valet. Välkommen att boka ditt bord och njut av en unik matupplevelse i fjällen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOE1faXFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOE1faXFBRRAB

Ski-in ski-out fine dining meets modern architecture, hip interior and great landscape views. Portions are creative, local ingredients, small portions so a full set is recommended. Some nice available as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa1plZU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa1plZU1BEAE

We used to order a dinner (evening) every year. Was excellent before, but in 2024 they got a different chef, so food is not nearly at the level it was. Sadly i didn't like it at all.  Another thing is that booking system is now wonky (?) so when we came there late night with the ratrack, they could not find our booking. Stuff solved the problem with the sitting places, but..
Also, please be aware that now children are allowed there to the late evening dinner with bl.a alkohol. Aside the moral part of it, it is really not cosy when a bunch of small kids yelling and runnung there when one actually comes for 5 retter evening dinner (and it is an event)
This year will be the first year i am not ordering the diinner evening there. Sad, it was a top point of our travel, that dinner time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVpQYVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVpQYVpnEAE

Good atmosphere. We just had good beer and cider, so can not review food. Super friendly staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNk5iS05nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNk5iS05nEAE

Interesting place for a restaurant, that serves a limited mix of dishes of above average quality. Depending if you're hungry or if you just want a snack, you're probably going to find something to your liking here.
The location is what ultimately makes it worthwhile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobDVUazd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeTTo-y2KdkYRpsPhfw8gxnM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobDVUazd3RRAB

Great architecture, delicious food and breathtaking surroundings

Upplev Björk Topprestaurant i Hemavan – Lyxig middagsupplevelse

Björk Topprestaurang & Fjällbar öppnade under vintersäsongen 2015/2016 och har sedan dess blivit en populär destination för både skidåkare och vandrare. Restaurangen är känd för sin moderna arkitektur och användning av lokala råvaror i sina rätter.

Bjork topprestaurang och fjallbar: en historia om smak och arkitektur i Hemavan 

Björk Topprestaurang & Fjällbar har sedan sin öppning under vintersäsongen 2015/2016 etablerat sig som en ikonisk mötesplats högt uppe i fjällvärlden i Hemavan, Västerbottens län. Med sin moderna arkitektur och fokus på lokala råvaror erbjuder restaurangen en unik upplevelse för både skidåkare och vandrare som söker en kombination av god mat och en spektakulär utsikt.

En framgångssaga från start till prisbelönt design

Restaurangen slog upp portarna i december 2015 och blev snabbt en favorit för de som tillbringar sina dagar i fjällen. Redan under 2016 hade Björk Topprestaurang & Fjällbar etablerat sig som en populär destination för både skidåkare som vill njuta av en paus i backen och vandrare som söker en smakfull paus i naturen. Den unika kombinationen av modern arkitektur och naturliga, lokala ingredienser satte restaurangen på kartan.

År 2019 belönades Björk Topprestaurang & Fjällbar med ett arkitekturpris, en hyllning till dess innovativa och moderna design som harmonierar med fjällmiljön. Restaurangen fortsätter att vara en trendig plats där både matälskare och naturentusiaster kan njuta av små, kreativa portioner med lokala råvaror, allt i en miljö som kombinerar funktionalitet med estetisk charm.

  – Restaurangen öppnade under vintersäsongen 2015/2016.

  – Restaurangen blev snabbt populär bland både skidåkare och vandrare.

  – Restaurangen fick ett arkitekturpris för sin moderna design.

Perched high at the summit of Solkattsliften, Björk Topprestaurant and Mountainbar serves not just food, but a breathtaking experience that mingles culinary delight with alpine grandeur. Here, hearty Swedish cuisine takes center stage, beautifully presented yet always grounded in tradition. The restaurant's terrace, embracing the sweeping vistas of Hemavan, beckons adventurers to take a moment, breathe in the crisp mountain air, and soak in the serene beauty of their surroundings.

Björk Topprestaurant and Mountainbar

Upplev en smakresa med våra rätter som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser.

Våffla med renhjärta, rosmarinsmör och blåbär

Våffla med kantareller, Västerbottensost och rårörda lingon

Våffla med sylt och grädde

Kantarellsoppa

Rödingpasta

Halloumi-burgare

Lasagne

Pasta Bolognese

Köttmacka

Kanelbullar

Kaffebröd

Meny

Meny Björk Topprestaurant och Mountainbar Hemavan Västerbottens län Sverige Hemavan 925 93 Toppen av Solkattsliften Björk Topprestaurant and Mountainbar Hemavan Sverige 

På Björk Topprestaurant och Mountainbar i Hemavan, beläget på toppen av Solkattsliften, erbjuds en unik kulinarisk upplevelse där lokala råvaror möter internationella influenser i en modern och inspirerande miljö. Den här menyn är skapad för att ta dig med på en smakresa som speglar Västerbottens rika natur och gastronomiska traditioner.

Börja din måltid med våra spännande våfflor som bjuder på en kreativ mix av smaker och lokala ingredienser. Välj mellan våffla med renhjärta, rosmarinsmör och färska blåbär, eller den mustiga varianten med kantareller, Västerbottensost och rårörda lingon. För den som vill ha något klassiskt och sött finns även våffla med sylt och grädde.

Våra huvudrätter erbjuder något för alla smaker och inkluderar såväl köttälskare som vegetarianer. Njut av en krämig kantarellsoppa, fylld med färska kantareller, grädde och lök, eller prova den eleganta rödingpastan smaksatt med vitlök och dill. För de som söker en matigare rätt finns halloumi-burgaren med fräscha grönsaker och sås, eller klassiker som lasagne och pasta bolognese, båda tillagade med köttfärs och hemlagade tomatsåser. Vill du ha något snabbt men mättande rekommenderas köttmackan med bröd, grönsaker och smakrik sås.

Avsluta med något sött från vårt dessertutbud, som klassiska kanelbullar eller hembakat kaffebröd, perfekt för att komplettera en kopp av vårt serverade kaffe.

Björk Topprestaurant och Mountainbar erbjuder även ett urval av öl, vin och cocktails, noga utvalda för att komplettera menyns smaker och förhöja matupplevelsen i den spektakulära fjällmiljön. Njut av en avslappnad stund på vår utomhusservering med panoramautsikt över Hemavans vidsträckta landskap.

 – Renhjärta, kantareller, Västerbottensost och andra närodlade ingredienser.

 – Från aptitretande våfflor till mustiga soppor och välsmakande pastarätter.

 – Njut av utsikten och den moderna arkitekturen som ramas in av fjällens natur.

Njut av spektakulära vyer och smakrika rätter på Björk Topprestaurant i Hemavan. Upptäck det perfekta stoppet efter en dag i backarna! Besök oss nu!

Björk Topprestaurant i Hemavan - Fantastiska Utsikter

Hemavan Municipality

Njut av en varierad lunchmeny med lokala specialiteter.

Lunch

Avnjut en femrätters middag med fokus på säsongens råvaror.

Middag

Flertalet rätter kan anpassas för glutenintoleranta gäster.

Glutenfria alternativ

Björk Topprestaurant and Mountainbar Hemavan Sweden Mötesplatsen för smak och utsikt på toppen av Solkattsliften i Västerbottens län Hemavan.

Uppe på toppen av Solkattsliften, i hjärtat av Hemavan, hittar du Björk Topprestaurant and Mountainbar, en unik restaurangupplevelse som kombinerar modern arkitektur med storslagen natur. Här erbjuds en exklusiv ski-in ski-out upplevelse där du kan njuta av både fantastisk utsikt och kulinariska äventyr.

Restaurangen är känd för sin kreativa meny som lyfter fram lokala och säsongsbetonade råvaror i små, välkomponerade portioner. Här kan du njuta av en femrätters middag som lockar både gastronomer och äventyrslystna resenärer. Lunchmenyn erbjuder en variation av lokala specialiteter som tillfredsställer både lättare och mer hungriga aptiter.

 - Njut av en varierad lunchmeny med lokala specialiteter.

 - Avnjut en femrätters middag med fokus på säsongens råvaror.

 - Flertalet rätter kan anpassas för glutenintoleranta gäster.

Björk Topprestaurant and Mountainbar är inte bara en restaurang – det är en destination där arkitektur smälter samman med den dramatiska fjällmiljön. Den moderna och inbjudande interiören skapar en avslappnad men ändå exklusiv atmosfär. Oavsett om du söker en romantisk middag, en lunch med vänner, eller en stunds avkoppling med en god öl eller cocktail på den utomhusterrass med vidsträckt utsikt, så finns här något för dig.

Cocktails, öl och vin i baren med fjällutsikt

Restaurangen är öppen för lunch och middag, och erbjuder en trivsam miljö med både inomhus- och utomhusplatser. Servicepersonalen är kända för sin vänlighet och omtanke, vilket gör varje besök minnesvärt. Det är möjligt att boka bord i förväg, vilket rekommenderas särskilt under högsäsong. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller hemleverans, utan här handlar det om att njuta på plats i fjällmiljön.

Björk Topprestaurant and Mountainbar är det perfekta valet för dig som vill kombinera äventyr och gourmetmat i en oslagbar miljö.

Västerbottens County

Upplev Björk Topprestaurang & Fjällbar i Hemavan, ett landmärke för lokal mat, fantastisk utsikt och unika fjällupplevelser. Boka din festmåltid idag!

Björk Topprestaurang i Hemavan – Fjällens Smakupplevelse

Njut av säsongsanpassad meny med lokala delikatesser på Björk Topprestaurang i Hemavan. Perfekt för vandrare och skidåkare vid fjället!

Äta i Hemavan – Björk Topprestaurang & Mountainbar

Öppettider för Björk Topprestaurang i Hemavan. Find opening hours for Björk Topprestaurang, Hemavan on Fjällvägen 1 - novacircle.com

Upplev Björk Topprestaurant i Hemavan – Lyxig middagsupplevelse

Matupplevelser

Upplevelser och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag!