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Gothenburg

Brisket & Friends in Gothenburg is praised for its authentic American BBQ flavors, friendly staff, and cozy atmosphere. While some reviews mention variability in meat quality and pricing, many patrons appreciate the generous portions and diverse beer selection.

Brisket & Friends en Göteborg: Un Sabor Irresistible de Barbacoa Americana.

En el corazón de Göteborg, en Vallgatan 21, se encuentra **Brisket & Friends**, un rincón que atrae a los amantes de la barbacoa americana. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la calidez del ambiente se combina con sabores auténticos que evocan el verdadero espíritu del BBQ texano. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora, llena de decoración rústica que invita a disfrutar de una comida memorable.

En **Brisket & Friends**, los comensales son recibidos y se les invita a elegir sus proteínas y guarniciones, un concepto que recuerda a la tradición americana de la barbacoa. Entre los favoritos se encuentra el **brisket**, que ha sido elogiado por su sabor y ternura. Los acompañamientos, como los frijoles horneados y el macaroni con queso, complementan perfectamente las carnes ahumadas. Además, hay una selección de salsas BBQ en cada mesa, permitiendo personalizar cada bocado.

Variedad de carnes ahumadas, desde brisket hasta salchichas.

Ambiente acogedor con decoración rústica.

Selección de cervezas locales y opciones de cócteles.

La comunidad ha respondido positivamente a **Brisket & Friends**, destacando la calidad de su barbacoa y la amabilidad del personal. Aunque algunas reseñas mencionan una variabilidad en la calidad de la carne y los precios, muchos elogian las porciones generosas y la amplia selección de cervezas. Este lugar no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un sentido de comunidad y conexión entre los amantes de la barbacoa.

¿Cuáles son los horarios de operación de Brisket & Friends?

 Brisket & Friends opera de domingo a jueves, de 12:00 PM a 10:00 PM, y de viernes a sábado, de 12:00 PM a 12:00 AM.

¿Hay asientos al aire libre disponibles?

 Sí, Brisket & Friends ofrece asientos al aire libre, creando una experiencia agradable durante el buen tiempo.

 Las reservas son aceptadas en Brisket & Friends. Se recomienda reservar con anticipación, especialmente durante las horas pico.

¿Es el restaurante accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando comodidad para todos los invitados.

 Sí, Brisket & Friends proporciona opciones sin gluten, claramente marcadas en el menú para conveniencia.

Europe

Sweden

Ubicado en el corazón de Göteborg, Brisket & Friends es un destino imperdible para los amantes del barbecue. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria auténtica, sino que también crea un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de la carne ahumada y la decoración rústica te invitan a disfrutar de una comida que celebra la cultura del barbecue estadounidense. Con una variedad de carnes ahumadas y guarniciones deliciosas, cada visita promete ser una aventura gastronómica.

El menú de Brisket & Friends es un homenaje a la cocina de Texas, destacando su famoso brisket, que se derrite en la boca, y las costillas jugosas que son un verdadero deleite. Cada plato está preparado con una mezcla perfecta de especias y se ahuma durante horas, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor. Además, no puedes perderte las guarniciones como el mac and cheese cremoso y los frijoles al horno, que complementan a la perfección las carnes.

Uno de los aspectos más destacados de Brisket & Friends es su enfoque en la autenticidad. Las carnes se cocinan lentamente, capturando la esencia del verdadero barbecue americano. Además, el restaurante ofrece una selección de salsas BBQ en cada mesa, permitiendo a los comensales personalizar su experiencia. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes son evidentes en cada plato.

¿Qué es lo que más se destaca en Brisket & Friends?

 Se destaca por su auténtico brisket y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia de barbecue.

 Sí, el menú incluye opciones para vegetarianos y veganos.

 El ambiente es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos y familiares.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Brisket & Friends. Ven y prueba nuestro famoso brisket y otras delicias ahumadas que te transportarán a Texas. Ya sea que estés buscando una comida reconfortante o una aventura gastronómica, este es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB

For me a perfect restaurant trying to lose some weight.   This " famous" soft and tender etc.  Brisket.  Was totally not what I am used to get in Texas.  Probably I just arrived on a off day. Just boil/ smoke??  Cheap meat long and you get this effect.  But the trick is to contain the flavour and moisture.  Which both was simply missing.   And looking at a price of 18 euro for 200 gram of Cheap pork meat.  Sorry. Just a bad deal. I could not even finish the 200gram. To make it complete.   This Mac N' Cheese.   Really.  Are you serious?  This original will be with some very nice tasty ( preferable old style and 3 different types) cheddar cheese.  And would have a rich, cheese smell, tast.  Ok. The price was an indication.  I guess the ambient, the idea how the food is prepared/ served ( which is not...)  must make it popular.   My opinion, not go here if you looking for some good food.  And for sure not for the "friendly " service of the guy downstairs.  I like the comment.." each meal is served served with....  " look at the pictures.   Don't suspect a lot.  Amazing thing as well.  If you as waitresses collect this prity full plate.  And not ask.. is something wrong??  I guess you used to it 😉  Must say the wine, Zinfandel,  is very nice and reasonably priced..  16/ 20 dollars in the US.  But ok.  We're in Sweden. Ps.  I still try to figure out the white piece of bread 🍞

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB

A cozy place with great food.
You get seated and wait for a buzzer to go off, then you go and choose your proteins and slides, you can discuss amount/slices of each meat and will be charged on the weight.
Brisket was to die for, and the baked beans were close second. I ordered way too much, but everything tasted amazing. (Jalapeno sausage, burnt ends, lean and fat brisket, one chicken wing, small mac and cheese and baked beans)
There are also different bbq sauces on each table.

I'm definitely coming back for more and can't wait to try the rest of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE

Very nice selection of local brews. Totally recommend the Big Bone Brew’s « hook up » on tap! Very friendly and helpful staff.
Didn’t try the food but they have options for vegetarians and vegans on the menu.

Very nice inside court and decor overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdk8tWC1nRRAB&d=17924085&t=1

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This place - lord give me strength is so good!
Totally unique in what you would usually find in a European street and amazing for it.
Cannot recommend enough and definitely coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTk3Zl9nRRAB&d=17924085&t=1

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As an American visiting Sweden, Brisket & Friends in Göteborg offers a delightful taste of home with its authentic Texan barbecue experience. The moment you step inside, the warm and inviting atmosphere, complete with rustic decor and friendly staff, makes you feel right at home. The menu boasts a variety of smoked meats that are cooked to perfection, including tender brisket, juicy ribs, and flavorful sausages, all seasoned with a perfect blend of spices.

What truly sets Brisket & Friends apart is their dedication to authenticity. The meats are slow-cooked for hours, capturing the essence of true American barbecue. The sides, such as creamy mac 'n cheese, tangy coleslaw, and cornbread, complement the main dishes beautifully, offering a well-rounded meal that satisfies any barbecue craving.

For an American abroad, Brisket & Friends not only provides a comforting taste of familiar flavors but also excels in delivering high-quality, mouth-watering dishes that stand out in the Göteborg dining scene. Whether you're looking for a hearty meal or a nostalgic culinary experience, Brisket & Friends is a must-visit destination that brings a slice of American barbecue culture to Sweden.

Disfruta Barbacoa Texana en Brisket & Friends Göteborg

Brisket & Friends is a renowned American BBQ restaurant located in Gothenburg, Sweden. Known for its authentic flavors and rustic ambiance, it has become a favorite among locals and visitors alike.

Historia de Brisket & Friends en Göteborg, Suecia.

Brisket & Friends es un restaurante de BBQ americano muy conocido, ubicado en el corazón de Göteborg, Suecia. Reconocido por sus sabores auténticos y su ambiente rústico, se ha convertido en un lugar favorito tanto para los lugareños como para los visitantes.

Línea de tiempo histórica de Brisket & Friends

 Brisket & Friends abrió su primera ubicación en Göteborg, trayendo auténtico BBQ americano a Suecia.

 El restaurante amplió su menú para incluir una variedad de guarniciones y opciones vegetarianas.

 Brisket & Friends introdujo asientos al aire libre, mejorando la experiencia gastronómica durante los meses de verano.

La evolución de Brisket & Friends ha sido notable en su breve historia. Desde su apertura, el restaurante ha capturado la esencia del auténtico BBQ americano, ofreciendo no solo una comida deliciosa, sino también un ambiente acogedor que recuerda a las barbacoas caseras de Estados Unidos. Con cada año, Brisket & Friends ha ido adaptándose y expandiendo su oferta para satisfacer los gustos variados de sus comensales.

En resumen, Brisket & Friends se ha establecido como un punto de referencia en Göteborg para quienes buscan una experiencia auténtica de BBQ. Su compromiso con la calidad, el sabor y el servicio al cliente lo convierte en un destino imperdible.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

A culinary haven awaits at Brisket & Friends, nestled on Vallgatan in the heart of vibrant Gothenburg. This foodie gem promises an unforgettable dining experience, celebrated for its mouthwatering dishes that are a symphony of flavors. The moment you step into this bustling eatery, the aroma of slow-cooked brisket and artisanal sides envelops you, capturing the essence of Swedish cooking blended with diverse influences, making every bite a testament to gastronomic creativity.

Brisket & Friends

Authentic American BBQ with a variety of meats, sides, and specialties.

Brisket

Pulled Pork

Burnt Ends

Ribs

Mac and Cheese

Coleslaw

Cornbread

Baked Beans

Grilled Sweetcorn Dip

Jalapeño & Cheese Sausage

Texas Skål

Brisket & Friends Menu

Brisket & Friends Menu Overview at Vallgatan 21, Göteborg, Sweden.

Nestled in the heart of Göteborg, Brisket & Friends is your go-to destination for an authentic American BBQ experience. The menu is a delectable showcase of smoked meats, comforting sides, and delightful specialties, crafted to satisfy any barbecue craving.

Grilled Sweetcorn Dip - A perfect start, featuring corn and cheese mixed with spices.

Jalapeño & Cheese Sausage - A spicy and flavorful addition!

Brisket - Tender beef brisket, slow-cooked to perfection.

Pulled Pork - Juicy pork shoulder, perfectly seasoned.

Burnt Ends - Flavorful beef brisket ends, a true delicacy.

Ribs - Succulent pork ribs, glazed to perfection.

Texas Skål - A feast of beef brisket, pulled pork, burnt ends, ribs, mac and cheese, coleslaw, and cornbread.

Mac and Cheese - Creamy and cheesy pasta, a classic favorite.

Coleslaw - Fresh and tangy, a perfect complement to BBQ.

Cornbread - Sweet and moist, baked to perfection.

Baked Beans - Sweet and savory, with a hint of bacon.

End your meal on a sweet note at Brisket & Friends. While specific desserts weren't highlighted on the menu, feel free to ask the staff for any special offerings of the day!

Complement your meal with a selection of local beers and wines. The drinks menu features a curated list of beverages designed to enhance your dining experience and pair perfectly with the rich flavors of the BBQ.

Keep an eye out for daily specials and unique events at Brisket & Friends, making each visit a new culinary adventure!

Descubre Brisket & Friends en Göteborg: ¡sabores irresistibles y un ambiente único te esperan! Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable.

BBQ Delight at Brisket & Friends, Gothenburg

Gothenburg Municipality

Brisket & Friends Göteborg

A platter featuring a selection of meats and sides for sharing.

Table Breaker

Brisket & Friends Göteborg: Una experiencia culinaria única en Suecia.

Situado en el corazón de Göteborg, en Vallgatan 21, Brisket & Friends es un destino imperdible para los amantes de la barbacoa. Este restaurante combina un ambiente acogedor con una oferta gastronómica excepcional, ofreciendo una verdadera experiencia de barbacoa texana. Desde el momento en que cruzas la puerta, te recibe un entorno cálido, decorado con un estilo rústico que evoca la esencia de las parrillas americanas.

El menú de Brisket & Friends es un verdadero festín. Puedes elegir entre una variedad de carnes ahumadas, incluyendo brisket tierno y jugosas costillas, todas preparadas con una mezcla perfecta de especias que resaltan su sabor. Uno de los platos destacados es el "Table Breaker", que ofrece una selección de carnes y guarniciones ideales para compartir, ¡perfecto para disfrutar en grupo! Además, los acompañamientos como el mac and cheese cremoso y el pan de maíz complementan cada bocado.

 Para aquellos que prefieren alternativas.

La atención al cliente en Brisket & Friends es otro de sus puntos fuertes. El personal es amable y está siempre dispuesto a ayudar, asegurando que cada visita sea memorable. Ya sea que estés buscando recomendaciones sobre el menú o eligiendo una bebida, el equipo te guiará con gusto.

Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Göteborg, Brisket & Friends es el lugar indicado. Con su enfoque en la calidad y el sabor, este restaurante no solo satisface a los amantes de la carne, sino que también brinda un ambiente perfecto para disfrutar con amigos y familiares. No olvides probar su selección de salsas BBQ en cada mesa, ¡una manera deliciosa de personalizar tu comida!

Ubicación: Vallgatan 21, 411 16 Göteborg.

Opciones para llevar y entrega disponibles.

Reservaciones recomendadas para grupos grandes.

En resumen, Brisket & Friends es una joya en Göteborg que ofrece una experiencia de barbacoa inigualable. Desde su atmósfera acogedora hasta su sabroso menú, este restaurante es una parada obligada para todos los que buscan un pedazo de auténtica cultura culinaria americana en Suecia.

Brisket & Friends en Göteborg: Un Sabor Auténtico de Barbacoa Americana en Suecia.

Ubicado en Vallgatan 21, en el corazón de Göteborg, Brisket & Friends es un destino gastronómico que promete llevar a los comensales a un viaje por la rica tradición de la barbacoa americana. Este restaurante se ha ganado un lugar en las preferencias de los amantes de la comida, ofreciendo un ambiente acogedor y rústico que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.

1. **Sabores auténticos de barbacoa americana**: Los platos están elaborados con carnes ahumadas y sazonadas a la perfección, brindando una experiencia gastronómica fiel a la tradición texana.

Personal amable y atento que mejora la experiencia del cliente.

Ambiente acogedor y rústico que invita a pasar un buen rato.

Porciones generosas que satisfacen el apetito.

Amplia selección de cervezas locales para acompañar la comida.

Contras: Consideraciones a Tener en Cuenta

A pesar de sus encantos, Brisket & Friends no está exento de críticas que deben ser consideradas al planear una visita.

La calidad de la carne puede ser inconsistente, lo que ha sido señalado por algunos comensales.

Los precios son más altos en comparación con los estándares locales.

La velocidad del servicio puede variar, especialmente durante las horas pico.

En conclusión, Brisket & Friends es una opción interesante para quienes buscan una experiencia auténtica de barbacoa americana en Göteborg. A pesar de algunos inconvenientes, la calidad de su oferta y el ambiente acogedor hacen que valga la pena una visita.

Västra Götaland County

Disfruta de la auténtica experiencia BBQ americana en Brisket & Friends en Gothenburg, con ambiente rústico, deliciosas carnes y opciones vegetarianas.

Restaurante Brisket & Friends Göteborg: Auténtico BBQ Americano

Explora los mejores lugares para comer en Gothenburg, Suecia. Descubre restaurantes, comida local y consejos para una experiencia memorable en la ciudad.

Guía de Viaje Gothenburg: Mejores restaurantes y experiencias

Conoce la historia de Brisket & Friends en Gothenburg, sus puntos fuertes, opiniones de clientes y por qué es la elección top para amantes del BBQ en Suecia.

Disfruta Barbacoa Texana en Brisket & Friends Göteborg

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