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Gothenburg

Wine Mechanics in Gothenburg is praised for its unique concept as Sweden's first urban winery, offering a cozy atmosphere, friendly staff, and high-quality wines paired with delicious food. Guests appreciate the innovative wine list and the use of locally sourced ingredients in their dishes.

Descubre Wine Mechanics en Gotemburgo, Suecia.

, un lugar que redefine la experiencia del vino.

Ubicado en el vibrante corazón de Gotemburgo, **Wine Mechanics** se ha convertido en un punto de encuentro imperdible para los amantes del vino y la buena comida. Este bar y restaurante es conocido por ser la primera **bodega urbana** de Suecia, donde la experiencia del vino se combina con un ambiente acogedor y un personal amable. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar de una innovadora carta de vinos que destaca por sus opciones de calidad, así como platos elaborados con ingredientes de la región.

En Wine Mechanics, la **calidad** es primordial. Los vinos, cuidadosamente seleccionados, se maridan a la perfección con un menú que ofrece opciones **veganas** y **sin gluten**, asegurando que todos encuentren algo delicioso para disfrutar. La atmósfera es ideal tanto para una cena íntima como para una salida con amigos, lo que la convierte en una elección excelente para cualquier ocasión.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Wine Mechanics?

 Wine Mechanics opera los jueves y viernes de 11:30 AM a 10:00 PM, y los sábados de 1:00 PM a 10:00 PM. Están cerrados los domingos.

 Sí, Wine Mechanics ofrece opciones veganas y sin gluten en su menú para adaptarse a diversas preferencias dietéticas.

 Aunque se aceptan reservas, Wine Mechanics también da la bienvenida a quienes lleguen sin cita previa. Se recomienda consultar su sitio web para obtener información actualizada sobre reservas.

La **sentencia** de la comunidad sobre Wine Mechanics es claramente positiva. Los visitantes valoran la atmósfera única, el personal amigable y la calidad de los vinos, lo que hace de este lugar un verdadero tesoro en Gotemburgo. Si estás buscando una experiencia de vino excepcional en un entorno acogedor, no busques más: Wine Mechanics es tu destino ideal.

Europe

Sweden

Ubicado en el vibrante corazón de Gotemburgo, **Wine Mechanics** es un bar y restaurante que redefine la experiencia de la gastronomía y la enología. Este establecimiento no solo ofrece una selección excepcional de vinos, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para los amantes de la buena comida y el buen beber. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de cada momento.

La carta de Wine Mechanics es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **tartar de atún**, que combina frescura y sabor con un toque de aguacate y salsas especiales, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro imperdible es su **risotto de champiñones**, cremoso y lleno de umami, que se complementa perfectamente con una copa de su vino tinto seleccionado. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad.

Una de las características más singulares de Wine Mechanics es su enfoque en la educación del vino. Ofrecen catas regulares donde los asistentes pueden aprender sobre diferentes variedades de uvas y técnicas de vinificación, todo mientras disfrutan de una selección de vinos cuidadosamente elegidos. Este enfoque no solo enriquece la experiencia del cliente, sino que también crea una comunidad de entusiastas del vino que regresan una y otra vez.

Situado en una zona central de Gotemburgo, Wine Mechanics es fácilmente accesible y está rodeado de otras atracciones culturales. A solo unos pasos, puedes explorar el **Museo de Arte de Gotemburgo** o disfrutar de un paseo por el **parque Slottsskogen**, donde la naturaleza y la cultura se entrelazan. Esta ubicación privilegiada lo convierte en un lugar ideal para comenzar o finalizar un día de exploración en la ciudad.

 Es un bar y restaurante en Gotemburgo, especializado en vinos y gastronomía.

 Ofrece una experiencia única de cata de vinos y una deliciosa selección de platos.

 El Museo de Arte de Gotemburgo y el parque Slottsskogen son atracciones cercanas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Wine Mechanics. Ven y descubre por qué este lugar es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOWRQOFJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmT8VJ4r0T0YRQex6n_4rlb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOWRQOFJnEAE

Went on a Saturday for the lunch and wine buffet. The food was just AMAZING. One pays around 300 for three small dishes that can be shared - the langos was amazing, the mozzarella was amazing and the risotto was so amazing that we ordered it twice and forgot to take a picture both times. The wine buffet was an interesting concept and I appreciated the relaxed attitude for someone who doesn’t know so much about wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjcFBqSmdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmT8VJ4r0T0YRQex6n_4rlb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjcFBqSmdBRRAB

Highly recommend this place. They produce their own wine which is delicious and the food is also very good.

Staff is super friendly and the venue is very cozy located in the industrial area of Gothenburg.

Definitely worth a visit if you’re in the mood for some good wine 🍷🌟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVcmZmSVRnEAE&d=17924085&t=1

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Beautiful local with a great selection of home made wines. They have a nice variety of pizzas, mozzarellas and cold cuts to pick and choose. Service was really good and they always were very helpful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjMEppbjBRRRAB&d=17924085&t=1

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Food: 5/5 🍽
Delicious Bianco pizzas. Made in special baking tins which results in a bottom that’s similar to focaccia bread.

Drinks: 5/5 🍷
Great wine selection from all over. Don’t miss out to try their own produced wine that’s made and tapped in the back of the restaurant.

Service: 5/5 🎖
Great service and keeps head high with a smile even during challenging times.

Price: 4/5 💰
Quite cheap, a pizza goes for 135 kr and the wines are a bit more expensive than standard but their wine isn’t standard and they have a wide range of selection.

Surroundings: 5/5 🏡
Placed in the middle of the old meetpacking in Gamlestaden in Gothenburg. A bit off from the city center but a really nice spot and well worth a visit.

/ 🤠

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyN3JUUTBnRRAB&d=17924085&t=1

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Hidden gem in Gothenburg. What a fantastic location and great food. And let’s not forget their wines. Location also very suitable for group dining. Love it …. Go there!!!

Wine Mechanics: Restaurante de Vinos y Comida en Göteborg

Wine Mechanics is Sweden's first urban winery, established in Gothenburg's Slakthuset area. They source grapes from top European vineyards to produce their own wines, offering a unique experience in an industrial setting.

Wine Mechanics, ubicado en Lilla Waterloogatan 15, en el área de Slakthuset de Gotemburgo, es un establecimiento pionero en Suecia como la primera bodega urbana. Este lugar único combina la tradición vinícola con un ambiente contemporáneo, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de disfrutar de vinos elaborados a partir de uvas seleccionadas de los mejores viñedos europeos. La bodega se destaca no solo por su producción de vino, sino también por su enfoque en crear una experiencia gastronómica excepcional en un entorno industrial.

Desde su apertura, Wine Mechanics ha tenido un impacto notable en la cultura vinícola de Suecia. En 2019, ganó el prestigioso premio en la categoría de Original Wine List en el Star Wine List of the Year, lo que resalta su dedicación y calidad en la elaboración de vinos. Este galardón no solo elevó el perfil de Wine Mechanics, sino que también subrayó la creciente popularidad del vino en un país donde la cultura del vino está en expansión.

Los visitantes de Wine Mechanics pueden disfrutar de una variedad de opciones gastronómicas, que incluyen platos elaborados con ingredientes frescos y locales, acompañados de una selección única de vinos. La atmósfera acogedora y el diseño industrial del local crean un ambiente perfecto para disfrutar de una cena con amigos o una experiencia romántica. Además, su concepto de bodega urbana ofrece una mirada fascinante a la producción de vino en un entorno poco convencional, haciéndolo un destino imperdible en Gotemburgo.

: Wine Mechanics se encuentra en un antiguo distrito industrial, rodeado de historia y cultura.

: Con viñedos seleccionados de toda Europa, su oferta de vinos es realmente excepcional.

: Ideal para disfrutar de una buena comida y vino en un espacio único.

Dine In

Takeout

Delivery

Free Parking Lot

Free Street Parking

A delightful haven for wine lovers awaits at Wine Mechanics, tucked away in the vibrant district of Gullbergsvass, Gothenburg. This charming venue invites visitors to embark on an extraordinary journey through the world of fine wines, expertly curated to tantalize your palate. Enjoy elevated dishes that showcase Gothenburg’s rich culinary scene, from delightful small bites to hearty staples, all in a warm and inviting atmosphere.

Wine Mechanics

A delightful haven for wine lovers awaits at Wine Mechanics, tucked away in the vibrant district of Gullbergsvass, Gothenburg. This charming venue invites visitors to embark on an extraordinary journey through the world of fine wines, expertly curated to tantalize your palate. Imagine settling into stylish surroundings with a warm, inviting atmosphere, where timeless wooden accents mingle with modern design, creating an ambiance that’s comfortable yet sophisticated. Pair your choice of vino with elevated dishes that showcase Gothenburg’s rich culinary scene, from delightful small bites to hearty staples. Wine Mechanics stands as a beacon for social gatherings and intimate evenings alike, making it a must-visit for every traveler in Gothenburg.

Parking Options

A delightful haven for wine lovers awaits at Wine Mechanics, tucked away in the vibrant district of Gullbergsvass, Gothenburg. This charming venue invites visitors to embark on an extraordinary journey through the world of fine wines, expertly curated to tantalize your palate. Enjoy elevated dishes that showcase Gothenburg’s rich culinary scene, from delightful small bites to hearty staples, all in a stylish and inviting atmosphere.

A selection of wine-friendly comfort food made from locally sourced ingredients, paired with our own-produced wines.

Langos

Mozzarella

Risotto

Bianco Pizza

Gulaschsgryta

Catch of the Day

Oysters

Charcuterie

Wine Mechanics Menu

Nestled in the vibrant industrial district of Gothenburg, Wine Mechanics offers a thoughtfully curated menu that perfectly complements its renowned selection of house-produced wines. This menu showcases a delightful array of wine-friendly comfort foods crafted with locally sourced ingredients, ensuring each dish bursts with authentic Scandinavian flavors.

Begin your culinary journey with a variety of enticing starters, each designed to awaken the palate:

 – a comforting potato bread base generously topped with sour cream, melted cheese, and savory lamb sausage for a rich and satisfying bite.

 – fresh mozzarella paired with juicy peaches and a hint of dried chili, creating a luscious and slightly spicy harmony of flavors.

 – creamy Arborio rice gently cooked with seasonal vegetables and Parmesan cheese, a dish so beloved it’s often ordered twice.

 – fresh oysters served with lemon and a classic mignonette sauce, ideal for lovers of refined seafood starters.

 – a tempting selection of assorted cured meats, fine cheeses, and pickles, perfect for sharing and pairing with a glass of their own wine.

For the main course, Wine Mechanics presents dishes that combine traditional craftsmanship with seasonal inspiration, designed to satisfy every craving:

 – crafted on a focaccia-style crust that offers a delightfully airy and crispy base topped with fresh, seasonal ingredients.

 – a hearty beef stew enriched with paprika, onions, and a blend of spices, bringing robust and comforting Central European flavors to your plate.

 – featuring the freshest fish available, accompanied by seasonal sides that highlight the best of local produce and culinary creativity.

Wine Mechanics boasts an exceptional wine selection, with a unique advantage: many wines are produced on-site, delivering fresh, distinctive flavors that perfectly complement the menu. Guests can explore these wines through an innovative wine buffet concept, creating a relaxed and educational tasting experience for novices and connoisseurs alike.

Descubre Wine Mechanics en Gotemburgo: un bar único donde sabores extraordinarios se encuentran. ¡Ven y vive una experiencia deliciosa hoy!

Wine Mechanics: Bar romántico en Göteborg

Gothenburg Municipality

Guided tastings of our own-produced wines, exploring different varieties and production methods.

Urban Wine Tastings

A selection of three small dishes to share, including langos, mozzarella, and risotto.

Lunch Buffet

A variety of main courses such as Bianco pizza, gulaschsgryta, and catch of the day.

Dinner Menu

Una experiencia única de vino en el corazón de Suecia.

Situado en la vibrante ciudad de Gotemburgo, Wine Mechanics es un bar y restaurante que promete una experiencia sensorial excepcional para los amantes del vino y la buena comida. Con un ambiente acogedor y moderno, este establecimiento es ideal para compartir momentos inolvidables con amigos o disfrutar de una cita romántica.

Aquí, los visitantes pueden sumergirse en un mundo de sabores a través de sus ofertas especiales de catas y comidas.

Por solo 300 SEK, los entusiastas del vino pueden disfrutar de catas guiadas de vinos producidos localmente, donde se exploran diferentes variedades y métodos de producción. Esta es una oportunidad perfecta para aprender sobre la elaboración del vino mientras saboreas deliciosas muestras.

Durante el almuerzo, Wine Mechanics ofrece un buffet delicioso por 300 SEK, que incluye una selección de tres pequeños platos perfectos para compartir. Entre ellos, podrás disfrutar de langos, mozzarella y risotto, una experiencia culinaria que vale la pena.

Por 135 SEK, disfruta de una variedad de opciones en el menú de cena, que incluye platos como pizza Bianco, gulaschsgryta, y el pescado del día. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de calidad, brindando así una experiencia gastronómica memorable.

Explorando Wine Mechanics en Gotemburgo, Suecia.

Wine Mechanics es un encantador bar y restaurante ubicado en Gotemburgo, Suecia, que se especializa en ofrecer una experiencia única de bodega urbana. Este establecimiento no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por su oferta de vinos innovadores, muchos de los cuales son producidos en el lugar. Además, el menú presenta una selección de comida de alta calidad, elaborada con ingredientes locales que satisfacen los paladares más exigentes.

Entre las principales ventajas de Wine Mechanics se encuentran:

Comida de alta calidad y localmente abastecida

Lista de vinos innovadora con productos propios

Sin embargo, también hay algunas desventajas a considerar, como:

Ubicación algo remota del centro de la ciudad

En resumen, Wine Mechanics ofrece una experiencia excepcional para los amantes del vino que buscan un lugar único en Gotemburgo. A pesar de sus limitaciones, como el horario restringido y su ubicación, sus ventajas superan estos inconvenientes, convirtiéndolo en un destino altamente recomendable para los visitantes.

Västra Götaland County

Descubre Wine Mechanics, la primera bodega urbana de Suecia en Göteborg. Disfruta de tapas y vinos artesanales en un entorno acogedor. ¡Visítanos hoy!

Wine Mechanics: Vinos y Comida en Göteborg

Explora el exclusivo menú de Wine Mechanics en Göteborg. Perfecto para grupos y amantes del vino. Reserve su experiencia gastronómica única ahora.

Consejos y Itinerarios en Wine Mechanics

Conoce la historia de Wine Mechanics, la primer bodega urbana de Suecia en el corazón de Göteborg, famosa por su ambiente único y vinos artesanales.

Wine Mechanics: Restaurante de Vinos y Comida en Göteborg

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