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Interlaken

La Terrasse Brasserie in Interlaken is praised for its exceptional food, attentive service, and stunning views of the Jungfrau massif. Guests appreciate the modern Swiss and international dishes, the elegant ambiance, and the friendly staff. Some reviewers note higher prices but find the experience worthwhile.

Descubre La Terrasse Brasserie en Interlaken

Ubicada en el corazón de Interlaken, **La Terrasse Brasserie** es un destino culinario indispensable para los amantes de la buena comida. Este restaurante combina la **cocina suiza moderna** con influencias internacionales, ofreciendo un menú que destaca tanto por su calidad como por su creatividad. Los comensales se ven envueltos en un ambiente elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado. Además, las impresionantes vistas del macizo del Jungfrau crean el telón de fondo perfecto para una comida inolvidable.

Europe

Switzerland

Ubicada en el corazón de Interlaken, La Terrasse Brasserie es un verdadero refugio gastronómico que combina la elegancia suiza con un ambiente acogedor. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda vistas impresionantes de los Alpes, creando un entorno perfecto para disfrutar de una comida memorable. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y la calidez del servicio te envuelven, prometiendo una experiencia que va más allá de lo ordinario.

La Terrasse Brasserie es conocida por su menú que destaca los sabores locales y la frescura de los ingredientes. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Rösti de patatas con trucha ahumada", un clásico suizo que combina la crujiente textura del rösti con la suavidad de la trucha, todo ello acompañado de una salsa de eneldo que realza cada bocado. Otro plato imperdible es el "Filete de ternera a la parrilla con salsa de champiñones", que se derrite en la boca, servido con verduras de temporada que aportan un color vibrante al plato.

Para acompañar estas delicias, la carta de vinos ofrece una selección de etiquetas suizas y europeas, con opciones que van desde frescos blancos hasta robustos tintos, perfectos para complementar cualquier comida. No olvides probar su famoso "Té de la tarde", que incluye una variedad de pasteles y sándwiches, ideal para disfrutar en la terraza mientras contemplas las montañas.

La Terrasse Brasserie se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca de varios puntos de interés en Interlaken. A solo unos minutos a pie, puedes explorar el hermoso lago Thun o aventurarte en actividades al aire libre como senderismo y ciclismo en los Alpes. Además, la estación de tren de Interlaken Ost está a poca distancia, facilitando el acceso a otras atracciones suizas como Jungfraujoch y Grindelwald.

¿Qué es lo más destacado de La Terrasse Brasserie?

 Es conocida por su deliciosa comida suiza y su impresionante vista de los Alpes.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única en un entorno espectacular.

¿Qué hay cerca de La Terrasse Brasserie?

 Hay varios lagos, rutas de senderismo y la estación de tren de Interlaken Ost.

La Terrasse Brasserie te espera para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena romántica, este lugar es el destino perfecto. ¡No dudes en visitarnos y disfrutar de lo mejor de la gastronomía suiza en un entorno espectacular!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfekk2aGh3RRAB&d=17924085&t=1

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The ambiance was exceptional, with an inviting atmosphere that set the perfect tone for the lunch.
The service was impeccable, and the culinary offerings were nothing short of outstanding.
It truly stands as one of Switzerland’s premier dining destinations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNzRyOVZ3EAE&d=17924085&t=1

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Fantastic meal. Wish I could eat there again! Loved it how the waiter rolled out the steak on a trolley and cut it up and served it by our table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcjlqM3dRRRAB&d=17924085&t=1

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Great food with a robust food and drink menus. All cocktails are excellent. Service is attentive and entertainment (if you like showtunes) is good. The atmosphere is higher class and it wasn’t difficult to get a table at most times without a reservation (as opposed to their sister Italian restaurant).

Can recommend the penne arrabbiata and the châteaubriand for food. Can HIGHLY recommend the Lillet Berry and Choose Wisely for drinks.

Expensive, but worth a fancy night out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybkw2ZmpRRRAB&d=17924085&t=1

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Had our dinner here.  The view is absolutely stunning, making it a perfect spot for a relaxing meal. The food was not only delicious but also beautifully presented, showing great attention to detail. The service was impeccable; Kay, our waiter, was exceptionally friendly and attentive, ensuring we had everything we needed. This experience has definitely left a lasting impression, and I will certainly be coming back. Highly recommended to anyone looking for an outstanding dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmci1ibmdnRRAB&d=17924085&t=1

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We had a wonderful Christmas dinner here. Great live music (though I wish it was a real piano, not a digital piano), great food, and great service.

The portions are quite generous, so we ended up skipping dessert.

La Terrasse Brasserie en Interlaken: Comida Gourmet y Vistas Impresionantes

La Terrasse Brasserie is part of the Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken, Switzerland. The restaurant offers a blend of modern Swiss and international cuisine, emphasizing locally sourced ingredients. It provides a refined dining experience with views of the Jungfrau massif.

La Terrasse Brasserie es un destacado restaurante que forma parte del Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa en Interlaken, Suiza. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria excepcional que combina la cocina suiza moderna con influencias internacionales. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de origen local, lo que realza la frescura y la calidad de cada platillo.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

A culinary gem crowned by the majestic backdrop of the Swiss Alps, La Terrasse Brasserie beckons food lovers to indulge in a serene dining experience like no other. Set along the picturesque Höheweg in Interlaken, this restaurant conjures an inviting atmosphere where elegantly rustic charm meets modern flair. Imagine savoring exquisite dishes made from the freshest local ingredients, with flavors that are a celebration of Swiss and international cuisine. As you step onto the terrace, panoramic views of the towering Jungfrau persona and the lush green landscapes envelop you, making every meal feel like a special occasion. The soft hum of nearby waterfalls and the whispering breeze create a natural symphony, inviting you to linger over a glass of regional wine or a handcrafted cocktail, expertly mixed to delight your palate. La Terrasse Brasserie is not just a spot for dining; it's a sensory experience. Each plate is a masterpiece, reflecting the dedication and artistry of a passionate culinary team. From delicate pastries to hearty Swiss fare, the menu tantalizes taste buds and offers a harmonious balance of tradition and innovation. Whether visiting for a brunch of artisanal cheeses and fresh-baked breads or for a romantic dinner beneath the stars, guests feel the warmth of Swiss hospitality in every detail. The ambiance is perfect for intimate gatherings or jubilant celebrations, ensuring lasting memories are forged over delightful meals.

La Terrasse Brasserie

A selection of modern Swiss and international dishes crafted with high-quality, locally sourced ingredients.

Ceviche

Coq au Vin

Zürcher Geschnetzeltes

American Cheesecake

La Terrasse Brasserie Menu

Menú de La Terrasse Brasserie en Interlaken.

Ubicado en el corazón de Interlaken, La Terrasse Brasserie ofrece una deliciosa selección de platos modernos suizos e internacionales, elaborados con ingredientes de alta calidad, provenientes de la región. Cada bocado es una experiencia que resalta la frescura y autenticidad de los sabores locales.

Comienza tu cena con un **Ceviche** fresco, donde el pescado se combina con jugos cítricos, hierbas y especias, creando un plato refrescante y lleno de sabor.

Para los amantes de la carne, el **Coq au Vin** es una elección ideal. Este plato tradicional francés presenta pollo tierno cocido a fuego lento en un rico vino tinto, acompañado de champiñones, cebollas y panceta, proporcionando un sabor profundo y complejo. 

Otra opción imperdible es el **Zürcher Geschnetzeltes**, que consiste en ternera cocinada en una suave salsa de vino blanco y crema, servida con rösti crujiente, un clásico suizo que no puedes dejar pasar.

Finaliza tu comida de manera dulce con una **American Cheesecake**, una tarta cremosa que combina queso crema, una base de galleta graham, y un toque de vainilla, haciendo de este postre una delicia irresistible.

Acompaña tu comida con nuestra cuidada selección de vinos locales y cervezas artesanales, que complementan perfectamente cada plato, realzando los sabores y brindando una experiencia gastronómica completa.

No te pierdas nuestras **especialidades del chef**, que cambian con las estaciones, ofreciendo siempre un toque fresco y novedoso a nuestro menú. Estas opciones reflejan lo mejor de la cocina suiza contemporánea, garantizando una experiencia memorable en cada visita.

Disfruta la exquisita gastronomía suiza en La Terrasse Brasserie, Interlaken. Sabores únicos y vistas impresionantes te esperan. ¡Reserva ya!

Restaurante La Terrasse en Interlaken - Vista Espectacular

Interlaken-Oberhasli Municipality

A selection of teas accompanied by a variety of sweet and savory treats.

Afternoon Tea

A buffet featuring a wide range of breakfast and lunch items, including hot and cold dishes, pastries, and beverages.

Sunday Brunch

Ubicada en el corazón de **Interlaken**, La Terrasse Brasserie es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Suiza. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y elegante, sino que también destaca por su variada oferta de delicias culinarias que satisfacen todos los gustos.

El **Afternoon Tea** es una de las ofertas más destacadas en La Terrasse Brasserie. Por solo **45 CHF**, los visitantes pueden disfrutar de una selección de tés acompañados de una variedad de delicias dulces y saladas. Es la oportunidad perfecta para relajarse y disfrutar de un momento especial en un entorno pintoresco.

Cada domingo, La Terrasse Brasserie ofrece un **Sunday Brunch** por **65 CHF**, que promete ser un festín para los sentidos. Este buffet cuenta con una amplia gama de opciones para el desayuno y el almuerzo, incluyendo platos fríos y calientes, pasteles recién horneados y una selección de bebidas. Es la manera perfecta de comenzar el día en este hermoso entorno.

: La decoración elegante combina a la perfección con la calidez del servicio.

: Disfruta de la majestuosa vista de las montañas suizas mientras saboreas tus platos.

: Desde el té de la tarde hasta un brunch abundante, hay algo para cada paladar.

Bern

Disfruta de la gastronomía moderna suiza en La Terrasse Brasserie, con vistas al Jungfrau en Interlaken. Cocina local, ambiente elegante y experiencia inolvidable.

La Terrasse Brasserie Interlaken: Cocina Suiza Moderna y Vistas Al Imán

Saborea platos innovadores en La Terrasse Brasserie, en el corazón de Interlaken. Cocina de calidad, ambiente refinado y vistas espectaculares al Jungfrau.

Experiencia Gastronómica en La Terrasse Brasserie, Interlaken

Explora lo mejor de la gastronomía suiza e internacional en La Terrasse Brasserie, en Interlaken, con servicios exclusivos y panorámicas del Jungfrau.

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