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Experience Authentic Japanese Cuisine at Kakinuma in Geneva Switzerland 

Nestled in the heart of Geneva’s Eaux-Vives neighborhood, 

 is a standout destination for lovers of Japanese fare and sushi enthusiasts alike. This elegant yet minimalist restaurant offers an intimate dining experience where the freshest seafood and authentic flavors take center stage. From expertly prepared sashimi to crispy light tempura, every dish reflects a dedication to quality and tradition.

A dining experience that delights the senses

Kakinuma’s menu is a celebration of traditional Japanese dishes with a refined touch. Guests rave about the seared eel served on perfectly seasoned rice, accompanied by flavorful soy sauce and seasonal vegetables. Sushi lovers will appreciate the generous portions of both seared and raw selections, showcasing the freshest fish expertly sliced by skilled chefs. The tempura offerings, including shrimp and crisp vegetables, provide a satisfying crunch without heaviness.

To finish your meal, don’t miss the unique crème brûlée infused with chestnut, paired with a delicate biscuit — a rare and delightful dessert choice in Japanese restaurants. Whether dining in or ordering takeaway, Kakinuma ensures every dish is crafted with precision and care, making each bite memorable.

From the moment you step inside Kakinuma, you’ll be greeted by friendly and efficient staff who are attentive without being intrusive. The interior is simple yet inviting, creating a cozy backdrop perfect for intimate conversations or relaxed dining with friends and family. The restaurant’s commitment to quality extends beyond the kitchen to ensure a seamless and pleasant experience for all guests.

 meticulously prepared with the freshest ingredients.

 ideal for casual and intimate dining experiences.

 with a personal touch that makes every guest feel remembered and valued.

 for enjoying their exquisite dishes at home.

Frequently asked questions about Kakinuma

What are the operating hours of Kakinuma?

 Kakinuma operates Monday through Friday, serving lunch from 12:00 PM to 2:00 PM and dinner from 7:00 PM to 9:30 PM. It is closed on weekends.

 Due to its popularity, making a reservation in advance is highly recommended to ensure seating.

 Yes, customers can order takeaway to enjoy the exquisite Japanese dishes in the comfort of their own home.

 is the word most reviewers use to describe their experience at Kakinuma. From the authentic taste of the sushi to the attentive, friendly service and the cozy minimalist atmosphere, guests consistently praise this gem as the best Japanese restaurant in Geneva. Many highlight the personal touch from the owners who remember guests even by phone — a rare and heartwarming detail.

The History of Kakinuma in Geneva, Switzerland.

Established in the heart of Geneva, Kakinuma has carved a remarkable niche in the culinary landscape since its inception in 2006. This celebrated Japanese restaurant, located at Rue Henri-Blanvalet 3, 1207 Genève, is renowned for its authentic dishes and exceptional service, appealing to both locals and visitors alike.

The journey of Kakinuma is marked by significant milestones that reflect its dedication to quality and authenticity. Here's a look at the pivotal moments in its history:

2006: Kakinuma was established in Geneva, Switzerland.

2013: Kakinuma was recognized as the best sushi restaurant in Geneva.

2023: Kakinuma continues to receive high praise for its quality and service.

With each passing year, Kakinuma has not only maintained its reputation but has also embraced a commitment to providing diners with a top-notch experience. Whether you are a sushi aficionado or new to Japanese cuisine, Kakinuma’s menu offers something for everyone, from exquisite sushi to traditional yakitori and unique desserts.

Today, Kakinuma stands as a culinary gem in Geneva, blending tradition with modernity. The restaurant continues to capture the hearts of both locals and tourists with its impeccable dishes and warm hospitality. As it moves forward, Kakinuma is poised to maintain its status as a leading Japanese dining destination in Switzerland.

Kakinuma: Authentic Japanese dining experience in Geneva Switzerland 

Nestled on Rue Henri-Blanvalet in Geneva's vibrant Eaux-Vives neighborhood, Kakinuma stands out as a premier destination for lovers of authentic Japanese cuisine. Known for its fresh ingredients and meticulous preparation, this sushi restaurant offers a memorable dining experience that food enthusiasts and discerning travelers seek when exploring the city's culinary scene.

Kakinuma is celebrated for its authentic Japanese dishes, including expertly prepared sushi, seared eel served with flavorful soy sauce, and delicate tempura featuring shrimp and vegetables. Diners praise the freshness of the fish and the generous portions, which highlight the quality and precision the chefs bring to each dish. Beyond the main courses, the restaurant offers unique desserts like chestnut crème brûlée—a rare find in Japanese dining establishments.

The service at Kakinuma is frequently described as friendly and attentive, with staff going the extra mile to remember guests and provide personalized recommendations.

The minimalist and cozy interior of Kakinuma creates an inviting atmosphere that is ideal for intimate conversations and relaxed dining. While the restaurant does not offer outdoor seating or live music, it compensates with a welcoming vibe and efficient service, especially during busy lunch hours.

Authentic Japanese cuisine with fresh and high-quality ingredients. Exceptional and personalized service that makes guests feel valued. Cozy and minimalist ambiance perfect for relaxed dining. Takeaway options available for convenience.

Limited seating capacity which may require advance reservations. Higher price point relative to some competitors in the area. No outdoor seating or live entertainment options.

Kakinuma is a top choice for those seeking an authentic Japanese dining experience in Geneva that emphasizes fresh ingredients, traditional flavors, and attentive service. While the intimate setting and reservation requirement might pose minor challenges, the overall quality of food and hospitality make it well worth a visit for sushi aficionados and travelers eager to explore Geneva's diverse culinary offerings.

Kakinuma Japanese Restaurant Geneva Switzerland Sushi Excellence 

Nestled in the heart of Geneva's Eaux-Vives neighborhood, Kakinuma offers a sophisticated yet intimate culinary journey into authentic Japanese cuisine. This renowned sushi restaurant combines a minimalist ambiance with exceptional craftsmanship, making it a beloved destination for aficionados of fresh, high-quality sushi and traditional Japanese fare.

Kakinuma excels with its artful selection of sushi that includes both expertly seared and fresh raw options, each prepared with the utmost precision and the finest fish available. The rice is delicately balanced to complement rather than overpower the seafood, ensuring every bite is a harmony of flavors. Beyond sushi, guests can savor expertly made tempura with shrimp and vegetables, celebrated for their light, crispy texture.

 with flavorful soy sauce and boiled vegetables, a perfect appetizer.

 such as chestnut crème brûlée and the unique Yuzu mochi.

Convenient services and visitor experience

Kakinuma is an excellent choice for both dine-in and takeaway, offering seamless service to enjoy Japanese culinary artistry at home or in their cozy dining area. The restaurant welcomes groups and serves lunch and dinner with an emphasis on attentive, friendly service that remembers guests by name. Payment is easy with multiple card options and NFC acceptance, catering to modern convenience.

 prepared with fresh, high-quality ingredients and traditional techniques.

 that creates a welcoming atmosphere and personalized experience.

 options to enjoy Japanese flavors wherever you prefer.

Geneva

Kakinuma is highly praised for its authentic Japanese cuisine, exceptional service, and cozy ambiance. Reviewers frequently mention the quality of sushi and tempura, as well as the attentiveness of the staff.

Kakinuma en Ginebra, Suiza: Un Templo de la Cocina Japonesa Auténtica.

Ubicado en la hermosa ciudad de Ginebra, Kakinuma es un restaurante que se ha consolidado como uno de los mejores destinos para los amantes de la cocina japonesa. Desde la primera vez que cruzas sus puertas, te sumerge en un ambiente acogedor y minimalista, perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Kakinuma recibe elogios constantes por su comida japonesa auténtica, donde el sushi y el sashimi son las estrellas del menú. Los comensales destacan la frescura de los ingredientes, lo que hace que cada bocado sea una explosión de sabor. Además, la tempura es ligera y crujiente, ideal para acompañar cualquier platillo. El servicio es excepcional, con un personal atento que se asegura de que cada visita sea memorable.

 Perfecto para cenas románticas o celebraciones.

 El personal siempre está dispuesto a ayudar.

¿Cuáles son los horarios de operación de Kakinuma?

 Kakinuma opera de lunes a viernes, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 2:00 PM y cena de 7:00 PM a 9:30 PM. El restaurante está cerrado los fines de semana.

 Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer una reserva con antelación para asegurar una mesa.

 Sí, Kakinuma ofrece opciones para llevar para aquellos que prefieren disfrutar de sus comidas en casa.

En resumen, Kakinuma en Ginebra es un destino que no te puedes perder si buscas una experiencia culinaria japonesa auténtica. Con una calidad excepcional en cada plato y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar solo o en compañía. ¡No olvides hacer tu reserva!

Europe

Switzerland

Ubicado en la Rue Henri-Blanvalet 3, Kakinuma es un restaurante japonés que ha ganado popularidad en el barrio de Eaux-Vives en Ginebra. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria auténtica, combinando un ambiente minimalista con la calidez del servicio. Este establecimiento se especializa en sushi, yakitori y otros platos japoneses, destacándose por su atención al detalle y la frescura de sus ingredientes.

El menú de Kakinuma es un festín para los sentidos, donde cada plato es una obra de arte. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que incluyen:

Anguila a la parrilla con arroz y salsa de soja

Selección de sushi crudo y a la parrilla

Kakinuma no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su servicio excepcional. Los propietarios, el Sr. y la Sra. Kakinuma, son conocidos por recordar a sus clientes, creando una experiencia personalizada que es rara en estos días. Además, el restaurante ofrece opciones para llevar y entrega, asegurando que la calidad de la comida se mantenga sin importar cómo se disfrute.

Situado en el encantador barrio de Eaux-Vives, Kakinuma está rodeado de una vibrante cultura y actividades. Los visitantes pueden disfrutar de paseos por el lago de Ginebra, explorar boutiques locales y visitar museos cercanos. Este restaurante se convierte en un punto de partida ideal para quienes desean experimentar lo mejor de Ginebra.

Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Sí, Kakinuma es un lugar ideal para comidas en grupo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Kakinuma. Con su exquisita comida japonesa y un ambiente acogedor, este restaurante es el lugar perfecto para una cena memorable en Ginebra. ¡Te esperamos!

Sushi, yakitori & other Japanese fare – including lunch menus – served in a minimalist setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcktxdTB3RRAB&d=17924085&t=1

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I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Kakinuma in Eaux-Vives neighborhood in Geneva, Switzerland.

We had an excellent dinner at this sushi restaurant! The meal started with seared eel (served on rice with a flavorful soy sauce and some boiled vegetables)—absolutely delicious. Then came a selection of sushi, both seared and raw, all generously portioned and expertly prepared with the freshest fish. The tempura selection, featuring shrimp and vegetables, was also fantastic—crispy and light.

For dessert, we enjoyed a crème brûlée with chestnut and a lovely biscuit—a delightful surprise as desserts like this aren’t often found in Japanese restaurants.

The service was friendly and efficient, and the interior, while simple, was cozy and ideal for conversations. Overall, a wonderful experience. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGalluWjZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJick1B4lnjEcRsP9B4wyvbzY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGalluWjZRRRAB

We took literally everything except for the tempura and everything was really good. Rice was light and non invasive at all vs the fish that was the king. Fast service also on a busy lunch. Well done!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXFTVlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJick1B4lnjEcRsP9B4wyvbzY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXFTVlBREAE

Excellent recommendations, amazing service, super delicious food.
Best Japanese I have ever had outside Japan

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dzZyRXhnRRAB&d=17924085&t=1

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It is the best Japanese restaurant of Geneva. With outstanding service and the most delicious Japanese food. Mr and Mrs. Kakinuma remember their guests even by phone, which is rare in our days. Lately I always buy it for take away, however it has no impact on the quality of food. Both the quality and aesthetics are exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXNxcWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJick1B4lnjEcRsP9B4wyvbzY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXNxcWlRRRAB

The quality is second to none. Kakinuma is by far the best Japanese restaurant I have tried in Europe, offering a range of traditional Japanese dishes like Sukiyaki, and rolls.

If you’re a fan of quality and precision, try them out.

Oh, and don’t miss out on the Yuzu mochi!

Sushi y Yakitori en Kakinuma, Eaux-Vives, Ginebra

Kakinuma, established in 2006 by Chef Shinya Kakinuma and his wife Sho, has become a renowned destination for authentic Japanese cuisine in Geneva.

La Historia De Kakinuma En Ginebra, Suiza.

Desde su apertura, Kakinuma ha dejado una huella significativa en la escena gastronómica de Ginebra. Este restaurante japonés, fundado en 2006, se ha destacado por sus platillos auténticos y un servicio excepcional.

En 2006, Kakinuma fue establecido en Ginebra, Suiza. Desde entonces, ha crecido en popularidad y fue reconocido en 2013 como el mejor restaurante de sushi en la ciudad. Hoy en día, Kakinuma sigue recibiendo elogios por su calidad y servicio, convirtiéndose en un referente para los amantes de la cocina japonesa.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Kakinuma is a renowned gem located on Rue Henri-Blanvalet in Geneva, offering exquisite Japanese cuisine in a minimalist setting. The restaurant features a variety of dishes including sushi, yakitori, and rich ramen, all prepared with passion and precision. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for an unforgettable dining experience.

Kakinuma

Authentic Japanese cuisine crafted with the finest ingredients, offering a variety of traditional dishes.

Wagyu Beef Steak

Tempura Assortment

Sukiyaki

Sashimi Platter

Chawanmushi

Yuzu Mochi

Kakinuma Menu

Kakinuma, ubicado en la Rue Henri-Blanvalet en Ginebra, es un restaurante japonés que ofrece una experiencia culinaria auténtica. Su filosofía se centra en la frescura de los ingredientes, la técnica precisa y la presentación estética. Con un enfoque en sushi, yakitori y otros platos tradicionales, Kakinuma se destaca por su ambiente minimalista y acogedor, ideal para disfrutar de una comida tranquila.

La atención al detalle y la calidad de los ingredientes son fundamentales en cada plato, lo que ha llevado a Kakinuma a ser reconocido como uno de los mejores restaurantes japoneses en Ginebra.

Los comensales pueden esperar una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad, con un menú que cambia según la temporada.

Kakinuma es ideal para quienes buscan una comida de calidad en un entorno relajante.

Visita su menú en [Kakinuma](http://www.kakinuma.ch/restaurant-kakinuma-fr) para explorar más sobre sus ofertas.

Kakinuma ofrece una variedad de platos que destacan por su frescura y calidad. Aquí algunos de los más populares:

Sushi y Sashimi: Pescado fresco servido con arroz vinagrado.

Ebi Tempura: Camarones rebozados y fritos, crujientes y ligeros.

Sukiyaki: Carne de res, tofu y verduras cocinadas en una salsa dulce.

Chawanmushi: Flan japonés de huevo con mariscos y setas.

Kakinuma ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de sakes, cervezas japonesas y vinos que realzan los sabores de los platos.

El personal está capacitado en mixología y puede recomendar maridajes ideales para cada plato.

Kakinuma se preocupa por sus comensales y ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Además, el personal está preparado para atender alergias alimentarias, garantizando una experiencia segura y placentera.

El chef recomienda probar el Sukiyaki, un plato que resalta la calidad de los ingredientes, así como el Sushi y Sashimi, que son preparados diariamente con pescado fresco.

No te pierdas el Chawanmushi, un postre que sorprende por su textura y sabor.

Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Kakinuma, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la cocina japonesa. Ven y descubre por qué somos considerados uno de los mejores restaurantes en Ginebra.

Descubre Kakinuma en Ginebra: sushi fresco y exquisitos sabores japoneses. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia gastronómica única!

Restaurante Kakinuma en Ginebra: cocina japonesa única

Geneva Municipality

Fresh sushi and sashimi prepared live by the chef.

Sushi Bar

Available Monday to Friday from 17:00 to 19:00.

Takeaway Service

Kakinuma: Un Rincón Japonés en Ginebra.

Ubicado en la encantadora Rue Henri-Blanvalet 3, en el corazón del barrio de Eaux-Vives, Kakinuma se destaca como uno de los mejores restaurantes japoneses en Ginebra. Este lugar ofrece una experiencia culinaria que combina la frescura de los ingredientes con la autenticidad de la cocina japonesa, todo en un ambiente acogedor y minimalista.

Kakinuma es famoso por su excelente selección de sushi, que incluye tanto opciones crudas como a la parrilla. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos tradicionales como el sukiyaki y un sabroso tempura de camarones y verduras, que se destacan por su ligereza y crujiente textura. Además, los menús del almuerzo son una opción atractiva durante los días de semana, ofreciendo sabores a un precio accesible.

Servicio de comida para llevar: Disfruta de nuestros deliciosos platillos en la comodidad de tu hogar.

Menús de almuerzo: Menús especialmente seleccionados disponibles durante la semana.

El personal de Kakinuma es conocido por su atención al detalle y su amabilidad, lo que asegura que cada visita sea memorable. La calidad de la comida es indiscutible, con ingredientes frescos que son preparados con maestría. No te pierdas el postre, especialmente la crème brûlée de castañas, que brinda un toque inesperado y delicioso a la experiencia culinaria.

Ya sea que estés buscando un lugar para una cena íntima o un almuerzo rápido entre semana, Kakinuma es una opción excepcional que no decepcionará. Con una mezcla perfecta de tradición y modernidad en su cocina, es un lugar que todo amante de la comida japonesa debe visitar en Ginebra.

Kakinuma es un restaurante japonés ubicado en la hermosa ciudad de Ginebra, Suiza. Este establecimiento se destaca por su dedicación a ofrecer una experiencia auténtica y satisfactoria a todos sus visitantes.

Una de las principales fortalezas de Kakinuma es su "**cocina japonesa auténtica**", que se refleja en cada plato. Los ingredientes frescos y de alta calidad son cuidadosamente seleccionados, lo que contribuye a crear sabores excepcionales. Además, el servicio es otro aspecto destacado, con un personal amable y atento que se asegura de que cada visita sea memorable.

A pesar de sus numerosas virtudes, Kakinuma también presenta algunos inconvenientes que es importante tener en cuenta antes de visitar. Uno de los principales es su "**limitada capacidad de asientos**", lo que puede hacer que sea difícil encontrar una mesa en horarios pico. Además, los precios suelen ser más altos en comparación con algunos de sus competidores, lo que podría no ser el ideal para todos los presupuestos. Por último, se recomienda hacer reservaciones con anticipación para asegurarte un lugar.

Geneva Region

Disfruta de sushi, tempura y sukiyaki en Kakinuma, el restaurante japonés más reconocido de Ginebra, con servicio de calidad y ambiente acogedor.

Kakinuma en Ginebra: Auténtica comida japonesa sofisticada

Experimenta la auténtica gastronomía japonesa en Kakinuma en Ginebra, con opciones de takeaway y menú ejecutivo en un ambiente íntimo y exclusivo.

Kakinuma: Mejor restaurante de sushi en Ginebra, Suiza

Conoce la historia de Kakinuma desde 2006, sus favoritos como sashimi y tempura, y por qué es el lugar preferido para los amantes de la comida japonesa en Ginebra.

Sushi y Yakitori en Kakinuma, Eaux-Vives, Ginebra

Delicias Culinarias

Aspectos Destacados

Ubicación y Atracciones Cercanas

Preguntas Frecuentes

Visita Kakinuma Hoy

Restaurant de la Cigogne

Tosca

La Micheline