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Hochdorf

Restaurant Braui in Hochdorf offers traditional Swiss cuisine in a pleasant brasserie atmosphere. While many patrons praise the quality of the food and the friendly service, some have noted concerns about pricing and service speed. The restaurant holds a Bib Gourmand in the Michelin Guide, indicating good quality at a reasonable price.

Descubre el Encanto de Hochdorf en Restaurant Braui.

Ubicado en el corazón de Hochdorf, el **Restaurant Braui** se erige como un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este encantador establecimiento combina lo mejor de la cocina suiza tradicional con una atmósfera de brasserie acogedora que te hará sentir como en casa. Desde su inauguración, Braui ha sido un lugar de encuentro para locales y visitantes, ofreciendo una experiencia culinaria que resalta la rica herencia gastronómica de Suiza.

La oferta gastronómica de **Restaurant Braui** es un festín para los sentidos, donde cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y locales. Desde quesos artesanales hasta carnes seleccionadas, cada bocado refleja la pasión por la calidad. Si buscas un lugar para disfrutar de un almuerzo relajado o una cena especial, este restaurante promete satisfacer tus expectativas con su excelente servicio y un menú bien elaborado.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Restaurant Braui?

 Restaurant Braui está abierto de martes a viernes de 9:30 a 14:30 y de 17:00 a 23:00; los sábados de 9:30 a 23:00; y cerrado domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Restaurant Braui?

 Sí, hay estacionamiento privado disponible cerca del restaurante.

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan debido a la popularidad del restaurante.

La percepción del **Restaurant Braui** en Hochdorf es **mixta**. Muchos clientes alaban la calidad de la comida y la amabilidad del servicio, mientras que algunos han expresado preocupaciones sobre la velocidad del servicio y los precios. Sin embargo, el restaurante ha sido galardonado con el Bib Gourmand en la Guía Michelin, lo que indica que ofrece una buena calidad a un precio razonable.

Europe

Switzerland

Ubicado en el encantador pueblo de Hochdorf, Suiza, el Restaurant Braui es un destino culinario que combina la tradición suiza con un ambiente acogedor y moderno. Este restaurante no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales, lo que lo convierte en un lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica.

El menú del Restaurant Braui es un festín para los sentidos, destacando platos como el "Rösti de patatas", una especialidad suiza que combina papas crujientes con una mezcla de hierbas frescas, y el "Filete de ternera a la parrilla", que se sirve con una salsa de champiñones que realza su sabor jugoso. Para acompañar, no te pierdas su selección de vinos locales, que complementan perfectamente cada bocado.

¿Qué hace especial al Restaurant Braui?

 El restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina suiza.

 El Restaurant Braui abre de lunes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

Una de las historias más entrañables del Restaurant Braui es la de su chef, quien comenzó su carrera en la cocina de su abuela. La pasión por la cocina se ha transmitido de generación en generación, y cada plato refleja ese amor y dedicación. Este enfoque familiar ha permitido que el restaurante mantenga una atmósfera cálida y acogedora, donde cada cliente se siente como en casa.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Braui. Ven y saborea la auténtica cocina suiza en un ambiente acogedor y familiar. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtNFlfSTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJX2MDLUCkEcRHPc56N9A0s0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtNFlfSTFBRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacXZ2SEF3EAE&d=17924085&t=1

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Das Essen ist fein und die Portionen sind gross. Durch das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis und der guten Küche haben sie zu Recht einen Bib Gourmand im Guide Michelin. Herzlicher, aufmerksamer Service. Viel Platz im Restaurant und auch viele Aussensitzplätze im Sommer.

The food is fine and the portions are large. Due to the great price-performance ratio and the good cuisine, they rightly have a Bib Gourmand in the Michelin Guide. Warm, attentive service. Lots of space in the restaurant and also lots of outside seating in summer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeVlqRlpREAE&d=17924085&t=1

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Sehr freundliche Bedienung ,feines Essen,gutes Preis Leistung.

Very friendly service, fine food, good value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyczZUUi1nRRAB&d=17924085&t=1

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Modern eingerichtetes Lokal. Sehr freundliches Personal. Gute Mittagskarte. Das Essen (Schweins Cordon Bleu) war sehr fein. Frisches Gemüse dazu. Aus meiner Sicht ein sehr faires Preis-Leistungsverhältnis. Das Parkhaus ist gleich in der Nähe. Eine gemütliche Lounge vor dem Restaurant. Ich komme gerne wieder.

Modernly furnished restaurant. Very friendly staff. Good lunch menu. The food (pork cordon bleu) was very tasty. Add fresh vegetables. In my opinion a very fair price-performance ratio. The parking garage is nearby. A cozy lounge in front of the restaurant. I'd love to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMGVxOUdBEAE&d=17924085&t=1

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Das Essen war nur OK..  die gekochte Birne schmeckte unten nach Waschmittel, das fand ich sehr unbefriedigend... Inakzeptabel, das Fleisch war recht zäh.. was es geben kann.
Sosolala.. ich komm nicht wieder.. guilde Küche und Michelin stern aus meiner Sicht nicht verdient

The food was just OK... the cooked pear tasted like detergent at the bottom, which I found very unsatisfactory... Unacceptable, the meat was quite tough... what could be better.
Sosolala... I won't be back... Guilde cuisine and Michelin star not deserved in my opinion

Deliciosa Experiencia Gastronómica en Restaurant Braui, Hochdorf

Restaurant Braui is located in the cultural center of Hochdorf, Switzerland, in a building that was once a beer brewery. Since 2014, it has been operated by Monika and Armin Hofstetter, who have transformed it into a renowned establishment offering traditional Swiss cuisine.

historia del restaurant braui en hochdorf, suiza.

El **Restaurant Braui** se encuentra en el corazón cultural de Hochdorf, Suiza, en un edificio que anteriormente fue una cervecería. Desde su transformación en un restaurante, ha llegado a ser un lugar destacado que ofrece una experiencia culinaria única, centrada en la cocina tradicional suiza.

El viaje del Restaurant Braui comenzó en **2014**, cuando Monika y Armin Hofstetter tomaron las riendas del establecimiento. Con visión y dedicación, lograron transformar el antiguo edificio en un acogedor restaurante que resalta los sabores locales.

 Monika y Armin Hofstetter asumieron la operación del Restaurant Braui.

 El Restaurant Braui recibió un Bib Gourmand en la Guía Michelin, destacando su calidad y ambiente excepcional.

A través de los años, el Restaurant Braui ha logrado consolidarse como un referente en la gastronomía suiza, gracias a la pasión de sus propietarios y la calidad de su oferta culinaria. Si buscas una experiencia auténtica en Hochdorf, este es un lugar que no te puedes perder.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Tucked away in the charming town of Hochdorf, Switzerland, Restaurant Braui is a culinary gem that transports diners to a world of delightful flavors and rustic elegance. This inviting eatery, adorned with wooden beams and warm lighting, beckons both locals and tourists alike with its promise of comfort and culinary artistry. Here, the essence of Swiss cuisine is brought to life, showcasing the finest regional ingredients in mouthwatering dishes that pay homage to tradition while embracing modern flair. Outside, the quaint square of Brauiplatz invites a leisurely stroll before or after your meal, with its picturesque views and friendly atmosphere.

Restaurant Braui

Traditional Swiss cuisine with a focus on seasonal produce and local suppliers.

Lucerne-style asparagus

Veal steak in morel sauce

Rhubarb and strawberry salad

Restaurant Braui Menu

Menú del Restaurante Braui en Hochdorf, Suiza.

Cocina suiza tradicional con un enfoque en productos de temporada y proveedores locales.

En el Restaurante Braui, la gastronomía se eleva a un arte gracias a su cuidadosa selección de ingredientes frescos y locales. Este acogedor restaurante en Hochdorf ofrece un menú que deleita a los amantes de la **cocina suiza**, destacando sabores auténticos y recetas tradicionales.

La sección de entrantes presenta delicias que preparan el paladar para una experiencia gastronómica exquisita. Entre las opciones destacan:

Espárragos al estilo Lucerna: un plato que combina espárragos frescos con jamón y almendras, servido con una cremosa salsa.

Para quienes buscan un plato principal que deje una huella en su paladar, el Restaurante Braui ofrece:

Filete de ternera en salsa de morel: un suculento filete servido con una exquisita salsa de setas morel.

Y para culminar la experiencia, los postres son imprescindibles y ofrecen una combinación perfecta de frescura y dulzura:

Ensalada de ruibarbo y fresa: una combinación fresca y vibrante de ruibarbo y fresas que despiertan los sentidos.

El Restaurante Braui también cuenta con una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú, perfectas para acompañar cada plato.

Además de su menú, el Restaurante Braui ofrece **especialidades del chef** que cambian según la temporada, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante que probar.

Descubre la deliciosa experiencia del Restaurante Braui, donde la **cocina suiza** tradicional cobra vida a través de ingredientes frescos y recetas auténticas.

Descubre los sabores suizos en Restaurant Braui en Hochdorf. Deléitate con delicias locales y disfruta de un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurant Braui en Hochdorf: Auténtica cocina suiza

Hochdorf Municipality

A variety of Swiss dishes including fondue, raclette, and schnitzel.

Traditional Swiss cuisine

Dishes prepared with fresh, locally sourced ingredients.

Seasonal specials

Descubre el Sabor Suizo en Restaurant Braui en Hochdorf.

Ubicado en el encantador pueblo de Hochdorf, el Restaurant Braui es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante se especializa en la 

, ofreciendo una variedad de platos que incluyen fondue, raclette y schnitzel. Cada bocado es una celebración de los sabores únicos de Suiza, preparados con esmero y dedicación.

El menú de Restaurant Braui no solo se limita a los clásicos suizos. También ofrecen 

, elaboradas con ingredientes frescos y de origen local. Esta atención al detalle no solo garantiza un sabor excepcional, sino que también promueve la cocina sostenible y responsable.

Comer en Restaurant Braui es más que disfrutar de una buena comida; es sumergirse en la cultura suiza. Desde el ambiente acogedor hasta el personal amable, cada visita es una experiencia que hará que quieras regresar. Ya sea para una cena romántica o una reunión familiar, este lugar promete satisfacer todos los paladares.

 No olvides probar el fondue, un plato esencial para entender la identidad culinaria de Suiza.

Platos típicos como fondue, raclette y schnitzel.

Luzern Region

Disfruta de la auténtica gastronomía suiza en Restaurante Braui, Hochdorf. Odeja que nuestro ambiente acogedor y platos locales te sorprendan. ¡Reserva ya!

Restaurante Braui Hochdorf - Cocina Tradicional Suiza y Maridaje en el Centro de Cultura

Explora la exquisita comida suiza en Restaurante Braui Hochdorf, con ingredientes frescos y un ambiente amigable. ¡Visítanos y vive la experiencia!

Experiencia Gastronómica en Hochdorf - Restaurante Braui y sus Deliciosos Platos Estacionales

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Deliciosa Experiencia Gastronómica en Restaurant Braui, Hochdorf

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