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Crans-Montana

Le Bistrot des Ours is celebrated for its exquisite Alpine-inspired cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the restaurant's rustic decor, panoramic mountain views, and the culinary expertise of Chef Franck Reynaud. While most reviews are highly favorable, some patrons have noted occasional service inconsistencies, such as upselling or inattentiveness. Overall, the establishment maintains a strong reputation for delivering a memorable dining experience.

Descubre Le Bistrot des Ours en Crans-Montana.

Ubicado en el corazón de Crans-Montana, Le Bistrot des Ours es un destino culinario que fusiona la auténtica *cocina alpina* con un ambiente acogedor y rústico. Cada plato es cuidadosamente elaborado por el talentoso Chef Franck Reynaud, conocido por su habilidad para resaltar los sabores locales. Desde su terraza, los visitantes pueden disfrutar de **vistas panorámicas** del valle y las majestuosas montañas, creando la experiencia perfecta para una comida memorable.

El menú de Le Bistrot des Ours es un reflejo de la rica herencia culinaria de Suiza, con opciones que van desde fondue clásico hasta innovadoras creaciones gourmet. Cada plato cuenta con ingredientes frescos y locales, lo que garantiza una experiencia auténtica y deliciosa. Los comensales han elogiado no solo la calidad de la comida, sino también el servicio atento que acompaña cada visita, creando un ambiente cálido y acogedor.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Le Bistrot des Ours?

 El restaurante opera de domingo a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 1:45 PM y cena de 7:00 PM a 9:00 PM.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante y la capacidad limitada.

¿El restaurante ofrece asientos al aire libre?

 Sí, Le Bistrot des Ours cuenta con una terraza con vistas magníficas del valle y las montañas circundantes.

 Sí, las mascotas son bienvenidas en Le Bistrot des Ours.

¿El restaurante acepta tarjetas de crédito?

 Sí, Le Bistrot des Ours acepta varias tarjetas de crédito, incluyendo American Express, Mastercard y Visa.

Europe

Switzerland

En el corazón de Crans-Montana, Suiza, se encuentra el encantador Le Bistrot des Ours, un restaurante que combina la calidez de un refugio alpino con la sofisticación de la alta cocina. Este lugar no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Con vistas impresionantes de los Alpes suizos, cada comida aquí se convierte en una experiencia memorable, perfecta para los amantes de la gastronomía y los viajeros que buscan un rincón especial.

La experiencia culinaria en Le Bistrot des Ours es un viaje a través de los sabores suizos. Uno de los platos más destacados es el "Fondue de Queso", una mezcla perfecta de quesos locales que se derriten en una olla humeante, acompañada de pan crujiente y vegetales frescos. Cada bocado es una explosión de sabor, ideal para compartir en un entorno acogedor. Otro plato que no te puedes perder es el "Filete de Ternera a la Parrilla", servido con una salsa de hierbas aromáticas que realza la jugosidad de la carne, acompañado de puré de patatas cremoso.

Le Bistrot des Ours no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. La decoración rústica, con madera expuesta y luces tenues, crea un espacio íntimo y acogedor. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos suizos que complementan perfectamente cada plato. Un dato interesante es que el chef, un apasionado de la cocina local, utiliza ingredientes de productores cercanos, asegurando frescura y calidad en cada bocado.

Ubicado en Crans-Montana, Le Bistrot des Ours es el punto de partida ideal para explorar la belleza natural de los Alpes suizos. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, esquí y ciclismo de montaña. Además, la zona está llena de boutiques encantadoras y cafés que invitan a pasear y disfrutar del ambiente local.

 Es un restaurante en Crans-Montana que ofrece una experiencia culinaria suiza auténtica.

 Porque ofrece platos deliciosos en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar después de un día de exploración.

 Hay muchas actividades al aire libre, tiendas y otros restaurantes encantadores.

¿Cuál es el horario de Le Bistrot des Ours?

 El horario puede variar, se recomienda verificar antes de visitar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Le Bistrot des Ours. Ya sea que estés buscando un lugar para relajarte después de un día de aventuras en los Alpes o simplemente quieras deleitarte con la cocina suiza, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHFtaWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHFtaWFnEAE

Amazing food served by a discreet and elegant staff. I counted 9 tables in the restaurant, giving a very cosy atmosphere, yet not posh, as some tables were set up to accommodate a romantic dinner for couples while others were welcoming groups of friends or larger families.

In this very elegant and relaxed setting, we enjoyed exquisite and delicate dishes prepared by the chef, who came to salute us at the end of this beautiful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDRYYUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDRYYUdREAE

The beginning of the restaurant does not respect reservations and they suspend the customer on the waiting list then the reservation is canceled.
They used the frinsh language to replay the customer request !! And my request was by English .
They are not professional never .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtejVDQVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtejVDQVdREAE

Le Bistrot des Ours or The Bear Bistro is a beautiful Alpine designed bistro by  Franck Reynaud  with some delicious dishes including : « Swiss alpine » Salmon rollmops marinated and smoked with Juniper wood;  Peking duck foie gras terrine with Tangerine and black coffee brioche; Pike “Fish finger” from Morat Lake; Country beef filet with Chimichurri sauce, Shallot condiment and Homemade French fries.

For dessert we had a selection of Sorbets and home made ice creams.

We loved the amazing decor and the friendly service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHJTQ1FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHJTQ1FREAE

For fine dining I guess there is no better spot in Crans-Montana than L'Ours. If you want the full experience you will need to pick one of the menus of 6 or greater dishes. They will walk you through Haut-cuisine dishes and always have the best wine recommendations. The staff is nice and very friendly and always looking to make your night something to remember. The price however is abit on the high side but it's an experience that you do not want to miss.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbXFqTWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbXFqTWVREAE

Good food and good service! Reservation is recommended. We did the chef's suggestion menu and very tasty! Everything was good...we followed the sommelier's wine recommenda, it was perfect!

Le Bistrot des Ours: Cozy Fine Dining in Crans-Montana

Le Bistrot des Ours, located in Crans-Montana, Switzerland, is renowned for its rustic Alpine ambiance and innovative French-Mediterranean cuisine. Under the guidance of Chef Franck Reynaud, the restaurant has earned a Michelin star, reflecting its commitment to culinary excellence. The establishment emphasizes the use of local ingredients, offering dishes that blend traditional flavors with contemporary techniques. Guests often commend the restaurant for its warm hospitality and picturesque setting.

Historia de Le Bistrot des Ours en Crans-Montana, Suiza.

Le Bistrot des Ours es un restaurante ubicado en la hermosa localidad de Crans-Montana, Suiza, que se ha ganado una reputación destacada por su ambiente rústico alpino y su innovadora cocina franco-mediterránea. Desde su apertura, este establecimiento ha logrado fusionar la tradición culinaria con técnicas contemporáneas, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica única.

Bajo la dirección del chef Franck Reynaud, Le Bistrot des Ours ha alcanzado hitos significativos, como la obtención de una estrella Michelin en 2021. Este reconocimiento es un testimonio de su compromiso con la excelencia culinaria y la calidad de sus platillos, elaborados principalmente con ingredientes locales. Los visitantes elogian no solo la propuesta gastronómica, sino también la cálida hospitalidad que se encuentra en cada rincón del restaurante.

 Le Bistrot des Ours fue galardonado con una estrella Michelin, reconociendo sus excepcionales ofertas culinarias.

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Reservable

In the heart of Crans-Montana, a gem of the Swiss Alps, Le Bistrot des Ours awaits to indulge both your palate and imagination. This enchanting eatery, nestled on Rue du Pas-de-l'Ours, exudes an inviting atmosphere, where rustic charm meets a contemporary flair. Its walls echo the tales of old, adorned with wooden accents and local art that celebrate the alpinist spirit of the region. Step inside to find a sanctuary of culinary delights, where the menu is a love letter to Swiss gastronomy. Each dish is crafted with a devotion to fresh, local ingredients that highlight the flavors of the Valais region. Savor specialties like fondue that melts into a creamy indulgence, or relive your childhood with a treat of Swiss Rösti, crisp on the outside and fluffy within. As you unwind with a glass of Pinot Noir from one of the nearby vineyards, the breathtaking views of the surrounding snow-capped mountains serve as a mesmerizing backdrop, inviting you to linger a little longer. This special place becomes even more enchanting during sunset, when the peaks glow in shades of orange and pink, setting the perfect scene for a memorable meal. Crans-Montana itself is a playground for outdoor enthusiasts, with ample opportunities for hiking and skiing, promising a well-rounded experience for every traveler. After a day spent exploring the mountains or traversing scenic trails, the inviting warmth of Le Bistrot des Ours beckons as the ultimate refuge. Whether you're seeking an intimate dinner or a hearty meal after a day of adventure, this bistro is more than just a restaurant—it's a celebration of all things Alpine, a home of flavors that promise to linger long after your visit.

Le Bistrot des Ours

Experience a blend of traditional and innovative Alpine cuisine at Le Bistrot des Ours.

Swiss alpine Salmon rollmops

Peking duck foie gras terrine

Pike 'Fish finger' from Morat Lake

Country beef filet with Chimichurri sauce

Selection of Sorbets

Homemade ice creams

Le Bistrot des Ours Menu

Menú de Le Bistrot des Ours en Crans-Montana.

Descubre una fusión de cocina alpina tradicional e innovadora en Le Bistrot des Ours. Este encantador restaurante en Crans-Montana ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacando por su atención al detalle y por utilizar ingredientes frescos de la región.

Los entrantes de Le Bistrot des Ours están diseñados para deleitar tus sentidos. Aquí te presentamos algunas de nuestras delicias:

: Pato pekinés, foie gras, mandarina y brioche de café negro.

Los platos principales en Le Bistrot des Ours son una celebración de sabores robustos y técnicas culinarias refinadas. Destacamos:

Filete de ternera del país con salsa chimichurri

: Filete de ternera, salsa chimichurri, condimento de chalota y papas fritas caseras.

Para culminar tu experiencia gastronómica, nuestros postres son el toque perfecto de dulzura. Prueba estas delicias:

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros platos. Ya sea un vino local o una bebida refrescante, tenemos algo para cada paladar.

En Le Bistrot des Ours, siempre tenemos algo especial en nuestro menú que cambia según la temporada. Pregunta a nuestro personal sobre las especialidades del día para disfrutar de sabores únicos.

Disfruta de exquisiteces en Le Bistrot des Ours, Crans-Montana. Deliciosa comida suiza en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Dining at Le Bistrot des Ours in Crans-Montana

Sierre Municipality

Rustic, mountain-themed decor with a terrace offering panoramic valley views.

Alpine-inspired ambiance

Dishes crafted by Chef Franck Reynaud, emphasizing local ingredients.

Seasonal and creative cuisine

Recognized for excellence in culinary arts.

Michelin-starred dining

Descubre Le Bistrot des Ours en Crans-Montana  

Ubicado en el pintoresco Crans-Montana, Le Bistrot des Ours es un refugio gastronómico que combina la esencia de los Alpes con una experiencia culinaria de primer nivel. Este restaurante no solo ofrece un ambiente rústico y acogedor, sino que también se destaca por su  

, diseñada por el chef Franck Reynaud, quien utiliza ingredientes locales para crear platos exquisitos que celebran la riqueza del entorno. Desde su terraza, los comensales pueden disfrutar de vistas panorámicas del valle, lo que hace de cada comida una experiencia memorable.

El ambiente del restaurante está decorado con un estilo alpino, que resalta la rusticidad y la calidez del lugar. Cada rincón de Le Bistrot des Ours está diseñado para proporcionar una atmósfera acogedora, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración familiar. La terraza exterior es especialmente popular durante los meses más cálidos, donde se puede degustar una copa de vino mientras se contempla la belleza de los Alpes suizos.

Le Bistrot des Ours no es solo un lugar para comer, sino una **experiencia gastronómica** de alta calidad. Reconocido con una estrella Michelin, este restaurante se enorgullece de ofrecer una experiencia culinaria que fusiona tradición y modernidad. Cada plato está elaborado con un enfoque en los ingredientes frescos y locales, creando un menú que cambia según la temporada y la disponibilidad de productos.

Ambiente inspirado en los Alpes con decoración rústica y vistas panorámicas.

Cocina estacional y creativa del chef Franck Reynaud.

Experiencia gastronómica con estrella Michelin.

Valais

Disfruta de la experiencia culinaria en Le Bistrot des Ours en Crans-Montana, con platos con estrella Michelin, vistas panorámicas y ambiente rústico.

Restaurante Le Bistrot des Ours en Crans-Montana, Suiza - Cocina Alpina Innovadora

Descubre los secretos de Crans-Montana y disfruta de Le Bistrot des Ours, un restaurante con vistas increíbles, cocina creativa y ambiente acogedor.

Guía de Viaje a Crans-Montana: Cómo Disfrutar de Le Bistrot des Ours

Conoce la historia, servicios y opiniones de Le Bistrot des Ours en Crans-Montana, un restaurante galardonado con estrella Michelin y vistas espectaculares.

Le Bistrot des Ours: Cozy Fine Dining in Crans-Montana

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