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Bath

Wilks Restaurant in Bath offers an intimate dining experience with a focus on seasonal and international flavors. Guests frequently commend the exquisite presentation and unique combinations in the tasting menus, as well as the knowledgeable wine pairings.

Descubre Wilks Restaurant en Bath, Reino Unido.

Ubicado en el corazón de la hermosa ciudad de Bath, **Wilks Restaurant** es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo se destaca por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor e íntimo que invita a disfrutar de cada bocado. Con un enfoque en sabores internacionales y productos de temporada, cada visita es una oportunidad para explorar una experiencia culinaria única.

Una experiencia gastronómica excepcional

Los comensales elogian la presentación exquisita de los platos y las combinaciones únicas que ofrece el menú de degustación. Cada plato está cuidadosamente elaborado, mostrando un equilibrio perfecto entre creatividad y tradición. Además, la selección de vinos es impresionante, con maridajes que realzan los sabores de cada comida.

La comunidad de Bath tiene una percepción **altamente positiva** sobre Wilks Restaurant. Los visitantes elogian no solo la calidad de la comida, sino también el servicio atento que hace que cada experiencia sea memorable. Este restaurante se ha convertido en un lugar favorito tanto para los locales como para los turistas que buscan disfrutar de una velada excepcional.

¿Cuál es el código de vestimenta en Wilks Restaurant?

 La vestimenta es smart-casual, lo cual mejora la experiencia gastronómica.

¿Hay estacionamiento disponible en Wilks Restaurant?

 Hay estacionamiento limitado en la calle. Se recomienda llegar temprano para asegurar un lugar.

¿Wilks Restaurant acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante puede atender restricciones dietéticas con aviso previo.

Europe

United Kingdom

En el corazón de Bath, donde la historia se encuentra con la gastronomía contemporánea, se encuentra el **restaurante Wilks**. Este establecimiento es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando ingredientes locales frescos con técnicas modernas. Al cruzar la puerta, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para crear una atmósfera inolvidable.

 Wilks se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, utilizando productos de temporada y de origen local. Los comensales pueden esperar una variedad de platos innovadores que reflejan la rica herencia culinaria de la región.

La experiencia gastronómica en Wilks es un viaje sensorial. Entre los platos destacados, el **pescado fresco del día** se sirve con una salsa de hierbas que resalta su sabor natural, mientras que el **risotto de setas silvestres** se convierte en un favorito instantáneo, con su cremosidad y profundidad de sabor. Cada bocado es una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes.

 Además, la carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato, ofreciendo opciones tanto locales como internacionales que satisfacen todos los paladares.

Una de las características más notables de Wilks es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante se enorgullece de trabajar con proveedores locales que comparten su visión de ofrecer alimentos frescos y responsables. Esto no solo apoya a la comunidad local, sino que también garantiza que cada plato servido sea de la más alta calidad.

 Un hecho interesante es que el chef principal de Wilks ha sido galardonado con varios premios por su creatividad y habilidad, lo que añade un toque de prestigio a cada comida.

  Wilks es conocido por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, así como por su ambiente acogedor y elegante.

  Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable en un ambiente que combina lo moderno con lo acogedor.

  Wilks está ubicado en Bath, una ciudad famosa por sus baños romanos y su arquitectura georgiana, lo que la convierte en un destino turístico ideal.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Wilks. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUN2NwORAB&d=17924085&t=1

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Wonderful food, wonderful atmosphere, just generally a lovely place. The word that jumps to mind is “intimate”, but that doesn’t particularly do justice to this outfit. I would highly recommend for any food lovers in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKd0pXNDBRRRAB&d=17924085&t=1

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So excited to hear that Wilks restaurant is moving to Bath - the Bristol restaurant was amazing and we can't wait to visit this new venture!

EDIT: we have now been and it was sublime! The detail on every element of the plate and every bit of presentation was amazing and delicious. We loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaGY2YmF3EAE&d=17924085&t=1

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Really nice guy, very clever chef, providing exceptional food. The most impressive meal we've had in a long time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MTctdlFBEAE&d=17924085&t=1

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After careful consideration, in July 2024 I booked all three tables at Wilks to celebrate my Father's 80th Birthday on November 30th. James was aware of the reason for our booking. Shortly thereafter I paid a deposit to secure the booking.

The venue and food looked perfect and we organised a weekend in Bath around our dinner plans.

Three hours before our scheduled arrival at Wilks James emailed me cancelling the reservation, blaming a flood in his kitchen that had caused an electrical outage. He relayed that people had been at the restaurant 'all day' to try and resolve the issue, but they had been unsuccessful.

Having seen the email, I called James a number of times in order to get a better understanding of the situation. I even left a message offering for him to cook at the house we had rented. At no point would he answer the phone.

I walked past the restaurant and chatted to some of his neighbours. The electricity was clearly on in the building and nobody was aware, or had seen and signs, of the electrical issues or the efforts to resolve them.

Bath is extremely busy for the festive period, and securing an alternative booking for our party in the City Centre, at such late notice, proved impossible. Maybe if he had warned us earlier in the day things would have been easier.

I clearly have no idea whether there were issues with the kitchen, but I do see that approximately a month before our failed booking another potential customer suffered exactly the same outcome and excuse.

James did return my deposit on Monday 2nd December.

Based on the facts that at least two people have been let down in the same fashion, and James was not customer-focussed enough to actually make or receive a telephone call to discuss the situation, I would suggest that people consider other restaurants in Bath before relying on a meal at Wilks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaElheEh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-_DHlh6BcUgRL850Qd7TrCY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaElheEh3EAE

Absolute disgrace
Travelled all the way from Essex having booked the restaurant weeks ago only to find it closed. Nobody bothered to even call or email me
Don’t waste your time or money on people that treat customers so badly, absolutely fuming 😡😡😡😡😡😡😡😡

Restaurante Wilks en Bath: Cocina Gourmet Intimada

Wilks Restaurant, originally established in Bristol, relocated to Bath in 2020.

El Restaurante Wilks, un nombre que ha resonado en el mundo culinario del Reino Unido, comenzó su andadura en 2012 en Bristol. Fundado por el talentoso chef James Wilkins, este establecimiento se ha ganado una reputación envidiable gracias a su compromiso con la calidad y la innovación en la gastronomía.

En 2013, el restaurante logró un hito significativo al ser galardonado con una estrella Michelin, un reconocimiento que consolidó su lugar en la élite gastronómica. Este premio no solo destacó la habilidad de Wilkins como chef, sino también el enfoque meticuloso que su equipo tenía hacia la cocina y el servicio.

En 2020, el Restaurante Wilks dio un paso importante en su historia al trasladarse a Bath, donde continuó su viaje culinario. Esta mudanza marcó el comienzo de una nueva era, permitiendo al restaurante atraer a un público diverso y aunar su innovadora propuesta gastronómica con la rica historia cultural de Bath.

A lo largo de los años, Wilks ha mantenido su enfoque en presentar platos que destacan la frescura de los ingredientes locales y las técnicas culinarias modernas. Este compromiso ha sido clave para su éxito continuo en Bath, donde los comensales buscan experiencias gastronómicas únicas. Con una atmósfera acogedora y un menú que cambia con las estaciones, Wilks se ha establecido como un destino esencial para los amantes de la buena comida en esta histórica ciudad.

 El Chef James Wilkins abrió el primer restaurante Wilks en Bristol.

 Wilks Bristol fue galardonado con una estrella Michelin.

 Wilks Restaurant se trasladó a Bath, continuando su viaje culinario.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

At the heart of the serene city of Bath, a culinary gem awaits you at Wilks Restaurant. This exquisite dining establishment on Chelsea Road is not merely a restaurant; it’s a celebration of modern British cuisine. Each dish tells a story, crafted with precision and passion, showcasing seasonal ingredients sourced from local producers. Nestled amid stunning Georgian architecture, a visit to Wilks is like stepping into a hidden world of gastronomic artistry that lures both locals and travelers alike.

Wilks Restaurant Bath

A selection of dishes showcasing the seasonal and international flavors at Wilks Restaurant.

Scallops Tartare with Wasabi and Apple

Sweetbreads

Wild John Dory with Black Truffle Crust

Pigeon Breast and Leg with Roscoff Onions

Raspberries with Wholegrain Shortbread

Sample Menu

Descubre el menú de Wilks Restaurant Bath.

En Wilks Restaurant, ubicado en la hermosa ciudad de Bath, te invitamos a disfrutar de un menú que refleja la fusión de sabores internacionales y los ingredientes más frescos de la temporada. Cada plato es una obra maestra, cuidadosamente elaborada para deleitar tu paladar.

Los entrantes de Wilks son una celebración de sabores delicados y texturas intrigantes. Prueba nuestra: 

. Un plato fresco y sorprendente que combina vieiras tiernas con la intensidad del wasabi y la dulzura de la manzana.

. Una delicadeza para los paladares más exigentes, preparadas para resaltar su sabor único.

Los platos principales en Wilks son una experiencia culinaria que combina ingredientes locales con técnicas de cocina innovadoras. Te invitamos a probar: 

. Un plato que destaca con su suave textura de dorado complementado con trufas y una emulsión de mantequilla.

Pechuga y pierna de paloma con cebollas Roscoff

. Un festín que combina sabores intensos de la paloma con un toque dulce y ácido de cerezas.

Cierra tu comida con nuestros deliciosos postres, que son el epílogo perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. Te recomendamos: 

. Un postre refrescante acompañado de helado de crème fraîche y una tuile de pimienta silvestre.

Acompaña tu comida con nuestra selecta variedad de bebidas, perfectas para realzar cada bocado. Desde vinos finos hasta cócteles artesanales, cada opción ha sido elegida para complementar nuestros platos.

Descubre el sabor excepcional de Wilks Restaurant en Bath. Disfruta de platos creativos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Wilks en Bath: Cocina Exquisita y Única

Bath Municipality

A four-course tasting menu available during lunch hours.

Lunch Tasting Menu

A six-course tasting menu available during dinner hours.

Dinner Tasting Menu

En el corazón de Bath, **Wilks Restaurant** se presenta como un destino culinario imperdible para los amantes de la buena mesa. Este elegante establecimiento ofrece una experiencia gastronómica excepcional, donde la creatividad se encuentra con la tradición. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, Wilks ha capturado la esencia de la cocina contemporánea.

Durante las horas del almuerzo, puedes disfrutar de un exquisito **menú de degustación de cuatro platos** por solo **45 GBP**. Este menú ofrece una selección cuidadosamente elaborada que refleja lo mejor de la temporada, permitiendo a los comensales explorar una variedad de sabores y texturas en cada bocado.

En la cena, el restaurante ofrece un **menú de degustación de seis platos** que promete una experiencia inolvidable por **65 GBP**. Este menú es una celebración de la gastronomía, donde cada plato cuenta una historia, y cada ingrediente es seleccionado con precisión para llevarte a un viaje culinario memorable.

Con su ambiente acogedor y servicio impecable, Wilks se convierte en el lugar ideal para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una comida excepcional. No solo es un restaurante, sino una **experiencia gastronómica** que promete deleitar todos tus sentidos.

Menú de degustación de cuatro platos durante el almuerzo - 45 GBP.

Menú de degustación de seis platos durante la cena - 65 GBP.

Ubicado en la encantadora ciudad de Bath, el Restaurante Wilks es un lugar que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en alimentos de calidad excepcional y un servicio personalizado, este establecimiento destaca por su ambiente íntimo y acogedor.

Una de las principales ventajas de Wilks es su **intimidad**. Con solo tres mesas, el restaurante ofrece una experiencia única donde cada comensal puede disfrutar de un servicio personalizado. El chef no solo cocina, sino que también actúa como anfitrión y sumiller, lo que añade un toque especial a cada cena. Además, la calidad de la comida es excepcional, con sabores que combinan lo local y lo internacional en sus menús de degustación. Las maridaciones de vino también son cuidadosamente seleccionadas, complementando perfectamente cada plato.

Menús de degustación con sabores internacionales.

Servicio personalizado y atención al detalle.

A pesar de sus numerosos puntos a favor, Wilks también presenta algunas desventajas. La capacidad de asientos es limitada, lo que puede requerir **reservas con anticipación**, especialmente durante los fines de semana o festividades. Además, el estacionamiento cercano es escaso, lo que puede ser un inconveniente para quienes prefieren llegar en coche. Por último, los precios más altos pueden no ser accesibles para todos los presupuestos, lo que podría limitar su clientela.

Disponibilidad de estacionamiento limitada.

Precios más altos que pueden no ser accesibles para todos.

Bath and North East Somerset

Disfruta en Wilks Restaurant en Bath, una experiencia culinaria con sabores internacionales y menú de degustación. Reserva ahora y vive una cena exclusiva.

Restaurante Wilks Bath - Cocina Innovadora en el Reino Unido

Descubre Wilks Restaurant en Bath, famosa por sus sabores únicos, entorno íntimo y atención excepcional. Perfecto para cenas especiales y experiencias gourmet.

Guía de Wilks Bath - Gastronomía de Alta Calidad en Bath

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Restaurante Wilks en Bath: Cocina Gourmet Intimada

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