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Windermere

Guests frequently praise the attentive service, innovative dishes, and the unique blend of modern and Japanese culinary techniques. The ambiance is described as intimate and welcoming, making it a popular choice for special occasions.

Descubre SOURCE en el Gilpin Hotel en Windermere.

Ubicado en el encantador pueblo de **Windermere**, el restaurante SOURCE en el Gilpin Hotel es un verdadero tesoro culinario que combina técnicas modernas con la exquisita gastronomía japonesa. Este lugar no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se enmarca en un ambiente acogedor y elegante, ideal para cualquier ocasión.

La atmósfera en SOURCE es íntima y bienvenida, haciendo que cada visitante se sienta como en casa. Con un enfoque en el servicio atento y platos innovadores, es fácil entender por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual. Los comensales elogian la creatividad en los sabores y las presentaciones de los platos, que utilizan ingredientes frescos y de temporada para ofrecer una experiencia única.

¿Cuál es el código de vestimenta en SOURCE?

 El restaurante mantiene un código de vestimenta smart-casual. Aunque la vestimenta formal no es obligatoria, se anima a los huéspedes a vestirse de manera ordenada.

¿Hay aparcamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay aparcamiento privado gratuito disponible en el lugar para los huéspedes.

¿Se adaptan a restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante se adapta a diversas necesidades dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Es recomendable informarles con anticipación.

Europe

United Kingdom

Ubicado en el corazón de Windermere, el SOURCE at Gilpin Hotel es un destino gastronómico que combina la elegancia con la autenticidad local. Este restaurante, parte del prestigioso Gilpin Hotel, ofrece a los visitantes una experiencia culinaria única, donde cada plato cuenta una historia. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el SOURCE se enorgullece de ofrecer una cocina que refleja la rica herencia del Lake District. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

El menú del SOURCE es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos destacados se encuentra el "Filete de ternera de Lake District", que se sirve con una salsa de vino tinto y puré de coliflor, una combinación que resalta la riqueza del sabor local. Otro plato imperdible es el "Pescado del día", que varía según la captura fresca, acompañado de verduras asadas y una salsa de limón y alcaparras que despierta el paladar. Para aquellos que buscan algo dulce, el "Pastel de chocolate oscuro" es el cierre perfecto, con su textura suave y un toque de sal marina.

El SOURCE at Gilpin Hotel se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de la belleza natural del Lake District. Los visitantes pueden explorar los impresionantes paisajes, hacer senderismo en rutas cercanas o disfrutar de un paseo en barco por el lago Windermere. Además, el hotel está a poca distancia de atracciones como el Parque Nacional de Lake District y el encantador pueblo de Bowness-on-Windermere, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la región.

El SOURCE se especializa en cocina local, utilizando ingredientes frescos y de temporada del Lake District.

Se recomienda hacer reservación, especialmente durante la temporada alta, para garantizar tu mesa.

¿Qué otras actividades se pueden hacer cerca?

Los visitantes pueden disfrutar de senderismo, paseos en barco y explorar los encantadores pueblos cercanos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el SOURCE at Gilpin Hotel. Con su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, este restaurante es un destino imperdible en Windermere. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre la magia de la gastronomía local!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLUtxYkZBEAE&d=17924085&t=1

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We had an incredible dining experience at Source in the Gilpin Hotel, opting for the Source Menu with paired wines. The venue itself is stunning, offering a perfect blend of luxury and comfort. The customer service was exceptional attentive and knowledgeable without being intrusive. And the food? Absolutely sensational! Every dish was beautifully presented, full of flavor, and paired perfectly with the wines. It’s clear that a lot of thought and care goes into every detail. Highly recommend for anyone looking for a top-tier dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dzlHX1ZBEAE&d=17924085&t=1

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We were apprehensive after reading some of the reviews… but our experience was absolutely fantastic.
The service was impeccable, Elle our waitress was brilliant, the long haired barman was also great.
The food was sublime, divine, totally deserving of the Michelin star. The lobster, duck, rice pudding and chocolate dessert will be remembered for a long time.
We both agree, the best Michelin star restaurant that we have visited.

Also, the bread… wow. Just wow.

Well done.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidnIyVjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ98WP_xuTfEgRmdYlkSNf7PM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidnIyVjlRRRAB

What a fantastic experience! The food was absolutely delicious. I loved being able to choose our starter, main, and dessert from three options, all paired with Ollie Bridgwater's signature dishes—simply incredible. It was a truly special three-hour journey of flavour. The service was top-notch, with many personalized touches from our servers that made our experience truly exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHFHeHJnRRAB&d=17924085&t=1

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Sadly, it was a very disappointing experience at Source for me and my partner. This was booked by my partner as a surprise for my 33rd birthday. He knew I'd been to the restaurant previously when it was run by a different chef and named Hrishi. Knowing that I'd had an amazing experience at Hrishi, my boyfriend booked us in at Source. The night began pretty dreadfully when we sat at our table for 50 minutes before being served any food. I had to ask where the food was before being told the restaurant was busy. There was a lack of any proactive communication from the staff about what was creating such a delay. And from this point, the wait between courses was inconsistent and very slow. We chose the 10 course tasting menu which seemed very reasonable for only £120 per person. We were seated at our table at 19: 05 and by 22.10, we still hadn't been served all our food. We were so bored by the food and wait between courses that we decided to leave at that point. The staff here are polite and friendly, but something seemed to go disastrously wrong in the restaurant when we went. The food was aesthetically pretty in its presentation and tasted good. However, the taste fell below what you'd expect for a Michelin star restaurant. It seems strange because there are so many rave reviews for this place. All the trusted sources of review give this place great write ups. Personally, I can't see what the hype is. Perhaps it was just a bad night when we dined there. I'm not sure. Either way, it tainted our stay somewhat. We were guests of the hotel. We had to let the staff of the hotel know how we felt as we didn't want to pay for such a tragic and disappointing experience. My partner spoke to the Deputy Ops Manager and he kindly said we wouldn't be charged for the meal. This was much appreciated, but a shame as we'd much rather have had a great meal as big foodies. If you're coming to the Gilpin, my suggestion would be to dine at it's sister restaurant, Spice. It's a pan Asian restaurant also in the hotel. The food and service is far better!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuenFYd1d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ98WP_xuTfEgRmdYlkSNf7PM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuenFYd1d3EAE

We dined at the source in March. The food was exemplary as was the service The overall atmosphere was relaxed and welcoming. We had an excellent experience and one we look to forward to having again

Restaurante SOURCE en Gilpin Hotel, Windermere: Cocina Michelin y Experiencias Únicas

SOURCE at Gilpin Hotel is a Michelin-starred restaurant located in Windermere, UK, known for its modern cuisine with Japanese influences. It has been recognized for its high-quality cooking and innovative dishes.

SOURCE at Gilpin Hotel es un restaurante con estrella Michelin ubicado en Windermere, Reino Unido. Este establecimiento es conocido por su cocina moderna con influencias japonesas y ha sido reconocido por su alta calidad culinaria e innovadores platos.

Línea de tiempo de eventos significativos

2016: SOURCE at Gilpin Hotel recibió su primera estrella Michelin.

2017: El restaurante fue incluido en la Guía Michelin por primera vez.

2023: El restaurante posee 3 Rosetas AA desde mayo de 2023.

Estos hitos subrayan el compromiso de SOURCE at Gilpin Hotel con la excelencia gastronómica y su destacada posición en la escena culinaria del Reino Unido. Con cada año, este restaurante ha elevado las expectativas de los comensales y ha reafirmado su reputación como un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Dine In

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

SOURCE at Gilpin Hotel is a culinary gem in Windermere, UK, offering an exquisite dining experience that celebrates the region's natural beauty and rich gastronomic heritage. The restaurant features locally sourced ingredients and a menu that reflects the vibrant flavors of the Lake District, all set in a warm and sophisticated ambiance with stunning views.

SOURCE at Gilpin Hotel

A selection of dishes showcasing modern cuisine with Japanese influences.

Smoked Sake with Turbot

Nori with Veal Sweetbread

Hōjicha with White Chocolate

SOURCE at Gilpin Hotel Menu

Descubre una selección de platos que exhiben la moderna gastronomía con influencias japonesas. Cada bocado está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

Descubre SOURCE en el Gilpin Hotel, Windermere: un bistró que fusiona sabores locales con un entorno idílico. ¡Reserva tu mesa hoy!

SOURCE en el Gilpin Hotel, Windermere: Gastronomía y Vistas

Westmorland and Furness Municipality

Experience exquisite modern cuisine with Japanese influences at SOURCE at Gilpin Hotel.

Michelin-Starred Dining

Indulge in a selection of sweet treats and sandwiches in a relaxed setting.

Afternoon Tea

Enjoy treatments in the Spa Space, including access to hot tubs and saunas.

Spa Facilities

Ubicado en el corazón de Windermere, el **SOURCE at Gilpin Hotel** es un destino gastronómico que ofrece una experiencia culinaria excepcional con influencias japonesas. Con su ambientación elegante y un servicio inigualable, cada visita se convierte en un momento memorable.

En SOURCE, puedes deleitarte con una **gastronomía galardonada** con estrellas Michelin. Este restaurante se especializa en una mezcla de sabores modernos realzados con toques japoneses, ofreciendo un menú que cambia de acuerdo a la temporada y los ingredientes frescos disponibles. Aquí, cada plato es una obra de arte, perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria que despierte todos los sentidos.

Si buscas un momento de relax, no te puedes perder la **tarde de té** que ofrece SOURCE. Disfruta de una selección de deliciosos dulces y sándwiches en un ambiente acogedor, ideal para compartir con amigos o para disfrutar de un momento de tranquilidad.

Complementa tu visita con un tiempo en las **instalaciones de spa**. El Spa Space del Gilpin Hotel ofrece tratamientos rejuvenecedores, incluyendo acceso a jacuzzis y saunas para una perfecta desconexión. Es el lugar ideal para relajarte después de un día explorando los hermosos alrededores de Windermere.

Experiencia gastronómica de nivel Michelin.

England

Disfruta de la exquisita cocina moderna con influencias japonesas en SOURCE at Gilpin Hotel, Windermere. Experiencia culinaria única, reserva ahora.

Restaurante Michelin en Windermere - SOURCE at Gilpin Hotel

Vive una experiencia gastronómica de primera clase en SOURCE at Gilpin Hotel, Windermere. Menús innovadores, servicio impecable y ambiente íntimo.

Cena de lujo en Windermere - SOURCE at Gilpin Hotel

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Restaurante SOURCE en Gilpin Hotel, Windermere: Cocina Michelin y Experiencias Únicas

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