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London

Kiln is praised for its authentic Thai-inspired dishes, lively atmosphere, and attentive service. The open kitchen concept allows diners to watch chefs prepare meals over an open fire, enhancing the dining experience. While some reviews mention small portion sizes and long wait times, the overall sentiment is highly positive.

Kiln: Un viaje gastronómico a Tailandia en Londres.

Kiln, situado en Brewer Street en el dinámico distrito de Soho en Londres, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria tailandesa auténtica y vibrante. Este establecimiento es conocido por sus platos inspirados en las regiones del norte de Tailandia, donde se encuentran las fronteras con Birmania, Laos y la provincia de Yunnan en China. La característica más notable de Kiln es su concepto de cocina abierta, donde los comensales pueden observar cómo los chefs preparan deliciosas comidas a la vista.

El menú de Kiln incluye una amplia variedad de platos, desde especialidades en olla de barro hasta mariscos frescos y carnes a la parrilla, todo elaborado con ingredientes de alta calidad y de origen local. Al ser un restaurante **sin reservas**, el ambiente es siempre animado y acogedor, perfecto para quienes buscan disfrutar de una comida deliciosa en un entorno vibrante.

La atmósfera de Kiln es un reflejo de su filosofía de cocina abierta. Los clientes disfrutan de una experiencia más que culinaria, son partícipes en el proceso. La atención es amable y eficiente, asegurando que cada visitante se sienta bienvenido. Kiln es especialmente popular entre los locales y turistas que buscan un sabor auténtico de Tailandia en una de las zonas más vibrantes de Londres.

 Kiln opera en un sistema de asientos sin reservas para la barra. Las reservas se aceptan para grupos de cuatro o más en el comedor del sótano.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Kiln?

 Kiln está abierto de lunes a sábado de 12:00 a 23:00 y domingo de 12:00 a 21:00.

¿Kiln es adecuado para vegetarianos o veganos?

 Kiln ofrece opciones vegetarianas, pero las opciones veganas pueden ser limitadas. Se recomienda consultar el menú o preguntar al personal sobre requisitos dietéticos específicos.

 Kiln es un establecimiento que solo acepta pagos en efectivo y no acepta tarjetas de crédito o débito.

 No hay un código de vestimenta formal en Kiln. Se anima a los huéspedes a vestirse cómodamente.

Europe

United Kingdom

En el corazón de Londres, Kiln es un restaurante que captura la esencia vibrante de la cocina del sudeste asiático. Este lugar no es solo un sitio para comer, sino una experiencia culinaria que invita a los comensales a explorar sabores audaces y texturas intrigantes. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Kiln se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Kiln es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y técnicas de cocción auténticas. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Pollo al curry de Massaman", una combinación perfecta de especias que se derriten en la boca, y el "Pato asado con salsa de tamarindo", que ofrece un equilibrio sublime entre lo dulce y lo salado. Cada bocado es una celebración de la cultura culinaria del sudeste asiático.

 Su menú cambia según la temporada, asegurando que cada visita sea única.

 Para disfrutar de una experiencia auténtica que combina sabores tradicionales con un toque moderno.

 Se encuentra cerca de varios puntos de interés, incluyendo el Mercado de Borough y la Tate Modern.

Un aspecto fascinante de Kiln es su cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción, creando platos con maestría. Esta transparencia no solo añade un elemento de espectáculo, sino que también refleja el compromiso del restaurante con la autenticidad y la calidad. Además, el uso de ingredientes locales y sostenibles es una prioridad, lo que se traduce en sabores frescos y vibrantes.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Kiln. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un referente en Londres. ¡Te esperamos!

Casual open kitchen cooking noodles & Thai-inspired dishes using wood-burning ovens and grills.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeGI2QU1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_7nqbtQEdkgRuNOUsTUwfTI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeGI2QU1nEAE

I stopped by Kiln in London for lunch after hearing great things about it. The restaurant had a relaxed and inviting atmosphere. Here’s what I tried:
- Clay Pot with Brown Crab Meat: 9.8/10: The glass noodles baked in the clay pot were perfectly cooked, with incredible flavor from the brown crab meat (possibly crab roe?) and a hint of citrus that made it irresistible. The price was excellent given the quality, portion size, and location. A must-try dish!
- Yaw Skewer: 10/10: The best skewers I’ve ever had. The aged yaw was packed with flavor, and the skewer itself was unbelievably tender. This is an item I would eat every day.
- Grilled Mackerel: 8.3/10: Well-grilled horse mackerel that stood out for its freshness, as mackerel can sometimes have a fishy taste.
Overall, Kiln delivered a fantastic lunch experience with standout dishes like the Clay Pot and Yaw Skewer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMWF1UzhRRRAB&d=17924085&t=1

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This Thai restaurant is located on Brewer Street in the Sogo area, about a 20 mins walk from the underground station. The atmosphere is nice, and the staff is very welcoming, but the seating is quite cramped.
We ordered the Slow Grilled Chicken, Clay Pot Baked Glass Noodles, Laotian Curry of Oyster Mushroom, Aged Cull Yaw & Cumin Skewer and rice. The glass noodles felt a bit salty, while the other dishes were just average. Overall, it’s worth a try at least once!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdDdmOGtRRRAB&d=17924085&t=1

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Heard lots of good stuff about Kiln and finally got a chance to visit. There’s no booking but we managed to get our seats pretty quickly. Love sitting at the counter and watching the chefs cooking with woks, grilling and the clay pots over charcoal. The highlights of the night were the glass noodles in clay pot and curry chicken livers. They are so good! My friend wasn’t a fan of chicken livers but she enjoyed the dish a lot. The John Dorry was alright, was expecting it to be more flavourful. Overall good service and would love to come back to try other stuff on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWVqUF9BRRAB&d=17924085&t=1

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Very delicious Thai food in London! They only do walk-ins now, definitely recommend getting there early to secure your place in the queue. We got there at 5.30pm on a Friday and were called in at about 6pm.

All the seats are around the bar which creates a really immersive experience and vinyls are played on their record player which creates a nice atmosphere.

The food was really delicious. We started with the grilled chicken and lamb skewers which we had to order seconds for because they were so good. For mains we had the glass noodles and pork curry which were very nicely spiced and super comforting in the typical British cold weather. Well worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQLThEYzdRRRAB&d=17924085&t=1

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Well made delicious fresh and really tasty. Food was great and I really enjoyed the simpleness of each plate.

Staff were attentive very friendly and always present. So appreciated!

Location was great, central London. Place was cozy ~  bar sitting only. Where I sat it was close to the grill, my face was very warm but no complaints since it was rainy and chilly outside. Enjoy myself.

Disfruta comida tailandesa en Kiln, Londres: ¡Sabores únicos!

Kiln, located at 58 Brewer Street in London, is renowned for its authentic Thai-inspired cuisine cooked over an open fire. The restaurant has been featured in the Michelin Guide and is known for its Bib Gourmand award, recognizing good quality and value cooking.

Kiln es un restaurante ubicado en el 58 de Brewer Street, en el vibrante distrito de Soho, Londres. Desde su apertura en 2016, ha ganado una reputación destacada por ofrecer una auténtica cocina tailandesa, inspirada en las regiones donde el norte de Tailandia limita con Myanmar, Laos y la provincia de Yunnan en China. Con un enfoque en ingredientes de alta calidad y de origen local, el restaurante se ha convertido en un lugar de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica única.

Desde su inauguración, Kiln ha ofrecido un ambiente animado e íntimo, donde los comensales pueden disfrutar de una vista privilegiada de la cocina abierta, donde los chefs preparan los platos al fuego y las brasas. Este diseño de counter seating no solo permite a los visitantes presenciar el arte culinario, sino que también crea una atmósfera vibrante que se siente en cada rincón del restaurante.

Lo que realmente destaca en Kiln, además de su oferta culinaria, es su política de no reservas y su enfoque en los clientes que llegan sin cita previa. Esto ha creado un ambiente lleno de energía y entusiasmo, donde cada visita se siente como una nueva experiencia. La atención al cliente es otro pilar fundamental, con un servicio amable y atento que mejora aún más la visita.

A pesar de su política de solo efectivo, Kiln sigue siendo un punto de encuentro popular en Soho, atrayendo tanto a lugareños como a visitantes que buscan una experiencia auténtica de la cocina tailandesa. Con cada plato servido, el compromiso de Kiln con la calidad y la autenticidad brilla, convirtiéndolo en una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía en Londres.

Kiln is a vibrant restaurant in London that specializes in casual open kitchen cooking, featuring noodles and Thai-inspired dishes prepared using wood-burning ovens and grills. The atmosphere is warm and inviting, making it a perfect spot for food enthusiasts.

Kiln

Authentic Thai-inspired dishes cooked over an open fire, featuring a variety of meats, seafood, and vegetarian options.

Aged Lamb & Cumin Skewer

Slow Grilled Chicken & Soy

Isaan Style Tamworth Sausage

Stir Fried Cornish Greens & Soy

Northern Style Turnip, Radish & Herb Salad

Herbal Broth Of Greenhouse Vegetables

Mushroom Salad With Fermented Fish

Isaan Style Hake Lamb

Jungle Curry Of Grey Mullet

Sour Turmeric Curry Of Turbot

Slow Grilled Lemon Sole

Wild Ginger & Beef Neck Curry From Burma

Raw Chopped Mutton Laap

Southern Style Tamworth With Lemon Basil

Clay Pot Baked Glass Noodles

Tamworth Belly & Brown Crab Meat

Brown Jasmine Rice

Kiln Menu

En Kiln, cada plato es una obra maestra que captura la esencia de la cocina del norte de Tailandia. Inspirados por la rica herencia culinaria de las regiones fronterizas con Myanmar, Laos y la provincia de Yunnan en China, nuestros chefs elaboran recetas que resaltan sabores vibrantes y técnicas tradicionales. Desde la cocción en barro hasta el uso de woks y parrillas, cada bocado es una travesía culinaria.

Para comenzar tu experiencia gastronómica, prueba nuestras entradas que combinan ingredientes frescos y especias exóticas.

 - Brochetas de cordero añejado con comino y especias.

 - Salchicha de cerdo Tamworth en estilo Isaan, con hierbas y especias.

Los platos principales de Kiln son una celebración de sabores robustos y texturas únicas, ideales para saciar cualquier apetito.

 - Cerdo cocido a fuego lento en olla de barro con fideos de vidrio y especias.

 - Tapa de cadera a la parrilla servida con salsa Ubon y hierbas.

 - Carne de res salteada con albahaca sagrada y chiles.

 - Verduras de Cornualles salteadas en salsa de soja y ajo.

 - Ala de raya asada en hoja de plátano con especias.

 - Pollo asado lentamente en salsa de soja y ajo.

 - Verduras de temporada salteadas con ajo y salsa de soja.

Culmina tu comida con nuestros postres, que ofrecen un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.

Para complementar tu experiencia gastronómica, ofrecemos una variedad de bebidas que van desde refrescantes cócteles hasta cervezas artesanales.

No te pierdas nuestras especialidades, que cambian regularmente para ofrecerte lo mejor de los ingredientes de temporada.

Descubre Kiln en Londres: un restaurante de cocina asiática vibrante y auténtica. ¡Deléitate con sus sabores únicos hoy mismo!

Restaurante Kiln en Londres: Sabores Únicos y Vibrantes

London Borough of Westminster

Available from 10 AM to 3 PM, featuring dishes like Burnt Aubergine Soup, Granola, and Smoked Salmon on Rye.

Brunch Menu

Served from 5 PM to 9:30 PM, offering a range of starters, mains, and sides cooked over an open fire.

Dinner Menu

Ubicado en el vibrante corazón de Londres, Kiln es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única, dedicada a la auténtica cocina tailandesa. Su menú está profundamente inspirado en las tradiciones culinarias de las regiones fronterizas de Tailandia, donde se fusionan las influencias de Myanmar, Laos y la provincia de Yunnan en China.

En Kiln, disfrutarás de platos tailandeses tradicionales cocinados sobre fuego y brasas, lo que les da un sabor distintivo y auténtico. Este enfoque en la cocina a la brasa realza los sabores frescos y picantes de los ingredientes, garantizando una experiencia sensorial que te transportará directamente a Tailandia.

Kiln ofrece un diseño de espacio que maximiza la interacción y la experiencia. Puedes optar por sentarte en el mostrador, donde tendrás una vista privilegiada de la cocina abierta, observando a los chefs en acción mientras preparan tus platos.

 Un espacio ideal para quienes desean una experiencia más interactiva.

 Perfecto para grupos de cuatro o más, ofrece un ambiente más relajado.

Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena más elaborada con amigos, Kiln en Londres promete una experiencia culinaria inolvidable. Ven y descubre por qué sus platos son tan adorados, y no olvides disfrutar del ambiente vibrante y la atención al detalle que caracteriza a este encantador restaurante tailandés.

Descubre Kiln en Londres: Una Joyita de la Cocina Tailandesa Auténtica.

Kiln es un restaurante ubicado en el corazón de Londres, famoso por su cocina tailandesa auténtica que captura la esencia de las regiones del norte de Tailandia, así como influencias de Myanmar, Laos y la provincia de Yunnan en China. Este lugar no solo promete una experiencia culinaria inolvidable, sino que también ofrece un ambiente vibrante gracias a su concepto de cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción.

Entre las ventajas de visitar Kiln, destaca su compromiso con ingredientes de alta calidad y de origen local. La atención al cliente es otro punto fuerte, con un personal amable y atento que mejora la experiencia general. La política de no reservas crea un ambiente animado, perfecto para disfrutar de la cultura de la cena en grupo. Además, el menú ofrece platos únicos como especialidades de olla de barro y opciones a la parrilla que deleitarán a los amantes de la comida.

Cocina tailandesa auténtica y especializada.

Ambiente animado gracias a la política de no-reservas.

Uso de ingredientes de alta calidad y locales.

Sin embargo, Kiln también presenta algunos inconvenientes. El establecimiento solo acepta pagos en efectivo, lo que puede ser un inconveniente para algunos. Además, debido a su política de solo atender a clientes sin reserva, el lugar puede llenarse rápidamente, lo que resulta en tiempos de espera prolongados, especialmente en horas pico. Las opciones veganas son limitadas y algunos platos, aunque deliciosos, pueden ser demasiado picantes para aquellos con un paladar más sensible.

Asientos limitados con posibles tiempos de espera.

En resumen, Kiln ofrece una experiencia de cocina tailandesa auténtica en un ambiente dinámico, aunque es importante considerar los posibles inconvenientes antes de visitar. Si buscas una comida deliciosa y no te importa esperar un poco, este lugar podría ser tu próximo destino favorito en Londres.

Greater London

Disfruta de la auténtica cocina tailandesa en Kiln, Soho, Londres. Platos únicos, ambiente vibrante y servicio excepcional en un restaurante sin reservas.

Restaurante Kiln en Soho, Londres — Cocina Tailandesa Auténtica

Explora Kiln en Soho, Londres, famosos por sus platos tailandeses tradicionales y ambiente animado. Perfecto para amantes de la comida auténtica y experiencias únicas.

Guía Kiln Soho, Londres: Dónde Comer Comida Tailandesa Auténtica

Conoce la historia y detalles de Kiln en Soho, Londres, un ícono de la comida tailandesa con menú auténtico y ambiente vibrante. Opiniones positivas y detalles.

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