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Stratford-Upon-Avon

Salt in Stratford-upon-Avon has received consistently positive feedback for its exceptional food, friendly service, and relaxed atmosphere. Many diners praise the creative tasting menu and the use of local, seasonal ingredients. The intimate setting and attentive staff contribute to a memorable dining experience.

La experiencia gastronómica en Stratford-Upon-Avon: Salt.

En el encantador Stratford-Upon-Avon, conocido por ser el lugar de nacimiento de Shakespeare, se encontraba un restaurante que dejó una marcada huella en la escena gastronómica local: **Salt**. Este establecimiento era conocido por su cocina británica moderna, enfocada en la pureza de los sabores y la utilización de ingredientes frescos y de temporada.

Una cocina excepcional con un toque local.

Salt no solo se destacó por su **menú de degustación creativo**, sino que también fue aclamado por su enfoque en ingredientes locales, lo que le permitió ofrecer platos que reflejaban el sabor auténtico de la región. Los comensales elogiaban la atmósfera relajada del lugar, así como el servicio amable y atento que hacía de cada visita una experiencia memorable.

A lo largo de su trayectoria, Salt fue galardonado con una **estrella Michelin** en 2018, un testimonio de su calidad y dedicación a la excelencia culinaria. Este reconocimiento se mantuvo hasta febrero de 2024, lo que solidificó su lugar como un referente en la gastronomía británica.

 Salt cerró de forma permanente en mayo de 2025.

 Salt ofrecía cocina británica moderna de temporada, enfocándose en la pureza del sabor.

 Sí, fue galardonado con una estrella Michelin en 2018 y la mantuvo hasta febrero de 2024.

La comunidad ha expresado un sentimiento **positivo** hacia Salt, agradeciendo su contribución a la oferta gastronómica local. La combinación de un servicio excepcional, un ambiente acogedor y una cocina de alta calidad ha dejado una huella imborrable en los corazones de quienes tuvieron el placer de disfrutar de su experiencia.

Europe

United Kingdom

Descripción de Salt en Stratford-Upon-Avon.

En el corazón de Stratford-Upon-Avon, el restaurante Salt se erige como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un viaje sensorial que celebra la rica herencia del Reino Unido. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y contemporáneo, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para crear una atmósfera única.

El menú de Salt es un reflejo de la creatividad del chef, quien combina técnicas modernas con sabores tradicionales. Entre los platos destacados, el "Pescado del día" se presenta con una guarnición de verduras asadas y una salsa de limón y alcaparras que realza su frescura. Otro favorito es el "Cordero asado", tierno y jugoso, servido con puré de patatas trufado y una reducción de vino tinto que deja una huella memorable en el paladar. Cada bocado es una celebración de la cocina británica, llevada a nuevas alturas.

Una de las características más notables de Salt es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con productores locales para garantizar que cada ingrediente sea de la más alta calidad y que su huella ecológica sea mínima. Además, el equipo de Salt se enorgullece de ofrecer opciones vegetarianas y veganas que no solo son deliciosas, sino también innovadoras. En una visita reciente, el chef compartió que su plato vegano estrella, el "Risotto de remolacha", ha sido un gran éxito, desafiando la percepción de que la comida sin carne no puede ser sabrosa.

Situado en el encantador Stratford-Upon-Avon, Salt no solo es un destino gastronómico, sino también un punto de partida ideal para explorar la rica historia de la ciudad. A pocos pasos se encuentran lugares emblemáticos como la casa natal de Shakespeare y el hermoso río Avon, donde puedes disfrutar de un paseo pintoresco. La combinación de buena comida y cultura hace de Salt una parada obligatoria para cualquier visitante.

Salt es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su compromiso con la sostenibilidad.

Sí, Salt ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas que son igual de deliciosas que sus platos de carne.

Cerca de Salt, puedes visitar la casa natal de Shakespeare y disfrutar de un paseo por el río Avon.

Te invitamos a descubrir la magia de Salt en Stratford-Upon-Avon. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de una buena comida, Salt es el lugar ideal. ¡No olvides compartir tu experiencia y dejar una reseña!

Seasonal tasting menus with vegetarian options offered in a snug space with a fireplace & patio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiXzQtOHlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYcIRhDLOcEgR0ImNjPU-TfE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiXzQtOHlnRRAB

I just want to say a huge thank you to the 🧑‍🍳 and the team for unforgettable evening
The food,presentation and atmosphere was fantastic!!!!
The food was so so tasty,so rich in flavours and the wine was perfectly chosen to go with every dish
Thank you so much again me and my husband will definitely be back 🤍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MkpLQjVRRRAB&d=17924085&t=1

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Visited for dinner, was greeted by friendly and welcoming staff. We did the tasting menu and were excited to see what the restaurant had to offer. I really enjoyed the restaurant, and found the staffs personalities to be some of my favourite parts of the dinner. We had a special evening trying the menu.

The food is incredibly well plated, with some beautiful technique and interesting colours. I found, however, some of the flavours did not match the aesthetics off the dishes overall.

We also had empty aperitif glasses along with empty gin bottles on the table for about 4 courses, which I had to ask to be taken after they had been ignored each time. It unfortunately took away from the experience to have our table resemble a pub. We also had to provide a polite reminder to receive the wine we had ordered after waiting a quite a number of courses. Although it is not a deal breaker, this is not the level of attentiveness expected from a restaurant of this calibre.

Overall, friendly staff and attractive dishes, but I found the flavours to lack creativeness and the attentiveness could be improved.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsb1BHOVJ3EAE&d=17924085&t=1

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This was my first experience at a Michelin Star restaurant, so I don't have any frame of comparison... but it was incredible! The service was fantastic, staff were friendly  welcoming, and kindly talked us through the process and explained each meal in detail. The food itself was absolutely amazing. There was one course that wasn't to my preference, but that was just my own taste as everyone else loved it. The food was both incredibly tasty and beautiful, and although each dish is small I was so full by the end of the meal that I could barely move 😂. The restaurant is small but very pretty, and it was very clean - I was so confident in the cleanliness levels that I would have happily eaten off the table (not that I needed to obviously) and normally the idea of that would gross me out. It was a tad colder in the room than I would have liked, so if you are sensitive to the cold then make sure to bring a cardigan.  I would highly recommend this place to anyone who is looking for a memorable night out, and I cannot wait for a chance to go back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5d3VlNWhRRRAB&d=17924085&t=1

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I took my mum here for mother's day lunch (well the Thursday after) we arrived about 30 mins early but the friendly staff had no problems seating us straight away. Our server brought us some water for the table and took our drinks order. We chose to have the 6 course taster menu with the lamb main and shortly after the food started to arrive.

We sat in the back by the kitchen and I got to watch the chefs preparing the meals. There was no panic everything was calm and they really looked as though they were enjoying it as much as I was ☺️

At no point did we feel rushed and had plenty of time to enjoy each course. Our server explained each course so we knew exactly what we were having.

The food was exquisite. I especially enjoyed the home made bread and butter, the cod dish was amazing as was the carrot course, which I admit, I wasn't expecting.

If I had to pick out one course to put on a pedestal it had to be the rhubarb and custard dessert. On my first taste of this I floated away in my own world. The chef that made this dish needs to have a special bonus because that was out of this world. The flavours and textures were perfect. BRAVO!!!

Overall the whole experience was a delight. Would I go back, definitely. Would I recommend it to friends and family, definitely (already have). A fantastic experience from start to finish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ejcyQ0RnEAE&d=17924085&t=1

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edited to add. All your replies are just as bad as your restaurant was, Where in my review did I state that I didn't eat here, I did an as I stated the gravy and the chef were both disgusting. No wonder you lost your one star with replies like this. here is some pictures of the terrible mushy food I ate. the era of people being ok with rude restaurant chefs and owners is over.

The gravy was too runny. also the chef is extremely rude, and posts the rudest comments on instagram, I'm actually amazed you let someone talk to people like that, while running your restaurant.

Restaurante Michelin 'Salt' en Stratford-upon-Avon: Menús Degustación Exquisitos

Salt was a fine dining restaurant in Stratford-upon-Avon, founded by Chef Paul Foster in 2017. It gained a Michelin star in 2018 but lost it in 2024. The restaurant closed permanently in 2025.

Salt fue un restaurante de alta cocina ubicado en Stratford-upon-Avon, fundado por el Chef Paul Foster en 2017. Con una propuesta culinaria innovadora y un enfoque en ingredientes de calidad, Salt rápidamente capturó la atención de los amantes de la gastronomía.

 Salt fue galardonado con una estrella Michelin.

A pesar de su breve pero notable trayectoria, Salt dejó una huella en la escena gastronómica de Stratford-upon-Avon. La combinación de una cocina excepcional y un ambiente acogedor hizo que muchos visitantes recordaran su experiencia en este lugar único.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

A charming gem perched on Church Street in Stratford-upon-Avon, the quaint establishment known as Salt is a delightful culinary oasis that beckons travelers and locals alike. This vibrant venue embraces the spirit of Shakespeare’s hometown, intertwining the rich tapestry of British cuisine with contemporary flair. The atmosphere inside is warm and welcoming, dotted with rustic wooden beams and adorned with softly glowing lights, creating a perfect backdrop for both intimate dinners and lively gatherings. As you step through the door, the tantalizing aroma of fresh, locally sourced ingredients fills the air. The menu, a carefully curated selection of seasonal dishes, highlights the best of Warwickshire’s produce. From succulent meats to vibrant vegetarian offerings, each plate is a celebration of flavor, crafted with passion and precision. Be sure to indulge in their signature dish, a delicate balance of textures and tastes that embodies the essence of modern British cooking. The attentive staff, steeped in knowledge and warmth, ensure that each dining experience feels nothing short of special. Pair your meal with a choice from their extensive wine list or perhaps a craft cocktail that showcases local spirits. Beyond the plate, Salt serves as a perfect starting point for exploring Stratford-upon-Avon’s wealth of historical treasures. A short stroll leads you to the iconic Royal Shakespeare Theatre or the charming streets lined with Tudor-style buildings, each with a story to tell. With its blend of culinary delight and cultural richness, Salt is more than just a restaurant; it’s an invitation to savor both food and heritage in the heart of this enchanting town.

salt

A seasonal tasting menu showcasing the best of British produce, with dishes changing regularly to highlight fresh, local ingredients.

Tasting Menu

Ubicado en el encantador Stratford-Upon-Avon, salt ofrece un menú de degustación excepcional que resalta lo mejor de la producción británica. Su enfoque en ingredientes locales y de temporada garantiza una experiencia culinaria que cambia regularmente, brindando a los comensales la oportunidad de disfrutar de sabores frescos y auténticos.

En salt, cada comida comienza con una selección exquisita de entrantes que ofrecen un vistazo a la creatividad del chef. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos que capturan la esencia de la temporada.

El menú de degustación es la joya de la corona en salt, donde cada plato principal es una celebración de los sabores británicos. Utilizando solo los mejores productos de temporada, este menú evoluciona para presentar los ingredientes más frescos y deliciosos que el país tiene para ofrecer.

Para cerrar con broche de oro, los postres en salt son un deleite visual y gustativo. Estos platos están cuidadosamente diseñados para completar la experiencia culinaria, ofreciendo una variedad de opciones que son tanto innovadoras como irresistibles.

La selección de bebidas complementa perfectamente cada plato, desde vinos locales bien seleccionados hasta cócteles artesanales que destacan los sabores británicos. En salt, cada sorbo es una experiencia.

Las especialidades del menú de degustación cambian regularmente, garantizando que cada visita a salt sea única. El compromiso del restaurante con la calidad y la frescura es evidente en cada plato, asegurando que cada comensal viva una experiencia que celebra la riqueza de la cocina británica.

Descubre el sabor en Salt, Stratford-upon-Avon. Disfruta de platillos únicos y crea recuerdos inolvidables. ¡Reserva ahora y vive la experiencia!

Restaurante Salt en Stratford-upon-Avon: Cocina Única

Stratford-upon-Avon Municipality

A seasonal tasting menu featuring modern British cuisine, with dishes changing regularly to highlight fresh, local ingredients.

Ubicado en el encantador Stratford-Upon-Avon, **Salt** es una joya culinaria que no te puedes perder. Este restaurante especializado en la gastronomía moderna británica ofrece un ambiente acogedor y un enfoque en ingredientes locales y frescos.

El **menú de degustación** es una experiencia que destaca la esencia de la cocina británica contemporánea. Por solo **65 GBP**, disfrutarás de una selección de platos que cambian regularmente, reflejando las estaciones y la riqueza de los ingredientes locales. Es una oportunidad perfecta para los amantes de la comida que buscan innovar su paladar.

Salt no es solo un lugar para comer; es un destino para los que buscan una experiencia gastronómica memorable. El ambiente cálido y la atención al detalle hacen que cada visita sea especial. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando disfrutar de una buena comida, Salt promete una experiencia que satisface todos los sentidos.

Menú de degustación con ingredientes locales frescos.

Ideal para celebraciones y ocasiones especiales.

Salt es un restaurante encantador en Stratford-Upon-Avon que destaca por su enfoque en la gastronomía de alta calidad y una experiencia culinaria única. La atmósfera es relajada e íntima, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida especial, ya sea una cena romántica o una celebración con amigos.

Descubre Salt en Stratford-Upon-Avon: Un Viaje Gastronómico Distinto en el Reino Unido.

 El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes locales y de temporada, lo que se traduce en platos creativos y bien presentados que deleitarán tus sentidos. Los comensales elogian la **calidad excepcional** de la comida, así como el servicio amigable y atento del personal.

 Sin embargo, como con cualquier experiencia, hay algunos puntos a considerar antes de reservar una mesa en Salt. A continuación, se presentan algunos aspectos positivos y negativos que pueden influir en tu decisión.

Aspectos Positivos de Salt en Stratford-Upon-Avon.


• Uso de ingredientes locales y de temporada.


• Platos creativos y bien presentados.

• Opciones limitadas en el menú debido al formato de menú degustación.


• Precio más alto en comparación con algunas alternativas.


• No hay opciones veganas disponibles.

 En resumen, Salt ofrece una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en la calidad y la creatividad. Aunque tiene algunos inconvenientes, como su menú limitado y precios más altos, la **atención al detalle** y el uso de ingredientes frescos hacen que valga la pena una visita.

 Sin duda, este restaurante es una joya en Stratford-Upon-Avon que merece ser descubierta.

Warwickshire

Descubre Salt en Stratford-Upon-Avon, famoso por su menú de degustación británico con ingredientes locales, ambiente relajado y servicio excepcional. Reserva ahora!

Restaurante Salt en Stratford-Upon-Avon - Cocina Británica Moderno

Vive una experiencia culinaria en Salt, Stratford-Upon-Avon, con su menú de temporada, ingredientes locales y ambiente íntimo. Perfecto para amantes de la gastronomía. ¡Reserva ya!

Cena única en Salt, Stratford-Upon-Avon - Alta Cocina Británica

Conoce la historia de Salt en Stratford-Upon-Avon, restaurante con estrella Michelin en 2018, reconocido por su gastronomía moderna y ambiente acogedor. Aunque ahora cerrado, dejó huella en la escena culinaria. Descubre más.

Restaurante Michelin 'Salt' en Stratford-upon-Avon: Menús Degustación Exquisitos

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