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Birmingham

The Wilderness offers a distinctive dining experience in Birmingham's Jewellery Quarter, combining modern British cuisine with a relaxed, rock and roll-inspired atmosphere. Diners frequently commend the restaurant for its exceptional food, friendly service, and unique ambiance. The tasting menus, crafted by Chef Alex Claridge, feature seasonal and wild produce, with options for both lunch and dinner. The intimate setting, open kitchen, and creative dishes contribute to a memorable dining experience.

La experiencia gastronómica en the wilderness en birmingham.

En el corazón del famoso Jewellery Quarter de Birmingham, **The Wilderness** se destaca como un verdadero tesoro gastronómico. Este restaurante, dirigido por el talentoso Chef Alex Claridge, ofrece una experiencia única que combina la cocina británica moderna con un ambiente relajado e inspirador, lleno de influencias del rock and roll. La atmósfera es acogedora y desenfadada, lo que la convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una noche especial o una comida casual entre amigos.

Los comensales que visitan **The Wilderness** son recibidos con un servicio amable y profesional, y se ven gratamente sorprendidos por los innovadores menús de degustación. Los platos utilizan productos de temporada y silvestres, lo que garantiza frescura y calidad en cada bocado. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los paladares encuentren su deleite. La cocina abierta permite a los visitantes observar el arte culinario en acción, aumentando la experiencia sensorial.

The Wilderness opera de miércoles a sábado, ofreciendo almuerzos los jueves, viernes y sábados. Aunque no hay un código de vestimenta estricto, los visitantes son bienvenidos a vestirse de manera cómoda y relajada. Esta flexibilidad contribuye a la atmósfera distendida del lugar, permitiendo que los comensales se sientan como en casa mientras disfrutan de una comida exquisita.

¿Cuáles son los horarios de operación de The Wilderness?

 The Wilderness opera de miércoles a sábado y ofrece almuerzos los jueves, viernes y sábados.

¿Hay un código de vestimenta en The Wilderness?

 No hay un código de vestimenta formal; la atmósfera es relajada e informal.

¿Ofrece The Wilderness opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, The Wilderness ofrece opciones amigables para vegetarianos y veganos en su menú.

¿Es accesible para sillas de ruedas The Wilderness?

 Sí, The Wilderness es accesible para sillas de ruedas.

¿Acepta tarjetas de crédito The Wilderness?

 Sí, The Wilderness acepta tarjetas de crédito.

Con su ambiente acogedor, la atención al detalle y una propuesta culinaria que entusiasma a los paladares, **The Wilderness** promete ser un destino imperdible para aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable en Birmingham. No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta aventura culinaria.

Europe

United Kingdom

The Wilderness es un restaurante excepcional en Birmingham, donde la gastronomía se encuentra con la creatividad. Este lugar no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también invita a los comensales a un viaje sensorial a través de su innovador menú y su ambiente acogedor. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable.

 Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, cada plato es una obra maestra que refleja la esencia de la cocina británica contemporánea. La atención al detalle y la pasión por la calidad son evidentes en cada bocado.

En The Wilderness, cada comida es una celebración de sabores. Uno de los platos más destacados es el "Pato a la Naranja", donde la carne se cocina a la perfección, acompañada de una salsa de naranja casera que realza su jugosidad. Otro favorito es el "Risotto de Setas Silvestres", que combina arroz cremoso con una mezcla de setas frescas, creando una experiencia de sabor que es tanto reconfortante como sofisticada.

Situado en el corazón de Birmingham, The Wilderness es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones culturales. A pocos pasos, puedes explorar el vibrante Bullring Shopping Centre o disfrutar de una tarde en el histórico Birmingham Museum and Art Gallery. La ubicación estratégica del restaurante lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una cena después de un día de exploración.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por su innovador menú que cambia regularmente.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar en este popular restaurante.

 La cocina es una fusión de sabores británicos contemporáneos, con un enfoque en ingredientes locales y sostenibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en The Wilderness. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un mundo de sabores que deleitarán tus sentidos. ¡Te esperamos!

Modern British fine dining establishment cooking seasonal ingredients and serving in a calm space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbnFxRUF3EAE&d=17924085&t=1

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Loved it! The flavours conjured up were inspired. I mean a first course called Big Mac. And it tasted just like a Big Mac with a mix of the cheese, mayo, gherkin and tomato flavours with an amazing beef tartare. Wow. Every course was incredible. Go.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbmZudEdBEAE&d=17924085&t=1

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First time trying this restaurant after reading some very good reviews. Celebrating a wedding anniversary, we thought to try something different and it didn't disappoint. The food was delightful and varied with an abundance of different flavours. Can't fault the service at all with every dish explained by the servers. The atmosphere was very relaxed as well which also made it enjoyable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOTlLNkJ3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely superb! We had one of the best evenings at a restaurant we’ve ever had, and that’s all thanks to the staff, the service, the atmosphere and of course, last but not least, the food - thanks so much guys!

The place is so full of character and it’s great. The music is loud (not too loud though) and the place is all black, but it’s so comfortable and such a nice place to relax in still. The staff, every single one of them, were unbelievable, some of the best service we’ve ever had. They explained the dishes with personality and passion, and spent the whole night chatting away and being attentive, smiling and enjoying it as they did. Hoenstly the staff and service made this night what it was and I can’t thank and rave about them enough.

The food was of course sublime, with very unique and interesting flavour combinations that you won’t get to try anywhere else and for that reason this place is worth a visit at least once. The desserts were where this really shone, with a combinations of black garlic and chocolate, pumpkin, matcha and lime, and burnt apple and miso all being knockouts and a valiant end to a fabulous meal. Overall the food is undoubtedly up there, maybe not the absolute pinnacle, but definitely fun and very tasty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYME1xQU53EAE&d=17924085&t=1

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A great restaurant in the Jewellery Quarter, with dishes that are beautifully cooked and well-seasoned. You can tell a lot of effort goes into the presentation as well as the food itself. The staff were attentive and took the time to explain each dish in detail, which was much appreciated.

The standout dish for me was the scallop—by far the best I’ve ever had. It was perfectly grilled on the surface, yet soft inside, and the flavour was exceptional. However, the Wagyu beef was slightly disappointing, as it wasn’t as tender as I’d expect from A5 beef. The Big Mac (beef tartare) taste good but I personally things the crispy onion/ mushroom is a bit overpowered and make the beef itself taste less flavourful

Overall, this is a very good restaurant with great value for money. I’ll definitely be returning to try their full course menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bWN5OG1nRRAB&d=17924085&t=1

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BRILLIANT. Super friendly staff and every single dish was absolutely stunning. Really interesting food, nicely presented. Unusual flavours and amazing all round. Would love to go back.

Cocina Británica Moderna en The Wilderness, Birmingham

The Wilderness, located at 27 Warstone Lane in Birmingham's Jewellery Quarter, is renowned for its innovative modern British cuisine and unique dining experience.

La historia de The Wilderness en Birmingham.

The Wilderness, ubicado en el 27 de Warstone Lane en el famoso Jewellery Quarter de Birmingham, se ha convertido en un referente de la cocina moderna británica. Conocido por su propuesta culinaria innovadora y su experiencia gastronómica única, este restaurante ha logrado captar la atención tanto de los amantes de la buena comida como de los críticos gastronómicos.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Parking Options

The Wilderness is a modern British fine dining establishment located in Birmingham's vibrant jewelry quarter, known for its seasonal ingredients and immersive dining experience. The restaurant features an eclectic decor that harmonizes industrial chic with intimate charm, offering a menu that highlights the best of British produce reimagined in inventive ways.

The Wilderness

A selection of innovative dishes crafted by Chef Alex Claridge, featuring seasonal and wild produce.

Big Mac

Grilled Melon

Halibut

Pigeon

Cacao Tart

Sample Menu

Descubre el menú de The Wilderness en Birmingham.

The Wilderness, un restaurante destacado en Birmingham, ofrece un menú innovador diseñado por el chef Alex Claridge. Este menú presenta una selección de platos que destacan ingredientes de temporada y de la naturaleza, creando una experiencia culinaria única.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes deliciosos que combinan sabores y texturas.

 un plato que combina tartar de ternera, queso, mayonesa, pepinillo y tomate.

 una refrescante combinación de melón, almendras, pepino, eneldo y wasabi.

Nuestros platos principales son la esencia de la cocina contemporánea, preparados con atención al detalle.

 un plato delicado que resalta el sabor del fletán y el apionabo.

 un plato que destaca por su sabor audaz.

Finaliza tu comida con un dulce toque en nuestros postres.

 un deleite puro para los amantes del chocolate.

Acompaña tus platos con una selección de bebidas que realzan la experiencia.

No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada.

Descubre The Wilderness en Birmingham: una experiencia culinaria única que combina sabores audaces y creatividad. ¡Reserva tu mesa hoy!

Deliciosa experiencia gastronómica en Birmingham

Birmingham Municipality

Seven-course lunch menu available on Thursdays, Fridays, and Saturdays.

Tasting Menus

Ten-course dinner menu available from Wednesday to Saturday.

En el corazón de Birmingham, en la pintoresca Warstone Lane, se encuentra **The Wilderness**, un establecimiento de alta cocina británica moderna. Este restaurante destaca no solo por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su ambiente relajante y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia única.

The Wilderness ofrece dos impresionantes menús de degustación que prometen llevar a los comensales a un viaje culinario inolvidable. Para aquellos que buscan una experiencia más ligera, el menú de almuerzo de **siete platos** está disponible los jueves, viernes y sábados por **75 GBP**. Para una exploración culinaria más extensa, el menú de cena de **diez platos** se sirve de miércoles a sábado por **125 GBP**.

Menú de almuerzo de siete platos: 75 GBP

Los visitantes de The Wilderness elogian la **atención al detalle** en el servicio, donde cada plato es presentado con una historia, permitiendo a los comensales disfrutar de la experiencia más allá del simple acto de comer. El ambiente es relajado, con una decoración que fusiona modernidad y confort, permitiendo a los clientes disfrutar de una velada inolvidable.

The Wilderness no es solo un restaurante; es una **experiencia gastronómica** que se adentra en lo inesperado y lo extraordinario. Si estás en Birmingham, no puedes dejar de visitar este lugar que promete deleitar tus sentidos y dejarte con ganas de más.

La experiencia gastronómica en The Wilderness en Birmingham.

Ubicado en Birmingham, The Wilderness es un restaurante que promete una experiencia culinaria única, fusionando la alta calidad de la comida con un ambiente distintivo inspirado en el rock and roll. Entre sus principales atractivos se encuentra la innovación en sus platos, que destacan por el uso de ingredientes estacionales y salvajes.

Existen varias razones para visitar The Wilderness, entre las que se destacan:

: Los platos son elaborados con ingredientes frescos y creativos.

: La decoración y el ambiente inspirado en el rock crean una atmósfera vibrante.

: El menú incluye alternativas para todos los gustos.

: Los comensales pueden disfrutar de la transparencia en la elaboración de sus platos.

Sin embargo, hay algunos aspectos a considerar antes de decidirse por un almuerzo o cena en este restaurante:

: Comparado con otras opciones en la ciudad.

: El lugar puede sentirse abarrotado en horas pico.

: Algunos visitantes pueden encontrar la música rock distractiva.

En resumen, The Wilderness en Birmingham es un destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan un ambiente divertido y platos únicos. A pesar de sus precios elevados y la posibilidad de aglomeraciones, la calidad de la comida y el servicio hacen que valga la pena la visita.

West Midlands

Descubre The Wilderness en Birmingham, un restaurante innovador con cocina británica moderna, menús de degustación y ambiente único en la Jewellery Quarter.

Restaurante The Wilderness Birmingham - Cocina Británica Moderna

Vive la experiencia en The Wilderness Birmingham, galardonado con 3 rosetas AA, con menús creativos, opciones veganas y ambiente relajado en la Jewellery Quarter.

Experiencia culinaria en The Wilderness Birmingham - Alta Cocina

Conoce The Wilderness en Birmingham, un restaurante innovador que combina cocina moderna, ambiente relajado y opciones vegetarianas en la Jewellery Quarter.

Descubre el menú de The Wilderness en Birmingham.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Lulu Wild

Domino's Pizza - Birmingham - Central

National SEA LIFE Centre Birmingham