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Quebec City

Le Bistango offers a unique dining experience by combining traditional French and Italian dishes with the freshness of local Quebecois products. The restaurant's ambiance is warm and inviting, suitable for both business lunches and special events. The staff is known for their attentiveness and hospitality, enhancing the overall dining experience.

Le Bistango: Una Experiencia Gastronómica Única en Quebec City.

Ubicado en el corazón de Quebec City, **Le Bistango** es un restaurante que promete una experiencia culinaria excepcional. Aquí, la **cocina inventiva** se combina con los sabores tradicionales franceses e italianos, utilizando ingredientes locales de Quebec para ofrecer un menú que deleitará incluso a los paladares más exigentes.

Ambiente Acogedor y Hospitalidad Excepcional

El ambiente en Le Bistango es cálido y acogedor, ideal tanto para almuerzos de negocios como para ocasiones especiales. Los comensales a menudo elogian la atención y hospitalidad del personal, lo que contribuye a una experiencia gastronómica memorable. Ya sea que estés disfrutando de una cena romántica o celebrando un evento, este lugar se adapta a todas tus necesidades.

Le Bistango abre sus puertas en horario de almuerzo de martes a viernes, de 11:30 a 14:00, y para la cena de martes a sábado, de 17:30 a 21:30. Más que solo un restaurante, Le Bistango ofrece **10 salas privadas**, perfectas para eventos y reuniones, con capacidad para hasta 120 personas.

¿Cuáles son los horarios de atención de Le Bistango?

Le Bistango opera para el almuerzo de martes a viernes, de 11:30 a 14:00, y para la cena de martes a sábado, de 17:30 a 21:30.  

Sí, Le Bistango ofrece opciones sin gluten en su menú.

Sí, Le Bistango es accesible para sillas de ruedas.

Sí, Le Bistango ofrece estacionamiento gratuito tanto al aire libre como en interiores.

En resumen, **Le Bistango** no es solo un restaurante, es un destino gastronómico que combina creatividad culinaria con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional. No importa si buscas un almuerzo rápido o una cena tranquila, este lugar es el sitio perfecto para disfrutar de la rica herencia culinaria de Quebec.

North America

Canada

Ubicado en el corazón de la hermosa Ciudad de Quebec, Le Bistango es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y elegante, sino que también se destaca por su enfoque en la cocina local y los sabores frescos. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de Le Bistango es una celebración de la cocina quebequense, con platos que destacan ingredientes locales y de temporada. Uno de los favoritos es el "Poutine Gourmet", una deliciosa mezcla de papas fritas crujientes, salsa gravy casera y queso en grano, todo servido con un toque especial que lo hace único. Otro plato imperdible es el "Salmón a la Parrilla con Salsa de Miel y Mostaza", que combina la frescura del salmón local con un glaseado dulce y picante que deja a los comensales pidiendo más.

Le Bistango no es solo un lugar para comer; es una experiencia. La decoración del restaurante combina elementos rústicos y modernos, creando un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una buena conversación. Un dato curioso es que el chef principal, apasionado por la sostenibilidad, se asegura de que todos los ingredientes sean de origen local, apoyando así a los agricultores de la región.

¿Qué es lo que hace especial a Le Bistango?

  Su enfoque en ingredientes locales y su ambiente acogedor lo convierten en un lugar único para disfrutar de la cocina quebequense.

  Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente cálido, perfecto para parejas y familias.

  Está situado cerca de varios puntos turísticos, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida después de explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Le Bistango. Ven y descubre por qué es uno de los destinos favoritos en Quebec. ¡Te esperamos!

Modern, elegant bistro with outdoor seats serving familiar French fare, plus wine & beer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcTVmWUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcTVmWUlBEAE

I booked a reservation this evening because I never tried a Michelin Star Resturant, and frankly, I never will again. $22 for a single scallop; obnoxious. The risotto that accompanied it was grainy and undercooked. (I detest a restaurant that gives an odd number of any appitizer for an even nu1mber if people....) Could have got a lb of scallops at the fish market for that price. The scallop itself was delicious, however. The Foie gras was probably the best portion and best tasting part of the meal for the price. I was filled and satisfied. The house bread was good, but the butter could have been slightly warmed to allow for easy spreading. I had two orders because, well, you get hungry after sharing a single scallop. The waitress was very nice, helpful, and polite, she's the real deal.  Now, we were all excited for the beef tenderloin (which we were told was a 6-7oz Filet Mignon). However, the Filet is a part of the tenderloin, and a tenderloin is not necessarily the Filet (which it wasn't). 4 small strips of choice cut steak (did you think you would get Prime for $56?) had a very flavorless yet tender appeal. After adding a heavy helping of salt to amplify the flavor, my wife asked me, "Do you think they have A1 steak sauce?" The potato coquette that accompanied the steak was good. I liked it, but the wife said hers was undercooked on the inside. The yellowish, greenish paste/sauce that was included on the plate reminded me of black licorice and was very unappealing to us both. The two glasses of Pinot Noir were fabulous! Helped to wash out the taste of the meal. The presentation of the meal was nice.

For almost $250 after tax and tip, however, write this post from McDonald's parking lot as we finish our frys...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINGJQQzJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINGJQQzJnRRAB

The food is amazing, the service is top tier and the atmosphere is the topping on the cake. I had great dinner with friends and family.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeGQydUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeGQydUJnEAE

It’s been a while I haven’t had such a good meal. If you’re two, I recommend the four course meal that includes a starter, soup, main meal,  dessert and a bottle of wine. Everything was simply perfect! Definitely coming back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMXRlZUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMXRlZUVREAE

What a nice restaurant. Went hear few days before the saint Valentine and they had a special menu.
All the items where really delicious. Really liked the Cod fish. The starters were also very well done (check the pictures).
The service at this restaurant is very good and they are very accommodating.
Also like the atmosphere. The chairs are very comfortable too.
Keep it up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTdiOVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTdiOVFnEAE

The service, wine suggestions and atmosphere were excellent, unfortunately I cannot say the same for the New Year Eve’s dinner, to many types of ingredients mixed into tasteless offering. The veal tartare served on raw oysters was by far the best part of my dinner.

Explore Le Bistango: Upscale French Bistro in Québec City

Le Bistango has been a staple in Quebec City's dining scene for over 30 years, offering a blend of French and Italian cuisine with local Quebecois influences.

Le Bistango ha sido un pilar en la escena gastronómica de Quebec City durante más de 30 años. Este restaurante fusiona la rica herencia culinaria francesa e italiana con influencias locales que reflejan la esencia de Quebec.

Se introducen salas privadas para eventos.

Se expande el menú para incluir opciones sin gluten.

Se realizan renovaciones para mejorar la accesibilidad en silla de ruedas.

A lo largo de los años, Le Bistango ha demostrado su compromiso con la comunidad y la calidad, adaptándose a las necesidades de sus clientes. Ya sea que busques una cena romántica o un espacio para celebrar, este restaurante es un punto de encuentro vibrante en Quebec City.

A blend of innovation and tradition, Le Bistango offers a menu that marries French and Italian classics with local Quebecois ingredients, providing a unique dining experience.

Smoked Mackerel

Celeriac

Liver Parfait

Poached Scallops

Foie Gras

Argentine Prawns

Lobster

Salmon Tartare

Beef Tartare

Caesar Salad

Linguine Bistango

Lobster Penne

Pappardelle

Artichoke and Green Pea Risotto

Lobster and Scallop Risotto

Salmon

Halibut

Dover Sole

Market Fish

Veal Sweetbreads

Beef Filet

Beef Chuck

Lamb Shoulder

Duck Breast

Guinea Fowl

Le Bistango Menu

En Le Bistango, cada plato es una obra maestra que combina la tradición con la innovación, ofreciendo alternativas que reflejan los sabores de Quebec y la herencia francesa e italiana. La carta está diseñada para deleitar los sentidos, desde los entrantes cautivadores hasta los postres irresistibles. 

Los entrantes de Le Bistango son una introducción perfecta a una experiencia culinaria única. Aquí algunos destacados: 

Apio nabo con verduras encurtidas y crème fraîche.

Parfait de hígado: chutney de remolacha y arándanos.

Scallops poché con ricotta agnolotti y salvia.

Foie gras con corazón de palma y pomelo.

Camarones argentinos con ruibarbo y pimienta rosa.

Tartar de salmón: fresco y servido con especias.

Ensalada César con lechuga romana y parmesano.

Los platos principales son el corazón de la experiencia en Le Bistango, donde cada bocado ofrece una mezcla de sabores y texturas: 

Penne de langosta con salsa de crema de limón.

Pappardelle con confit de pato y cebollas caramelizadas.

Risotto de alcachofa y guisante verde con ensalada de hierbas.

Risotto de langosta y vieiras con vino Sauternes.

Salmón con crema de berro y alcachofa de Jerusalén.

Lenguado con bisque de langosta y coliflor.

Los postres son el toque final perfecto para culminar una velada en Le Bistango. Cada uno es una delicia que endulza la experiencia gastronómica: 

Tarta de chocolate con frutas de temporada.

Panna cotta de vainilla con coulis de frambuesa.

La selección de bebidas en Le Bistango complementa a la perfección cada plato servido, ofreciendo vinos y cócteles que elevan la experiencia gastronómica: 

Cócteles artesanales inspirados en los sabores de Quebec.

En Le Bistango, los especiales son una celebración de la temporada, utilizando ingredientes frescos y locales que reflejan la herencia culinaria de Quebec: 

Plato del día: una creación inspirada en los ingredientes de la temporada.

Sorpresas de temporada que deslumbran y sorprenden.

¡Descubre Le Bistango en Quebec! Deléitate con exquisiteces locales en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia!

Le Bistango: Top Restaurant in Québec City, Canada

Québec Municipality

Le Bistango

10 private rooms available, accommodating up to 120 persons.

Private Rooms

Enjoy dining on a pleasant terrace during the summer months.

Terrace

Situado en el corazón de Quebec City, Le Bistango es un restaurante que combina **sabor** y **estilo** en un ambiente acogedor. Este lugar es ideal tanto para una cena romántica como para reuniones familiares o eventos especiales.

Le Bistango ofrece características únicas que mejoran tu experiencia gastronómica. Aquí hay un vistazo a lo que puedes disfrutar:

 Disfruta de 10 salas privadas que pueden acomodar hasta 120 personas, perfectas para cenas o reuniones.

 Disfruta de una agradable cena al aire libre en la terraza durante los meses de verano.

 Un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Visitar Le Bistango en Quebec City es más que solo disfrutar de una comida; es sumergirse en una **experiencia** única que combina buena comida, comodidad y un ambiente acogedor. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de todo lo que ofrecen.

Le Bistango es un restaurante emblemático situado en el corazón de Quebec City, conocido por su encantadora fusión de sabores franceses e italianos, utilizando ingredientes locales de Quebec. Este lugar no solo se destaca por su menú innovador, sino también por su ambiente cálido y acogedor, ideal tanto para almuerzos de negocios como para eventos especiales.

Este restaurante ofrece una serie de ventajas que lo hacen destacar entre sus competidores. A continuación, se presentan algunos de sus principales beneficios:

Menú innovador que combina clásicos franceses e italianos con ingredientes locales.

Ambiente cálido y acogedor, perfecto para almuerzos de negocios y eventos.

Personal atento y hospitalario que mejora la experiencia gastronómica.

Disponibilidad de salas privadas para hasta 120 personas.

Terraza agradable para disfrutar en verano.

Aunque Le Bistango ofrece una experiencia excepcional, también hay algunos aspectos a considerar que pueden afectar tu visita.

Horarios limitados los sábados (de 5:30 pm a 9:30 pm).

No hay reservas en línea disponibles a través de OpenTable.

En resumen, Le Bistango es una opción excelente si buscas una experiencia culinaria memorable en Quebec City. A pesar de algunas limitaciones en sus horarios y la falta de reservas en línea, el ambiente, la calidad de la comida y el servicio hacen que valga la pena la visita.

Capitale-Nationale Region

Disfruta en Le Bistango en Quebec City, un restaurante destacado por su fusión de cocinas francesa e italiana con ingredientes locales, en un entorno acogedor.

Le Bistango Quebec City: Cocina Innovadora y Ambiente Elegante

Experimenta la mejor gastronomía en Le Bistango en Quebec City, con opciones para eventos privados, menú gluten-free y ambiente romántico o familiar.

Experiencia Gastronómica en Le Bistango, Quebec - Cocina y Reservas

Le Bistango, con más de 30 años en Quebec City, ofrece una mezcla única de tradición y modernidad en su gastronomía y servicios, ideal para ocasi��n especial.

Le Bistango Menu

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especiales