Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quebec City

Le Bistango offers a unique dining experience by combining traditional French and Italian dishes with the freshness of local Quebecois products. The restaurant's ambiance is warm and inviting, suitable for both business lunches and special events. The staff is known for their attentiveness and hospitality, enhancing the overall dining experience.

North America

Canada

Djupt i hjärtat av Québec City, på den charmiga Avenue de Germain-des-Prés, ligger Le Bistango – en modern och elegant bistro som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar stil och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av klassiska franska rätter, noggrant tillagade med lokala råvaror, och en vinlista som lovar att tillfredsställa även de mest kräsna vinälskarna.

Le Bistango är känt för sina smakfulla rätter som kombinerar tradition och innovation. Två av deras signaturer inkluderar den delikata foie gras, perfekt stekt och serverad med en söt fikonkompott, och den mört tillagade oxfilén, som smälter i munnen och ackompanjeras av krämig potatispuré. Varje rätt är en fest för sinnena, med färger och dofter som väcker aptiten.

Foie gras med fikonkompott – en perfekt balans mellan sötma och sälta.

Oxfilé med potatispuré – en mört och smakrik upplevelse.

Le Bistango ligger i den livliga stadsdelen Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge, vilket gör det till en utmärkt bas för att utforska Québec City. Inom gångavstånd hittar du flera kulturella och historiska sevärdheter, inklusive den vackra Parc de la Plage-Jacques-Cartier och det livliga torget Place Sainte-Foy. Perfekt för en dag av sightseeing följt av en avkopplande middag.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Bistango är dess atmosfär. Med en inredning som kombinerar moderna inslag med klassisk fransk stil, skapar restaurangen en inbjudande miljö. Dessutom är personalen känd för sin vänlighet och professionalism, vilket gör varje besök till en njutning.

Vad är Le Bistango känt för? – Restaurangen är känd för sina klassiska franska rätter och en imponerande vinlista.

Varför ska jag besöka? – För en unik matupplevelse i en elegant miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Vad finns i närheten? – Utforska Parc de la Plage-Jacques-Cartier och Place Sainte-Foy för en fulländad dag.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Québec City, är Le Bistango en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk resa!

Modern, elegant bistro with outdoor seats serving familiar French fare, plus wine & beer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcTVmWUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcTVmWUlBEAE

I booked a reservation this evening because I never tried a Michelin Star Resturant, and frankly, I never will again. $22 for a single scallop; obnoxious. The risotto that accompanied it was grainy and undercooked. (I detest a restaurant that gives an odd number of any appitizer for an even nu1mber if people....) Could have got a lb of scallops at the fish market for that price. The scallop itself was delicious, however. The Foie gras was probably the best portion and best tasting part of the meal for the price. I was filled and satisfied. The house bread was good, but the butter could have been slightly warmed to allow for easy spreading. I had two orders because, well, you get hungry after sharing a single scallop. The waitress was very nice, helpful, and polite, she's the real deal.  Now, we were all excited for the beef tenderloin (which we were told was a 6-7oz Filet Mignon). However, the Filet is a part of the tenderloin, and a tenderloin is not necessarily the Filet (which it wasn't). 4 small strips of choice cut steak (did you think you would get Prime for $56?) had a very flavorless yet tender appeal. After adding a heavy helping of salt to amplify the flavor, my wife asked me, "Do you think they have A1 steak sauce?" The potato coquette that accompanied the steak was good. I liked it, but the wife said hers was undercooked on the inside. The yellowish, greenish paste/sauce that was included on the plate reminded me of black licorice and was very unappealing to us both. The two glasses of Pinot Noir were fabulous! Helped to wash out the taste of the meal. The presentation of the meal was nice.

For almost $250 after tax and tip, however, write this post from McDonald's parking lot as we finish our frys...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINGJQQzJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINGJQQzJnRRAB

The food is amazing, the service is top tier and the atmosphere is the topping on the cake. I had great dinner with friends and family.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeGQydUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeGQydUJnEAE

It’s been a while I haven’t had such a good meal. If you’re two, I recommend the four course meal that includes a starter, soup, main meal,  dessert and a bottle of wine. Everything was simply perfect! Definitely coming back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMXRlZUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMXRlZUVREAE

What a nice restaurant. Went hear few days before the saint Valentine and they had a special menu.
All the items where really delicious. Really liked the Cod fish. The starters were also very well done (check the pictures).
The service at this restaurant is very good and they are very accommodating.
Also like the atmosphere. The chairs are very comfortable too.
Keep it up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTdiOVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa2CPuTKRuEwRbQ7OJMXEbiE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTdiOVFnEAE

The service, wine suggestions and atmosphere were excellent, unfortunately I cannot say the same for the New Year Eve’s dinner, to many types of ingredients mixed into tasteless offering. The veal tartare served on raw oysters was by far the best part of my dinner.

Njut av lyxig fransk mat på Le Bistango i Québec

Le Bistango has been a staple in Quebec City's dining scene for over 30 years, offering a blend of French and Italian cuisine with local Quebecois influences.

A blend of innovation and tradition, Le Bistango offers a menu that marries French and Italian classics with local Quebecois ingredients, providing a unique dining experience.

Smoked Mackerel

Celeriac

Liver Parfait

Poached Scallops

Foie Gras

Argentine Prawns

Lobster

Salmon Tartare

Beef Tartare

Caesar Salad

Linguine Bistango

Lobster Penne

Pappardelle

Artichoke and Green Pea Risotto

Lobster and Scallop Risotto

Salmon

Halibut

Dover Sole

Market Fish

Veal Sweetbreads

Beef Filet

Beef Chuck

Lamb Shoulder

Duck Breast

Guinea Fowl

Le Bistango Menu

At Le Bistango, located in the heart of Québec City, guests are treated to an exquisite dining experience that beautifully fuses French and Italian culinary traditions with the rich flavors of local Quebecois ingredients. With a focus on innovation and quality, the menu presents a delightful range of dishes that promise to tantalize your taste buds in a warm and inviting atmosphere.

Begin your culinary journey with our carefully crafted starters, each designed to awaken your palate. Highlights include:

**Smoked Mackerel** with pickled vegetables and crème fraîche.

**Foie Gras** accompanied by heart of palm and grapefruit.

**Poached Scallops** served with ricotta agnolotti, sage, and sunflower seeds.

**Beef Tartare** featuring fresh beef and custom seasonings.

Experience the essence of fine dining with our selection of main courses that showcase a variety of flavors and textures. Each dish is prepared using seasonal ingredients to ensure freshness and quality. Don't miss out on our signature options:

**Lobster Penne** in a lemon cream sauce with basil and tomatoes.

**Artichoke and Green Pea Risotto**, complemented by herb salad and parmesan shavings.

**Dover Sole** served with lobster bisque, cauliflower, and lemon.

**Beef Filet**, paired with gnocchi and seasonal vegetables.

Cap off your meal with one of our delectable desserts. These sweet finishes are crafted with care and creativity, making them the perfect way to end your dining experience at Le Bistango.

**Chocolate Fondant** with vanilla ice cream.

**Tarte Tatin**, featuring caramelized apples.

Complement your meal with our exquisite selection of drinks, featuring local wines, craft beers, and refreshing cocktails.

**Local Wines** that celebrate the region's terroir.

**Artisanal Beers** crafted by local breweries.

**Signature Cocktails** that reflect the season.

Keep an eye out for our specials, featuring seasonal dishes and unique offerings that highlight the culinary creativity of our chefs.

Savor the flavors of Canada at Le Bistango in Québec City! Enjoy exquisite, locally-sourced cuisine in a captivating atmosphere. Book your table now!

Discover Le Bistango - Trendy Dining in Quebec City

Québec Municipality

Le Bistango

10 private rooms available, accommodating up to 120 persons.

Private Rooms

Enjoy dining on a pleasant terrace during the summer months.

Terrace

Capitale-Nationale Region

Upplev autentisk fransk mat på Le Bistango i Quebec City. Lugnt läge, utsökta rätter och mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Le Bistango i Quebec City - Upplev Fransk Kök & Ljus Atmosfär

Utforska Le Bistango, ett topprankat matställe i Quebec City. Perfekt för gourmetälskare, romantiska kvällar och familjeträffar. Besök oss idag!

Upptäck Le Bistango i Quebec City - Gourmetupplevelser & Lokal Charm

Lär dig mer om Le Bistango i Quebec City. En favorit för matälskare som söker autentiska franska rätter och mysig atmosfär. Läs mer här!

Le Bistango Menu Overview.

Starters

Main Courses

Desserts

Drinks

Specials