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Quebec City

Champlain Restaurant at Fairmont Le Château Frontenac is celebrated for its exceptional French cuisine, attentive service, and historic ambiance. Guests appreciate the use of local ingredients and the elegant setting overlooking the St. Lawrence River. The Sunday Brunch is particularly praised for its variety and quality.

Descubre Champlain Restaurant en Quebec City.

Ubicado en el emblemático Fairmont Le Château Frontenac, el **Champlain Restaurant** es un galardonado lugar que deslumbra con su inigualable cocina francesa y su ambiente histórico. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica sublime, sino que también permite disfrutar de impresionantes vistas al río San Lorenzo.

Champlain Restaurant abre sus puertas de **miércoles a sábado** de 18:00 a 21:00 y ofrece un delicioso brunch los **domingos** de 10:00 a 13:00. Recuerda que está cerrado los **lunes y martes**, así que planifica tu visita con antelación.

¿Se requiere reservación en Champlain Restaurant?

Sí, se recomienda hacer reservaciones para asegurar tu lugar.

¿Ofrece opciones vegetarianas Champlain Restaurant?

Sí, Champlain Restaurant cuenta con un menú de descubrimiento vegetariano.

¿Cuál es el código de vestimenta en Champlain Restaurant?

Se recomienda un código de vestimenta smart casual.

¿Champlain Restaurant ofrece estacionamiento?

Sí, el restaurante ofrece servicio de valet.

La comunidad tiene un **sentimiento positivo** hacia Champlain Restaurant, destacando especialmente su servicio atento y el uso de ingredientes locales. Los visitantes alaban la variedad y calidad de su brunch dominical, convirtiéndolo en una experiencia que no te puedes perder.

North America

Canada

En el corazón de la histórica Ciudad de Quebec, el **Restaurante Champlain** se erige como un faro de la gastronomía canadiense. Con vistas impresionantes del río San Lorenzo, este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino también un viaje a través de la rica herencia cultural de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia inolvidable.

  El restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, lo que se traduce en un menú que cambia con las estaciones, asegurando frescura y calidad en cada plato. Entre sus especialidades, destacan el "Pato confitado con salsa de arándano", que combina la suavidad del pato con el dulzor ácido de los arándanos, y el "Risotto de setas silvestres", un plato cremoso que captura la esencia de los bosques canadienses.

La experiencia gastronómica en el Restaurante Champlain es un festín para los sentidos. Los comensales pueden disfrutar de un menú que destaca no solo por su calidad, sino también por su creatividad. Cada plato es una obra de arte, elaborada con técnicas que honran las tradiciones culinarias de Quebec. Además, la carta de vinos ofrece una selección meticulosa de etiquetas locales e internacionales, perfecta para maridar con cada bocado.

Ubicado en el corazón de Quebec, el Restaurante Champlain está rodeado de una rica historia y cultura. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el famoso **Château Frontenac**, un ícono arquitectónico, así como el **Viejo Quebec**, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estas atracciones no solo enriquecen la experiencia culinaria, sino que también ofrecen un contexto fascinante para disfrutar de la gastronomía local.

  Los platos más recomendados incluyen el Pato confitado y el Risotto de setas silvestres.

  Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

  El restaurante abre todos los días de 11:30 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante Champlain. Ya sea que estés de visita en Quebec o seas un residente local, este lugar es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. ¡Haz tu reservación hoy y sumérgete en los sabores de Quebec!

Located in the Fairmont Hotel, this polished, landmark restaurant serves high-end French cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGM2cTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Vz9a9yVuEwRg8-fjf2ynbo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGM2cTNRRRAB

Beautiful brunch spread with breakfast and lunch options, and an incredible patisserie selection. For dinner, the six course tasting menu was superb. Friendly staff knows both English and French and is very attentive but not overbearing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncXJQWHpnRRAB&d=17924085&t=1

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Basic Discovery Menu $135 + wine pairing $105
Full Discovery Menu $189 + wine pairing $159
Basic vegetarian Discovery Menu $135 + wine pairing $105
Full vegetarian Discovery Menu $175 + wine pairing $159

Service was excellent as expected, we were sat right in front of the fireplace for dinner. The alternate seating choice would be in by the windows overlooking the Champlain statue and the Funicular on the Dufferin Terrace.

There is a non-alcoholic pairing and although it's not as curated as the alcoholic option, I did discover some Japan-imported sparkling teas that I really enjoy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZy1paUZnEAE&d=17924085&t=1

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The whole package.

Dining at le Champlain had the 3 things I look for overall in a top notch restaurant; great food and great service all wrapped in an incredible and unique experience.

This was not my first time dining in a castle and when compared with my time at the restaurant in Carcassonne many years ago, it has some catching up. However, in terms of my various dining experiences in other locations, it was fantastic.

We had the 4 course wine pairing and it was definitely enough to make us full. From the flavour to the plating, all top notch. Our servers were friendly and attentive. The overall experience went above and beyond by offering several items not described on the menu. Ones such as a box of chocolates in which you get to keep the nice jewelry box.

Finally, you're experiencing all this in a historic castle in a historic centre, surrounded by a mix of new and old world luxury.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MjVmS1FBEAE&d=17924085&t=1

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We stayed at the Chateau and booked dinner for two at La Champlain Restaurant. We ordered the seasonal prefix menu and everything was delicious. Best to be seated by the window if it's for lunch and best to be by the fireplace with the chandeliers for dinner. Great atmosphere and Jean-Pierre was an amazing waiter. Highly recommended!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLXZuMWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Vz9a9yVuEwRg8-fjf2ynbo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLXZuMWJnEAE

We truly thought we would have an extraordinary experience, but I was not impressed.
Our server was magnificent, but the expediers were not invested in filling our senses with a description of the food being brought to our table.
For the price, the 4 of us  were disappointed.

Fine Dining at Champlain Restaurant, Quebec City

Champlain Restaurant, located within the historic Fairmont Le Château Frontenac, has been a landmark in Quebec City for many years. It has undergone significant renovations to blend its rich heritage with modern design, offering a unique dining experience that highlights local Quebecois cuisine.

Historia del Restaurante Champlain en Quebec City.

El Restaurante Champlain, situado dentro del histórico Fairmont Le Château Frontenac en Quebec City, ha sido un hito en la ciudad durante muchos años. Su diseño único combina un rico patrimonio con toques modernos, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional que resalta la cocina local de Quebec.

 Se completaron importantes renovaciones, fusionando el encanto histórico con un diseño moderno.

 El Chef Gabriel Molleur Langevin asumió la dirección culinaria, aportando enfoques innovadores al menú.

 Seleccionado por la Guía MICHELIN 2025 de Quebec, reconociendo su excelencia en la cocina francesa.

El Restaurante Champlain no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino también un espacio que cuenta una historia rica y vibrante. Desde su apertura, ha evolucionado para convertirse en un símbolo de la alta cocina en Quebec, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Experience exquisite French cuisine with a focus on local ingredients at Champlain Restaurant.

Discovery Menu

Full Discovery Menu

Vegetarian Discovery Menu

Full Vegetarian Discovery Menu

Sunday Brunch

Champlain Restaurant Menus

Descubre la exquisita cocina francesa en el Restaurante Champlain, donde cada plato es una celebración de ingredientes locales frescos. Este elegante establecimiento, ubicado en la hermosa Ciudad de Quebec, ofrece una experiencia culinaria única que rinde homenaje a lo mejor de la gastronomía canadiense.

Cada uno de nuestros entrantes está diseñado para abrir el apetito y preparar el paladar para el festín que está por venir. Aunque no enumeramos opciones específicas, cada plato juega con la frescura de los ingredientes locales, dándoles un giro creativo.

Navega a través de nuestras opciones de platos principales que destacan una variedad de menús inspirados. Elija entre:

: Ingredientes de temporada seleccionados por el chef.

: Una experiencia más extensa con ingredientes seleccionados por el chef.

: Vegetales de temporada seleccionados por el chef.

Menú Completo Vegetariano de Descubrimiento

: Un viaje más elaborado a través de nuestros deliciosos vegetales.

: Un festín con pasteles, mariscos, frutas frescas, carnes locales, fiambres y quesos.

Los postres en el Restaurante Champlain son una dulce conclusión a una comida memorable. Con una variedad de opciones que varían desde clásicos franceses hasta creaciones innovadoras, hay algo para satisfacer cada anhelo dulce.

Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos finos y cócteles artesanales, diseñados para complementar los sabores de nuestros platos.

Disfruta de nuestras especialidades que cambian según la disponibilidad de ingredientes, asegurando que cada visita sea única.

Te invitamos a vivir una experiencia culinaria inigualable en el Restaurante Champlain, donde la elegancia y la innovación se encuentran en cada plato.

Descubre el Restaurante Champlain en Québec, donde la exquisita cocina canadiense se encuentra con un ambiente encantador. ¡Haz tu reserva hoy!

Restaurante Champlain en Québec: Cocina Canadiense Única

Québec Municipality

CHAMPLAIN RESTAURANT

A renowned buffet featuring pastries, seafood, fresh fruits, local meats, cold cuts, and cheeses.

A four-course tasting menu showcasing seasonal ingredients and the chef's selection.

A six-course tasting menu highlighting seasonal ingredients and the chef's selection.

Restaurante Champlain en Quebec City: Un Festín de Sabores Canadienses!

Ubicado en el corazón de Quebec City, el Restaurante Champlain es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura canadiense a través de su impresionante menú.

El brunch del domingo es una experiencia que no te puedes perder. Por solo **95 CAD**, disfruta de un buffet renombrado que incluye una variedad de delicias: desde pasteles frescos y mariscos hasta frutas, carnes locales, embutidos y quesos. Es un festín ideal para compartir con amigos y familiares.

Menú de Descubrimiento: Una Experiencia Culinaria

Si buscas algo más especial, el Menú de Descubrimiento de **135 CAD** ofrece cuatro platos que destacan los ingredientes de temporada y las selecciones del chef. Cada bocado es una celebración de sabores locales que te transportarán a lo mejor de la gastronomía canadiense.

Menú de Descubrimiento Completo: Para los Verdaderos Amantes de la Comida

Para los que buscan una experiencia aún más rica, el Menú de Descubrimiento Completo a **189 CAD** presenta seis platos cuidadosamente elaborados. Cada uno de ellos pone de relieve los ingredientes estacionales y la creatividad del chef, garantizando una experiencia memorable.

Menú de Descubrimiento Completo: 189 CAD

El Restaurante Champlain es más que un lugar para comer; es un viaje culinario que celebra la riqueza de la tradición culinaria canadiense. No dudes en **reservar tu mesa** y disfrutar de una de las mejores experiencias gastronómicas en Quebec City.

Resumen de Champlain Restaurant en Quebec City.

Ubicado en la hermosa ciudad de Quebec, el 

, es un destino culinario que se destaca por su 

, un ambiente histórico y elegante, y un servicio atento y amigable. Sin embargo, como en cualquier lugar, hay aspectos positivos y negativos que considerar antes de visitar.

, caracterizada por el uso de ingredientes locales y un menú que incluye opciones vegetarianas. Además, su lista de vinos ha sido galardonada, lo que la convierte en una excelente opción para los amantes del vino.

 Música en vivo y acceso a Wi-Fi gratis.

 Opciones para mascotas y accesibilidad para sillas de ruedas.

A pesar de sus numerosas ventajas, Champlain Restaurant también tiene algunos 

, como por ejemplo un alto rango de precios que puede no ser accesible para todos. Además, el servicio puede volverse lento durante las horas pico y es necesario hacer reservas con antelación.

 Código de vestimenta "smart casual" obligatorio.

, con su impresionante oferta gastronómica y ambiente cautivador, es ideal para quienes buscan una experiencia culinaria memorable. Sin embargo, su alto costo y la necesidad de reservas pueden ser factores a tener en cuenta. Es un lugar que vale la pena visitar, especialmente para una ocasión especial o un brunch dominical.

Capitale-Nationale

Disfruta de la exquisita cocina francesa y vistas al río en el Restaurante Champlain, dentro del histórico Château Frontenac en Quebec City. Reserva ahora.

Restaurante Champlain en Quebec City – Experiencia Gastronómica Unica

Explora la historia y los sabores del Champlain Restaurant en Quebec. Consejos para reservas, horarios y experiencias culinarias en el corazón de la ciudad.

Consejos y Rutas en Quebec City – Guía de Viaje a Champlain Restaurant

Conoce la historia, los premios y las características únicas del Champlain Restaurant en Quebec City. Descubre su ambiente histórico y servicio de primera.

Fine Dining at Champlain Restaurant, Quebec City

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Restaurant La Buche

Laurie Raphaël, Quebec City