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Toronto

Yukashi Japanese Cuisine is highly acclaimed for its intimate kaiseki-style dining experience, featuring a nine-course seasonal tasting menu crafted by Chef Daisuke Izutsu. The restaurant has received a Michelin star in both 2022 and 2023, though it lost the star in 2024. Patrons frequently praise the freshness and artistry of the dishes, as well as the engaging and personable service. The ambiance is described as elegant and welcoming, with an open kitchen concept that allows guests to interact with the chef during meal preparation. Reservations are recommended due to the limited seating capacity.

Yukashi Japanese Cuisine en Toronto, Canadá.

Ubicado en el vibrante corazón de Toronto, **Yukashi Japanese Cuisine** ha conquistado los corazones de los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante, aclamado por su exquisita experiencia de cena kaiseki, ofrece un viaje culinario a través de un menú de degustación de nueve platos, creado meticulosamente por el chef Daisuke Izutsu. Desde su apertura, Yukashi ha sido reconocido con una estrella Michelin en 2022 y 2023, lo que demuestra su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes.

  La experiencia gastronómica en Yukashi es más que solo comer; es una celebración de la cocina japonesa. El ambiente elegante y acogedor se complementa con un concepto de cocina abierta, donde los huéspedes pueden interactuar con el chef durante la preparación de los platos.

La atención al detalle en Yukashi es evidente en cada plato. Los comensales destacan la frescura de los ingredientes y la creatividad en la presentación. El menú de degustación estacional, que cuesta CAD 295 por persona, es una experiencia que no se debe perder. Además, para aquellos que disfrutan del sake, el restaurante ofrece un emparejamiento de sake con el menú de degustación, aunque la disponibilidad es limitada.

¿Cuál es el precio del menú de degustación estacional en Yukashi Japanese Cuisine?

 El menú de degustación estacional tiene un precio de CAD 295 por persona.

¿Acepta reservas Yukashi Japanese Cuisine?

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan debido a la capacidad limitada.

¿Hay estacionamiento disponible en Yukashi Japanese Cuisine?

 Sí, hay estacionamiento en la calle disponible y un estacionamiento subterráneo Green P cercano.

¿Cuáles son los horarios de operación de Yukashi Japanese Cuisine?

 Yukashi opera de martes a sábado, de 5:30 PM a 10:30 PM, y está cerrado los domingos y lunes.

¿Ofrece Yukashi Japanese Cuisine un emparejamiento de sake con el menú de degustación?

 Sí, hay un emparejamiento de sake disponible con el menú de degustación, aunque la disponibilidad es limitada.

La comunidad en torno a Yukashi Japanese Cuisine es **positiva**, con numerosos elogios por parte de los comensales que destacan la frescura y el arte en cada plato servido. Si buscas una experiencia gastronómica única en Toronto, este restaurante debe estar en tu lista. No olvides hacer una reserva y prepararte para un viaje culinario inolvidable.

North America

Canada

Ubicado en el vibrante corazón de Toronto, Yukashi Japanese Cuisine es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un lugar donde la tradición y la innovación se entrelazan. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, decorado con elementos que evocan la estética japonesa, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

El menú de Yukashi es una celebración de sabores auténticos y frescura. Entre los platos destacados, el sashimi de atún es un verdadero espectáculo: cada bocado es una explosión de sabor, con pescado que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su frescura. Otro plato imperdible es el ramen de cerdo, donde el caldo rico y sabroso se mezcla con fideos perfectamente cocidos y tierna carne de cerdo, creando una experiencia reconfortante que te transporta directamente a Japón.

Una de las características más atractivas de Yukashi es su compromiso con la calidad. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente, y muchos de ellos son importados directamente de Japón. Además, el chef, con años de experiencia en la cocina japonesa, comparte su pasión a través de cada plato. Una anécdota interesante es que el restaurante organiza talleres de sushi, donde los visitantes pueden aprender a preparar sus propios rollos bajo la guía experta del chef.

 Yukashi se destaca por su enfoque en la frescura de los ingredientes y la autenticidad de sus platos.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante, cerca de tiendas y atracciones culturales.

No pierdas la oportunidad de descubrir la magia de Yukashi Japanese Cuisine. Ya sea que busques una cena romántica, una salida con amigos o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Ven y vive una experiencia culinaria que recordarás por siempre!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbmI2Ul9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUchGeOwzK4gRX5KeLZgptJ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbmI2Ul9RRRAB

Our experience at Yukashi was incredible. It was sophisticated, yet intimate. The staff were helpful when ordering drinks, describing the dishes, and were there waiting to serve us.

The food was beautiful, unique, and very flavorful. The texture of the fish, meat, vegetables and sauces, paired well together. I tried new things I have never had, and found out I liked things I never thought I liked. The chef was funny, kind, and extremely passionate about his craft. You can tell he has created and cultured an incredible team to support his vision in the restaurant.

There was not one dish we didn't like. It was all, perfect. All different. All pairing well together. And... To top it off, this is a unique non-Torontonian restaurant. Thank goodness. We have been trying to find something different. This is the perfect place for a date, a celebration, a business meeting. It is worth every penny. And don't be like me, get the drink pairing. I definitely missed out.

My gf forgot to take pictures of everything, but I'll share what we did take. Definitely a failure on our part. So beautiful. The food was so breathtaking, we were in the moment and forgot to take pictures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYejhLVzl3RRAB&d=17924085&t=1

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We had a wonderful experience here. We were the only seating that day, so we were able to enjoy an exclusive experience. The food was wonderful, service was excellent..after the meal we were able to have a great conversation with chef izutsu about Japanese cuisine in Toronto and Japan. Very fortunate to have had such an intimate dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMnQ3ZVVBEAE&d=17924085&t=1

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Food and presentation was phenomenal.  Everything was so pretty yet delicious at the same time. Chef Izutsu was super friendly. I love when the chef interacts with you during your meal it makes the experience so much more fun!   Thank you for making our anniversary dinner so memorable 💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREc2RQZG9nRRAB&d=17924085&t=1

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A well-presented meal is very impressive. I appreciated the chef's effort and enjoyed the food. The only drawback was waiting for the food to be served at the table for a longer period of time. Having only one server for the entire dining table was not sufficient. Sometimes, the server needed more explanation about the food, and this caused further delays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaTRHZUNnEAE&d=17924085&t=1

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My new favourite place!!! My husband took me to Yukashi for my birthday, and it was an outstanding experience! Chef Uzutsu was a pleasure to watch, and he was funny and friendly. Every single course was creative, beautiful, and delicious. The staff were all sweet, polite, and professional. The Michelin star was very well deserved, and we will definitely be back!

Yukashi Japanese Cuisine: Comida Japonesa Exclusiva en Toronto

Yukashi Japanese Cuisine, located at 643A Mount Pleasant Road in Toronto, Ontario, Canada, is renowned for its kaiseki-style dining experience. The restaurant has been recognized with a Michelin star in both 2022 and 2023 but lost the star in 2024. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/ontario/toronto/restaurant/yukashi?utm_source=openai))

Yukashi Japanese Cuisine, ubicado en 643A Mount Pleasant Road en Toronto, Ontario, es un restaurante que se ha destacado por su experiencia gastronómica al estilo kaiseki. Este tipo de cocina tradicional japonesa se caracteriza por ofrecer una comida exquisita y estéticamente presentada, que refleja la esencia de cada temporada.

Yukashi Japanese Cuisine recibió su primera estrella Michelin, un reconocimiento que destaca la calidad excepcional de su cocina y el compromiso del chef con la tradición culinaria japonesa.

El restaurante mantuvo su estrella Michelin, consolidándose como un destino obligado para los amantes de la gastronomía japonesa en Toronto, y atrayendo tanto a locales como a turistas en busca de experiencias culinarias únicas.

A pesar de perder su estrella Michelin, Yukashi continúa operando y sirviendo a sus clientes con la misma dedicación y pasión que lo ha caracterizado desde sus inicios. Su enfoque en la comida de calidad y la experiencia del cliente asegura que siga siendo un referente en la escena gastronómica de Toronto.

In the heart of Toronto's vibrant Old Toronto district, Yukashi Japanese Cuisine stands as a culinary gem that invites you to embark on a gastronomic journey through the flavors of Japan. The moment you step through the door, a serene ambiance envelops you, punctuated by elegant wooden accents and soft, ambient lighting that mirrors the tranquility of a traditional Japanese tea house. Each dish is a masterpiece, boasting fresh ingredients sourced from local markets and Japanese suppliers alike. From the delicate sashimi to the expertly rolled sushi, every bite narrates a story of culinary passion and precision. Don't miss the chance to pair your dish with a selection from Yukashi's curated list of premium sake, enhancing the exquisite flavors of your meal.

Yukashi Menu

Yukashi Japanese Cuisine

A nine-course kaiseki-style menu featuring seasonal ingredients, meticulously prepared by Chef Daisuke Izutsu.

Wagyu Beef Roll

Foie Gras

Sakura

Hokkaido Uni

Monkfish Liver

Chawanmushi

Harvest

Seasonal Tasting Menu

Menú de degustación de temporada en Yukashi Japanese Cuisine.

En Yukashi Japanese Cuisine, ubicado en Toronto, te invitamos a disfrutar de un menú de degustación único que resalta los ingredientes de temporada, cuidadosamente preparados por el Chef Daisuke Izutsu. Este menú de nueve platos, al estilo kaiseki, es una celebración de la gastronomía japonesa que explora sabores y texturas excepcionales.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros exquisitos entrantes, cada uno diseñado para despertar tus sentidos. Prueba el delicado Hokkaido Uni, un erizo de mar que te transportará directamente a las costas de Japón. También contamos con el hígado de rape, Monkfish Liver, una delicia cremosa que no te querrás perder. Además, el Chawanmushi, un flan de huevo suave acompañado de champiñones y camarones, ofrece una fusión perfecta de sabores.

Chawanmushi: flan de huevo con camarones y champiñones.

Los platos principales son una verdadera celebración del sabor. El Roll de Wagyu Beef es una combinación exquisita de carne de res Wagyu, hoja de shiso, foie gras y uni, que te dejará deseando más. También puedes disfrutar del Foie Gras, una opción decadente que resalta la riqueza de este ingrediente tan especial. Para quienes desean una opción más vegetal, el Harvest presenta verduras de temporada acompañadas de bacalao negro al miso, un plato que resalta la frescura y la calidad de los productos locales.

Roll de Wagyu Beef: res Wagyu con foie gras y uni.

Foie Gras: una opción clásica y lujosa.

Harvest: verduras de temporada con bacalao negro al miso.

Para cerrar con broche de oro, elige entre nuestros postres delicados. El Sakura, hecho con flores de cerezo y pasta de frijoles dulces, es una opción que combina la belleza visual con un sabor sutilmente dulce, perfecto para los amantes de lo fresco y ligero.

Sakura: flores de cerezo con pasta de frijoles dulces.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de nuestros platos. Desde sake de alta calidad hasta cócteles artesanales, cada elección está diseñada para mejorar tu experiencia gastronómica.

Descubre la deliciosa cocina japonesa en Yukashi, Toronto. Sabores auténticos y un ambiente encantador te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Yukashi: Cocina Japonesa en el Corazón de Toronto

Toronto Municipality

Yukashi Japanese Cuisine en Toronto: Una experiencia culinaria única en Canadá.

Ubicado en el corazón de Toronto, Yukashi Japanese Cuisine se destaca como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante no solo ofrece una comida exquisita, sino que también invita a sus comensales a disfrutar de una experiencia sensorial que celebra la rica tradición del kaiseki.

Descubre el Menú de Degustación Estacional.

El **Menú de Degustación Estacional** de Yukashi, creado por el renombrado Chef Daisuke Izutsu, es una obra maestra culinaria que consta de nueve platos meticulosamente preparados. Cada uno de estos platos destaca ingredientes de temporada, ofreciendo a los comensales un viaje a través de los sabores más frescos y auténticos que la cocina japonesa tiene para ofrecer.

Yukashi no solo es un restaurante; es un lugar donde la cultura japonesa se fusiona con un ambiente acogedor y moderno. Los comensales pueden disfrutar de un espacio elegantemente decorado que invita a la contemplación y la apreciación de la comida. Aquí están algunas de las características que hacen de este lugar una experiencia única:

Menú de degustación que cambia según la temporada.

Con un precio de **295 CAD**, la experiencia del menú de degustación es una inversión que vale la pena para cualquier amante de la buena comida. Cada plato no solo está diseñado para deleitar el paladar, sino también para crear memorias inolvidables.

Visita Yukashi y sumérgete en la cultura japonesa.

Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente quieras disfrutar de una experiencia culinaria única, Yukashi Japanese Cuisine en Toronto es el lugar perfecto. No te pierdas la oportunidad de experimentar lo mejor de la cocina japonesa en un ambiente inigualable.

Yukashi Japanese Cuisine en Toronto, Canadá: Una Experiencia Única de Cocina Japonesa.

Ubicado en el corazón de Toronto, Yukashi Japanese Cuisine se destaca por ofrecer una experiencia de cena kaiseki íntima, que resalta la frescura de los ingredientes estacionales. Esta joya culinaria ha ganado reconocimiento Michelin en 2022 y 2023, lo que la convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

Entre las principales ventajas de Yukashi se incluyen:

Una experiencia de cena kaiseki íntima que brinda un toque personal.

Un menú degustación de temporada que utiliza ingredientes frescos.

Un chef apasionante y accesible que crea un ambiente acogedor.

Concepto de cocina abierta que permite interactuar con el chef.

Ontario

Disfruta de la experiencia kaiseki en Yukashi Toronto, galardonado con estrella Michelin, con menús exclusivos y ambiente íntimo en Mount Pleasant Road.

Restaurante Yukashi en Toronto | Cocina japonesa de lujo

Explora el exclusivo menú de degustación de Yukashi en Toronto, situado en Mount Pleasant Road, ofreciendo gastronomía japonesa en un entorno elegante y acogedor.

Guía de Yukashi Toronto | Menú de degustación y reservas

Yukashi Japanese Cuisine, en Toronto, reconocido con estrella Michelin en 2022 y 2023, ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica con historia y reconocimiento.

Yukashi Japanese Cuisine: Comida Japonesa Exclusiva en Toronto

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