Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Toronto

Yukashi Japanese Cuisine is highly acclaimed for its intimate kaiseki-style dining experience, featuring a nine-course seasonal tasting menu crafted by Chef Daisuke Izutsu. The restaurant has received a Michelin star in both 2022 and 2023, though it lost the star in 2024. Patrons frequently praise the freshness and artistry of the dishes, as well as the engaging and personable service. The ambiance is described as elegant and welcoming, with an open kitchen concept that allows guests to interact with the chef during meal preparation. Reservations are recommended due to the limited seating capacity.

Yukashi Japanese Cuisine i Toronto: en exklusiv japansk upplevelse i hjärtat av Old Toronto.

Beläget på 643a Mount Pleasant Road, erbjuder Yukashi Japanese Cuisine en unik och intim kaiseki-måltid som för tankarna till traditionell japansk konstnärlighet i en modern miljö. Denna Michelin-stjärniga restaurang i Toronto är känd för sin utsökta nio-rätters säsongsbetonade smakmeny, skapad av den passionerade kocken Daisuke Izutsu och hans dedikerade team. Varje rätt är en harmonisk blandning av färska råvaror, unika texturer och delikata smaker som överraskar och gläder även den mest kräsna finsmakaren.

Yukashi är mer än bara en restaurang – det är en plats där gäster kan uppleva en exklusiv och personlig middag i en elegant och varm atmosfär. Det öppna köket ger en unik möjlighet att följa med i skapandet av varje rätt och att interagera direkt med kocken. Många besökare har uppskattat den vänliga och humoristiska personalen, samt den omsorgsfulla servicen som gör varje måltid minnesvärd, perfekt för speciella tillfällen, möten eller en romantisk dejt.

Service- och matupplevelse i världsklass

Maträtterna på Yukashi är inte bara vackert presenterade utan även fyllda med spännande och smakrika ingredienser som överraskar och utmanar förväntningarna. Gäster har beskrivit upplevelsen som både sofistikerad och intim, där varje rätt kompletteras av utsökta såser och perfekt balanserade smakkombinationer. Många uppskattar att prova nya smaker och kombinationer de aldrig tidigare upplevt, vilket gör varje besök till en kulinarisk upptäcktsresa.

Vad kostar säsongens smakmeny på Yukashi Japanese Cuisine?

 Säsongens smakmeny kostar 295 CAD per person.

Accepterar Yukashi Japanese Cuisine bokningar?

 Ja, bokningar accepteras och är rekommenderade på grund av begränsat antal platser.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Yukashi Japanese Cuisine?

 Ja, det finns både betalparkering på gata och ett Green P underjordiskt parkeringsgarage i närheten.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 17:30 till 22:30 och stängd på söndagar och måndagar.

Erbjuder Yukashi Japanese Cuisine sakeparningar till smakmenyn?

 Ja, sakeparning finns tillgängligt med smakmenyn, men i begränsad omfattning.

Yukashi Japanese Cuisine åtnjuter en mycket positiv ställning bland lokalbefolkningen och matälskare. Restaurangen hyllas för sin eleganta och välkomnande atmosfär, den konstnärliga presentationen av rätterna och den genuina passionen från kocken och teamet. Gäster uppskattar den personliga kontakten och det exklusiva upplägget som gör varje besök speciellt och minnesvärt. Trots dess begränsade kapacitet rekommenderas ett besök starkt för den som söker en autentisk och förfinad japansk matupplevelse i Toronto.

North America

Canada

Beläget på den charmiga Mount Pleasant Road i Toronto, erbjuder Yukashi Japanese Cuisine en **oförglömlig matupplevelse** som förenar traditionell japansk gastronomi med en modern twist. Med en atmosfär som är både elegant och intim, är detta den perfekta platsen för en romantisk middag eller en speciell firande. Här får gästerna njuta av en noggrant utvald meny som hyllar säsongens bästa råvaror, tillagade med stor omsorg av chef Izutsu, vars passion för matlagning verkligen lyser igenom i varje rätt.

Yukashi är känt för sina **färska sashimi** och **exklusiva omakase-rätter**. Sashimin är en fest för ögonen, med perfekt skivade bitar av lax och tonfisk, serverade med en hint av wasabi och soja. Omakase-menyn, som förändras beroende på säsong, erbjuder en rad innovativa rätter, inklusive en fantastisk wagyu-biff som smälter i munnen och en umami-laddad misosoppa som värmer själen. Varje rätt är en konstverk, där presentationen är lika viktig som smaken.

Chef Izutsu, som har över 20 års erfarenhet inom japansk matlagning, har en unik förmåga att kombinera traditionella tekniker med moderna inslag. Han har också en passion för att utbilda sina gäster om de olika ingredienserna och teknikerna som används i hans rätter. En av hans mest minnesvärda stunder var när han fick möjlighet att laga mat för en känd japansk kock, vilket inspirerade honom att fortsätta utforska nya smakdimensioner.

 Yukashi är känt för sin unika omakase-meny och färska sashimi.

 Yukashi erbjuder en intim och unik matupplevelse med en Michelin-stjärna och en passionerad kock.

 I närheten finns flera parker och kulturella attraktioner som är värda att utforska.

Ta chansen att uppleva Yukashi Japanese Cuisine och njut av en oförglömlig middag med vänner eller familj. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår exceptionella service och fantastiska mat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbmI2Ul9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUchGeOwzK4gRX5KeLZgptJ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbmI2Ul9RRRAB

Our experience at Yukashi was incredible. It was sophisticated, yet intimate. The staff were helpful when ordering drinks, describing the dishes, and were there waiting to serve us.

The food was beautiful, unique, and very flavorful. The texture of the fish, meat, vegetables and sauces, paired well together. I tried new things I have never had, and found out I liked things I never thought I liked. The chef was funny, kind, and extremely passionate about his craft. You can tell he has created and cultured an incredible team to support his vision in the restaurant.

There was not one dish we didn't like. It was all, perfect. All different. All pairing well together. And... To top it off, this is a unique non-Torontonian restaurant. Thank goodness. We have been trying to find something different. This is the perfect place for a date, a celebration, a business meeting. It is worth every penny. And don't be like me, get the drink pairing. I definitely missed out.

My gf forgot to take pictures of everything, but I'll share what we did take. Definitely a failure on our part. So beautiful. The food was so breathtaking, we were in the moment and forgot to take pictures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYejhLVzl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUchGeOwzK4gRX5KeLZgptJ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYejhLVzl3RRAB

We had a wonderful experience here. We were the only seating that day, so we were able to enjoy an exclusive experience. The food was wonderful, service was excellent..after the meal we were able to have a great conversation with chef izutsu about Japanese cuisine in Toronto and Japan. Very fortunate to have had such an intimate dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMnQ3ZVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUchGeOwzK4gRX5KeLZgptJ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMnQ3ZVVBEAE

Food and presentation was phenomenal.  Everything was so pretty yet delicious at the same time. Chef Izutsu was super friendly. I love when the chef interacts with you during your meal it makes the experience so much more fun!   Thank you for making our anniversary dinner so memorable 💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREc2RQZG9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUchGeOwzK4gRX5KeLZgptJ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREc2RQZG9nRRAB

A well-presented meal is very impressive. I appreciated the chef's effort and enjoyed the food. The only drawback was waiting for the food to be served at the table for a longer period of time. Having only one server for the entire dining table was not sufficient. Sometimes, the server needed more explanation about the food, and this caused further delays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaTRHZUNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUchGeOwzK4gRX5KeLZgptJ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaTRHZUNnEAE

My new favourite place!!! My husband took me to Yukashi for my birthday, and it was an outstanding experience! Chef Uzutsu was a pleasure to watch, and he was funny and friendly. Every single course was creative, beautiful, and delicious. The staff were all sweet, polite, and professional. The Michelin star was very well deserved, and we will definitely be back!

Yukashi Japanese Cuisine – Lyxig matupplevelse i Toronto

Yukashi Japanese Cuisine, located at 643A Mount Pleasant Road in Toronto, Ontario, Canada, is renowned for its kaiseki-style dining experience. The restaurant has been recognized with a Michelin star in both 2022 and 2023 but lost the star in 2024. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/ontario/toronto/restaurant/yukashi?utm_source=openai))

Yukashi Japanese Cuisine - En historisk översikt i Toronto, Kanada.

Yukashi Japanese Cuisine, beläget på 643A Mount Pleasant Road i Toronto, Ontario, är en destination för den som söker en unik kaiseki-matupplevelse. Denna restaurang har snabbt gjort sig ett namn inom den kulinariska världen och har blivit känd för sin utsökta mat och eleganta atmosfär.

2022: Yukashi Japanese Cuisine fick sin första Michelin-stjärna.

 Det var ett erkännande av deras hängivenhet till kvalitet och smak.

2023: Restaurangen behöll sin Michelin-stjärna.

. Detta bevisade att deras rykte för kvalitet var välförtjänt.

2024: Yukashi förlorade sin Michelin-stjärna men fortsätter att vara i drift.

. Trots detta har restaurangen kvar sin popularitet och fortsätter att locka gäster med sin utsökta mat.

Yukashi har verkligen gjort ett starkt avtryck på den gastronomiska scenen i Toronto. Deras kaiseki-meny erbjuder inte bara en måltid, utan en upplevelse som förenar tradition och innovation.

Sammanfattningsvis är Yukashi Japanese Cuisine ett utmärkt exempel på hur traditionell japansk mat kan anpassas till en modern kontext. Med en stark historia och fokus på kvalitet är det ingen överraskning att restaurangen fortsätter att vara en populär destination för både lokalbefolkning och besökare.

In the heart of Toronto's vibrant Old Toronto district, Yukashi Japanese Cuisine stands as a culinary gem that invites you to embark on a gastronomic journey through the flavors of Japan. The moment you step through the door, a serene ambiance envelops you, punctuated by elegant wooden accents and soft, ambient lighting that mirrors the tranquility of a traditional Japanese tea house. Each dish is a masterpiece, boasting fresh ingredients sourced from local markets and Japanese suppliers alike. From the delicate sashimi to the expertly rolled sushi, every bite narrates a story of culinary passion and precision. Don't miss the chance to pair your dish with a selection from Yukashi's curated list of premium sake, enhancing the exquisite flavors of your meal.

Yukashi Menu

Yukashi Japanese Cuisine

A nine-course kaiseki-style menu featuring seasonal ingredients, meticulously prepared by Chef Daisuke Izutsu.

Wagyu Beef Roll

Foie Gras

Sakura

Hokkaido Uni

Monkfish Liver

Chawanmushi

Harvest

Seasonal Tasting Menu

Menyn på Yukashi Japanese Cuisine i Toronto, ON, Kanada, erbjuder en sofistikerad och unik kulinarisk upplevelse med fokus på japanska smaker och säsongsbetonade ingredienser.

Börja din smakresa med läckra japanska förrätter som framhäver havets och skogens delikatesser.

Hokkaido Uni – färska sjöborre från Hokkaido som bjuder på en krämig och havsinspirerad smakupplevelse.

Monkfish Liver – en exklusiv rätt där leversmak från havskatt förfinas till perfektion.

Chawanmushi – en silkeslen äggkräm med svamp och räkor som skapar en mild och elegant smakkomposition.

Yukashis huvudrätter är konstnärligt sammansatta med noga utvalda ingredienser som överraskar och förför varje gourmand.

Wagyu Beef Roll – exklusiv wagyu-biff inlindad med shiso-blad, foie gras och det delikata havsfenomenet uni, en symfoni av textur och smak.

Foie Gras – en ren njutning av mjuk, rik och smakrik gåslever som hyllas för sin elegans.

Harvest – säsongens färska grönsaker ackompanjerade av en harmonisk miso-svart torsk, som för tankarna till Japans rika smaker.

Avsluta din måltid med en delikat och visuellt förtrollande dessert som väcker sinnena.

Sakura – en subtil dessert inspirerad av japanska körsbärsblommor med söt bönpasta som ger en mild och blomstrande avslutning på måltiden.

Yukashi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och öl som kompletterar varje rätt perfekt och förhöjer din smakupplevelse i denna intima och sofistikerade miljö.

Upptäck Yukashi Japanese Cuisine i Toronto! Njut av autentiska japanska rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Yukashi Japansk Kök i Toronto - Autentisk Upplevelse

Toronto Municipality

Utforska Yukashi Japanese Cuisine i Toronto, ON, Kanada.

Yukashi Japanese Cuisine är en exklusiv restaurang belägen på 643a Mount Pleasant Road i hjärtat av Toronto. Här erbjuds en unik och sofistikerad matupplevelse som är perfekt för den som söker något annorlunda och genuint japanskt i Kanada.

Restaurangens höjdpunkt är den nio rätters säsongsbetonade kaiseki-menyn, noggrant komponerad av den passionerade kocken Daisuke Izutsu. Varje rätt är en konstnärlig skapelse där fisk, kött, grönsaker och såser möts i perfekt harmoni och erbjuder en smakupplevelse utöver det vanliga.

Yukashi erbjuder en sofistikerad men ändå intim miljö, perfekt för en romantisk dejt, företagsmöte eller ett firande med vänner. Den vänliga och kunniga personalen guidar gästerna i val av drycker och presenterar varje rätt med stor omsorg.

Yukashi tar emot bokningar och erbjuder sittningar i en exklusiv miljö med betald parkering i närheten. Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort, vilket gör betalningen enkel och smidig. Här serveras en komplett middag med möjlighet att njuta av väl utvalda öl och vin, men restaurangen har ingen utomhusservering.

Observera att Yukashi inte är anpassad för barn och har en vuxen, lugn atmosfär som passar matälskare och finsmakare.

Yukashi Japanese Cuisine i Toronto: en unik matupplevelse med både fördelar och nackdelar.

Yukashi Japanese Cuisine erbjuder en exklusiv och intim kaiseki-måltid i hjärtat av Toronto. Denna restaurang, som är erkänd med Michelin-stjärnor både 2022 och 2023, är känd för sitt säsongsanpassade provsmakningsmeny med färska ingredienser som speglar det bästa av japansk matkonst.

Restaurangens styrka ligger i den intima atmosfären och den personliga servicen. Kocken är inte bara skicklig utan även engagerande och gör upplevelsen minnesvärd genom gemenskap i det öppna köket. Gästerna kan njuta av en unik kaiseki-stil middag där varje rätt är noggrant sammansatt och presenterad med stor omsorg.

 som bidrar till en minnesvärd matupplevelse.

 som bevis på hög kvalitet och unika rätter.

 som möjliggör interaktion med kocken och en autentisk atmosfär.

Trots alla positiva aspekter finns det också några begränsningar som kan påverka besöket. Restaurangen har en begränsad kapacitet, vilket innebär att det kan vara svårt att få bord och att förbokning kräver förskottsbetalning som inte är återbetalningsbar.

 som kan göra det svårt att boka spontant.

 för bokningar och är icke återbetalningsbar.

 vilket kan vara en nackdel för vissa gäster som förväntar sig traditionella japanska tillbehör.

 erbjuds, vilket kan avvika från traditionella japanska matupplevelser.

Yukashi Japanese Cuisine är ett utmärkt val för den som söker en unik och högkvalitativ japansk middagsupplevelse i Toronto. Den personliga servicen, den passionerade kocken och matens konstnärliga karaktär gör det till en minnesvärd restaurangupplevelse. Samtidigt bör gäster vara medvetna om begränsningar som begränsad sittkapacitet och krav på förskottsbetalning för att kunna planera sitt besök på bästa sätt.

Ontario

Upplev en unik kaiseki-meny på Yukashi i Toronto! Boka nu för en intim matupplevelse med Michelin-stjärna och säsongsbetonade råvaror.

Yukashi: Exklusiv Japansk Restaurang i Toronto

Få tips om att boka bord, exkluderande menyer och hur du får ut det mesta av ditt besök på Yukashi Japanese Cuisine i Toronto.

Planera ditt besök till Yukashi i Toronto

Yukashi är en Michelin-prisad restaurang i Toronto, känd för sin autentiska japanska kaiseki-mat och engagemanget från egna kockar.

Yukashi Japanese Cuisine – Lyxig matupplevelse i Toronto

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag